Loading ...
Loading ...
Loading ...
65
ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΒΑΝΙΛΙΑ
70 cl πλήρες γάλα, 20 γρ.
ημιαποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη,
1 φυσικό γιαούρτι ή 1 φακελάκι ενζύμου,
80 γρ. ζάχαρη, 30 cl κρέμα γάλακτος,
1 ραβδάκι βανίλιας.
Ζεστάνετε την κρέμα και κατόπιν
προσθέστε τη βανίλια και τη ζάχαρη.
Ανακατέψτε καλά για να λιώσει η ζάχαρη
και να διαχωριστούν οι σπόροι της βανίλιας.
Φυλάξτε το μείγμα.
Χτυπήστε το γιαούρτι (ή το ένζυμο) με το
γάλα φροντίζοντας να που προσθέτετε το
γάλα σταδιακά.
Προσθέστε την κρέμα γάλακτος στο μείγμα
γάλακτος/γιαουρτιού ή γάλακτος/ενζύμου
συνεχίζοντας να ανακατεύετε και κατόπιν
προσθέστε το γάλα σε σκόνη. Μοιράστε το
μείγμα στα βαζάκια και κατόπιν
τοποθετήστε τα μέσα στη γιαουρτιέρα (8
ώρες).
64
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Loading ...
Loading ...
Loading ...