CSB-78 User Manual

Loading ...

RECETAS

Batidos y otras bebidas

Batido de desayuno para el camino .............................................................. 15

Batido proteico ............................................................................................... 15

Batido súper antioxidante .............................................................................. 16

Batido verde ................................................................................................... 16

Batido con triple chocolate ............................................................................ 16

Colada de frutas mixtas ................................................................................. 16

Cremas, salsas, salsas para mojar y cremas para untar

Crema de arvejas ........................................................................................... 17

Crema de chirivía asada y manzana .............................................................. 17

Crema ligera de brécol y papas ..................................................................... 18

Crema de zanahoria y jengibre ...................................................................... 18

Mayonesa ....................................................................................................... 18

Ketchup .......................................................................................................... 19

Salsa marinara ................................................................................................ 19

Salsa de chile ancho ...................................................................................... 19

Vinagreta básica ............................................................................................. 20

Aderezo de yogur y hierbas frescas .............................................................. 20

Humus ............................................................................................................ 20

Crema para untar de frijoles negros .............................................................. 21

Salsa de tomates frescos y maíz ................................................................... 21

Salsa de aguacate y cítricos .......................................................................... 21

Crema para untar de ajo y cebolla asados .................................................... 22

"Tapenade" .................................................................................................... 22

"Tapenade" de pimiento rojo asado .............................................................. 22

Postres

Macarrones franceses con chispas de chocolate ......................................... 23

Budín de chocolate mexicano ....................................................................... 23

"Shortcakes" de fresa .................................................................................... 24

Batido de desayuno para el camino

Cantidad: 2 tazas (475 ml)

¾ taza (175 ml) de jugo de naranja, durazno y mango

6 tazas (175 ml) de yogur de vainilla bajo en grasa

½ banano, en trozos

½ taza (70 g) de arándanos azules congelados

3–4 fresas congeladas

1 cucharada de semillas de linaza en polvo

Colocar todos los ingredientes en el vaso medidor, en el orden indicado. Licuar durante

aproximadamente 30 segundos, con un movimiento suave hacia arriba y abajo, hasta

obtener una mezcla suave y homogénea. Cerciorarse de mantener la varilla sumergida al

licuar.

Información nutricional por porción (1 taza/235 ml):

Calorías 320 (7% de grasa) • Carbohidratos 69g • Proteínas 6g • Grasa 3g

• Grasa saturada 1g • Colesterol 0mg • Sodio 65mg • Calcio 185mg • Fibra 4g

Batido proteico

Cantidad: 2 tazas (475 ml)

1 taza (235 ml) de leche descremada o semi-descremada (también

puede usar leche de soya o de arroz)

1 banano, en trozos

½ taza (75 g) de cubos de mango

½ taza (70 g) de arándanos azules congelados

2 cucharadas de proteínas en polvo

1–2 cucharadas de miel (opcional)

Colocar todos los ingredientes en el vaso medidor, en el orden indicado. Licuar durante

aproximadamente 30 segundos, con un movimiento suave hacia arriba y abajo, hasta

obtener una mezcla suave y homogénea. Cerciorarse de mantener la varilla sumergida al

licuar.

Información nutricional por porción (1 taza/235 ml):

Calorías 190 (9% de grasa) • Carbohidratos 33g • Proteínas 13g • Grasa 2g

• Grasa saturada 1g • Colesterol 0mg • Sodio 170mg • Calcio 232mg • Fibra 3g

Loading ...

User Manual - Page 34