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FR
• Une fois le lait porté à la bonne température
(60–65°C), replacez la molette sur la position
STANDBY AVANT de retirer le pot.
• Retirez le pot. Nettoyez immédiatement la
buse vapeur avec un chion humide. Puis, une
fois la buse vapeur replacée au-dessus du bac
récepteur, allumez brièvement la vapeur an
de dégager l’intérieur de la buse de tout dépôt
de lait.
• Versez le lait directement dans votre expresso.
REMARQUE
Après 5 minutes de vapeur en continu, la
machine désactivera automatiquement la
fonction vapeur. L’indicateur STEAM / HOT
WATER clignotera. Quand cela se produit
replacez la molette sur la position STANDBY.
Eau chaude
• Tournez la molette STEAM / HOT WATER sur
la position HOT WATER.
• An d’arrêter l’eau chaude, replacez la molette
sur la position STANDBY.
UTILISER LA MOLETTE STEAM /
HOT WATER
Vapeur
• Placez la buse de vapeur au-dessus du bac
récepteur.
• Tournez la molette STEAM / HOT WATER sur
la position STEAM. L’indicateur STEAM / HOT
WATER clignotera pour indiquer que la machine
chaue an de générer de la vapeur.
• Lorsque l’indicateur STEAM / HOT WATER
cesse de clignoter, replacez la molette sur la
position STANDBY (veille).
• Puis, soulevez la buse vapeur et insérez-la dans
le pot à lait avec la pointe de la buse vapeur à
1-2 cm au-dessous de la surface du lait, près
du côté droit du récipient à la position 3 heures
et placez rapidement la molette sur la position
STEAM. La fonction de pause de la vapeur
prévient les éclaboussures de lait (cette fonction
ne dure que 8 secondes).
• La bande se trouvant sur le pot à lait changera
de couleur pour indiquer la température exacte
du lait. Nous recommandons une température
de lait entre 60-65°C.
GUIDE D’EXTRACTION
TROP
GROSSIÈRE
MOINS DE
20 SEC.
10-15KG
TROP FINE
PLUS DE
35 SEC.
TROP
GROSSIÈRE
ARASER AVEC
L’OUTIL THE RAZOR
10-15KG
25-30 SECOPTIMALE
10-15KG
8-11g (1 TASSE)
16-19g
(2 TASSES)
TROP PEU
AUGMENTR LA
DOSE ET ARASER
AVEC L’OUTIL
THE RAZOR
SUR-EXTRAIT
AMER • ASTRINGENT
ÉQUILIBRÉ
MOUTURE DOSE TASSEMENT DURÉE
SOUS-EXTRAIT
SOUS-DÉVELOPPÉ • AIGRE
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