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UTILISATION DES ÉLÉMENTS À CHALEUR RADIANTE
RÉGLAGES DE CHALEUR
RÉGLAGE UTILISATION RECOMMANDÉE
ÉLEVÉE Amener le liquide à ébullition
MOY-
ÉLEVÉE
Dorer la viande, chauffer l'huile pour la friture
ou maintenir une ébullition rapide
MOY-
BASSE
Maintenir une ébullition lente ou épaissir les
sauces
BASSE Continuer à cuire les aliments couverts ou les
cuire à la vapeur
LOW Faire fondre ou mijoter
REMARQUE :
• Lorsque vous utilisez les réglages de chaleur ÉLEVÉE,
veuillez toujours réduire le réglage de chaleur lorsque les
liquides commencent à bouillir ou les aliments commencent
à cuire.
• La taille et le type d'ustensile de cuisson utilisé affectent le
réglage de chaleur nécessaire.
RÉCHAUD DE LA PLAQUE DE CUISSON
Utiliser le Réchaud de la plaque de cuisson pour garder les
aliments cuits chaud avant de servir.
Réchaud 6 po 100 W
• Appuyer sur la touche COOKTOP WARMER, puis appuyer
sur la touche 0 dans les 3 secondes suivantes pour allumer
le réchaud de la plaque de cuisson. L'indicateur du réchaud
de la plaque de cuisson s'allume.
• Appuyer à nouveau sur la touche COOKTOP WARMER
pour éteindre le réchaud de la plaque de cuisson.
REMARQUE :
• Il n'y a aucun réglage de chaleur pour le réchaud de la plaque
de cuisson : les seuls réglages sont marche et arrêt.
• Pour maintenir la qualité des aliments, ne jamais réchauffer
les aliments pour plus d'une heure.
• Veuillez toujours utiliser des gants de cuisine ou des poignées
lors de la manipulation des ustensiles de cuisson chauds.
• Utiliser seulement les ustensiles de cuisson recommandés
pour les plaques de cuisson.
• Ne pas utiliser de pellicule plastique pour couvrir les aliments
sur la plaque de cuisson, car le plastique peut fondre sur la
surface et être difcile à nettoyer.
MISE EN GARDE
Le réchaud de la plaque de cuisson ne
s'éteint PAS automatiquement. Veuillez toujours éteindre
le réchaud de la plaque de cuisson dans les deux heures.
L'indicateur de surface chaude ne s'allume pas lorsque la seule
source de chaleur sur la surface vient du réchaud de la plaque
de cuisson.
MISE EN GARDE
La surface du réchaud de la plaque de cuis-
son devient sufsamment chaude pour provoquer des brûlures au
toucher. Les ustensiles de cuisson et les assiettes sur le réchaud
de la plaque de cuisson sont chauds. Veuillez toujours utiliser
des gants de cuisine ou des poignées lors de la manipulation des
ustensiles de cuisson chauds.
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