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Istruzioni per la lavorazione ed esempi di utilizzo it
39
Conservazione dei singoli pezzi
1. Dopo il lavaggio, conservare gli acces-
sori dell'adattatore tritacarne asciutti
nell'apposito vano di conservazione del
pestello.
→Fig. 38
2. Per riporre i dischi forati, togliere il co-
perchio del vano di conservazione sul la-
to superiore dell'apparecchio base. Si-
stemare i dischi forati negli appositi sup-
porti e richiudere il coperchio.
→Fig. 39
Istruzioni per la lavorazione ed esempi di utilizzo
Istruzioni per la lavorazione ed
esempi di utilizzo
Istruzioni per la lavorazione ed esempi di utilizzo
Istruzioni per la lavorazione
Adattatore tritacarne
¡ Tutti i dischi forati sono adatti per lavora-
re carne cruda.
¡ Tagliare a pezzi la carne e gli alimenti di
grosse dimensioni per farli entrare nella
bocca di carico.
Adattatore per insaccatrice
¡ Lavorare con l'adattatore per insaccatri-
ce solo alimenti sminuzzati finemente.
¡ Prima della lavorazione ammorbidire il
budello naturale per 10minuti in acqua
tiepida.
¡ Non riempire eccessivamente il budello
in quanto le salsicce potrebbero romper-
si durante la cottura.
Esempio di ricetta
Qui è riportata una ricetta di esempio ela-
borata appositamente per l'apparecchio.
Arachidi tritate
Ingredienti
¡ 1500-2000g di arachidi fresche crude
Preparazione
¡ Preparare l'adattatore tritacarne con il di-
sco forato fine e montarlo.
¡ Versare le arachidi nel piatto di carico.
¡ Portare la manopola su
.
¡ Durante la lavorazione versare uniforme-
mente le arachidi nella bocca di carico e
premerle con il pestello.
¡ Lavorare l'intera quantità entro 2minuti.
Nota:La durata di funzionamento continua
consigliata è di 2minuti.
Sistemazione guasti
Sistemazione guasti
Sistemazione guasti
Anomalia Causa e ricerca guasti
L'apparecchio non avvia
la lavorazione.
Manopola non impostata correttamente.
▶
Prima della lavorazione portare la manopola su
.
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