Jenn-Air JDS9860AAP Dual-fuel Slide-in Downdraft Range User Manual

ENNoAm DUALoFUEL DOWNDRAFT SLIDEo][N, RANGE

JDS9860P - PRoS_YLE

iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii....................................................................................................................................................._____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ii_

_ABLE OF CONTENTS

Safety Instructions ...................................................................1-4

Ducting Information ....................................................................4

Surface Cooking ....................................................................... 5-9

Oven Cooking .....................................................................10-17

Accessories ................................................................................17

Care & Cleaning..................................................................18-20

Maintenance ............................................................................... 2 [

Before You Ca[[ for Service ...................................................22

Warranty ....................................................................................23

Guide de I'utilisateur ................................................................24

Guia de[ Usuario .......................................................................48

_JI_N N o_ekllDl

Form No. A/11/00 Part No. 8113P275-60 74005521 Litho U.S.A.

installer: Please leave this manual

with this apphance.

Consumer: Please read and keep

this manualfor future reference. Keep

salesreceipt and/or cancelled check

as proof of purchase.

Hodei Number

Serial Number

Date of Purchase

if you have questions, call:

Jenn-Air Customer Assistance

i -800-688-i i O0

i-800-688-2080 ( U.S.TTY for hear-

ing or speechimpaired)

(Hon.-Fri, 8 am-8 pm Eastern Time)

[nternet: http://www.jennair.com

For service information, see page

[n our continuing effort to

products° k may be neces-

sary to make changes to the

appliance without revising

this guide.

" B _ _P" ""t ....... "S "'7...... _ .............

,/ v;PORTANT SAFE" I Y NSI RUCTIONS

Read and follow all instructions be-

fore using this appliance to prevent the

potential risk of fire, electric shock, per-

sona[injury or damageto the appliance as

aresukofimproper usageof the appliance.

Useapplianceonly for its intended purpose

as described in this guide.

To ensure proper and safe operation:

Appliance must be properly installed and

grounded by a qualified technician. Do not

attempt to adjust, repair, service, or re-

place any part of your applianceunlessit is

specificallyrecommended in this guide. Ail

other servicing should be referred to a

qualified servicer, Have the installer show

you the location of the gasshutoffvaive and

how to shut it off in an emergency.

Always disconnect power to appliancebe-

fore servicing.

_k M[f@@@l@@: If the ino

formation in this manual is

not followed exactly, a ]Ire or

explosion may result causing

property damage, personal ino

jury or death.

- Do not store or use gasoline or

other flammable vapors and liq-

uids in the vicinity of this or any

[F YOU SHELL GAS:

• Do not try to light any appii-

ance_

• Do not touch any electrical

switch.

• Do not use any phone in your

• immediately call your gas sup-

plier from a neighbor's phone.

Follow the gas supplier's in-

structions.

• if you cannot reach your gas

supplier, call the fire depart-

ment.

installation and service must be

performed by a qualified in-

staller, service agency or the gas

o ALL RANGES

CAN TIP AND

CAUSE INJU-

RIES TO PEP,-

SONS

o iNSTALL

ANTi-TiP DE-

VmCE PACKED WiTH

RANGE

o FOLLOW ALL mNSTAL-

LATiON iNSTRUCTiONS

To reduce risk of tipping of the

appliance from abnormal usage

or by excessive [oading of the

oven door, the appliance must

be secured by a property in-

staffed anti-tip device,

To check if deviceis properly installed,look

underneath rangewith a flashlight to make

sure one ofthe rear leveling legsis properly

engagedin the bracket s[oc The anti-tip

device secures the rear leveling leg to the

floor when properly engaged.You should

check this anytime the range has been

moved,

To P: :ZEV:BNTFi}IREO: Z

S£oxg DA£A(;:B

Be sure ai[ packing materials are removed

from the appliance before operating it.

Keep area around appliance clear and free

from combustible mater@s, gasoline, and

other flammable vapors and material

If appliance is installed near a window,

proper precautions should be taken to

prevent curtains from blowing over burn-

ers,

NEVER leave any items on the cooktop.

The hot air from the vent may ignite flam-

mable items and may increase pressure in

closed containers which may cause them to

burst.

Hany aerosol-type spray cans are EXPLO-

SIVE when exposed to heat and may be

highly flammable. Avoid their use or stor-

age near an appliance.

Hany plastics are vulnerable to heat. Keep

plastics away from parts of the appliance

that may become warm or hot. Do not

leave plastic items on the cod<top as they

may melt or soften if [eft too dose to the

vent or a lighted surface burner.

To diminate the hazard of reaching over

hot surface burners, cabinet storage should

not be provided directly above a unit. if

storage is provided, it should be limited to

items which are used infrequently and which

are safely stored in an area subjected to

heat from an appliance. Temperatures may

be unsafe for some items, such as volatile

liquids, cleaners or aerosol sprays.

is (}£s:g [@:g

Turn off appliance and ventilating hood to

avoid spreading the flame. Extinguish flame

then turn on hood to remove smoke and

odor,

• Cool(top: Smother fire or flame inapan

with a lid or cookie sheet.

NEVER pkk up or move a flaming pan.

• Oven: Smother fire or flame by closing

the oven door.

Do not use water on grease fires. Use

baking soda, a dry chemical or foam-type

extinguisher to smother fire or flame.

NEVER leave children alone or unsuper-

vised near the appliance when it is in use or

is still hot,

NEVER allow children to sit or stand on

any part of the appliance as they could be

injured or burned.

Children must be taught that the appliance

and utensils in itcan be hot. Let hot utensils

coo[ in a safe place, out of reach of small

children. Children should be taught that an

appliance is not a toy. Children should not

be allowed to play with contrds or other

parts of the unit.

CAUTION: NEVER storeitems of in-

terest to children in cabinets above an

appliance or on backguard of a range. Chil-

dren climbing on the appliance door to

reach items could be seriously injured.

A] (}uF YOUR

NEVER use appliance as a space heater to

heat or warm a room to prevent potent@

hazard to the user and damage to the

appliance,Also, do not use the cooktop or

oven as a storage area for food or cooking

utensils.

For proper performance and operation, do

not blocking or obstruct the oven vent duct

located on the right side of the air grille.

Avoid touching oven vent area while oven

is on and for several minutes after oven is

turned off, Some parts of the vent and

surrounding area become hot enough to

cause burns, After oven is turned off, do not

touch the oven vent or surrounding areas

until they have had sufficient time to cool.

Other potentially hot surfaces include

cod<top, areas facing the cod<top, oven

vent, surfaces near the vent opening, oven

door, areas around the oven door and oven

window.

WARN[N@ NEVER use appliance door,

or drawer, if equipped, as a step stool or

seat as this may result in possible tipping of

the appliance, damage to the appliance, and

serious injuries.

Do not touch a hot oven light bulb with a

damp cloth as the bulb could break. Should

the bulb break, disconnect power to the

appliance before removing bulb to avoid

electrical shock.

(}O©:HIN(I SAFETY

Always place a pan on a surface burner

before turning it on, Be sure you know

which [<nob controls which surface burner.

Make sure the correct burner is turned on

and that the burner has ignited. When cook-

ing is completed, turn burner off before

removing pan to preventexposure to burner

flame.

