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2 49-2000877 Rev. 4
RENSEIGNEMENTS CONCERNANT LE MODÈLE
ÉCRIVEZ LES NUMÉROS DE MODÈLE ET DE SÉRIE
Vous les trouverez sur une étiquette placée derrière le bouton du
brûleur gauche ou sous le panneau de commande, dans la partie
visible lorsque la porte du four est ouverte.
Utilisez ces numéros dans toute correspondance ou dans tous
vos appels de service relatifs à votre appareil.
Veuillez écrire ces numéros ici :
Numéro du modèle
Numéro de série
NUMÉROS DE MODÈLES
ZDP364, ZDP484
TABLE DES MATIÈRES
RENSEIGNEMENTS CONCERNANT LE MODÈLE ...............................................................2
SOUTIEN AU CONSOMMATEUR .............................................................................3
CONSIGNES DE SÉCURITÉ .................................................................................5
UTILISANT LA CUISINIÈRE .................................................................................9
Connexion de votre four compatible Wi-Fi ....................................................................9
Fonctions de la cuisinière et de la table de cuisson ............................................................10
L'éclairage d’accentuation ................................................................................11
En cas de panne de courant ..............................................................................11
Brûleurs de surface .....................................................................................11
Récipients pour la cuisson en surface .......................................................................12
Cuisiner au wok ........................................................................................13
Système de cuisson de précision TrueTemp .................................................................13
Plaque chauffante ......................................................................................17
Grill ..................................................................................................18
Caractéristiques de votre four .............................................................................19
Fonctions du panneau de commande et du minuteur ...........................................................20
Paramètres. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Sabbat ...............................................................................................24
Évents du four .........................................................................................25
Papier d’aluminium et doublures de four ....................................................................25
Grilles du four. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Modes du four .........................................................................................26
Cuisson au fourl ........................................................................................27
Cuisson au grill ........................................................................................28
Cuisson par convection ..................................................................................29
Cuisson au four par convection ............................................................................29
Rôtissage par convection. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Grillage par convection ..................................................................................31
Tenue au chaud .......................................................................................32
Fermentation ..........................................................................................32
Cuisson de précision ....................................................................................32
Sonde de température ...................................................................................33
Guide de cuisson au four ................................................................................35
Conseils sur les récipients de cuisson au four ................................................................35
ENTRETIEN ET NETTOYAGE ...............................................................................38
Panneau de commande et boutons .........................................................................38
Lèchefrite, tôle perforée et grille de rôtissage ................................................................38
Extérieur du four .......................................................................................39
Intérieur du four ........................................................................................39
Nettoyage à la vapeur ...................................................................................39
Four autonettoyant ......................................................................................40
Grilles de four. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
Sonde de température ...................................................................................41
Bas du four. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
Porte du four ..........................................................................................42
Lampes du four ........................................................................................43
Brûleurs à double flammes superposées/à plusieurs anneaux ....................................................44
Déclencheur d’étincelles et électrodes ......................................................................45
Grilles de brûleur .......................................................................................45
Dalot à graisse ........................................................................................45
Plaque chauffante ......................................................................................45
TRUCS DE DÉPANNAGE ..................................................................................46
GARANTIE LIMITÉE ......................................................................................49
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