Loading ...
Loading ...
Loading ...
MAGYAR 115
- 1 evőkanál olasz fűszerkeverék (szárított vagy
friss)
- 1 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- só és bors
- cukor
A szószra tehető hozzávalók:
- olivabogyó, szalámi, articsóka, gomba, szardella,
mozzarella sajt, paprika, reszelt érett sajt és oliva
olaj ízlés szerint
B
Tegye a munkatálba a dagasztó horgokat.Tegye a
hozzávalókat a munkatálba és válassza a
legnagyobb sebességet (2-es fokozat). Dagassza a
tésztát kb. 90 másodpercig, míg sima
tésztagolyóvá nem alakul.Tegye a tésztát külön
munkatálba, fedje le nedves ruhával és hagyja
30 percig kelni.
B
Aprítsa fel a hagymát és a fokhagymát a fém
vágóegységgel a robotgép munkatálban és süsse
meg őket egy serpenyőben, míg üveges nem lesz.
Adja hozzá az átszűrt paradicsomot és a
fűszereket, és lassú tűzön párolja kb. 10 percig.
B
Fűtse fel a sütőt 250cC-ra.
B
Nyújtsa ki a tésztát a lisztezett munkafelületen és
csináljon belőle 2 köralakú formát. Helyezze a
tésztaformákat kizsírozott sütőtálcára. Szórja meg
a pizza tetejét, de a széleit hagyja szabadon.
Tegye rá a kívánt hozzávalókat, hintse meg reszelt
sajttal a pizza tetejét és cseppentsen rá
olivaolajat.
B
Süsse a pizzát 12-15 percig.
Zöldséges krumplisült
Hozzávalók:
- 1 tojás
- 50 cc tej
- 1 evőkanál liszt
- 1 teáskanál koriander
- só és bors
- 2 nagyobb krumpli (kb. 300 gramm )
- 100 g téli répa
- 150 g zeller
- 50 g napraforgómag vagy 2 evőkanál kukorica
- olaj a kisütéshez
B
A fém vágóegységet használva keverje össze a
tojást, tejet, koriandert, sót és borsot.
B
Vágja fel a megtisztított krumplit és répát és a
megmosott zellert a durva aprító betéttel és adja
hozzá a tojáskeverékhez. Keverje össze a
zöldségeket, a tojáskeveréket és a
napraforgómagot, kukoricát egy tálban.
B
Melegítse fel az olajat egy serpenyőben és 8 lapos
pástétomot tegyen bele, süsse meg mindkét
oldalán, míg aranybarna nem lesz. Itatós papírra
tegye, hogy a zsír lecsöpögjön.
B
Sütési idő: 3-4 perc
kenyér (fehér)
Hozzávalók:
- 500 g kenyérliszt
- 15 g puha vaj vagy margarin
- 25 g friss élesztő vagy 20 g szárított élesztő
- 260 ml víz
- 10 g só
- 10 g cukor
Loading ...
Loading ...
Loading ...