Loading ...
Loading ...
Loading ...
16
* Recomendamos tener a mano jugo de jengibre
para añadirlo al té, al agua con gas o a otros
jugos para obtener un refuerzo de inmunidad, o
para tomarlo solo. Si no tiene jugo de jengibre
listo, se recomienda usar el extractor de jugo
para preparar este jugo. Si usa el extractor
de jugo, cerciórese de pelar todos los cítricos
antes de procesarlos.
Información nutricional por porción:
Calorías 106 (5% de grasa) • Carbohidratos 26g
Proteínas 2g • Grasa 1g • Grasa saturada 0g
Colesterol 0mg • Sodio 76mg
Calcio 370mg • Fibra 6g
Jugo matinal
¡La cayena y el jengibre son perfectas para
limpiar su sistema antes de empezar el día y
son sin duda una sacudida para el cuerpo! Es
preferible hacer este jugo fresco, usando el
extractor de jugos, pero si tiene jugo de limón
a mano puede simplemente hacer jugo con
el jengibre fresco y revolver el resto de los
ingredientes en el jugo de limón.
Rinde aprox. 4 onzas (120 ml)
2 limones pelados; aprox.
de tzaza (80
ml) de jugo fresco
1 trozo de 1½ in. (4 cm) de jengibre
fresco
1 pizca pequeña de pimienta
de Cayena
1 pizca de sal rosada del Himalaya
1. Ensamblar el extractor de jugo.
2. Procesar los limones y el jengibre. Agregar la
pimienta de Cayena y la sal, revolver y beber
inmediatamente.
Información nutricional por porción:
Calorías 17 (7% de grasa) • Carbohidratos 7g
Proteínas 1g • Grasa 0g • Grasa saturada 0 g
Colesterol 0mg • Sodio 67mg Calcio 17mg • Fibra 0g
Margarita de naranja roja
Un giro fresco al cóctel clásico.
Rinde 1 porción de aprox. 6 onzas (175 ml)
4 onzas (120 ml) de jugo de naranja roja
1 onza (30 ml) de Tequila de buena
calidad
1 onza (30 ml) de jugo de lima/limón
verde fresco
½ cucharadas de jarabe de agave
1. Revolver o agitar los ingredientes.
2. Servir con mucho hielo.
Información nutricional por porción:
Calorías 128 (2% de grasa) • Carbohidratos 16g
Proteínas 1g • Grasa 0g • Grasa saturada 0g •
Colesterol 0mg • Sodio 3mg • Calcio 46mg • Fibra 0g
Elixir de cítricos
El romero se combina bien con los cítricos para
obtener un rico sabor “adulto”.
Rinde un cóctel de 4 onzas (120 ml)
1 onza (30 ml) de jugo de toronja fresco
1 onza (30 ml) de Tequila de buena
calidad
½ onza (15 ml) de jugo de lima/limón
verde fresco
½ onzas de jugo de limón fresco
½ onza de jarabe de romero
(receta a continuación)
1. Revolver o batir los ingredientes, juntos con
hielo.
2. Servir así o con hielo adicional.
Información nutricional por porción:
Calorías 99 (1% de grasa) • Carbohidratos 9g
Proteínas 6g • Grasa 0g • Grasa saturada 0 g
Colesterol 0mg • Sodio 1mg • Calcio 8mg • Fibra 0g
Loading ...
Loading ...
Loading ...