Loading ...
Loading ...
Loading ...
63
ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ
ΛΥΣΕΙΣ ΣΕ ΣΥΧΝΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ
- Να αποσυνδέετε πάντα τη συσκευή από
το ρεύμα προτού την καθαρίσετε.
- Μη βυθίζετε ποτέ την κεντρική μονάδα
μέσα σε νερό. Καθαρίστε την με ένα
βρεγμένο πανί και σαπουνάδα. Ξεπλύνετε
και στεγνώστε.
- Τα βαζάκια γιαουρτιού (C1) και τα καπάκια
(C2, A1 και A2) πλένονται στο πλυντήριο
πιάτων.
ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΑΙΤΙΕΣ ΛΥΣΕΙΣ
Υπερβολικά ρευστό
γιαούρτι.
Χρήση ημιαποβουτυρωμένου
ή αποβουτυρωμένου
γάλακτος χωρίς προσθήκη
σκόνης γάλακτος (το γάλα που
χρησιμοποιείται μόνο του δεν
είναι αρκετά πλούσιο σε
πρωτεΐνες).
Προσθέστε 1 βαζάκι γιαουρτιού
γάλακτος σε σκόνη (2 με το
αποβουτυρωμένο γάλα) ή
χρησιμοποιήστε πλήρες γάλα και ½
βαζάκι πλήρους γάλακτος σε σκόνη.
Μετακινήσεις, κρούσεις ή
δονήσεις της γιαουρτιέρας
στη διάρκεια της ζύμωσης.
Μην κουνάτε τη γιαουρτιέρα στη διάρκεια
της λειτουργίας της (μην την τοποθετείτε
πάνω σε ψυγείο).
Το ένζυμο δεν είναι πλέον
ενεργό.
Αλλάξτε το ένζυμο ή τη μάρκα του
γιαουρτιού.
Ελέγξτε την ημερομηνία από το ένζυμο ή
από το γιαούρτι που έχετε χρησιμοποιήσει
Η γιαουρτιέρα ανοίχτηκε
στη διάρκεια του κύκλου.
Μη βγάζετε τα βαζάκια και μην ανοίγετε
τη γιαουρτιέρα πριν από το τέλος του
κύκλου (περίπου 8 ώρες).
Προφυλάξτε τη γιαουρτιέρα από
ρεύματα αέρα στη διάρκεια της
λειτουργίας της.
Υπερβολικά σύντομος
χρόνος ζύμωσης.
Ξεκινήστε έναν δεύτερο κύκλο στο
τέλος του πρώτου.
Τα βαζάκια δεν έχουν
πλυθεί και ξεπλυθεί καλά.
Πριν βάλετε στα βαζάκια το
παρασκεύασμα, ελέγξτε αν υπάρχουν
υπολείμματα απορρυπαντικού στο
εσωτερικό τους.
Έχετε προσθέσει στο
γιαούρτι φρούτα.
Προτείνουμε να μαγειρεύετε τα φρούτα σας ή να
χρησιμοποιείτε μαρμελάδες (στη θερμοκρασία
δωματίου). Τα ωμά φρούτα απελευθερώνουν
όξινες ουσίες, οι οποίες εμποδίζουν το γιαούρτι
να ομογενοποιηθεί καλύτερα.
Υπερβολικά όξινο
γιαούρτι.
Υπερβολικά μακρύς χρόνος
ζύμωσης.
Μειώστε τον χρόνο ζύμωσης την
επόμενη φορά.
Σχηματίζεται ένα κολλώδη
υγρό στην επιφάνεια του
γιαουρτιού κατά τη
διάρκεια της ζύμωσης.
Υπερβολική ζύμωση.
Μειώστε τον χρόνο της ζύμωση και
προσθέστε γάλα σε σκόνη.
62
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ
Loading ...
Loading ...
Loading ...