Loading ...
Loading ...
Loading ...
pl Przepisy kulinarne
52 Wydrukowano na papierze pochodzącym w 100% z recyklingu
Przepisy kulinarne
W tym miejscu zostały podane różne przepisy przystosowane specjalnie do posiadanej
przystawki.
Wykaz przepisów
Ten wykaz zawiera składniki i czynności wy-
magane do przygotowania lodów według
różnych przepisów.
→Rys.
21
→Rys.
22
▶ Nie przetwarzać gorących produktów
spożywczych o temperaturze powy-
żej60°C w pojemniku "na wynos". lub w
szklanym pojemniku.
Uwaga
Ograniczenia przetwarzania:
¡ Mikser nie nadaje się do produkcji majo-
nezu.
¡ Produkty spożywcze o konsystencji sta-
łej mieszać zawsze z odpowiednią ilo-
ścią płynu.
¡ Przed miksowaniem wymieszać produk-
ty spożywcze w proszku z wystarczającą
ilością płynu lub całkowicie rozpuścić się
w płynie. Produkty w proszku to np. cu-
kier puder, kakao w proszku, prażona
soja, mąka, białko w proszku.
¡ Nie przetwarzać w szklanym pojemniku
mrożonych produktów spożywczych.
¡ Nie wlewać gorących składników do
szklanego pojemnika o bardzo niskiej
temperaturze.
Przepis Składniki Przygotowanie
Pesto z bazylii ¡ 10 gorzeszków pinio-
wych
¡ 3 gczosnku
¡ 5gsoli
¡ 40gsera parmezan
¡ 10gświeżej bazylii
¡ 70g oliwy z oliwek
Narzędzie:
¡ szklany pojemnik
¡ nóż do miksowania i roz-
drabniania
z czerwo-
ną uszczelką
¡ Wsypać do szklanego
pojemnika orzeszki pinio-
we, czosnek, sól i ser
parmezan i zamknąć
uchwytem noża.
¡ Rozdrabniać na maksy-
malnym poziomie7 (4)
przez 15s.
¡ Dodać bazylię ioliwę
zoliwek, następnie mie-
szać wszystko przez
10s na maksymalnym
poziomie 7 (4).
Przepis Składniki Przygotowanie
Zielony Smoothie ¡ 1 zielone jabłko (ok.
100g)
¡ sok z jednej cytryny (ok.
20g)
¡ 20g jarmużu
¡ 10g selera naciowego
¡ 10g listków kolendry
¡ 10g siemienia lnianego
Narzędzie:
¡ pojemnik "na wynos"
¡ nóż do miksowania i roz-
drabniania
z czerwo-
ną uszczelką
¡ Obrać i pokroić jabłko
na kawałki.
Loading ...
Loading ...
Loading ...