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_continSa)
Labandeja det asador y su charola
ranurada permiten que Iagrasa que gotea
de los alimentos no sequede estancada £
est6 atejadadet calor excesivode ta
resistenciasuperior. NO usela bandeja sin
la charola ranurada, NO cubra la charo[a
ranurada con hojas de aluminio. La
grasa podr[a encenderse,
Asar
1, Acomode !a #arri!l# def homo mientras eJhomo est=1todavfa frto Coloque la
pa#riflasegQnse recomiendaen la"tablaslguiente.
Posici6n de la parrilla desde la parte superior Affmentos
1 Bistecscas]crudos
2. Rebanadasdejam6n, pescado,
bistecsa t_rmino rnedio,
hamburguesas y chutetas
3 Alimentos bien cocidos tales
como pollo'y langosta,
2 Optima VARI BROIL.
3 Optima y mantenga opdmido la FLECHAHACIA ARRtBA o HACIA ABAJO hasta
que la temperatura de asa_que se deseaaparezcaen el p_fne[, Optima la FLECHA
HACIA ARRIBA ha._taque aparezcaI4Ipara asadoaaffa"{emperatura y la
FLECHAHACIA ABAJO paraasado a baja temperatrura. Lamayor_a de las
comidas pueden asarsea attastemperaturas (HI) Seleccioneasado a bajas
temperaturas(LO) para evitar dofar o secarexce_ivamentecomidas que deben de
quedar muy bien cocidas
4 Coloque ta charola ranurada sobre la bandeja de! asador y ponga el alimento
sobre lacharola fffa del asador NO usela bandeja del asador sin su charola
ranurada, ni cubra _stacon i_ojasde atuminio Lagrasa podr[a encenderse
5, Coloque la bandeia sobre la pardlta del homo At asar, deje la puerta del homo
cerrada°
5 Ase por un lado hastaque el aiimento est_dorado; voltCe!oy &se!Opor e! otro
Iado 5azone y brva Nots: 5iempre hay que tirar de ta parrilla hasta que se
detenga en su posici6n de parada antesde vottear el alimento d retirarlo def
homo.
7 Cuando hayaterminado de asar;optima CLEAR,
___ Sise enciende etfuego en e_homo, deje la puerta de[ horno
cerrada y apague e!homo 5i el fuego contin0a, cubra!o con bicarbonato s6dico, o use
un extinguidor NO arroje agua ni harina sobreel fuego La harina puede explotar.
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