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INDEX
AA52
3. CUIRE DU RIZ
AvecvotrenouveaucuiseuràriznumériqueReishunger,vouspouvezpréparern‘importequeltype
de riz avec facilité – et une cuisson parfaite. Ceci est possible grâce à une technologie de cuisson
spécialeàseptphasesavecchaleur3D.Concrètement,celasigni�eque,contrairementaux
cuiseurs à riz conventionnels, cet appareil ne cuit pas à pleine puissance et à forte consommation
d‘énergietoutaulongduprocessusdecuisson,maisparticulièrementdoucementviaseptphases
différentes.L‘apportdechaleurestajustéenfonctiondesphasesdepréchauffage,d‘absorption
d‘eau,dechauffage,decuisson,deprotectiondesnutriments,d‘absorptioncourtedel‘eauetde
maintienauchaud.Lesressourcesetlesnutrimentss‘envoientainsipréservés.Etlerizbéné�cie
d‘unecuissonparfaite.
Important:
La capacité maximale du cuiseur à riz numérique Reishunger est de
• huit verres doseurs avec du riz décortiqué
OU
• cinq verres doseurs avec du riz complet.
Pourmesurerlaquantité,veuillezn‘utiliserqueleverredoseurci-jointetveillezànepasdépasser
la quantité indiquée, sinon la cuisson uniforme du riz ne peut être assurée.
Différents modes de riz
Le cuiseur à riz numérique Reishunger offre un total de douze modes avec sept programmes de
riz différents : les programmes principaux STANDARD, TURBO, CRISPY et CONGEE ainsi que les
programmes spéciaux WHITE, GRAIN et SUSHI. Pour démarrer le mode sélectionné, appuyez sur
latoucheSTARTetmaintenez-laenfoncéependantdeuxsecondes.Pourl‘interrompre,maintenez
latoucheCANCELenfoncéependantdeuxsecondes.L‘appareilpassealorsenmodeveille.
Temps de cuisson estimé pour les différents modes
Mode sélectionné STANDARD TURBO WHITE SUSHI BROWN
Temps de cuisson 30 min 22 min 40 min 40 min 62 min
3.1 MODE 'STANDARD'
Le mode STANDARD est le programme de cuisson général et est destiné au riz normal
(décortiqué). Vous pouvez également cuire toutes les autres variétés de riz en mode STANDARD;
nous vous recommandons toutefois de choisir les programmes spéciaux pour chaque variété
a�nd‘obtenirunrésultatencoreplusdélicieux.
Vousn‘avezpasbesoindefairegrand-chosepourpréparervotrerizaveclecuiseuràriz
numériqueReishunger.Ilsuf�tdeprocédercommesuit:
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