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CAPPUCCINO
Ein einfacher Espresso mit aufgeschäumter Milch, garniert mit
Schokopulver.
ESPRESSO
Intensiv und aromatisch. Der Espresso wird in einem kleinen
Glas oder einer Tasse serviert.
LATTE MACCHIATO
Ein Latte Macchiato besteht aus einem einfachen Espresso mit
aufgeschäumter Milch und ca. 10 mm dichtem Schaum.
MACCHIATO
Traditionell wird er mit einem einfachen Espresso serviert,
aber Sie können den Macchiato auch als Americano mit einem
Schuss (aufgeschäumter) Milch zubereiten.
AMERICANO (LONG BLACK)
Geben Sie erst heißes Wasser in eine Tasse und dann einen
Schuss Espresso (einfach oder doppelt), damit die Crema
erhalten bleibt.
RISTRETTO
Ein Ristretto ist ein extrem kurzer Espresso von ca. 15 ml,
der sich durch intensiven Geschmack und Nachgeschmack
auszeichnet.
Kaffeerezepte
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