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Testati nel nostro laboratorio it
143
■ Per la cottura al forno utilizzare inizialmente la
temperatura più bassa tra quelle indicate.
■ I valori della tabella valgono per l'inserimento di cibi
nel forno freddo.
■ Posizionare gli stampi sulla griglia.
Preparazione con microonde
Per la preparazione con microonde utilizzare sempre
stoviglie termoresistenti adatte al forno a microonde.
Osservare le avvertenze relative alle stoviglie adatte per
l'utilizzo nel microonde.~ "Il forno a microonde"
a pagina 112
Scongelamento con il forno a microonde
Cottura con il forno a microonde
Cottura combinata con il microonde
Pietanza Stoviglia Livello di inse-
rimento
Tipo di ri-
scaldamen-
to
Temperatura
in °C
Durata
in min.
Biscotti siringati Tegame in vetro 2 < 160-170 30-35
Small cakes* Tegame in vetro 2 < 160-170 20-25
Pan di Spagna all'acqua Stampo a cerniera Ø 26 cm 1 < 160-170 40-50
Torta di mele coperta Stampo a cerniera Ø 20 cm 2 < 170-190 80-100
*Preriscaldare il forno per 5 minuti
Pietanza Stoviglia Livello di
inseri-
mento
Tipo di ri-
scalda-
mento
Peso Fase Livello microonde Durata
in min.
Scongelamento della carne Stoviglia senza coper-
chio
0 ! 500 g 1
2
180
90
7
8-12
Pietanza Stoviglia Livello di inse-
rimento
Tipo di ri-
scalda-
mento
Peso Fase Livello microonde Durata
in min.
Crema all'uovo Stoviglia senza
coperchio
0 ! 1000 g 1
2
360
180
18-20
18-22
Sponge Cake Stoviglia senza
coperchio
0 ! 475 g 1 600 8-10
Polpettine di carne Stoviglia senza
coperchio
0 ! 900 g 1 600 20-25
Pietanza Stoviglia Livello di
inserimen-
to
Tipo di ri-
scalda-
mento
Temperatu-
ra
in °C
Livello
grill
Livello mi-
croonde
Durata
in min.
Note
Gratin di patate Contenitore
senza coper-
chio
0 (+! - 1 360 25-32
Dolci, 700 g Contenitore
senza coper-
chio
1 <+! 190-200 - 180 20-27
Pollo Contenitore
senza coper-
chio
0 4+! 190 - 360 30-45 Petto rivolto verso il basso.
Stoviglia alta senza coperchio.
Girare trascorsa metà del
tempo impostato.
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