Loading ...
Loading ...
Loading ...
36 von 192
11. Rezepte
11.1. Muffi ns
Zutaten
Anzahl der Kuchen
10 bis 20 20 bis 30 30 bis 40 40 bis 50
Backmargarine mit 80% Fettge-
halt oder gesalzene Butter
170 g 225 g 340 g 450 g
Kristallzucker (max. Körnung 0,3
mm)
170 g 225 g 340 g 450 g
Eier (55 g bis 60 g mit Schale) 3468
Weizenmehl ohne Triebmittel 225 g 310 g 450 g 625 g
Backpulver 7 g 10 g 15 g 20 g
Salz 0,25 g 0,25 g 0,5 g 0,5 g
Zubereitung
Füllen Sie den Muffinteig in handelsübliche Papier-Backförmchen (Durchmesser
ca. 45 mm, Höhe ca. 28 mm).
Heizen Sie die Mikrowelle auf 170°C vor. Das Vorheizen erfolgt durch mehrma-
liges Drücken der Taste , bis die Temperatur von 170°C im Display angezeigt
wird. Bestätigen Sie dann durch zweimaligen Druck auf . Bei Erreichen der ein-
gestellten Temperatur ertönt ein akustisches Signal.
Sollten Sie bedingt durch die Anzahl der Muffins mehrere Backvorgänge benötigen,
ist das Vorheizen nur einmal erforderlich.
Verteilen Sie nun die Muffins gleichmäßig auf dem Drehteller.
Wählen Sie folgende Einstellung für den Backvorgang: Heißluft 170°C Dauer: 12
Minuten
Die Einstellung erfolgt durch mehrmaliges Drücken der Taste , bis die Tem-
peratur von 170°C angezeigt wird. Bestätigen Sie durch Druck auf die Einga-
be. Durch Drehen des Drehknopfs im Uhrzeigersinn wählen Sie die Backzeit und
starten Sie den Backvorgang durch erneuten Druck auf die Taste .
11.2. Frikadellen
Formen Sie je ca. 125g Rinderhackfleisch zu einer Frikadelle (Durchmesser ca.
75mm, Höhe ca. 35mm).
Verteilen Sie die Frikadellen gleichmäßig direkt auf dem Drehteller.
Zubereitung
Das beste Ergebnis erzielen Sie durch Einstellung des Autoprogramms A-10 (Fri-
kadellen).
Drehen Sie im Uhrzeigersinn am Regler, bis das Programm A-10 eingestellt ist.
Bestätigen Sie durch Druck auf die Eingabe.
Loading ...
Loading ...
Loading ...