Always adjust surface burner flameso that

it doesnot extend beyond the bottom edge

of the pan.An excessiveflame is hazardous,

wastes energy and may damagethe appli-

ance,pan or cabinets above the appliance,

NEVER leave a surfacecooking operation

unattended especially when using a high

heatsettingorwhen deepfatfrying.Boibver s

cause smoking and greasy spiiiovers may

ignite. Clean up greasy spills as soon as

possible,Do not usehighheat for extended

cooking operations,

NEVER heat an unopened container on

the surface burner or in the oven. Pressure

build-up may cause container to burst re-

suking in serious personal injury or damage

to the appliance.

Use dry, sturdy pothdders. Damp pot-

biders may cause burns from steam.

Dishtowds or other substitutesshouldnever

be usedaspothdders becausethey can trail

across hot surface burners andignite or get

caught on appliance parts.

Always let quantities of hot fat usedfor deep

fatfrying coo[ before attempting to move or

handle.

, PORTANT SAFE Y NSTRUCT K)NS, c,>NCo

Do not let cooking grease or other flam-

mable materials accumulate in or near the

rangetop or in the vents. Clean frequendy

to prevent greasefrom accumuhting.

NEVER wear garments made of tlam-

mable material or loose fitting or long-

sleeved apparel while cooking. Clothing

may ignite or catch utensil handles.

Always place oven racks in the desired

positions while oven iscool. Slideoven rack

out to add or remove food, using dry,

sturdy potholders. Always avoid reaching

into the oven to add or remove food. If a

rack must be moved while hot, use a dry

potholder. Always turn the oven off at the

end of cooking.

Use care when opening the oven door. Let

hot air or steam escape before moving or

replacing food.

NEVER use ahminum foil inside the grill

area,to cover oven racks or oven bottom.

This could result in risk of electric shock,

fire, or damage to the appliance. Use foil

only as directed in this guide.

PREPARED FOOD WARNING: Fol-

low food manufacturer's instructions. If a

plastic frozen food container and/or its

cover distorts, warps, or is otherwise dam-

aged during cooking, immediately discard

the food andits container. The food could

be contaminated.

t _""v 2¸

Use panswith flat bottoms and handles that

are easily grasped and stay cool. Avoid

using unstable, warped, easily tipped or

loose-handled pans. Also avoid using pans,

especially small pans, with heavy handles as

they could be unstable and easily tip. Pans

that are heavy to move when filled with

food may also be hazardous.

Be sure utensil is large enough to properly

contain food and avoid boiiovers. Pansize

is particularly important in deep fat frying.

Be sure panwii[ accommodate the volume

of food that is to be added as weil as the

bubble action of fat.

To minimize burns, ignition of flammable

materials and spillagedue to unintentional

contact with the utensil, do not extend

Bandiesover adjacent surface burners. Al-

ways turn pan handles toward the side or

backof the appliance,not out into the room

where they are easily hit or reached by

sinai[ children.

Never let a pan boil dry as this could

damagethe utensil and the appliance.

Follow the manufacturer's directions when

using oven cooking bags.

Only certain types of glass, glass/ceramic,

ceramic or glazed umnsils are suitable for

cooktop or oven usagewithout breaking

due to the sudden change in temperature.

Follow manufacturer's instructions when

usingglass.

This appliance has been tested for safe

performance usingconventional cookware.

Do not useany devicesor accessoriesthat

are not specifically recommended in this

guide. Do not use eyelid covers for the

surface units, stovetop grills, or add-on

oven convection systems.The use of de-

vicesor accessoriesthat are not expressly

recommended in this manual can create

serious safety hazards, resuk in perfor-

manceproblems, and reduce the life of the

components of the appliance.

EL:EJ {ENT5

N EVER touch oven heating elements,

areas near elements, or interior sur-

faces of oven.

Heating dements may be hot even though

they are dark in color. Areas near dements

and interior surfaces of an oven may be-

come hot enough to cause burns.

During and after use, do not touch or let

clothing or other flammable materials con-

tact heatingdements, areasneardements,

or interior surfacesof oven until they have

had sufficient time to cool.

(}LEANING SAFETY

Turn off all controls and wait for appliance

parts to cool before touching or cleaning

them. Do not touch the burner grams or

surrounding areas until they have had suffi-

cient time to cool.

Clean appliancewith caution. Use care to

avoid steam burns if a wet sponge or cloth

isused to wipe spillson ahot surface.Some

cleanerscan produce noxious fumes if ap-

plied to a hot surface.

OV:EN

Clean only parts listed in this guide. Do not

clean door gasket. The door gasket is es-

sential for agood seal. Care should be taken

not to rub, damage, or move the gasket. Do

not use oven cleaners of any kind in or

around any part of the self-clean oven.

Before self-cleaning the oven, remove air

grille, broiler pan, oven racks and other

utensils and wipe up excessive spiiiovers to

prevent excessive smoke, flare-ups or flam-

ing. CAUTION: Do not leave food or

cooking utensils, etc. in the oven during the

self-clean cycle.

Slide-in ranges feature a cooling fan which

operates automatically during a dean cycle.

[f the fan does not turn on, cancel the dean

operation and contact an authorized

servicer.

[t is normal for the cooktop of the range m

become hot during a self-clean cycle. There-

fore, touching the cooktop during a dean

cycle should be avoided.

NOTICE AND

The California Safe Drinking Water and

Toxic Enforcement Act of i986 (Proposi-

tion 65) requires the Governor of Califor-

niato publish a list of substancesknown to

the State of California to causecancer or

reproductive harm,andrequires businesses

to warn customers of potential exposures

to such substances.

Users of this appliance are hereby warned

that the burning of gas can result in low-

[eve[ exposure to some of the listed sub-

stances, including benzene, formaldehyde

and soot, due primarily m the incomplete

combustion of natural gas or liquid petro-

leum (LP) fuels. Properly adjusted burners

wiil minimize incomplete combustion. Ex-

posure to these substances can also be

minimized by properly venting the burners

to the outdoors.

Users of this applianceare hereby warned

that when the oven is engagedin the serf-

clean cycle, there may be some low level

exposure to someof the listed substances,

including carbon monoxide. Exposure to

thesesubstancescanbe minimized by prop-

eriy venting the oven m the outdoors

during the self-clean cycle by opening a

window and/or door in the room where

the appliance is located.

[HPORTANT NOTICE REGARDING

PET BIRDS: Never keep pet birds in the

kitchen or in rooms where the fumesfrom

the kitchen could reach. Birds have avery

sensitive respiratory system. Fumes re-

leased during an oven self-cleaning cycle

may be harmful or fatal to birds. Fumes

releaseddueto overheated cooking oil fat,

margarine andoverheated non-stick cook-

ware may be equally harmful.

SAVE THESE NSTRUCT[ONS FOR FUTURE REFERENCE

.............JUCFIN G NFORMATION ]

Jenn-Air's ventilation system is designed to

capture both cooking fumes and smoke

from the cod<top surface. If the system

does not, these are some ducting ins_iia-

tion situations to check:

° 6" diameter round or 3 I/4"x [ 0" rectan-

gular ducting should be used for duct

lengths [0'-60'. Note: 5" diemeterreuttd

ducting mey be used lithe duct length

is 10' or less.

" No more than three 90° elbows should

beused. Distancebetween elbows should

be at least two and one half times the

diameter of the duct.

• Recommended Jenn-Air wail cap MUST

be used. Hake sure damper moves freely

when ventilation system is operating.

