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)OCINANDO EN EL HORN(), <>V oX'
se desplegari y se oirin cuatro sefiales
sonoras. Oprima [ateda 'Stop/Clear'.
Sid programa no es cancdado, se oiri una
serial sonora cada 30 segundos durante
dnco minutos. (Si usted desea cambiar [as
sefiales sonoras a[ final de[ horneado
contrdado por rdo i, yea [a P@na 60.)
PARA RETRASAR EL CONmENZO DEL
HORNEADO Y QUE EL HORNO SE
APAGUE AUTONATICANENTE:
1-4. Sga [os pasos anteriores desde e[ [ a[4.
5. Optima [ateda 'Stop Time'. has paiabras
'STOP' y 'T[NE' destdiarin end indicador.
E[ indicador mostrari [a hora de parada
caicuiadaen basea [ahora de[ d[ay a[tiempo
de cocci6n que usted program6
anteriormente.
& Oprima [as teclas num&ricas
correspondientespara programar[a hora
en que usted desea que e[ homo se apague.
Lahora de paradaprogramada debe ser para
una hora posterior de[ dia.
Eiemp[o: Si alas [0:00 usted program6 el
homo para350°Fy 2 horasy 30 minutosde
tiempodecocci6n,[ahoradeparadacaicuiada
seria[as"[ 2:30".
Siusteddeseaque [ahorade paradaseaa [a
[:00, optima [as tecias num@icas "[,0,0".
Cuatro segundos m4s tarde, d indicador
visualmostrar_ [:00}unto [aspaiabras'DE-
LAY', 'STOPTIHE'.
X AI fin del periodo diferido, la palabra'DB
LAY' desaparecer_iy el homo comenzar_ia
caientar.
& AI finalde[tiempo dehorneadocontroiado
por re[o i, e[ horno se apagar_i
autom_iticamente,[apaiabra"End"aparecer_i
en e[ indicadorvisual y se oir_in sefaies
sonoras. Oprima [ateda _Stop/C[earL
Si el programa no es cancdado, se oir_iuna
serial sonora cada 30 segundos durante
cinco minutos. (Siusted desea cambiar las
sefiales sonoras al final del horneado
contrdado pot rel% yea la P_igina60.)
[S>:cA ol
TECLA 'DR¥INC' (SECADO}
Para secar frutas, vegetaies, hierbas, etc. Useuna
rqilla de secado para obtener mqores resukados.
Permite que el aire circule en forma pareia
alrededor de los alimentos.
I. Oprima la teda 'Drying'.
• Aparecerfi 000, el kono del homo, y
el icono de ventilador _.
2. Oprima ia tecia 'Preset (O)' para 140° F u
oprima lastedas num&ricascorrespondientes
para la temperatura de secado deseada.
" Latemperatura se puede fiiar [00° y 2000 F.
" Sila temperatura se iliapara inferior [00° F
o conchido 2000 F, el control sefalar_i dos
vecesy omitirfi [00° Fo 200° Frespectivament.
3. La puerta del horno necesita estar abierta
levementeparapermitirqueescapelahumedad
del homo duranteel procesode secado.
" Abra levementela
puerta del horno.
° Oire el espaciadorde
metalque est_ien [a
esquinasuperiorder-
echadel marcodel
homo haciaarriba para
sujetarla puertaensu Ngar.
, A la vez quesostienee[ espaciador
haciaarriba,cierre suavemente[apuerta
de[ horno hastaque descansecontrae[
espaaador. Siga [a guia de secado
de [a pigina 64 para los tiempos de
secado. Enfrielos alimentos a la
temperatura ambiente antes de probar
si se est_incocinando.
" Cuando la puerta se abre, el espaciador
girarfihacia abaio y descansarg al ras
contra el panel lateral de la estufa. Vudva
a ajustar el espaciador si usted necesita
continuar el proceso de secado.
4. Cuando el secado hayaterminado, @ague el
homo oprimiendo lateda 'Cancel'.
NOTA: Siseacumuiahumedadairededorde[
_ireadel respiraderodelhomo, retire larqiiia
deventiiacidndurante[aoperacidndesecado.
Paracomprar unareiillade secado, p6ngase
encontactoconsu distribuidorJenn-Airy
soiicite el accesorio 'DRYINGRACK' o
[lamea[ 1-800-688-8408.
La mayoriade [as frutas y vegetaiesse
secanbieny retienensucolor cuandoson
secadas a [40° F. Para sabor 6ptimo,
seque las hierbas a [00° F,sin embargo, a
esta temperatura m_s baja se esperan
tiempos de secado m_isproiongados de
hasta 8 horas.
Laduracidn de lostiempos de secado varia
debido a Io siguiente: Contenido de agua
y az@ar dd alimento, tamaSo de los
pedazosde alimento, cantidad de alimento
que est_isiendo secado, humedad dd aire.
Verifique losalimentos cuando hayapasado
el tiempo minimo de secado. Contint_e
secando si es necesario.
Sepuedesecarm_isde una parriiiaa un
mismotiempo. Sinembargo,esnecesario
proiongare[tiempo de secadoadicionaL
Lasfrutas que adquierenun color car6
cuandoson expuestasa[ aire debenser
tratadas con un antioxidante. Trate uno
delos siguientesm&todos.
1. Sumeria[afruta enuna mezdadedos
partes de jugo de [imdnemboteiiado
y unaparte de aguafria.
2. Sumer}a[aCutaen unasoiucidnde
una cucharadita de _icidoascdrbico o
antioxidante comercial y un cuarto
de galdn de agua fria.
Los aiimentos pueden gotear durante e[
proceso de secado. Despugs de secar
alimentos que son 4cidos o azucarados,
limpiela parte inferiordd homo con agua
yiabdn. Elacabadodeporcdanadd homo
puede descdorarse si los derrames _.cidos
o azucarados no son limpiados antes de
cdocar unatemperatura aka o de un cido
Consukeotros recursosen su bibiioteca
localo llamealserviciolocaldel con&do
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