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Dr. Walkers Wahl (Nr. 61)
280 g Karotten (in 4 Stücke schneiden)
170 g Spinat (frisch)
Methode:
1. Zuerst den Spinat entsaften.
2. Karotten entsaften.
Green Tang
2 Ananasviertel (in kleinere Stücke schneiden)
1 Zweig Minze
3 Handvoll Weizengras
¼ Zitrone
1 Scheibe Ingwer für den Geschmack
Methode:
1. Weizengras entsaften.
2. Minze entsaften.
3. Zitrone entsaften.
4. Die Ananasviertel entsaften.
HINWEIS: Ein Ananasviertel ist eine runde Scheibe einer ganzen Ananas, die in
Viertelstücke geschnitten wird. Wenn die Ananas nicht aus biologischem Anbau
stammt, die äußere Haut vor dem Entsaften entfernen.
Oriental Express
3 Blätter Chinakohl (längs schneiden)
4 Stangen Pak Choi mit Blättern (längs schneiden)
2 Stangen Anis (Fenchel - mit grünem Stiel und Blättern)
6 mittelgroße Karotten (in 4 Stücke schneiden)
2 Äpfel (Yellow Delicious, Fuji oder Granny - in 4 bis 6 Stücke schneiden)
Methode:
1. Zuerst Chinakohl, Pak Choi und Fenchel entsaften.
2. Dann die Äpfel entsaften.
3. Karotten entsaften und in den übrigen Saft geben.
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