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Rezepte de
Gedruckt auf 100% Recyclingpapier 11
Rezeptübersicht
In dieser Übersicht finden Sie die Zutaten
und Verarbeitungsschritte für verschiedene
Rezepte.
→Abb.
21
→Abb.
22
▶ Keine heißen Lebensmittel über60°C
im To-go-Mixbecher oder im Behälter
aus Glas verarbeiten
Hinweis
Einschränkungen für die Verarbeitung:
¡ Der Mixer kann Mayonnaise nicht her-
stellen.
¡ Feste Lebensmittel mit ausreichend Flüs-
sigkeit mischen.
¡ Pulverförmige Lebensmittel vor dem Mi-
xen mit ausreichend Flüssigkeit mischen
oder vollständig in Flüssigkeit lösen. Pul-
verförmige Lebensmittel sind z.B. Puder-
zucker, Kakaopulver, geröstete Sojaboh-
nen, Mehl, Eiweißpulver.
¡ Keine gefrorenen Lebensmittel im Behäl-
ter aus Glas verarbeiten.
¡ Keine heißen Zutaten in einen eiskalten
Behälter aus Glas füllen.
Rezept Zutaten Verarbeitung
Basilikum-Pesto ¡ 10 gPinienkerne
¡ 3 gKnoblauch
¡ 5gSalz
¡ 40gParmesan-Käse
¡ 10gfrischer Basilikum
¡ 70g Olivenöl
Werkzeug:
¡ Behälter aus Glas
¡ Mixer- und Zerkleine-
rungsmesser
mit ro-
ter Dichtung
¡ Die Pinienkerne, den
Knoblauch, das Salz und
den Parmesan-Käse in
den Behälter aus Glas
geben und mit dem Mes-
serhalter verschließen.
¡ Auf maximaler Stufe 7
(4) für 15s zerkleinern.
¡ Das Basilikum und das
Olivenöl zugeben und al-
les für 10s auf maxima-
ler Stufe 7 (4) vermi-
schen.
Rezept Zutaten Verarbeitung
Grüner Smoothie ¡ 1 grüner Apfel (ca.
100g)
¡ Saft einer Zitrone (ca.
20g)
¡ 20g Grünkohl
¡ 10g Stangensellerie
¡ 10g Korianderblätter
¡ 10g Leinsamen
¡ 1g gemahlenen Zimt
¡ 250g gekühltes Wasser
Werkzeug:
¡ To-go-Mixbecher
¡ Mixer- und Zerkleine-
rungsmesser
mit ro-
ter Dichtung
¡ Den Apfel schälen und in
Stücke schneiden.
¡ Den Stangensellerie in
Stücke schneiden.
¡ Alle Zutaten in den To-
go-Mixbecher geben und
mit dem Messerhalter
verschließen.
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