• There should be a minimum clearance of

6" for cod<top installed near a side wall.

Ifthere is notan obvious improper installa-

tion, there may be a concealed problem

such as a pinched joint, obstruction in the

pipe, etc. Installation is the responsibility of

the installer and questions should be ad-

dressed first by the installer. The installer

should very carefully check the ducting

installation instructions.

° Usethe Flow Tester Card ,rovidedwith

your apF!!znceto check t! _ air flow.

FLOW TESTER

Thts enll of tester to be

posRIon_l_t over _it in_ake,

immllmmmmlamm_lalm

CA UTION$:

ffflame should go out during a cook-

mgoperation, turn the burner off. ffa

strong gas odor is detected, open a

window andwait five mirutes before

Be sure a[ surface controls are set in

the OFF poskuon prior to supplying

gasto the range.

NEVER touch cooktop undi it has

cooled. Expect some parts of the

cooktop, espedaiiy around the Durn-

ers. to become warm or hot during

cooking. Use pothoiders to protec_

hands.

Piiodessignition eliminates the need for a

constant standing pilot light Each surface

burner hasa spark ignitor. When cleaning

around the surface burner use care. If

cleaning cloth should catch the ignitor, it

could damageit preventing ignition.

if the surfaceburner does not light, check if

ignitor is broken, soiled or wet. if dogged,

dean the sinai[ port beneath the ignitor

using straight pin.

....... _ j. CAP

-,o.,,oR

PORT BELOW IGNITOR

S[ ](FACE CONTROL

Useto turn on the sur-

face burners. An infi-

nite choice of heat set-

tings is available from

lo to hi. At the hi and

lo setting, a detent or

notch may be fek. The

knobs can be set on or between any of the

settings.

Graphics next to the knob identify which

burner the [<nob contrds. For

example, the graphic at right

shows the right front burner lo-

cation.

THE

[. Place a pan on the burner grate. (To

preserve the grate finish, do not operate

the burners without a pan on the grate to

absorb the heat from the burner flame.)

2. Push in knob and turnimmediately coun-

terclockwise to the lJte setting until

burner ignites.

• A clicking (spark) sound wiil be heard

and the burner wii[ light. (Ail ignitors

wiil spark when any surface burner

knob is turned to the lite position.)

3. After ignition, turn [<nob clockwise to

desired setting.

° The ignitor wii[ continue to spark

until the [<nob is turned past the

OPERATING DURING A

P,};%ER¢7 FAHZ£RE

l° Hold a lighted match to the desired

surface burner head.

2. Pushin and turn the contrd knob slowly

to lite.

3. Adjust the flame to the desired level.

CA.TIoN:

sure all ofthe controls are in the OFF

knob to lite.

SETT:[NGS I

The sizeand type of cookware wii[ affect the heat setting. For information on cookware

and other factors affecting heat settings, refer to "Cooking Made Simple" booklet

Setti ngs

Uses

Use hi to bring liquid to a boil, or reach pressure in a

pressure cooker. Always reduce setting to a lower heat when

liquids begin to boil or foods begin to cook.

An intermediate flame size is used to continue cooking. Food

wiii not cook any faster when a higher flame setting is used

than needed to maintain a gende boil. Water boils at the same

temperature whether boiling gendy or vigorously.

Use lo to simmer foods, keep foods warm and reek

chocolate or butter.

Some cooking may take place on the lo setting if the pan is

covered, it is possible to reduce the heat by rotating the [<nob

toward OFF. Be sure flame is stable.

CO0:k T

To prevent the cool<top from discol-

oring or staining:

Clean cooktop after each use.

Wipe acid or sugar spills as soon as

the cool<top has cooled.

SgAI_,gD BURNgI_IS

The sealed burners on your rangeare se-

cured to the cooktop cartridge and are not

designedto beremoved. Sincethe burners

are sealed into the cartridge, boilovers or

spillswill not seepunderneath the cooktop.

However, the burner heads should be

cleaned after each use.

BU:RN:gR G:I: AT:gS

The grates must be properly positioned

before cooking. Improper installation of

the grates may result in chipping of the

cooktop.

Do not operate the burners without a

pan on the grate. The grate's porce-

lain finish may chip without a pan to

absorb the heat from the burner flame.

Although the burner grates are durable,

they will gradually lose their shine and/or

discolor, due to the high temperatures of

the gasflame.

natural gas,the flame will be blue with a deeper blue inner cone.

Ifthe burner flame isyellow or is noisy,the air/gasmixture maybe incorrect. Contact

a service technician to adjust. (Adjustments are not covered by the warranty.)

With LP gas, some yellow tips on the flames are acceptable. This is normal and

adjustment is not necessary.

With some types of gas,you may hear a "popping" sound when the surface burner

is turned off. This is a normal operating sound of the burner.

• [f the control knob is turned very quickly from hi to lo, the flame may go out,

particularly if the burner is cold. [f this occurs, turn the knob to the OFF position,

wait several seconds and relight the burner.

0 To improve cooking efficiency and to prevent possible damageto the rangeor pan,

the flame must be adjusted so it does not extend beyond the edge of the pan.

C ,}N Fo

SEA ,ED BURNER ]

(}ARTR[DG E

TO INSTALL SEALED BURNER

CARTRIDGE:

1. Besure contrd knobs are turned OFF.

2. [f the grill burner and grill grates are in

place,remove before installing aburner

cartridge. Clean basin of any grease

accumulation. (See page 20for cleaning

recommendations.)

3. Position the burner cartridge with the

mixer tube openings and ignitor rods

toward the orifices andterminal recep-

tacle. Shdethe cartridge until the tubes

andignitors engage,then lower the car-

tridge so that it rests on the range

surface,

TO REMOVE SEALED BURNER

CARTRIDGE:

I. Control knobs should be in the OFF

position and the range should be coo[.

2. Lift up the edgeof the cartridge until the

bottom of the cartridge dears the basin.

(Lifting the cartridge too high while still

engagedcould damagethe ignitor rods

and mixer tubes.)

3. To disengagethe cartridge, had by the

sidesand pull away from the terminal

receptacle and orifices. Lift out when

fully unplugged.

4. Do not stack cartridges where they may

fall or be damaged.

NOTE: Optional SealedBurner Car-

tridge, model JGA8 [00, can replace the

grill burner assembly.

(}RX L INS F,k[,IA ,}N

The grill assembly consists of two grill

gratesandagri[[ burner. Only instal[thegri[[

on the LEFTSIDE of your range.

TO INSTALL GRILL:

Before installing grill components, be

sure controls knobs are in the OFF

position.

Position the grill burner with mixer

tubes and ignitor rod toward the ori-

fices and terminal receptacle. Slide the

burner until the tubes and ignitor en-

gage,then lower the burner until it rests

in the burner basin.

3. Place the grill grates on top of the

rangetop.

NOTE: Before using the grill for the

first time, heat the grill burner to re-

move the protective shipping coating.

Heat the grill burner on Hi for 10

minutes and use the vent system to

remove any smoke.

TO REHOVE GRILL:

I. Be sure control knobs are in the OFF

position and the grill components are

COd,

Remove grill grates.

Lift the burner up slighdy. SiNe the

burner away from the orifices and ter-

minal receptacle.

THE GRH, L ]

° Before the first use, wash grill grates in

hot soapy water, rinse and dry. Then

"season" the surfacebywiping on a thin

coating of cooking oil Remove excess

oil by wiping with paper towel.

