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Tiempos de los
Ciclos
Cada uno de los ciclos de la máquina panificadora tienen diferentes
cantidades de tiempo dedicadas a amasar, leudar y/o hornear. La
tabla siguiente muestra la cantidad de minutos incluida en cada
fase para ciclos específicos.
NOTA: El tiempo total suma todas esas fases. No incluye el tiempo
de inicio demorado.
Configuración Tipo Corteza Tamaño
Amasar y
tiempo de
reposo Hornear Total
1 Blanco
Light
(Clara)
1 lb. 2:35 50 min 3:25
1.5 lb. 2:35 55 min 3:30
2 lb. 2:35 60 min 3:35
Medium
(Media)
1 lb. 2:35 50 min 3:25
1.5 lb. 2:35 55 min 3:30
2 lb. 2:35 60 min 3:35
Dark
(Oscura)
1 lb. 2:35 50 min 3:25
1.5 lb. 2:35 55 min 3:30
2 lb. 2:35 60 min 3:35
Quick
(Rápida)
1 lb. 1:24 50 min 2:14
1.5 lb. 1:24 55 min 2:19
2 lb. 1:24 60 min 2:24
Configuración Tipo Corteza Tamaño
Amasar y
tiempo de
reposo Hornear Total
2 Francés
Light
(Clara)
1 lb. 3:15 55 min 4:10
1.5 lb. 3:15 60 min 4:15
2 lb. 3:15 65 min 4:20
Medium
(Media)
1 lb. 3:15 55 min 4:10
1.5 lb. 3:15 60 min 4:15
2 lb. 3:15 65 min 4:20
Dark
(Oscura)
1 lb. 3:15 55 min 4:10
1.5 lb. 3:15 60 min 4:15
2 lb. 3:15 65 min 4:20
Quick
(Rápida)
1 lb. 1:40 55 min 2:35
1.5 lb. 1:40 60 min 2:40
2 lb. 1:40 65 min 2:45
3
Libre de
gluten
— — 1:35 70 min 2:45
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