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pt Acessório para ralar
90
Nota:O disco perfurado grosso
é indicado para o processamen-
to de ossos de aves.
Processar os alimentos
→Fig. 12 - 18
Outras aplicações
Combine acessórios com peças do aces-
sório para picador de carne para permitir
mais aplicações.
Nota:Monte o acessório para a respetiva
aplicação desejada. Use o acessório pre-
parado da forma descrita para o acessório
para picador de carne.
→"Colocar o acessório", Página 89
→"Processar os alimentos", Página 90
Montar o acessório para enchidos
O acessório para enchidos é adequado pa-
ra encher tripa artificial e natural com carne
de enchido e para moldar rolinhos, p.ex.,
para Cevapcici.
→Fig. 19 - 22
Monte o acessório para bolinhos de carne
O acessório para bolinhos de carne é ade-
quado para moldar rissóis de massa e de
carne.
→Fig. 23 - 25
Acessório para ralar
Acessório para ralar
Acessório para ralar
O acessório para ralar serve para ralar, ras-
par e cortar alimentos, p. ex., queijo, fruta,
legumes, nozes, amêndoas ou pãezinhos
secos.
Vista geral
→Fig. 26
F
Acessório para ralar
1
1
Fecho para insertos de tambor
2
Caixa para acessório para ralar
3
Calcador para acessório para ra-
lar
4
Tambor para raspar
5
Tambor para cortar
1
Conforme o modelo
6
Tambor para ralar, grosso
7
Tambor para ralar, fino
1
Conforme o modelo
Velocidades recomendadas
Regula-
ção
Utilização
Tambor para raspar
Tambor para cortar
Tambor para ralar, grosso
Tambor para ralar, fino
Insertos de tambor
Tambor para raspar
Para raspar fino alimentos, p.ex.
nozes, queijo duro, batatas.
Tambor para cortar
Para cortar alimentos em rode-
las, p.ex. pepinos, cenouras, be-
terraba.
Tambor para ralar, grosso
Para ralar alimentos em peda-
ços grossos, p.ex. fruta e legu-
mes, como maças ou cenouras;
queijo como Gouda ou Edam.
Tambor para ralar, fino
Para ralar alimentos em peda-
ços finos, p.ex. nozes; fruta e le-
gumes, como maças ou cenou-
ras; queijo como Gouda ou
Edam.
Notas
¡ Os insertos de tambor não são adequa-
dos para o processamento de alimentos
muito macios ou fibrosos.
¡ O tempo de funcionamento contínuo re-
comendado é de 2minutos.
Usar o acessório para ralar
→Fig. 27 - 36
Vista geral da limpeza
Vista geral da limpeza
Vista geral da limpeza
Encontra aqui uma vista geral da melhor
forma de limpar o aparelho e as restantes
peças.
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