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49-2000662 Rev. 0
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1 Selector de modo del horno – Gire el anillo exterior para
elegir:
Modos de Cocción Tradicionales: Su horno cuenta con los
siguientes modos de cocción tradicionales: Bake (Hornear), y
Broil (Asar).
Modos de Cocción por Convección: El modo de cocción
por convección utiliza una circulación de aire incrementada
para mejorar el rendimiento.
Calentar: El modo Warm (Calentar) fue diseñado para
mantener las comidas calientes en una temperatura más alta
hasta durante 3 horas.
Leudar: El modo Proof (Leudar) mantiene el ambiente
caliente para leudar masa fermentada a base de levadura.
Limpieza: Consulte la sección de Limpieza con Vapor de este
manual.
Para más información, consulte la sección de Modos de
Cocción.
2 Perilla de temperatura – Gire para seleccionar:
Temperaturas de 175°F a 550°F.
LOW BROIL (asado baja) – Se configura automáticamente
una temperatura de asado menor.
HIGH BROIL (asado alta) – Se configura automáticamente
una temperatura de asado mayor.
CLEAN (limpieza) – La temperatura de limpieza con vapor se
configura de forma automática.
La perilla iluminada del horno parpadea de color anaranjado
durante el precalentamiento y queda fija de color anaranjado
cuando el horno
es precalentado. A
continuación figuran los
colores correspondientes
a las perillas del horno
iluminadas para cada
Modo de Horno.
A través de la aplicación están disponibles opciones de color
personalizadas para la perilla y la iluminación de las tareas.
3 Botón de Pantalla – Se deberá presionar para iniciar
cualquier cocción o función de limpieza. Cancela TODAS las
operaciones del horno excepto el temporizador.
4 Mini Perilla – Gírela para seleccionar y presione para ingresar
las configuraciones PROBE (sonda) o TIMER (temporizador).
Presione la Mini Perilla para acceder a menús más detallados
de funciones adicionales. Para más información, consulte la
sección de Configuraciones.
5 Botón del temporizador – Presione el mismo para seleccionar
la función del temporizador de cocina que funciona como
temporizador con cuenta regresiva. El horno continuará
funcionando cuando la cuenta regresiva del temporizador se
haya completado. Gire para seleccionar y presione este botón
para ingresar a las configuraciones de TIMER (Temporizador).
6 Pantalla del horno – Muestra las funciones del horno
tales como las temperaturas del horno y de la sonda y el
temporizador de cocina.
7 Luz del Horno – Presione esta función para ENCENDER y
APAGAR la Luz del Horno.
El selector de modo del horno (1) Y la perilla de temperatura (2)
deben configurarse juntos en uno de los siguientes pares válidos:
Una vez seleccionados el Modo y la temperatura, presione el
botón de la pantalla del horno START/OFF (Iniciar/ Apagar) para
ENCENDER o APAGAR el horno.
Para cancelar una función, presione el botón de la pantalla del horno
START/OFF (Iniciar/ Apagar).
UTILIZANDO LA RANGO
Selector de modo del horno Perilla de temperatura
BAKE (horneado) 175º to 550°F
CONV BAKE
(horneado por convección)
175º to 550°F
CONV ROAST
(convección/rostizado)
175º to 550°F
BROIL (asado) HIGH (alta) o
LOW BROIL (asado baja)
WARM (calentar)
—
PROOF (leudado) —
CLEAN (limpieza) CLEAN (limpieza)
CARACTERÍSTICAS DEL CONTROL DEL HORNO Y DEL TEMPORIZADOR
1
2
Perilla de Control del Horno Panel de Control de Hornos de 30” y 36”
1
2
6 7 5 3
4
1
2
1
2
Panel de Control del Horno de 48” para Hornos Izquierdo y Derecho
43 5 7 7 5 4 3
6
Color Iluminado Modo del Horno
Azul Aplicación
Blanco Limpieza con
Vapor
Rojo Falla
Anaranjado Hornear/ Asar
Amarillo Calentar
Sin Luz Apagado
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