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Guide de nettoyage fr
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Tambour à râper grossier
Pour râper les aliments en gros
morceaux, p.ex. les fruits et les
légumes, comme les pommes
ou carottes; le fromage comme
le gouda ou l’édam.
Tambour à râper fin
Pour râper les aliments en petits
morceaux, p.ex. les noix; les
fruits et les légumes, comme les
pommes ou carottes; le fro-
mage comme le gouda ou
l’édam.
Remarques
¡ Les inserts de tambour ne conviennent
pas au traitement d’aliments très mous
ou très fibreux.
¡ La durée de fonctionnement continu re-
commandée est de 2minutes.
Utiliser l’insert à râper
→Fig. 27 - 36
Guide de nettoyage
Guide de nettoyage
Guide de nettoyage
Vous trouverez ici des instructions sur la
meilleure façon de nettoyer l'appareil et les
autres éléments.
▶ Ne pas utiliser de produit nettoyant
contenant de l’alcool ou de l’alcool à
brûler.
▶ Ne pas utiliser d’objets acérés, pointus
ou métalliques.
▶ Ne pas utiliser de chiffons abrasifs ou de
produits nettoyants.
Conseil:Après utilisation, nettoyer immé-
diatement toutes les pièces afin d’éviter
que les résidus ne se sèchent.
Remarque:Ne jamais nettoyer les pièces
suivantes au lave-vaisselle: boîtier métal,
anneau vissable et vis sans fin. Si vous net-
toyez ces pièces avec des produits de net-
toyage et de l’eau dont la température est
supérieure à 40°C, la brillance de la sur-
face des pièces peut être modifiée. La fonc-
tionnalité des pièces n’en est pas affectée.
→Fig. 37
Ranger les pièces détachées
1. Après le nettoyage, ranger les acces-
soires secs du hachoir à viande dans la
case de rangement du poussoir.
→Fig. 38
2. Pour ranger les disques ajourés, retirer
le couvercle de la case de rangement si-
tué sur la partie supérieure de l’appareil
de base. Placer les disques ajourés sur
les supports prévus et refermer le cou-
vercle.
→Fig. 39
Instructions d’utilisation et exemples
Instructions d’utilisation et
exemples
Instructions d’utilisation et exemples
Instructions d’utilisation
Hachoir à viande
¡ Tous les disques ajourés conviennent à
la préparation de la viande crue.
¡ Couper la viande et les aliments de
grande taille morceaux afin qu’ils
passent dans la cheminée de remplis-
sage.
Insert à saucisse
¡ Ne transformer que des aliments fine-
ment hachés avec l’insert à saucisse.
¡ Avant d’utiliser du boyau naturel, le faire
tremper environ 10minutes dans de
l’eau tiède.
¡ Ne pas trop remplir le boyau afin d’éviter
qu’il n’éclate lors de la cuisson.
Exemple de recette
Vous trouverez ici un exemple de recette
spécialement conçue pour votre appareil.
Cacahuètes moulues
Ingrédients
¡ 1500 à 2000g de cacahuètes fraîches
et crues
Préparation
¡ Préparer et fixer le hachoir à viande avec
le disque ajouré fin.
¡ Mettre les cacahuètes dans l’entonnoir.
¡ Amener l’interrupteur rotatif sur
.
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