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ES
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Función de derretimiento
Girar el botón en el sentido horario partiendo de la posición cero; el primer “nivel de potencia”
alcanzado corresponde a la función de derretimiento. La unidad de visualización de 7 segmentos
correspondiente muestra el símbolo “u”. La función de derretimiento se utiliza para calentar el fondo
de la cacerola (40°C / 105°F dentro de la cacerola). Esta función se utiliza para derretir los alimentos.
El tiempo máximo de utilización de la función de derretimiento está limitado a 2 horas.
Función de calentamiento
La función de calentamiento suave es el segundo “nivel de potencia” que se selecciona girando el
botón en el sentido horario. La unidad de visualización de 7 segmentos correspondiente muestra el
símbolo “U”. La función de calentamiento suave se utiliza para calentar el fondo de la cacerola hasta
70°C / 160°F (65°C / 150°F dentro de la cacerola). Esta función permite mantener los alimentos
calientes o calentarlos ligeramente.
El tiempo máximo de utilización de la función de calentamiento suave está limitado a 2 horas.
Función de cocción a fuego lento: solo disponible en Bridge o Griddle (zonas más a la izquierda) de rango
de 48“
La función de cocción a fuego lento es el tercer “nivel de potencia” que se puede seleccionar girando
la perilla en el sentido de las agujas del reloj. La pantalla segmentada indicará este punto de ajuste
como “Ȇ”. La función de hervir a fuego lento se utiliza para calentar el fondo de la olla a 95 °C/205
°F (90 °C/195 °F dentro de la olla).
Use esta función para cocinar que requiera un calor moderado para ablandar suavemente los
alimentos mientras combina lentamente los condimentos y los ingredientes.
Esto se usa a menudo para sopas, guisos y carne de cocción lenta. los
La definición de fuego lento es cocinar un líquido justo por debajo del punto de ebullición de 212 °F
(100 °C).
El tiempo máximo de uso de la función de calentamiento está limitado a 2 horas.
Función Booster
Para activar la función de precalentamiento rápido, pulsar y girar el botón en el sentido antihorario
hasta la posición “P” para oír un bip sonoro. El display muestra el símbolo “P”. Pasados 10 minutos,
la función de calentamiento rápido se apaga automáticamente y la “P” desaparece del display; el
control de la inducción pasa entonces automáticamente al nivel 9
Función de puente
En las estufas de 48”, las dos zonas izquierdas se pueden unir (unir) para funcionar como una sola
zona de cocción alargada. De las dos zonas de cocción, la trasera izquierda es la “zona de cocción
pasiva” y la delantera izquierda es la “zona de cocción principal”. Para unir las dos zonas: gire
simultáneamente las perillas de ambas zonas en el sentido de las agujas del reloj el camino a la
posición “P” (Power Boost) y manténgalos allí durante al menos 3 segundos. Suelte ambas perillas
que volverán a la posición 9. La perilla de la zona trasera debe permanecer en esta posición para
mantener el puente. La pantalla de esa zona mostrará tres guiones que indican que está puenteada.
Ahora, la perilla de la zona frontal se puede usar para ajustar el nivel de potencia que afectará a
ambas zonas con la misma eficacia operando como una sola zona. Si la perilla de control principal
se gira a la posición de apagado o si la perilla de zona pasiva (trasera) se ajusta completamente, el
modo de puente se cancelará y cada zona volverá a funcionar de forma independiente.
Función de reconocimiento de cacerola
El nivel de cocción de la zona de cocción se selecciona girando el botón sobre la posición
correspondiente aunque no haya ninguna cacerola encima. El suministro de potencia arranca
automáticamente tan pronto como se coloca una cacerola en la zona de cocción. Si no se detecta
ninguna cacerola, la unidad de visualización muestra el símbolo “cacerola faltante” tras un breve
instante. El símbolo continúa visualizado hasta que haya una cacerola adecuada en la zona de
cocción o trascurrido un tiempo máximo de 10 minutos. Lo mismo se aplica si se retira la cacerola
durante el proceso de cocción normal.
Pasados 10 minutos sin que se detecte ninguna cacerola, la zona de cocción se apaga automáticamente
y solamente se podrá reactivar después de volver a poner el botón en la posición OFF.
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