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TOUCHE DE RÉGLAGES DU TYPE D’ALIMENT
Pour obtenir le vide et le scellement optimaux lorsque vous emballez des
aliments moelleux et juteux sous vide, pressez la touche du type d’aliment
7
jusqu’à ce que le voyant du réglage «Moist» (humide) soit allumé.
Choisissez le réglage «Dry » (sec) pour les aliments secs.
Le voyant du réglage «Humide» clignote dès que les capteurs détectent
automatiquement la présence d’humidité ou de liquide dans le ramasse-gouttes (O).
Remarque: La pression sur la touche de mise sous ou hors tension ou bien
une interruption de courant fait passer l’appareil au réglage «Dry»
(sec) à moins que du liquide n’ait été détecté dans le ramasse-gouttes.
(Voyez la rubrique intitulée «Soins et entretien» en page 36.)
8
TOUCHE DE SOUDURE
Cette touche remplit trois fonctions :
1. Soudure instantanée CrushFree
MC
-
Pressée, elle interrompt instantanément l’évacuation de l’air et commence à sceller le sac. Ceci
empêche d’écraser les aliments de nature délicate, tels le pain, les biscuits et les pâtisseries.
2. Pressée, elle soude l’extrémité des sacs fabriqués à partir des rouleaux FoodSaver
MD
.
3. Pressée, elle scelle hermétiquement les sacs en Mylar (les sacs de croustilles, par exemple) afin de
préserver la fraîcheur du contenu restant.
9
TOUCHE D’ALIMENTATION
Vous pressez cette touche pour la mise en marche. Les voyants d’alimentation et de type d’aliment
s’allument. Après la soudure sous vide, vous la pressez pour éteindre l’appareil.
Remarque: L’appareil s’éteint automatiquement après 12 minutes de non-utilisation.
10
SCELLEUSE À MAIN ESCAMOTABLE
1
TOUCHE DU MODE ACCESSOIRE
Vous la pressez pour obtenir le vide optimal dans les contenants et les accessoires.
Appuyez sur la touche du mode accessoire
1
pour commencer à faire le vide.
Le moteur tournera jusqu’à ce que la soudure sous vide soit terminée.
2
TOUCHE DU MODE MACÉRER
Composé de périodes de pulsations et de repos, ce programme de dix minutes
optimise l’infusion des saveurs dans le temps le plus bref qui soit. (Voyez la
rubrique intitulée «Macérer avec l’appareil FoodSaver
MD
» en page 35.)
3
VOYANT DE RAMASSE-GOUTTES PLEIN
Un peu de liquide, des miettes ou particules alimentaires peuvent être aspirées
dans le ramasse-gouttes (O) durant la soudure sous vide. Quand le ramasse-gouttes
est plein, l’appareil s’éteint et le voyant de ramasse-gouttes plein
3
s’allume.
Afin que le fonctionnement normal reprenne, videz le ramasse-gouttes, lavez-le
à l’eau savonneuse chaude (ou en machine, dans le panier du haut) puis asséchez-le
à fond et replacez-le. (Consultez la rubrique intitulée «Soins et entretien» en page 36.)
4
AFFICHAGE D’ÉTAT DU VIDE
Montre la progession de l’évacuation de l’air du sac ou du contenant.
5
VOYANT LUMINEUX DE SOUDURE
Une lumière rouge uniforme indique que le processus est en cours.
(Une lumière qui clignote signale une erreur. Voyez «Dépannage» en page 37 pour de plus amples
renseignements.)
6
TOUCHE D’ANNULATION
Interrompt instantanément la fonction en cours et ouvre la rainure d’aspiration.
Touche
d’alimen-
tation
Mode
macérer
Mode
accessoire
Scelleuse à main
escamotable
Voyants à
DEL
10
1
6
8 9
3
Affichage
d’état du
vide
5
4
Voyant de
ramasse-
gouttes plein
Voyant de
soudure
2
Touche de
soudure
Touche
d’annulation
7
Réglages de
type
d’aliment
Tableau de commande de l’appareil FoodSaver
MD
1. Touche accessoire
2. Touche macérer
CARACTÉRIS-
TIQUES
CARACTÉRIS-
TIQUES
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