Thisprocedure shouldbe repeatedwhen

either: a) cleaning in the dishwasher

since the detergent may remove sea-

soning or b) anytime a sugar-based

marinade (for example,barbecuesauce)

is going to be used.

° Preheat the grill on Hi for 5 minutes.

Preheatingimproves the flavor and ap-

pearanceof meats andquickly searsthe

meat to help retain the juices.

• Use nonmetallic spatulas or utensils to

prevent damagingthe nonstick grill grate

pnish.

• Excessiveamountsoffatshouldbetrimmed

from meats. Only a normal amount is

necessaryto produce the smokeneeded

for that smoked, "outdoor" flavor. Ex-

cessivefat cancreate cleaningand flare-

up problems.

• Albwing excessiveamounts of grease or

drippings to constantly flare-up voids the

warranty on the grillgrates.

° Excessiveflare-ups indicate that either

the grill interior needsto be cleaned or

that excessiveamounts of fat are in the

meat or the meat was not properly

trimmed.

° Grease drippingswiil occasionaiiyignite

to produce harmless puffsof flamefor a

second or two. This isa normal part of

the cooking process. NOTE: For infor-

mation on the grease cup, see pg.20.

• NEVER LEAVE GRILL UNAT-

TENDED DURING GRILL OP-

EP_T[ON°

• SHOULD EXCESS GREASE

CAUSE SUSTAINED FLARE-

UPS:

I° Turnon thefanmanually.

2. Immediatelyturngril[controlsto

Off.

3. Remove meat fromgrill,

|MPORYANT

° Do not use aluminum foil inside the

gM[[ area.

• Do not use charcoal or wood chips in

the gM[[ area.

• Do not allow burner basin to become

overloaded with grease. Clean fre-

quendy.

• Do not cover grates

completely with meat. _

Leave air space be-

tween each

etc. to allow

proper ventila-

tion as we[[ as

prevent flare-

ups,

GRILLING T][PS

° Be sure to follow directions for using the

grill

• Suggested cooking times and control

settings (see Grill guide, pg.9) are ap-

proximate due to variations in the foods.

• For best resuks, buy top grade meat.

Heat that is at [east 3/4 inch will grill

better than thinner cuts.

" Score fat on edges of steak, but do not

cut into meat, to prevent curling while

cooking.

° For the attractive "branded" look on

steaks, be sure grill is preheated. Allow

one side of meat to cook to desired

aloneness, or until juices appear on the

top surfacm before turning. Turn steaks

and hamburgers justonce. Manipulating

food causes loss of juices.

• When basting meats or applying sauces

to foods, remember that excessive

amounts accumulate inside your grill

and do not improve the food flavor.

Apply sauces during the last 15 to 20

minutes of cooking time unless recipe

specifies otherwise. Plus,anytime a sugar-

based marinade (for example barbecue

sauce) is going to be used, the grates

should be "seasoned" prior to preheat-

ing. (See Using the Grill section.)

° There are many meat marinades which

wii[ help tenderize less expensive cuts of

meat for cooking on the grill.

• Certain foods, such as poukry and non-

oily fish, may need some extra fat. Brush

with oil or reeked butter occasionally

Use tongs with long handlesor spatulas

for turning meats. Do not use forks as

these pierce the meat, allowing juicesto

be lost.

VEN r Lnr ,}N SYST:EM

The buik-in ventilation system removes

cooking vapors, odors and smoke from

foods prepared on your cooktop and grill.

• To operate the ventilation sys- Fan

tern manually, push the vent

fan switch located on the con-

tro[ panel LO

• The ventilation system wii[ operate au-

tomaqcally on Hiwhen the grill burner

is in use.

• The fan can be used to remove strong

odors from the kitchen as when chop-

ping onions near the fan.

CARE AND CLEANING OF

THE VENTiLATiON S¥STE£_

• Air Grille: The air grille lifts off easily.

Wipe cleanor wash indishwasheror sink

with mild household detergents, To pre-

vent scratching the surface, do not use

abrasivecleaners or scrubbing pads.

° Filter: Turn off ventilation system before

removing. The fiker is a permanent type

andshould be cleanedwhen soiled.Clean

in sinkwith warm water and detergent or

in dishwasher.

IMPORTANT: DO NOT OPERATE SYS-

TEM WITHOUT FILTER. Fiker should al-

ways be placed at an angle. As you face

the front of the range, the top of the fiker

should rest against the [eft side of the vent

opening. The bottom should rest against

the right side of the vent chamber at the

bottom. (Note: #f fi/_er is fief: against

_he fen wall, ventilation effectiveness

is reduced.)

• Ventilation Chamber: Thisarea, which

houses the fiker, should be cleaned in the

event of spills or whenever it becomes

coated with a film of grease. [t can be

cleaned with paper towel damp cloth, or

sponge and mild household detergent or

cleanser.

OVEN VENT: The oven vent is located

under the right side ofthe air grille. When

using or cleaning the oven, hot and moist

air may be noticed in this area. When the

oven is in use, the vent and surrounding

area become hot enough to cause burns,

Be careful not to spill anything into this

vent, The air grille must be removed

before the self-clean cycle.

_-_

£JR LL 6U DE

Steal( (1/2,,_3/4,%

Preheat grill on Hi 5 minutes, for best flavor.

Rare

Hedium

Wel[

Steal((I'-I 74"):

Rare

Medium

Well

6 to [0 minutes

[0 to [6 minutes

21 to 24 minutes

14to 24 minutes

18to 30 minutes

24 to 34 minutes

Turn after 3 to 5 minutes.

Turn after 5 to 8 minutes.

Turn after 6 to [ 2 minutes.

Turn after 7 to [ 2 minutes.

Turn after 9 to [ 5 minutes.

Turn after [ 2 to [ 7 minutes.

Hamburgers (3-4 oz.) bled

PorR Chops Hed

Smoked Pork Chops Hed

20 to 25 minutes Turn after haft the time.

25 to 45 minutes Turn occasionally.

[0 to [5 minutes Turn once, Glaze if desired.

Ham Slices bled [5 to 20 minutes Turn after half the time.

Fully-cooked Sausages:

Hot Dogs, Brats

Pohsh

Fresh Sausage:

Links

Patties (3" dia.)

[tahan

bled

Chid(em

Pieces:Bone-in bled

Breasts:Boneless bled

7 to [2 minutes

[3 to [ 6 minutes

15 to 25 minutes

15 to 20 minutes

25 to 30 minutes

Turn once.

Turn occasionally.

Turn after half the time

Pierce casingwith a fork.

Turn once.

30 to 50 minutes

20 to 30 minutes

Turn occasionally.

Fish:

Steaks([ ") bled 20 to 25 minutes Brush with butter. Turn after

haftthe time.

Fillets (72") bled [0 to [5 minutes Start skin side down. Brush

(with skin on) with butter.

Turn after haft the time.

bled [0 to 20 minutes Turn and brush with butter or

Garlic Bread bled 4 to 6 minutes Turn after haft the time.

Hot Dog Buns,

Hamburger Buns bled [ to 2 minutes

Note: This chart is a suggested guide. Cooking times and control settings are approximate due to variations in meats and gas pressure.

