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Français 29
Utilisation du four
Utilisation de la fonction Cuisson facile
Cuisson lente
La fonction Slow Cook (Cuisson lente) peut être utilisée pour cuire les aliments plus
lentement à une température plus basse. Un temps de cuisson plus long permet
une meilleure diffusion des arômes dans de nombreuses recettes. Cette fonction
est idéale pour faire rôtir du bœuf, du porc et de la volaille. La cuisson lente de la
viande peut lui donner un aspect foncé sans qu'elle soit brûlée. Ceci est tout à fait
normal.
1. Appuyez une fois sur Slow Cook (Cuisson lente) pour Hi (Élevé) et deux fois
pour Lo (Faible).
2. Appuyez sur START/SET (DÉMARRAGE/RÉGLAGE).
REMARQUE
Utilisez une seule grille et placez-la sur la position 1 ou 2 pour obtenir des
résultats optimaux. Le préchauffage du four n'est pas nécessaire.
Bread Proof (Pain précuit)
La fonction Bread Proof (Pain précuit) fournit automatiquement la température
optimale pour le processus de levée du pain. Par conséquent, aucun réglage de
température n'est nécessaire.
Si vous appuyez sur la touche Bread Proof (Pain précuit) alors que la température du
four est supérieure à 100 °F, l'indication Hot (Chaud) s'afche à l'écran. Pour assurer
des résultats optimaux, il est préférable de démarrer cette fonction à four froid. C'est
pourquoi, nous vous conseillons d'attendre que le four ait refroidi et que l'indication
Hot (Chaud) disparaisse de l'afchage.
1. Appuyez sur Bread Proof (Pain précuit).
2. Appuyez sur START/SET (DÉMARRAGE/RÉGLAGE).
3. Appuyez sur OFF/CLEAR (DÉSACTIVATION/ANNULATION) à tout moment pour
désactiver la fonction Pain précuit.
REMARQUE
Placez la grille en position 3 pour précuire du pain.
Déshydratation des aliments
Déshydrate les aliments ou retire l'humidité des aliments via la circulation de la chaleur.
Une fois que les aliments sont déshydratés, conservez-les dans un endroit frais et sec.
Pour des fruits, ajoutez du jus de citron (ou d'ananas) ou saupoudrez du sucre sur les
fruits pour qu'ils conservent leur caractère sucré.
1. Appuyez sur Dehydrate (Déshydratation). La température par défaut est de 150 °F.
2. Saisissez la température souhaitée à l'aide du pavé numérique. (100 °F à 175 °F)
3. Appuyez sur START/SET (DÉMARRAGE/RÉGLAGE).
Catégorie Hauteur de grille Température (˚F)
Légumes ou fruits 3 ou 4 100-150
Viande 3 ou 4 145-175
REMARQUE
• Le temps de séchage dépend de la teneur en humidité des aliments, de leur taille
et du taux d'humidité dans l'air.
• Il n'est pas nécessaire de faire préchauffer le four.
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