Loading ...
Loading ...
Loading ...
Hrvatski
55
HR
5 Stavite kompaktno tijesto u zdjelu i pokrijte
je prozirnom folijom.
6 Tijesto pustite da se diže 1 sat dok ne
naraste dvostruko veće.
7 Istisnite zrak iz dignutog tijesta.
8 Presavijte ga u oblik valjka i stavite u
duguljasti kalup.
9 Kalup pokrijte i ostavite tijesto da se diže
1 sat.
10Pecite 40 minuta na 180 °C.
Recept:smjesazakolače
Sastojci:
• 3 jaja
• 150 g maslaca
• 150 g šećera u prahu
• 150 g brašna
• 3 g praška za pecivo
1 Maslac narežite na kocke od 2 cm.
2 Kocke maslaca stavite sa šećerom u zdjelu i
miješajte na brzini 1.
3 Postupno povećavajte brzinu od 1 do 4.
4 Dodajte jedno po jedno jaje i nastavite
miješati na brzini 4 dok mješavina ne
postane kremasta.
5 Mješavini dodajte prašak za pecivo i brašno
te miješajte na brzini 1 dok se sastojci
dobro ne izmiješaju.
6 Smjesu za kolače izlijte u aluminijski kalup
dužine 30 cm.
7 Kalup stavite u sredinu pećnice.
8 Pecite 30 – 40 minuta na 180 °C.
Naziv
Namjena
Nas-
tavak za
miješanje
• Za tučenje bjelanjaka i
vrhnja te izradu puslica,
krema i suea
• Preporučena brzina
obrade: 7
Savjet
• Brzinu postupno povećavajte kako biste izbjegli
prskanje.
• Štitnikprotivprskanja: postavite štitnik protiv
prskanja na postolje prije uporabe pribora za zdjelu.
Štitnik protiv prskanja nije potrebno odvojiti prilikom
promjene pribora. Sastojke možete dodati kroz žlijeb
na štitniku protiv prskanja.
• Miješanje: prije tučenja bjelanjaka ili vrhnja provjerite
jesu li zdjela i metlica suhi i nemasni.
• Miješanjetijesta: spiralni nastavak za tijesto koristite
za miješanje dizanog tijesta. Količinu tekućine za
oblikovanje tijesta trebate prilagoditi razini vlage i
temperaturi.
Ako želite ponovo miješati tijesto pomoću kuhinjskog
stroja, pritisnite tijesto na dno zdjele kako se ne bi
omotavalo oko nastavka. Pazite da tijesto ponovo
mijesite unutar preporučene brzine.
Recepti:tijestozakruh(maksimalna
količinax1,5)
Sastojci:
• 500 g brašna
• 50 g maslinovog ulja
• 1 čajna žličica soli
• 1 čajna žličica šećera
• 7 g kvasca
• 260 ml tople vode
1 Dodajte sve suhe sastojke u zdjelu i
regulator okrenite na brzinu 1.
2 Ulijte vodu i potom ulje.
3 Regulator okrenite na brzinu 2 – 3 i
nastavite s miješanjem dok smjesa ne
postane kompaktna.
4 Stjenke zdjele premažite maslinovim uljem.
Loading ...
Loading ...
Loading ...