The control pand is designed for easein programming. The disphy window on the dectronic control shows time of day, timer and oven

functions. Indicator words flash to prompt your programming steps.NOTE: Styling and features may differ slightly depending on the

model Control panel shown includes convection bake and drying [unctions.

• Pressthe desired pad.

• Press the appropriate number pads to

enter time or temperature.

• A beepwiiI soundwhen anypadispressed.

• A double beep wiiI sound if a program-

ming error occurs.

NOTE: Four seconds after entering the

number,the time or temperature wiii auto-

matically be entered, if more than 30 sec-

onds elapse between touching a function

pad and the number pads,the function will

be canceled and the displaywill return to

the previous display.

NUMBER PADS

Use to set time or temperature.

Useto cancelall programmingexcept Clock

and Timer functions.

BAKE

Use for conventional bakingor roasting.

l° PressBake pad.

2. Press Preset (0) pad for 350°F or the

appropriate number pads for desired

temperature.

Seepage 13 for additional information.

Use for top browning and broili%

1° PressBroil pad.

2. PressPreset (g) padfor HI broil, press

againfor LO broil, or pressthe appro-

priate number padsto set desired broil

temperature.

See page i4 for additional information.

Use to set self--dean cycle.

1° Press Clean pad.

2. Press Preset (0) pad for "3:00" hours

of cleaning time.

3. If more or lesscleaningis desired, press

the appropriate number pads.Cleaning

time maybe set between 2 and4 hours.

See page 18-19 for additional information.

CONVECT BAKE

Use for convection baking.

1° Press Convect Bake pad.

:_° Press Preset (0) pad for 325°F or the

appropriate number pads for desired

temperature.

See page 13 for additional informatiom

CONVECT ROAST

Use for convection roasting.

1° Press Convect Roast pad.

2° Press Preset (g) pad for 325°F or the

appropriate number pads for desired

temperature.

See page I 3 for additional information.

C ,}N ! o

COOK TIME/STOP TIME

Use to program the oven to start and stop

automaticaly.

mo PressBake,Convect Bake,or Con-

vect Roast pad. Press the appropriate

number pads for desired temperature.

2. Press Cool{ Time pad. Press the ap-

propriate number padsm enter cooking

time in hours and minutes.

3. To delay the start of cooking, press

Stop Time pad. Press the appropriate

number pads m enter the time you want

the oven to stop.

See page 14-I5 foradditional information.

Use to dry or dehydrate foods such as fruits,

vegetables and herbs.

1o Press Drying pad.

2. Press Preset @) pad for N0°F or the

appropriate number pads for the drying

temperature desired.

See page I5-16 for additional information.

SETTING THE CLOCK

I. Press Clod< pad.

• The indicator word TIME will flash in

the display.

2. Press the appropriate number pads until

the correct time of day appears in the

display.

When electrical power is suppled or after

a power interruption, the last clod< time,

before power was interrupted, wiil flash.

To recall the time of day when another time

function is showing, press the aock pad.

Clock time cannot be changed when the

oven has been programmed for dock con-

trdled coddng, self-clean or delayed self-

clean.

SETTING THE TIMER

Use to set and then signal the completion

of a time period up to 99 hours and 59

minutes.

The timer can be used independently of any

other oven activity and can be set while

another oven function is operating. The

timer does not control the oven.

Press Timer pad.

• The indicator word TIMER will flash

and "0Hr:00" appears in the display.

Press the appropriate number pads until

the desired number of minutes or hours

and minutes appear in the display.

To set the Timer for 5

minutes, pressthe Timer pad and the

number 5 pad. The control wiiI begin

countdown after a four second delay.

Example: To set the Timer for I hour

and 30 minutes, press the Timer pad

and the numbers 1,3,0pads. The con-

trd will begin countdown after a four

second delay.

The last minute of the countdown will

be displayed as seconds.

At the end of the time set, the timer wtl

beep and "End" wiil appear in the dis-

play. To change the number of timer

beeps and add reminder beeps, see next

column.

TO CANCEL:

1o Press and hold Timer pad for three

seconds. The time of daywiiI reappear.

2. Press the Timer pad and the "0" num-

ber pad. After a slight delay the time of

day will reappear.

NOTE: PressingStoplClear pad tocancd

the timer willcancel ALL sdected oven func-

ions except the cbck and timer.

[ £ON'[:RO:[, Op ,}MS]

CONTROL LOCKOUT OPTION

The control touchpads can be locked to

prevent unwanted use. They will not func-

tion when locked.

If anoven function is currendy being used,

the contrds cannot be locked.

The current time of daywill remain in the

displaywhen this feature is activated.

SETTING CONTROL LOCKOUT:

I. Press and hold the Stop Time and the

Stop/Clear pads at the same time for

three seconds.

" The indicator word OFF will appear

in the displayfor I5 seconds.OFF

will reappear for I 5 seconds if any

pad is pressed.

TO CANCEL:

Press and hold the Stop Time and the

Stop/Clear pads at the same time for

three seconds. The indicator word OFF

will disappear in the display.

TIkIER BEEP OPTIONS

° Option l: Onelongbeepattheendof

the timer operation, then, one short

beepevery 30 secondsfor the next five

minutes or until the Stop/Clear padis

pressed.

" Option 2: One long beepatthe end of

the timer operation, then, one short

beep every minute for the next 12

hours or until the Stop/Clear pad is

pressed.

Option 3 (default option): One

beep at the end of the timer operation,

then, no other beeps.

SETTING THE TIMER BEEPS:

1. Pressthe Timer andStop/Clear pads

at the same time and hdd for three

seconds.

° A single beep win sound.

° D@hy win show the indicator word

TIHER and the current option.

Press the appropriate number pad (I, 2,

or 3) to sdect the option you wish. The

current time of day will reappear in the

display after four seconds.

CLOCK CONTROLLEDOVEN

COOKINC; BEEP OPTIONS

° Option I (defaultoption): Four

beepsat the end of cooking, then, one

beepevery 30 secondsfor the next five

minutesor untiltheStop/Clearpadis

pressed.

° Option 2: Four beeps at the end of

cooking, then, one beep every minute

for the next [ 2hours or until the Stop/

Clear pad is pressed.

• Option 3: Four beeps at the end of

cooking, then, no other beeps.

SETTING CLOCK CONTROLLED

OVEN COOKING BEEPS:

[. Press Cook Time and Stop/Clear

padsatthe sametime andhold for three

seconds.

• A single beep will sound.

• Displaywill show the indicator word

COOK and the current option.

Pressthe appropriate number pad ([, 2,

or 3)to sdect the option you wish. The

current time of daywill reappear in the

displayafter four seconds.

CANCEL CLOCK DISPLAY

If you prefer that the time of day not be

displayed:

[. Press Clock and Stop/Clear pads at

the same time and hold for three sec-

onds.

2. Press Clo& pad to briefly recall the

time of day, if desired.

TO RESTORE:

Press the Clock and Stop/Clear pads at

the same time and hold for three seconds.

The time of day will reappear in the display.

AUTOMATIC OVEN TURN

OFF OPTION

The oven will automatically turn offafter [2

hours, if you accidentally leave it on. You

can deactivate this feature, if desired.

TO EUH[NATE 12 HOUR TURN

OFF:

l o Pressthe Clod( pad and hdd for three

seconds or until "[2" appears in the

display. The indicator word TIHE will

flash in the display.

