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19 - Nettoyage de la Table de Cuisson
Table de Cuisson / Produits d’Entretien Conseillés
Pièces et matériaux Produits conseillés Suggestions/rappels
Base du brûleur
(alliagealuminium)
Chiffonhumide. Maintenez l’injecteur de gaz propre et
empêchez les produits nettoyants ou d’autres
matériauxd’entrerdansl’orificedel’injecteur.
Diffuseur de flamme
(alliagealuminium)
Détergenteteauchaude:rincezetséchez.
Brosseàdentnylonàpoilsdurspournettoyer
lesorifices.
Produits nettoyants abrasifs: revere ware®
metalpolish.Suivrelesinstructionssurlaboîte.
Utilisez Brillo® ou des tampons S.O.S.®.
Rinceretsécher.
Frottezdoucementenunmouvementcirculaire.
Desproduitsnettoyantspouraluminiumpeuvent
dépolirlasurface.
Pournettoyerl’orificedudiffuseur,utilisezune
brosseàdentouuneagrafeouverte.
Diffuseur de flamme
(Laiton)
Lavez-lesàl’eauchaudeetsavonneuse,rincez
etséchez.
Utilisezunebrossedenylonauxsoiesraides
ouuntromboneàboutdroitpournettoyerles
encochesdudiffuseurdeflamme.
Frottezdoucementenunmouvementcirculaire.
Des produits nettoyants pour laiton peuvent
dépolirlasurface.
Pournettoyerl’orificedudiffuseur,utilisezune
brosseàdentouuneagrafeouverte.
Chapeau du brûleur
et grille
(porcelaineémailléesur
ferforgé)
Produits nettoyants non-abrasifs: eau chaude
etdétergent,Fantastic,Formula409.Rincezet
séchezimmédiatement.
Produits nettoyants doux: Bon Ami® et Soft
Scrub®.
Produits nettoyants abrasifs pour taches
rebelles: paillettes métalliques imbibées de
savon.
Les grilles sont lourdes: les soulever avec
précaution,lesplacersurunesurfaceprotégée.
Il est normal de trouver boursouflures/
craquelures/éclatsétantdonnélestempératures
extrêmessurlestigesdelagrilleetlesrapides
changementsdetempérature.
Des débordements de substances acides ou
sucrées peuvent détériorer l’émail. Nettoyez
toutdesuite.
Desproduitsnettoyantsabrasifs,siutiliséstrop
souventoutrop vigoureusement peuvent àla
longueendommagerl’émail.
Triple grille
(troiscouchesdegrille
enacierinoxydable/
aluminium)
Avertissement : il y a un risque de
brûlure lorsque l’on nettoie une surface
de cuisson qui est toujours chaude !
Nenettoyezpaslessurfacesdecuissonavec
des poudres abrasives ou des détergents
agressifs.
Nettoyezlasurfacedecuissonavecdescubes
deglaceoudel’eaufroide.
Après chaque utilisation :
Eteignezl’appareiletattendezqu’ilrefroidisse
jusqu’à environ 195/215°F (90/100 °C)
20/30min.
Essuyez le gril avec un chiffon sec, épais et
rugueuxpourretirertouslesrésidusetparticules
résiduelles.
Placez des cubes de glace sur la surface
de cuisson l’un après l’autre ; détachez
simultanémentlasaletéaveclaspatule,retirez
lesrésidusetamassez-lesdansl’égouttoir.Vous
pouvezutiliserdel’eaufroideàlaplacedes
cubesdeglace.
Lorsque la surface de cuisson est froide,
toutes les tâches laissées par le blanc d’œuf
oul’acideprésentdanslesalimentspeutêtre
retiréavecdujusdecitronetunchiffonpropre.
Rincezcomplètementavecunchiffonhumide.
Recouvrezd’unefinecouched’huiledecuisson.
Si la surface de cuisson était déjà froide
avantlenettoyage,chauffez-laà100°Cpuis
éteignezànouveau.
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