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JUS ET BOISSONS
Mélange d’agrumes
2 petits pamplemousses (pelés et coupés en 4 à 6 morceaux)
3 oranges de taille moyenne (pelées et coupées en 4 morceaux)
½ petit citron (pelé et coupé en 2 morceaux)
½ petit citron vert (pelé et coupé en 2 morceaux)
REMARQUE: 1) Pour un goût plus sucré, utilisez moins de citron et de citron vert.
2) Il n’est pas nécessaire d’éplucher le citron et le citron vert.
Méthode: Passez le tout à la centrifugeuse et dégustez.
Limonade de pomme
3 pommes (Yellow Delicious, Pippin ou Granny Smith)
3 oranges de taille moyenne (pelées et coupées en 4 morceaux)
½ citron (il n’est pas nécessaire de le peler pour donner une saveur plus sucrée)
Méthode: Passez le tout à la centrifugeuse et dégustez.
Délice d’agropyre
4 poignées d’agropyre (herbe de blé)
4 carottes (coupées en 2 à 4 morceaux)
1 pomme ferme (coupée en 6 morceaux)
Fine tranche de gingembre
Méthode: Passez le tout à la centrifugeuse et dégustez.
Boisson désaltérante à la pastèque
1 pastèque (avec les graines, si c’est une pastèque issue de l’agriculture biologique,
ajoutez aussi la peau)
Méthode:
1. Tranchez la pastèque en morceaux rentrant facilement dans la goulotte d’alimentation
de la centrifugeuse.
2. Pressez et dégustez lors d’une chaude journée d’été.
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