2. Press any number pad until 8888 ap-

pearsinthe display.Current time dday

will reappear in the display after four

seconds.

TO RESTORE:

Press the Clod_ pad and hdd for three

seconds or until 8888 appears. Press "["

number pad. "[ 2" wi[[appear briefly in the

display followed by the current time of day.

OVEN TEMPERATURE

ADJUSTMENT OPTION

[f you thin[< the oven should be hotter or

coder, you can adiust it yoursdf. To decide

how much m change the thermostat, set

the oven mmperature 25°F higher or lower

than the temperature in your recipe, then

bake. The results of the "test" should give

you an idea of how much to adiust the

thermostat.

TO ADJUST THE THERMOSTAT:

l o Press the Bake pad.

2. Enter 550° by pressing the number

pads "5, 5, 0."

3o Press and hold the Bake pad for sev-

eral seconds until 0° appears in the

display.

4o Press any number pad m change the

temperature. Eachtime a pad is pressed,

the mmperature changes by 5°F.

° Pressrepeatedly to reach +35°F.

Continue pressing to reduce the

temperature up to -35°F.

So When you have made the adjustment,

press the Stop/Clear pad and the

time of day will reappear in the display.

The oven will now bake at the adjusted

temperature.

It is not necessary to readjust the oven

temperature if there is a power inmrrup-

tion. This adjustment will not affect broil or

clean temperatures.

1oPhceovenracksonproperrackposi-

tions.(Seepage17.)

2. PressBake,Convect Bake or Con-

vect Roast pad.

° The indkamr word BAKE wiiI flash.

° 000 and the oven icon [--1 wiI[

L____J

appear.

• When convection cooking is sdected,

a fan icon Iw_wiI[ also appear.

3. Press the Preset (0) pad to set 350°F

automatically. When convection cook-

ing, 325°F willbe automatically setwhen

Preset (O) is pressed. Or press the

appropriate number pads for the de-

sired oven temperature.

• The temperature can be set from

I00 ° to 550° F.

° Afferfour secondstheovenwii[ begin

to heat.

- the bake icon (top and bottom

bars) wiil light;

- a red preheat indicator wii[ light;

- and 100° or the actual oven tem-

perature, whichever is higher, wii[

appear in the display.

- when convection cooking the fan

icon will begin to rotate.

PREHEAT BAKE

INDICATOR ICON

" The temperature in the display will

increase in 5° increments until the

oven reaches the preset tempera-

ture.

• When the oven is preheated, the

oven wii[ beep and the preheaqndica-

tor light will go off in the display.

Allow 7-i4 minutes for the oven to

preheat.

4. At the end of cooking, turn the oven off

by pressingthe Stop/Clear pad. Re-

move food from oven. The oven will

continueoperating until theStop/Clear

pad is pressed.

" If more than 30 seconds elapse be-

tween pressing a function pad and

pressing a number pad, the display

wiii return to the previous display.

" To recall the set temperature during

preheat,press the appropriate Bake,

Convect Bake or Convect Roast

pad. The set temperature will be dis-

played briefly and then return to the

ongoing program.

o To change the oven temperature dur-

ing cooking, press the appropriate

Bake, Convect Bake or Convect

Roast pad andthe appropriate num-

ber pads for the desired oven tem-

perature.

" You may find that the cooking times

and temperatures vary siighdy from

your old oven. This is normal. Every

oven has its own characteristics.

As a general rule, when convec-

tion baking, set the oven tem-

perature 25° F. lower than the

conventional recipe or prepared

mix directions. Baking time will

be the same or a few minutes

less than the directions.

o When convection roasting,

roasting dines are generally 25-

30% less. (blaintain conventional

roasting temperatures.)

° See roastingchartin ¢ookingMade

Simple" booklet for recommended

roasting temperature and times.

° For additional baking, roasting and

convection cooking tips, see "Cook-

ing Hade Simple" booklet.

B]:ZOiLiNG

Broil in the oven cavity. For best results,

use a pan designedfor broiling.

For additional broiling tips, refer to the

"Cooking Made Simple" booklet.

SETTING THE CONTROLS FOR

BRO*UNO

mo Place the oven rack on the proper rack

position.

2. Press the Broil pad.

° The indicator word BROILwii[ flash.

000 and the oven _1 icon wi[[

appear.

3o Press the Preset @) pad to enter HI

broil Press again to set LO broil

• The oven has a variable broil feature

which means a specific broil tempera-

ture can be selecmd. To select a

specific temperature, press the

appropriam number pads for the tem-

perature desired after 000 appears in

the display.

° Four secondsafter entering HI, LO,

or a temperature, the broil icon will

come on and the indicator word

BROIL wH[ remain in the display.

BROIL

ICON

4. Placefood in the oven leavingthe oven

door open to the first stop position

(about 4 inches).

So Press the Stop/Clear pad m turn off

oven when food is cooked.

BROILING

° Hi broil is usedfor most broiling. Use

lo broil when broiling longer cooking

foods to allow them to cook to weil

done without excessivebrowning,

° A cooling fan will automatically

turn on during broiling. [fit does

not operate, contact an autho-

rized servicer°

o Never cover broiler pan insert with

aluminum foil. This prevents fat from

draining to the pan below.

o Expect broil times to be longer and

browning to be slightly lighter if appli-

ance is installed on a 208 volt circuit.

(}LOCX (}()NT:RO:LL:ED

OVEN COOK /N(::

Use to program the oven to start and stop

The dock must be functioning and setat the

correct time of day for this feature m

operate correctly.

The feature can be used with either oven

cooking or self-cleaning. See pages [ 8-19

for instructions on delaying the start of a

clean cycle.

SETTING THE CONTROLS

TO START IMMEDIATELY AND

TURN OFF AUTOMATICALLY:

1o Press the Bake, Convect Bake or

Convect Roast pad.

° The indicator word BAKE will flash.

° 000 and the oven icon _] will

appear.

• When convection cooking is selected,

a fan icon Iw_will also appear.

2. Press the Preset (0) pad to set 350°F.

(When convection cooking, 325°F wiii

be automatically set.) Or press the ap-

propriate number pads for the desired

oven temperature.

3. Press the Cook Time pad. The indica-

tor words COOK TIME will flash and

the display will show "0HR:00".

4. Press appropriate number pads m enter

cooking hours and minutes.

Example: Ifcooking time selected for

baking is 2 hours and 30 minutes, the

disphy wiil show:

5. At the end of the programmed Cook

Time, the oven wi[[ shut off automati-

cont.

° If more than 30 seconds elapse be-

tween pressing a function pad and

pressing the appropriate number

pads, the oven is NOT set and dis-

play will return to the previous dis-

play.

° Highlyperishable foods such as dairy

products, pork, poultry or seafood

are not recommended for delayed

cook operations.

• Clock controlled bakingis not recom-

mended for bakeditems that require a

preheated oven, suchas cakes, cook-

ies, pies and breads.

o Cool< time can be set for up to II

hours and 59 minutes (1[:59).

KiN c )N ro

ca[[y, "End" will appear in the display and

a beep will be heard four times. Press the

Stop/Clear pad.

[fthe program is not cancdied, there wii[

be one beep every 30 seconds for five

minutes. (Ifyou wish to change the beeps

at the end of dock contrdIed cooking,

see page 12.)

TO DELAY THE START AND TURN

OFF AUTOMATICALLY:

1-4. Follow preceding steps 1-4.

