Loading ...
Loading ...
Loading ...
Български
25
BG
Пасатор
Преди да започнете, се уверете, че сте
сглобили уреда както е показано на фиг. 3.
Пасатор:за пасиране на пюрета, шейкове,
сокове и за разбиване на лед
Спазвайте препоръчаните количества,
времето и скоростта на обработване,
посочени на фигура 10.
За разбиване на лед завъртете бутона
на скорост P неколкократно до ситното
разбиване на леда.
Забележка
• Не отваряйте капака, за да бръкнете с ръка или
сложите нещо в каната, когато пасаторът работи.
• Винаги поставяйте уплътнителния пръстен на
режещия блок, преди да монтирате режещия блок
към каната на пасатора.
• За да добавите течни съставки по време на
пасиране, излейте съставките в каната на пасатора
през отвора за подаване, като отстраните
мерителната чаша.
• Нарязвайте предварително продуктите на по-малки
парчета, преди да ги обработвате.
• Ако искате да приготвите голямо количество,
обработвайте малки порции продукти вместо
голямо количество наведнъж.
• За да избегнете разплискване: Когато обработвате
течност, която лесно се разпенва (например мляко), не
наливайте повече от 1 литър в каната на пасатора.
• Сложете продуктите в каната на пасатора, без да
превишавате обозначеното максимално ниво.
• За да постигнете най-добри резултати при пасирането
на гъсто пюре, напълнете каната на пасатора
наполовина и пасирайте съставките на части.
• Ако тестото се разпада, добавете
още малко вода и го бъркайте
по-продължително. Не добавяйте
прекалено много вода. В противен
случай коричката ще стане
прекалено твърда.
4 Оформете тестото в желаната от вас
форма и го покрийте с фолио.
5 Оставете го в хладилника за поне 1 час
и до 2 дни.
6 Извадете тестото и го оставете на
стайна температура за няколко минути,
преди да го навиете и изпечете.
Рецепта:Целувки
Съставка:
• 4 белтъка
• 1 чаша (200 грама) пудра или фина
захар
1 Разбийте белтъците на сняг със
скорост 7.
2 Добавяйте постепенно захарта и
разбивайте със скорост 4 до получаване
на плътен сняг.
3 С лъжица оформете целувките върху
покрита с хартия за печене тава.
4 В предварително загрята на 105 °C
фурна поставете тавата с целувките на
средния рафт на фурната.
5 Печете целувките за приблизително
1-1,5 часа, докато не се изсушат и станат
хрупкави.
6 Изключете фурната и оставете
целувките вътре в продължение на 1,5
часа, за да се изсушат.
Loading ...
Loading ...
Loading ...