Loading ...
Loading ...
Loading ...
46 47
Trucs
PRÉCHAUFFAGE
Chauffer votre tasse ou votre verre
Une tasse chaude contribuera à maintenir la
température optimale du café. Préchauffez
votre tasse en la rinçant sous la sortie d'eau
chaude et en la plaçant sur le chauffe-tasse.
Chauffer le porte-filtre et le panier filtre
Un porte-filtre et un panier filtre froids
peuvent réduire suffisamment la température
d'extraction pour affecter la qualité de votre
espresso. Assurez-vous toujours de préchauffer
le porte-filtre et le panier filtre sous la sortie
d'eau chaude avant la première utilisation.
NOTE
Asséchez toujours le porte-filtre et le panier
filtre à l'aide d'un chiffon sec avant de doser
le café moulu, car l'humidité favorise le
'channeling', c'est-à-dire que l'eau contourne
la mouture durant l'extraction.
SÉLECTIONNER UN PANIER FILTRE
Paniers filtres èa simple paroi
Utilisez les paniers filtres à simple paroi
si vous broyez des grains de café frais.
Les paniers à simple paroi vous permettent
de faire l'expérience de broyage, dosage et
tassage pour créer un espresso plus équilibré.
1 TASSE 2 TASSES
Paniers filtres à double paroi
Utilisez les paniers filtres à double paroi si vous
utilisez du café prémoulu.
Les paniers filtres à double paroi régularisent la
pression et contribuent à optimiser l'extraction,
peu importe le broyage, le dosage, la pression
de tassage ou la fraîcheur.
1 TASSE 2 TASSES
NOTE
• . Que vous utilisiez les paniers filtres à simple
ou double paroi, utilisez le panier 1 TASSE
pour infuser une seule tasse, et le panier
2 TASSES pour infuser 2 tasses ou un café
simple plus fort ou une grande tasse.
• Vous devrez ajuster la quantité et la taille de
la mouture si vous passez d'un panier simple
à un panier double, ou vice versa.
Les paniers filtres fournis sont conçus pour:
Panier 1 TASSE - environ 8-10 g
Panier 2 TASSES - environ 15-18 g
NOTE
Vous devrez peut-être vérifier la quantité de
café incluse dans le panier filtre ou combien
de temps le moulin doit fonctionner pour
obtenir la bonne dose. Par exemple, si vous
utilisez une mouture à espresso plus fine avec
des paniers filtres à simple paroi, vous devrez
peut-être augmenter la quantité de mouture
pour vous assurer que le panier filtre est dosé
correctement.
EAU CHAUDE
La fonction EAU CHAUDE peut être utilisée
pour préchauffer les tasses ou ajouter
manuellement de l'eau chaude.
Pour activer et arrêter l'eau chaude, touchez
'Eau chaude' sur l'écran.
La limite d'eau chaude est d'environ
90 secondes. Selon le format de votre tasse,
vous pourriez avoir besoin de toucher le
bouton 'Eau chaude' pour arrêter l'écoulement.
NOTE
Vous ne pouvez faire couler l'eau chaude et
extraire l'espresso simultanément.
AJOUTER UNE NOUVELLE BOISSON
Touchez 'Nouveau' dans le menu pour créer
une boisson personnalisée. Vous pouvez
ajuster les paramètres en fonction d'un style
standard et sauvegarder votre propre boisson.
Nouveau
+
Par contre, après avoir ajusté manuellement les
paramètres, touchez la petite icône
pour
sauvegarder le réglage en cours.
TRUCS
Assurez-vous que le plateau d'égouttage est
parfaitement inséré et vidé lorsque l'indicateur
'Empty Me!' apparaît.
MODE ARRÊT AUTOMATIQUE
La machine passe automatiquement en mode
ARRÊT AUTOMATIQUE après 30 minutes.
RÉGLAGES
Pour entrer dans le Menu de réglages, touchez
l'icône
sur le haut droit de l'écran.
Guide de démarrage rapide
La machine vous guidera sur l'écran, étape par
étape, pour préparer un café.
Langue et unités
Alternez entre l'anglais et le français et entre
°F et °C.
Cycle de nettoyage
Le cycle de nettoyage nettoie la douchette et
rince la tête d'infusion.
Nettoyage de la buse vapeur
Cela vous indiquera comment nettoyer la buse
vapeur pour la dégager en cas de blocage et
pour assurer une meilleure performance.
Cycle de détartrage
Le détartrage prévient l'accumulation de
minéraux et de tartre. Un message pop-up vous
indiquera quand le détartrage sera requis.
Température d'infusion
Cela vous permet d'ajuster la température
d'extraction recommandée.
Température du lait par défaut
Cela vous permet d'ajuster le niveau de
température par défaut de toutes les boissons
à base de lait.
Dureté de l'eau
Cela sert à tester l'eau pour fixer la date où vous
devrez détartrer la machine.
Brillance de l'écran
Vous pouvez ajuster la brillance de votre écran
tactile.
Volume du son
Vous pouvez ajuster le volume des alertes et
des rappels.
Mode démo
Cette fonction affiche la séquence de
démonstration de la Barista Touch
MC
à l'écran.
Restaurer les réglages d'usine
Utilisez cette fonction pour restaurer toutes les
valeurs programmables aux réglages d'usine et
supprimer toutes les boissons personnalisées.
Loading ...
Loading ...
Loading ...