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Comment faire fr
73
Mets Accessoires/récipients Mode de
cuisson
Température en
°C/position gril
Puissance du
micro-ondes en
watts
Durée
enmin.
Demi-poulet, de 500g Récipient ouvert 180-200 360 30-35
Morceaux de poulet, env.
800g
Récipient ouvert 210-230 360 20-30
Blanc de poulet avec peau
et os, 2blancs,
d'env.350‑450g
Récipient ouvert 190-210 180 30-40
Magret de canard avec
peau, 2magrets de
300‑400g
Récipient ouvert 3 90 20-30
Magret d'oie, 2morceaux
de 500g
Récipient ouvert 210-230 90 25-30
Cuisses d'oie, 4cuisses
env.1,5kg
Récipient ouvert 210-230 180 30-40
Blanc de dinde, env.1kg Récipient fermé 200-220 - 90-100
Gigot de dinde, env. 1,3kg Récipient fermé 200-220 180 50-60
Poisson
Remarque:
Conseils de préparation
¡ Les recommandations de réglage s'entendent pour un enfournement des mets dans l'appareil préchauffé.
¡ Pour faire griller un poisson entier, par ex. saumon ou truite, le placer au centre de la grille combinée.
¡ Huiler la grille combinée au préalable.
Mets Accessoires/récipients Mode de
cuisson
Température en
°C
Durée en min.
Darne de poisson, par ex. sau-
mon, 3cm d'épaisseur, grillée
Grille combinée haute 3 20-25
Poisson entier, 2‑3 poissons de
300g, grillés
Grille combinée haute 3 20-30
Conseils pour le rôtissage suivant
Si le rôtissage ne réussit pas tout de suite, voici
quelques conseils.
Questions Conseil
Votre rôti est trop cuit et
la croûte est brûlée par
endroits.
¡ Sélectionner une
température inférieure.
¡ Réduire la durée de
cuisson.
Votre rôti est trop sec. ¡ Sélectionner une
température inférieure.
¡ Réduire la durée de
cuisson.
La croûte de votre rôti est
trop fine.
¡ Augmenter la tempéra-
ture.
Ou:
¡ Après la fin de la
durée de cuisson, allu-
mer brièvement le gril.
Votre de sauce pour rôti
est brûlée.
¡ Choisir un récipient
plus petit.
¡ Ajouter plus de liquide
lors de la cuisson.
Questions Conseil
Votre sauce du rôti est
trop claire et aqueuse.
¡ Choisir un récipient
plus grand pour une
évaporation plus im-
portante de liquide.
¡ Ajouter moins de liqui-
de lors de la cuisson.
Lorsque vous braisez de
la viande, celle-ci brûle.
¡ Vérifier si le plat à rôti
et le couvercle sont
compatibles et se fer-
ment bien.
¡ Réduire la tempéra-
ture.
¡ Ajouter du liquide pen-
dant le braisage.
Votre rôti n'est pas entiè-
rement cuit.
¡ Découper le rôti.
¡ Préparer la sauce
dans le plat à rôtir.
¡ Disposer les tranches
de rôti dans la sauce.
¡ Terminer la cuisson
des tranches de rôti
avec le micro-ondes.
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