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16 Français
Avant de commencer
Avant de commencerPrésentation
Bouton du sélecteur de mode
01
06
03
02
05
04
09
10
07
08
Les modes sont imprimés sur les boutons. Pour sélectionner un mode, tournez le bouton en
alignant le mode souhaité avec la ligne située sur le cadre du bouton.
01 OFF (ARRÊT) : annulez l'opération en cours.
02 Bake (Cuisson traditionnelle) : permet d'activer la fonction Cuisson traditionnelle.
03 Broil (Cuisson au gril) : permet d'activer la fonction Cuisson au gril.
04 Convection Bake (Cuisson par convection) : active la cuisson par convection pour les
grandes quantités d'aliment sur plusieurs grilles.
05 Convection Roast (Rôtissage par convection) : active le rôtissage par convection pour les
grandes tranches de viande.
06 Pro Convection (Convection professionnelle) :
active la cuisson par convection
professionnelle pour une distribution uniforme de la chaleur et un temps de cuisson plus rapide.
07 Steam Bake (Cuisson vapeur) : active la fonction Cuisson vapeur.
08 Keep Warm (Maintien au chaud) : conserve les aliments cuits au chaud à basse température
(175 °F (80 °C)).
09 Special Function (Fonction spéciale) : active la fonction Déshydratation / Levage vapeur.
10 Clean (Nettoyage) : active les fonctions Auto-nettoyage / Nettoyage hybride / Nettoyage
vapeur / Détartrage / Vidange.
Important : Pour régler la température du four dans la plupart des modes, vous devez tourner le
bouton isolé du sélecteur de température sur la température souhaitée.
REMARQUE
Le bouton du sélecteur de température tourne librement. Il n'est pas nécessaire d'enfoncer le
bouton pour le tourner.
Avant de commencer
Vous devez connaitre les fonctions suivantes et les composants avant d'utiliser votre cuisinière
pour la première fois.
Réservoir d'eau
Le réservoir d'eau est utilisé pour les fonctions Cuisson vapeur, Levage vapeur et Nettoyage
hybride, ainsi que pour éliminer le tartre qui peut se former sur les parois du four, en particulier
après une cuisson à la vapeur ou un nettoyage hybride. Remplissez-le d'eau avant une cuisson à
la vapeur ou un détartrage.
1. Repérez l'emplacement du réservoir d'eau.
Le réservoir d'eau se trouve sur le côté droit
du four, juste au-dessus de l'ouverture du
four. Appuyez sur Ouverture/Fermeture du
réservoir sur le tableau de commande. Le four
éjecte le réservoir d'eau. Attrapez l'avant du
réservoir et retirez-le en le faisant glisser.
2. Ouvrez le couvercle du réservoir, puis
remplissez ce dernier de 22 oz (650 ml) d'eau
du robinet.
REMARQUE
• Vous pouvez ouvrir le réservoir en retirant
le capuchon en caoutchouc ou en retirant le
plastique transparent.
• Utilisez uniquement de l'eau du robinet.
N'utilisez pas d'eau distillée ou d'autres
liquides.
NY9900R_CHEF_NY36R9966PS_AA_DG68-01105B-00_EN+MES+CFR.indb 16 2019-02-06 1:27:41
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