Loading ...
Loading ...
Loading ...
6362
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ
1) ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΟΥ ΜΕΙΓΜΑΤΟΣ:
- Αναμείξτε πολύ καλά ένα λίτρο γάλακτος
και το ένζυμο της επιλογής σας (γιαούρτι
ή λυοφιλιωμένο ένζυμο σε σκόνη) μέσα σε
ένα σκεύος που διαθέτει στόμιο
σερβιρίσματος. Μην αφήσετε το μείγμα να
αφρίσει.
- Για να αναμειχθούν καλά τα συστατικά,
χτυπήστε το γιαούρτι με ένα πιρούνι ώστε
να μετατραπεί σε λεία ζύμη και προσθέστε
στη συνέχεια το γάλα, συνεχίζοντας να
αναμειγνύετε. Εάν χρησιμοποιήσετε ένα
λ
υοφιλιωμένο ένζυμο, προσθέστε το
ένζυμο στο γάλα και αναμείξτε πολύ καλά.
- Μοιράστε το μείγμα στα βαζάκια (C1).
- Τοποθετήστε τα βαζάκια (C1), χωρίς τα
καπάκια τους (C2), μέσα στη γιαουρτιέρα.
- Τοποθετήστε το καπάκι (A1) της
γιαουρτιέρας.
Πρακτική συμβουλή: τοποθετήστε τα
καπάκια από τα βαζάκια (C2) πάνω στο
καπάκι A1 και κατόπιν καλύψτε τα με το
καπάκι A2 (δείτε την εικόνα).
2) ΕΝΑΡΞΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΤΗΣ
Γ
ΙΑΟΥΡΤΙΕΡΑΣ:
Συνδέστε τη γιαουρτιέρα στο ρεύμα. Η
οθόνη προβάλλει την ένδειξη "00" και
αναβοσβήνει.
- Επιλέξτε τον χρόνο επεξεργασίας με το
κουμπί E1. Κρατήστε το πατημένο έως
ότου εμφανιστεί ο επιθυμητός χρόνος. Ο
μέγιστος χρόνος προγραμματισμού είναι
15 ώρες. Για επιτάχυνση της ρύθμισης του
χρόνου, πατήστε για 2 δευτερόλεπτα
συνεχόμενα το κουμπί E1.
- Στη συνέχεια, πατήστε τον διακόπτη
on/off (E2). Η
ένδειξη στην οθόνη ανάβει
και ενημερώνει ότι το πρόγραμμα έχει
ξεκινήσει.
- Όταν ο προγραμματισμένος χρόνος
ολοκληρωθεί η ένδειξη ‘’00’’ αναβοσβήνει
στην οθόνη και μια ηχητική ειδοποίηση
επαναλαμβάνεται για 5 φορές, και σας
ενημερώνει ότι το πρόγραμμα έχει
ολοκληρωθεί (το ηχητικό σήμα μπορεί να
διακοπεί νωρίτερα πατώντας τον
διακόπτη on/off.
- Αποσυνδέστε τη συσκευή από το ρεύμα.
3) ΦΥΛΑΞΗ ΤΩΝ ΓΙΑΟΥΡΤΙΩΝ:
-
Αφαιρέστε τα καπάκια (A1 και A2)
προσέχοντας να μην τρέξει η συμπύκνωση
υδρατμών μέσα στα βαζάκια (C1).
- Σημειώστε με βοήθεια της χειροκίνητης
σήμανσης ημερομηνίας που βρίσκεται
πάνω σε κάθε καπάκι (C2) την ημερομηνία
λήξης των γιαουρτιών περιστρέφοντας
απλώς το επάνω μέρος του καπακιού έως
τον επιθυμητό αριθμό.
- Βιδώστε τα καπάκια (C2) επάνω στα
γυάλινα βαζάκια (C1) και τοποθετήστε τα
στο ψυγείο για τουλάχιστον 6 ώρες
πρ
οτού τα καταναλώσετε. Εάν περιμένετε
24 ώρες, θα γίνουν πιο πηχτά.
Παρατηρήσεις:
- Η διάρκεια συντήρησης φυσικών
γιαουρτιών στο ψυγείο είναι 7 ημέρες κατά
μέγιστο. Οι άλλοι τύποι γιαουρτιών πρέπει
να καταναλωθούν γρηγορότερα. Η
ημερομηνία ανάλωσης που εμφανίζεται
στα καπάκια πρέπει να είναι Η+7 για ένα
φυσικό γιαούρτι.
Το Η είναι η ημερομηνία παρασκευής των
γιαουρτιών.
- Μην τοποθετείτε ποτέ τη συσκευή στο
ψ
υγείο.
Loading ...
Loading ...
Loading ...