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18 49-2000877 Rev. 4
GRILLE (sur certains modèles)
PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ DE LA PLAQUE CHAUFFANTE
Éclaboussures de graisse :
Parfois pendant la cuisson au grill, les éclaboussures de graisse
peuvent prendre feu et créer de petites flammes pendant une à
deux secondes. Ne vous inquiétez pas.
Le déflecteur de rayonnement du grill est conçu pour récupérer le
trop-plein de graisse, limitant ainsi les éclaboussures.
Si une éclaboussure se produit, retirez les aliments du grill et
baissez la température jusqu’à la disparition de l’éclaboussure.
Pour minimiser davantage les éclaboussures, essuyez la graisse
superflue autour des bords des biftecks et des côtelettes, utilisez
un steak haché maigre, retirez la peau de la volaille, etc.
Utilisez une longue spatule et un gant non inflammable pour
retourner la nourriture sur le grill.
Évitez de griller des aliments à haute teneur en gras tels que du
bacon sur le grill. Voyez la section sur la plaque chauffante.
Couvercle du grill :
Retirez le couvercle avant d’allumer le brûleur. Pour votre
sécurité, le couvercle doit être retiré lors de l’utilisation du grill.
Si vous n’avez pas retiré le couvercle, il pourrait chauffer de
manière excessive.
Ustensile de cuisson :
N’utilisez aucun ustensile de cuisson sur le grill.
AVERTISSEMENT
Risque d’incendie
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environnants peut chauffer le grill et provoquer un incendie.
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UTILISER LE GRILL INFRAROUGE
Retirez le couvercle avant d’allumer le brûleur. Pour votre
sécurité, le couvercle doit être retiré lors de l’utilisation du grill
infrarouge.
Réglez le bouton de commande sur PREHEAT (Préchauffer).
Plus la durée de préchauffage du grill est longue, plus le dorage
sur la nourriture sera prononcé.
Allouez 5 à 15 minutes pour compléter le préchauffage du grill.
Après le préchauffage, le bouton de commande peut être réglé
sur n’importe quelle position entre HI (Haut) et LO (Bas).
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La cuisson intense durcit les graisses et les jus, créant ainsi
un goût de barbecue authentique. Le grill infrarouge offrira les
mêmes résultats qu’un grill d’extérieur.
Tous les grills au gaz offrent différentes cuissons. Réglez les
temps et les méthodes de cuisson lorsque vous utilisez le grill
infrarouge.
Nettoyez la grille du grill, la lèchefrite et la cuve à graisse après
chaque utilisation. Retirez les pièces du grill pour les nettoyer, une
fois froides au toucher.
REMARQUE : Le grill tardera environ 45 secondes à s’allumer.
À l’inverse des brûleurs de surface, qui utilisent des allumeurs
électriques, le grill utilise un élément incandescent pour
l’allumage. Il faut compter environ 45 secondes avant que
l’élément incandescent atteigne la température. Le grill n’est
alimenté en gaz que lorsque l’élément incandescent atteint la
température.
UTILISATION DE LA CUISINIÈRE
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