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Funziona così it
113
Pietanza Accessori/stoviglie Tipo di ri-
scalda-
mento
Temperatura in
°C/livello grill
Potenza mi-
croonde in Watt
Durata in
min.
Petto d'anatra con pelle, 2
pezzi, ciascuno da
300-400 g
Stoviglia senza coperchio 3 90 20-30
Petto d'oca, 2pezzi, cia-
scuno da 500g
Stoviglia senza coperchio 210-230 90 25-30
Cosce d'oca, 4 porzioni ca.
1,5kg
Stoviglia senza coperchio 210-230 180 30-40
Petto di tacchino, ca.1kg Stoviglia con coperchio 200-220 - 90-100
Cosciotto di tacchino,
ca.1,3kg
Stoviglia con coperchio 200-220 180 50-60
Pesce
Nota:
Istruzioni per la preparazione
¡ Le impostazioni consigliate sono valide per l'inserimento delle pietanze nell'apparecchio non preriscaldato.
¡ Per grigliare un pesce intero, ad es. salmone o trota, disporlo al centro della griglia.
¡ Ungere precedentemente la griglia con olio.
Pietanza Accessori/stoviglie Tipo di ri-
scalda-
mento
Temperatura in
°C
Durata in min.
Cotoletta di pesce, ad es. salmo-
ne, spessore 3cm, alla griglia
Griglia superiore 3 20-25
Pesce, intero 2-3 pezzi di 300g
ciascuno alla griglia
Griglia superiore 3 20-30
Consigli per l'arrosto successivo
Se durante la cottura arrosto qualcosa non funziona al
primo tentativo, qui sono riportati dei consigli.
Richiesta Consiglio
L'arrosto è troppo scuro e
la crosta è parzialmente
bruciata.
¡ Selezionare una tem-
peratura inferiore.
¡ Ridurre la durata di
cottura.
L'arrosto risulta troppo
asciutto.
¡ Selezionare una tem-
peratura inferiore.
¡ Ridurre la durata di
cottura.
La crosta è troppo sottile. ¡ Aumentare la tempera-
tura.
Oppure:
¡ Accendere brevemen-
te il grill dopo la fine
del tempo di cottura.
Il sugo dell'arrosto è bru-
ciato.
¡ Selezionare una stovi-
glia più piccola.
¡ Aggiungere una quan-
tità maggiore di liquido
in cottura.
Richiesta Consiglio
Il sugo dell'arrosto è trop-
po chiaro e troppo acquo-
so.
¡ Selezionare una stovi-
glia più grande per far
evaporare maggior-
mente il liquido.
¡ Aggiungere meno li-
quido in cottura.
La carne dello stufato si
attacca.
¡ Verificare che il coper-
chio sia delle stesse
dimensioni della stovi-
glia e chiuda bene.
¡ Ridurre la temperatura.
¡ Aggiungere liquido allo
stufato.
L'arrosto non è ancora
pronto.
¡ Tagliare l'arrosto.
¡ Preparare il sugo nella
stoviglia dell'arrosto.
¡ Collocare le fette di ar-
rosto nel sugo.
¡ Finire la cottura delle
fette di arrosto con il
microonde.
16.6 Sformati
Nota:
Istruzioni per la preparazione
¡ Per cuocere sformati e gratin di patate, utilizzare uno stampo alto 4-5 cm termoresistente e adatto al microonde.
¡ Dopo aver disattivato il forno, lasciare proseguire la cottura degli sformati e dei gratin per altri 5 minuti.
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