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Consejos para hornear:
Utilice la función “BAKE” para hornear artículos delicados tales como natillas,
pasteles/tortas y huevos.
Ponga la rejilla o la bandeja en la posición 1 para hornear la mayoría de los
artículos grandes.
Para hornear pizza fresca, coloque esta en la bandeja y coloque la rejilla en la
posición 1. Para hornear pizza congelada, coloque esta directamente en la rejilla y
coloque la rejilla en la posición 2.
Consejos para hornear por convección:
Utilice la función “CONV BAKE” para hornear alimentos que necesitan dorarse
uniformemente tales como “muffins”, bollos ingleses (“scones”), galletas, hojaldres
y panes, así como carne asada y pollo. La función “CONV BAKE” también es
perfecta para hornear pizzas caseras y siempre obtener resultados uniformemente
dorados y crujientes.
Por lo general, se debe reducir la temperatura en 25°F/15°C (en comparación
con la temperatura aconsejada para el horneado tradicional) con la función “CONV
BAKE”.
Siempre averigüe si los alimentos están listos unos 10 minutos antes del final
del tiempo de cocción sugerido.
IMPORTANTE
Todas nuestras recetas han sido probadas en nuestra cocina y han sido
especialmente desarrolladas para cocinarse en el horno tostador/freidor Cuisinart
®
.
Función WARM (mantener caliente)
Ponga la rejilla del horno o la bandeja en la posición 2.
Ponga el control de temperatura en “WARM”. Ponga el selector de función en
“WARM”. Ponga la perilla ON/OVEN TIMER sobre el tiempo deseado;
la luz de encendido se encenderá. Al final del tiempo, el horno sonará y se apagará
automáticamente.
Para apagar el horno antes del fin del tiempo, ponga la perilla ON/OVEN TIMER en
“OFF”.
Función TOAST (tostado)
Coloque la rejilla del horno en la posición 2. Ponga los alimentos en el centro de la
rejilla. Si tuesta más de dos artículos a la vez, espacie estos uniformemente sobre la
rejilla, por ejemplo dos en frente y dos atrás cuando tuesta cuatro artículos, o tres
en frente y tres atrás cuando tuesta seis.
Ponga el selector de función en “TOAST”. Ponga el control de temperatura sobre
“TOAST/BROIL”. Ponga el control de tostado (la perilla ON/OVEN TIMER) en
la posición deseada: LIGHT (ligeramente tostado), MED (tostado) o DARK (muy
tostado).
La luz de encendido se encenderá. Al final del ciclo, el horno emitirá un pitido y se
apagará.
Para apagar el horno antes del fin del tiempo, ponga la perilla ON/OVEN TIMER en
“OFF”.
IMPORTANTE
Antes de tostar, asegúrese de que la rejilla del horno está en la posición 2 (véase el
diagrama en la página 5).
Función AIR FRY (freir con aire)
(véase la tabla en la página 9)
Colocar la cesta para freír con aire en la bandeja. Coloque la bandeja en la posición
2.
Ponga el selector de función en “AIR FRY”. Elija la temperatura, girando la perilla
TEMPERATURE °F a la posición deseada. Fije el tiempo de cocción deseado,
usando la perilla ON/OVEN TIMER.
La luz de encendido se encenderá. Al final del tiempo, el horno sonará y se apagará
automáticamente.
Para apagar el horno antes del fin del tiempo, ponga la perilla ON/OVEN TIMER en
“OFF”.
Consejos para freír con aire:
Freír los alimentos con aire es más saludable que freírlos con aceite. Muchos
alimentos pueden ser fritos de esta manera, usando muy poco aceite. Los alimentos
fritos con aire son más livianos y menos aceitosos que los alimentos fritos en aceite.
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