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DE
■ Nach Abnahme des Dampfgarers steigt nach dem Öffnen des Behälterdeckels weiterhin
Dampf auf.
■ Der Dampfgarer darf nur mit der Küchenmaschine Prep&Cook verwendet werden (nicht
geeignet für Mikrowellenherde oder für andere Geräte).
■ Zum Dampfgaren mit dem Dampfgarer müssen mindestens 0,7 l Wasser in den Behälter gegeben
werden.
■ 0,7 l Wasser reichen für die Standardzeit von 35 Min.; wenn Sie jedoch eine längere Garzeit wünschen,
müssen Sie 0,25 l Wasser für jeden zusätzlichen Zeitraum von 15 Min. hinzufügen oder sich an die
vorgeschlagenen Rezepte halten.
■ Sie können den Deckel öffnen, um den Garvorgang zu überwachen, nachdem Sie das Programm durch
Drücken der Taste „start/stop“ angehalten haben (siehe Abb. 8). Das Öffnen des Deckels sollte jedoch
möglichst selten erfolgen, da dabei Dampf verloren geht und der Garvorgang verlangsamt wird.
GAREN VON FLEISCH UND FISCH
■ Fleisch und Krustentiere müssen vorher aufgetaut werden.
■ Legen Sie die Lebensmittel nicht zu dicht in den Dampfgarer, damit der Dampf zirkulieren kann.
GARZEITTABELLE
Zubereitung Art Menge
Garzeit
und Programm
Empfehlungen
Fleisch - Geflügel
Hähnchen-
brust
Frisch, ganz 6 Stck / 1 kg 28 Min. / P2
Kleine Stückchen 1 kg 28 Min. / P2
Hähnchenschenkel Frisch, ganz 4 Stck 40 Min. / P2
Putenschnitzel Dünn 600 g 30 Min. / P2
Schweine-
filet
Frisch
2 Stck /
1,2 kg
55 Min. / P2
Ganz. Zu Beginn 1 l Was-
ser in den Behälter füllen.
Lammfleisch-
scheiben
Frisch 3 Stck / 600 g 25 Min. / P2
Würstchen
Knackwürstchen 10 Stck 15 Min. / P2
Geräuchert 6 Stck 15 Min. / P2
Toulouse 6 Stck 15 Min. / P2
Fisch - Krustentiere
Fisch-
filets
Frisch 1.2 kg 22 Min. / P2
Tiefgefroren 600 g 22 Min. / P2
Ganzer Fisch Frisch 800 g 30 Min. / P2 (Bsp.: 2 Doraden)
Miesmuscheln Frisch 1.5 kg 23 Min. / P2 1,5 kg (max.)
Gambas Tiefgefroren 800 g 18 Min. / P2 Ganz und aufgetaut
Jakobsmuscheln Frisch 500 g 15 Min. / P2
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