5. PresstheStopTimepad. [ndkamrwords

STOP and T[HE wii[ flash. Display wii[

show the calculated stop time based on

the current time of day and the cool< time

that you entered previously.

6. Press the appropriate pads to enter the

time you wish the oven to stop. A stop

time can only be accepted for later in the

day.

Example: [fat I0:00 you set the oven for

350°F. and 2 hours and 30 minutes of

cooking time, the calculated stop time

would be "12:30".

Ifyou want the stop time to be I:00, press

the number pads "1,0,0". Four seconds

later, the display will show I:00 along with

the indicator words DELAY,STOP TIP1E.

7° At the end of the delayed period, the

DELAYindicator word will go offand the

oven will begin to heat.

8. At the end of the dock controlled Coo[<

Time, the oven will shut off automatically,

"End" will appear in the display and a beep

will be heard four times. Press the Stop/

Clear pad.

[fthe program is not cancelled, there will

be one beep every 30 seconds for five

minums. (if you wish m change the beeps

at the end of clock controlled cooking,

see page 12.)

DRY,N<:; PAD ]

For drying fruits, vegetables, herbs, etc.

Usea drying rack for best results. [t allows

air to circulate evenly around the foods.

[° Pressthe Drying pad.

• 000, the oven icon andconvection fan

icon _ will appear.

2. Pressthe Preset (0) padfor NO°E or

press the appropriate number pads for

the desired drying temperature.

• The temperature may beset between

100°-200°F.

° [f the temperature is set for under

[O0°For over 200°F, the control will

beep twice and default to [ O0°For

200°F respectively.

3. The oven door needs to be opened

slightlyto allow moisture to escapefrom

the oven during the drying process.

° Open the oven [_>.. --.._/

door siighdy. __o:

• Rotate the metal

spacer at the

upper right

corner of the

oven frame up-

ward m hold the door in position.

While holding the spacer up, gently

dose the oven door until it rests

againstthe spacer. Follow the

drying guide on page 16 for

drying times. Cool foods to room

temperature before testing for

doneness.

• When the door is opened, the spacer

will rotate downward and rest flush

againstthe rangesidepanel.Resetthe

spacer if you need to continue the

drying process.

4. When drying is complete, turn the oven

off by pressing the Cancel pad.

NOTE: [fmoisture collects around the

oven vent area, remove the air grille

DRYING

o If more than 30 seconds elapse be-

tween pressing the Drying pad and

number pad, the oven isnot set and the

display will return to the previous dis-

play.

° To purchase a drying rack, contact

your Jenn-Air dealer for the

"DRY[NGRACK" Accessory Kitor call

1-800-688-8408.

o Host fruits andvegetablesdry wei[ and

8 hours.

° The length of drying times vary due to

the following: water andsugar content

of food, size of food pieces, amount of

food being dried, humidity in the air.

° Check foods at the minimum drying

time. Dry longer if necessary.

o Hore than one rack of food may be

dried atthe same time. However, addi-

tional drying time is needed.

o Fruits that turn brown when exposed

to air should be treated with an anti-

oxidant. Try oneof the following meth-

ods:

l° Dip fruit in a mixture of two parts

bottled lemon juice to one part

coo[ water.

2. Soakfruit in a solution of [tsp.

ascorbic acid or commercial anti-

oxidant to [ quart of cold water.

° Foodsmay drip during the drying pro-

cess.After drying high acid or sugary

foods, clean the oven bottom with

soap and water. The porcelain oven

finish may discdor if acid or sugary

food soils are not wiped up prior to

high heat or a self-cleaningcycle.

o Refer to other resources atyour local

library or cailyour local County Exten-

sion service for additional information.

GUIDE ]

Apples* Firm varieties: Graven Wash, peel ifdesired, core and slice 4-8 hours Pliableto crisp. Dried

Stein, Granny Smith, into 1/8"slices, apples store best when the)"

Jonathan, Winesap, are slightlycrisp.

RomeBeauty, Newton

Apricots* Blenheim/Royal most Wash, halve, and remove pits. 18-24hours Soft, pliable.

common.Tilton alsogood

Bananas* Firm varieties Peel and cut into I/4" slices. [7-24 hours. Pliable to crisp.

Cherries Lambert, RoyalAnn, Wash and remove stems. Halve and 18-24hours.

Napoleon, Van or Bins remove pits.

Nectarines Freestone varieties Halve and remove pits. Peeling is 24-36 hours

and Peaches* optional but resuks in better-looking

@ied fruit.

Pears* Bartlett Peel, halve and core. 24-36 hours ° Soft and pliable.

....................................................... o ...............

Pineapple Fresh or canned Wash, peal and remove thorny eyes. Canned:

Slice length wise and remove the small [4- [8 hours

core. Cut crosswise into [/2" sNces. Fresh:

[2-[6 hours

Orange and

Lemon Peel

Tomatoes

Sdect rough-skinnedfruit

Do not dry the peel of fruit

marked"color added"

Pium,Roma

Wash we[[.Thinly peelthe outer [/16

to [/8" of the peel. Do not usethe

white bitter pith under the peel.

[-2 hours _Tough to brittle.

o Halve,removeseeds.Placetomatoes

° skin sideup on rack. Prick skins.

12-18hours : Tough to crisp.

......... _ .............. _ ............................. o ...............

Carrots Danvers Haft Long, Do not use carrots with woody fiber or 4-8 hours Tough to brittle.

Imperator, Red Cored pithy core. Wash, trim tops and peel if

Chantenay desired.Slicecrosswiseor diagonally

in [/4" slices. Steam blanch for 3 min.

Hot Peppers Ancho, Anaheim Wash, halve and seed. Prick 4-6 hours

skin severaltimes, dark red andcrisp.

Parsley, Hint, Rinsein cold water. Leavestemson [-3 hours Brittle andcrumbly.

Cilantro, Sage, until [eaves are dry, then discard.

Oregano

Basil Cut [eaves 3 to 4" from top of plant 2-5 hours Brittle and crumbly.

just as budsappear.Rinseleavesin

cold water.

*Fruits requiring an antioxidant to prevent discoloration and loss of nutrientso Refer to the notes on page l S for

speci_]c methods°

** 12 Hour Offwill not occur during drying functionso

[OwN RA<:t<s

The oven has three racks. All rad<s are

designed with a lock-stop edge.

TO REMOVE OVEN RACKS:

Pull rack straight out unq[ it stops at the

lock-stop position; liftup on the front of the

rack and pull out.

TO REPLACE OVEN RACKS:

Placerack on the rack support in the oven;

tilt the front end up shghdy;shderack back

unq[ it dears the lock-stop position; lower

front and she back into the oven.

]I(A(:X P }SI I I }N S

( ....... ,

RACK 5:

Use for toasting bread or broiling very thin

foods.

--5

__4

--2

--1

Three-rack Convection

Baking (Racks 1, 3 and 8)

RACK 4:

Use for two-rack bakingand for broiling.

RACK 31

Use for most baked goods on a cookie

sheet or idly roll pan, layer cakes, fruit pies, or

frozen convenience foods, and for broiling.

RACK 2:

Use for roasqng small cuts of meat, casse-

roles, baking loaves of bread, bundt cakes

or custard pies, and two-rack baking.

RACK [:

Use for roasting largecuts of meat and

poukry, frozen pies, dessert soufflesor

angelfood cake, andtwo-rack baking.

