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Reglaje de los controles
del Caj6n de Calentar y
Retener
(algunos modelos) '.
Use el Caj6n de Catentbr y Retener para
mantener cafientes ias comfdas tales
como: los vegetates, fas satsas,Jas
carnes, guisados; blsquets y panedllos,
botlos y platos de comida
El caj6n de Catentary Retenet est8
equipado con un picaporte que puede
requerer un esfuerzo extra al abrir y
cerrar el caj6n,
Para operar el Cajbn de Calentar y Retener
Su estufa est_ equipada con un Caj6n de Calentar y Retener Et prop6sito del
Caj6n ,cl.e,Calentar y Retener es mantener las comidas cocinadas calientes a una
temperatura para servfr. Siempre comience con comida caliente. No se
re_:o_i_il_ta'i_di_ntar la comida fda en e[ Cajbn de Calentar y Retener.
Toda ta co_nida que se mete en el C'aj6nde Calentar y Retener debe estar cubierta
por un.atap a 0 con p.apelde aluminio para mantener ta calidad, NO utilice
envOIt_Jrasde pi_s{l_6para _:ubrir la comtda. El pl_stico puede derrit_rse en
el calan y'ctfficuttar ta iimpieza, _:: '< :: ' ....
• t_:
Utiiice en el Caj6n de Calentar y Retener so amente vajilla y utensilios de cocina
recomendados para uso en el homo.
_Siempre utilice cogedores de hoyas y guantes para el homo
cuandc_se saca la comida del Ca!6n de Calentar y Retenerya que !Os utensilios y tos
ptatos estar_tncalientes_
OFF
HI
3
MED
WARMER DRAWER
Luz tndicadora
La luz indicadora se encuentra debajo del control de! termostato: Se enciende
cuando el control est_ puesto, y sigue encendida hasta que se apague el control. El
' Cajbn de Calentar y Retener no funciona durante el cido de autofimpieza, La _uz
indicadora no se encendeY_1 durante el ciclo de autolimpieza
Como regfar el control del termostato
El control del termostato se usa para seleccionar la temperatura del Caj6n de
Calentar y Retorter. Est=fubicado en el panel de control. Para reglar el termostato,
optima y gire fa perilla al reglaje deseado Los temperaturas son aproximados y se
designan pot Alto, Medio y Bajo.
t. Seleccione el reglaje de temperatura
2. Paralos resultados mejores, precaliente el caj6n antes de meter la comida
caj6n vado se calentaM en 15 minutos
3, Cuando se ha terminado, gire el control de temperatura a OFF
Un
Selecd6 n de temperatura
Consulte el diagrama en la columna al Iado para los reglajes recomendados
comida no consta en la tista, comience con el reglaje medio Si se desea una
textura m_fstostada, quite la tapa o e! papel de aluminio
Si una
Diagrama de r,=fal_s recomendados
para la comida en el Cai6n de
Calentar y Retener
Comida
Asados (came de rata,
cerdo, cotdero) MED
Chuletas de cerdo H1
Tocino HI
Hamburguesas HI
Polio HI
Salsas MED
Guisados MED
Hu evos lvt ED
Comidas Fritas HI
Vegetafes MED
Pizza HI
Bisques MED
Panedllos, blandos LO
Panedlios, duros MED
golfos MED
Ptatos ratios LO
La mayorla de Ias comidas pueden mantenerse a ta temperatura para sen4r usando
el reglaje medio
Cuando una combinad6n de comidas se han de mantener ca!ientes (pot ejemp!o,
una came con 2 vegetales y panecl!los)0utilice el reglaje alto
No abra el caj6n catentador sin necesidad mientras est,f en funci6n para etiminar la
p_rdida de color del Caj6n de Calentar y Retener
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