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INSTRUCTIONS POUR LA CUISSON
RECETTES
GÂTEAU BLANC AU MICRO-ONDES
4 oz (100 g) de margarine
4 oz (100 g) de sucre
1 oeuf
4 oz (100 g) de farine autolevante, tamisée
2 à 3 c. à table (30 à 45 ml) lait
1. Couvrir la base d'un moule à gâteau de 8 po (20,4 cm) avec du
papier ciré.
2. Crémer ensemble la margarine et le sucre jusqu'à ce que léger et
duveteux. Battre l'oeuf dans le mélange et ajouter en alternance
avec le lait.
3. Verser dans le moule préparé. Cuire à PL10 pendant 4 à 5
minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dents en ressorte propre.
4. Laisser le gâteau reposer pendant 5 minutes avant de la
démouler.
OMELETTE
0,5 oz (15 g) de beurre
4 oeufs
6 c. à table (90 ml) de lait
sel et poivre
1. Battre ensemble les œufs et le lait.
2. Placer le beurre dans une assiette à tarte de 10 po (26 cm).
Cuire à PL10 pendant 30 secondes, jusqu'à ce fondu. Enduire
le moule avec le beurre fondu.
3. Verser la mixture dans l'assiette à tarte. Cuire à PL10 pendant 2
minutes. Brasser la mixture et cuire à nouveau à PL10 pendant
1 minute.
OEUFS BROUILLÉS
0,5 oz (15 g) de beurre
2 oeufs
2 c. à table (30 ml) de lait
sel et poivre
1. Faire fondre le beurre dans un bol à PL10 pendant 30 secondes.
2. Ajouter les oeufs, le lait, l'assaisonnement et bien mélanger.
3. Cuire à PL10 pendant 3 à minutes, en brassant à toutes les 30
secondes.
HACHIS SAVOUREUX
1 petit oignon, en dés
1 gousse d'ail, écrasée
1 c. à thé (5 ml) d'huile
7 oz (200 g) de tomates en dés (en boîte)
1 c. à table (15 ml) de purée de tomates
1 c. à thé (5 ml) d'herbes mélangées
8 oz (225 g) de boeuf haché
sel et poivre
1. Placer l'oignon, l'ail et l'huile dans un plat et cuire à PL10 pendant
2 minutes ou jusqu'à ce que ramolli.
2. Placer les autres ingrédients dans le plat. Bien mélanger.
3. Couvrir et cuire à PL10 pendant 5 minutes, puis à PL-5 pendant
8 à 13 minutes, ou jusqu'à ce que la viande soit cuite.
36F
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