Loading ...
Loading ...
Loading ...
Slovensky
119
SK
Recept:Snehovépusinky
Suroviny:
• 4 vaječné bielky
• 1 hrnček (200 g) jemného alebo
práškového cukru
1 Bielky vyšľahajte pri rýchlosti 7, až kým
nevznikne jemná vrchná vrstva.
2 Postupne pridávajte cukor a šľahajte pri
rýchlosti 4, až kým sa nevytvorí pevná
vrchná vrstva.
3 Lyžicou uložte snehové pusinky na plech
vystlaný papierom na pečenie.
4 Rúru predhrejte na 105 °C a plech so
snehovými pusinkami vložte do stredu.
5 Snehové pusinky pečte 1 – 1,5 hodiny, kým
nie sú suché a chrumkavé.
6 Vypnite rúru a snehové pusinky v nej
nechajte vysušiť na 1,5 hodiny.
Mixér
Pred používaním poskladajte spotrebič podľa
znázornenia na obr. 3.
Mixér: na mixovanie krémových koktailov,
shakeov, džúsov a drvenie ľadu
Dodržujte odporúčané množstvá, čas
spracovania a rýchlosť podľa obr. 10.
Na drvenie ľadu opakovane otáčajte vypínač
na rýchlosť P, až kým ľad nebude najemno
rozdrvený.
4 Po jednom pridajte vajcia a šľahajte pri
rýchlosti 4, až kým cesto nebude krémové.
5 Do zmesi pridajte prášok do pečiva a
múku a miešajte pri rýchlosti 1, kým sa
všetky suroviny nespoja.
6 Cesto vylejte na 30 cm dlhý hliníkový
pekáč.
7 Pekáč vložte do stredu rúry.
8 Pečte 30 – 40 min. pri teplote 180 °C.
Recept:Koláčovépečivo
Suroviny:
• 340 g polohrubej muky a trochu múky
na vaľkanie
• 227 g studeného nesoleného masla
nakrájaného na 2 cm kocky
• 1 čajová lyžička soli
• 1 čajová lyžička cukru
• 6 až 8 polievkových lyžíc studenej vody
1 Všetky suché suroviny vložte do misky a
otočný ovládač prepnite na rýchlosť 1.
2 Pridajte studené maslo a postupne zvyšujte
rýchlosť z 1 na 3.
3 Do zmesi pridávajte po 1 polievkovej lyžici
studenej vody, až kým sa cesto nezačne
drobiť.
• Ak cesto nedrží pokope, pridajte viac
vody a miešajte ho dlhšie. Nepridávajte
priveľa vody. Inak by kôrka bola príliš
tvrdá.
4 Cesto vytvarujte do želaného tvaru a
zakryte plastovou fóliou.
5 Cesto dajte do chladničky na 1 hodinu až
2 dni.
6 Cesto nechajte pár minút pri izbovej
teplote a potom ho vyvaľkajte a upečte.
Loading ...
Loading ...
Loading ...