Loading ...
Loading ...
Loading ...
УКРАЇНСЬКІЙ152
- 2 ст. ложки олії
- прибл. 240 мл води (35cC))
Для приправлення:
- 300 мл консервованих томатів
- 1 ст. ложка суміші італійських приправ (сухих
або свіжих)
- 1 цибулина
- 2 зубчики часнику
- сіль та перець
- цукор
Складові для посипки на соус:
- маслини, салямі, артишоки, гриби, анчоуси,
моццарелла, сир, перець, тертий зрілий
твердий сир, оливкова олія за смаком.
B
Встановіть замішувальний гачок у посудину.
Покладіть продукти у посудину та виберіть
максимальну швидкість (положення 2).
Замішуйте тісто прибл. 90 секунд, поки не
утвориться гладка кулька. Покладіть тісто в
окрему посудину, накрийте вологою
серветкою та дайте йому піднятися
протягом близько 30 хвилин.
B
Наріжте цибулю та часник металевим
ножем у чаші комбайну , підсмажте їх на
сковороді, поки вони не стануть прозорими.
Додайте пропущені через сито томати та
зелень, кип'ятіть приблизно 10 хвилин.
Приправте сіллю, перцем та цукром за
смаком. Дайте соусу охолонути.
B
Нагрійте піч до 250cC
B
Розкачайте тісто на посипаному борошном
столі та зробіть з нього два кола. Покладіть
тісто на змащений піддон для смаження.
Посипте піццу начинкою та приправами,
залишаючи краї. Посипте бажаними
інгредієнтами за смаком, додайте трохи
сиру, капніть трохи оливкової олії.
B
Запікайте піццу 12-15 хвилин.
Смажені овочі з картоплею
Складові:
- 1 яйце
- 50 куб. см. молока
- 1 ст. ложка борошна
- 1 ст. ложка коріандру
- сіль та перець
- 2 великих картоплини (прибл. 300 г)
- 100 г зимової моркви
- 150 г селери
- 50 г соняшникового насіння або 2 ст. ложки
кукурудзи зі стержня
- налийте олії для смажіння
B
За допомогою металевого ножа змішайте
яйце, молоко, борошно, коріандр з сіллю та
перцем.
B
Наріжте чищенні картоплини, моркву та
миту селеру вставкою грубого нарізання та
додайте яєчну суміш. Змішайте у посудині
овочі, яєчну суміш, соняшникове насіння або
кукурудзу.
B
Нагрійте олію у сковороді і смажте 8 плоских
пиріжків з обох сторін до золотисто-
Loading ...