HULT[PLE RACK COOKING:

Two rack: Use rack positions 2 and 4,

or land 4.

Three rack:(convection functions only)

Use rack positions 1,3 and 5. gee illustra-

tion.

HALF RAC:X ACCESs }ks'

A half rack, to increase oven capacity, is

available as an accessory. [t fits in the [eft,

upper portion of the oven and provides

space for a vegetable

dish when a large

roaster isonthe lower

rack. Contact your

"HALFRACK"Acces-

sory Kit.

FAN

The cooling fan wii[ automatically turn on

during cleaning, broiling and some baking

operations. [t is usedto keep internal parts

on the control panel cool The fan wiil

automaqcaiiy turn off when parts have

cooled. The fan may continue to operate

after the oven has been turned off. This is

normal,

The oven light automatically comes on

when the door is opened. When the door

is dosed, pressthe Oven Light switch on

the control panel to turn the light on or off.

Gas Griddle- AG3O2

Self-draininggriddle makesmany

favorite foods easier to fix. Fam-

ily-sized surface lets you cook

severalpancakes,hamburgers,or

grilled sandwichesat atime. Has

a black non-stick finish.

Sealed Burner Hodule -

JGA8100ADB (black)

]GAB 100ADW {white)

The grill assembly can be re-

moved anda sealedburner car-

tridge can be installed.

Wok Accessory - AO m42

ideal for stir flying, steaming,

braising,and stewing. Wok has

nonstick finish, wood handles,

cover, steaming rack, rice

paddles and cooking tips. Fiat

bottom wok can be used on

ALL cartridges.

GrillCover - AG34 m

Attractive grill cover protects

grill when not in use. Textured

steel in black or white with

molded handles.

CLEAN PAD

• Clean oven

frame, door

frame (area

outside of gas-

ke 0 and

around the

opening in the door gasket with a non-

abrasivecleaner suchasBonAmi*. These

areas are not exposed to cleaning tem-

peratures.

* Remove oven racks° Ifracks are [eftin

during a dean cycle, it may impair func-

tion and they wiI[ discolor. Turn off the

oven light and dose door.

" Remove air grille.

* Brand names for cleaning products are

registered trademarks of the respective

manufacturers.

SETTING THE CONTROLS FOR A

SELF-CLEAN CYCLE:

1, Close the oven door.

2. Press the Cmeanpad.

" The indkamr word CLEAN will flash.

The displaywill show "-- :

I' ' along

with the oven icon

" If the door hasnot been dosed, the

displaywill show "door".

3. PressPreset (e) pad for "3:00" hours of

cleaningtime for an averagesoiled oven.

" The cleaningtime can be varied de-

pendingon the amount of soil Press

the appropriate number padsto set

any amount of time between 2 and 4

hours. "2:00" hours of cleaning for

lightsoil, up to "4:00" hours of clean-

ing for heavy soil.

" Four seconds after entering the clean-

ing time, the oven door will automati-

cally lock. The indicator word LOCK

will appear in the display along with

the clean icon (top and bottom bars).

4. When the cleaningtime has beencom-

pleted, the indicator word CLEAN wi[[

turn off. The indicator word LOCK wi[[

remain on until the oven has cooled.

When the oven hasconed, the indica-

tor word LOCK will turn off and the

door will automatically unlock.

dean for three hours, the calculated

stop time would be "[ 2:00". The display

wi[[ show:

Automatic lock is still engaged.

Door cannot be opened until

LOCK is no longer displayed.

If you want the stop time to be [:00,

press the number pads "[,0,0". Four

seconds later the displaywill show I:00

and the indicator word DELAY.

TO DELAY THE START OF A

CLEAN CYCLE:

1-3. Follow steps [-3.

4. Press the Stop Time pad. Indicator

words STOP T[HE will flash in the

display and the calculated stop time will

also appear in the display.

g. Press the appropriate number pads to

enter the stop time you desire. (A stop

time can only be accepted for later in

the day.)

Example: Ifat 9:00 you set the oven to

When the oven begins to dean, the

dean icon (top and bottom bars) wi[[

come on. The indicator word DELAY

will go off.

When the dean time has been com-

pleted, the indicator word CLEAN wi[[

turn off. The indicator word LOCK wi[[

remain on until the oven has cooled.

When the oven hasconed, the indica-

tor word LOCK will turn off and the

door will automatically unlock.

cont.

* To prevent damage to oven door, do

not attempt to open oven door when

the LOCK indicator word is displayed.

* Duringthe cleaningprocess, the kitchen

should be we[[ ventilated to help elimi-

nate normal odors associatedwith dean-

ing. Odors will lessenwith use.

* It is normal for flare-ups, smoking or

flaming to occur during cleaning if the

oven is heavily soiled. It is better to

dean the oven regularly rather than to

wait until there is aheavybuildup of soil

* Wipe up excessgrease or spi[[overs to

prevent flare-ups. For easein cleaning,

the bake dement in the oven can be

lifted slightly ([ inch).

* It is normal for parts of the range to

become hot during a dean cycle.Avoid

touchingcooktop, door, windowor oven

vent area during a dean cycle.

A cooling fan wi[[ automatically turn on

during cleaning. If it does not operate,

contact an authorized servicer.

, Wipe up sugary and acidic spi[[overs

such as sweet potatoes, tomato or milk-

based sauces prior to a self-clean cycle.

Porcelain enamel is acid resistant, not

acid proof and may discolor if spills are

not wiped up before a self-clean cycle.

• A whim discoloration may appear after

cleaning if acidic or sugary foods are not

wiped up before the clean cycle. This

discoloration is normal and will NOT

affect performance.

TO CANCEL SELF-CLEAN:

1o Pressthe Stop/Clear pad. The door

wH[belocked while the LOCK indicator

word remains in the display.

Depending on the length of time the

oven had been cleaning,it may take up

to an hour for the oven to coo[ down.

When the oven is cool the door will

automatically unlock and it can be

opened.

[ (;LEAN,N(;,;

]>R ,) C ED {. RE S

CAUTION:

. Be sure appliance is off and _mm

parts are cool before handling or

cmeaning. This is to avoid dam-

age and possible burns.

" To prevent stain,ngor discoloration.

dean appliance after each use.

" ff a part is removed, be sure it is

correctly replaced.

STAINLESS STEEL

• DO NOT USE ANY CLEANING

PRODUCT CONTAINING CHLO-

RINE BLEACH.

• ALWAYS WIPE WtTH THE GRMN

WHEN CLEANINGo

• Daily Cleaning!Light Soil E Wipe

with one of the following - soapy water,

white vinegar/water solution, Formula

409 Glass and Surface Cleaner* or a

similar glass cleaner - using a sponge or

soft cloth. Rinse and dry. To polish and

help prevent fingerprints, follow with

Stainless Steel Nagic Spray (Jenn-Air

Node[ Ag[ 2, Part No. 20000008)**.

° Moderate/Heavy Soil -- Wipe with

one of the following - Bon Ami, Smart

Cleanser, or Soft Scrub* - using a damp

sponge or soft cloth. Rinse and dry.

Stubborn soils may be removed with a

damp Scotch-Brite* pad;rub evenlywith

the grain. Rinse and Dry. To restore

luster and remove streaks, follow with

Stainless Steel NagicSpray.

° Discoloration _ Using a damp sponge

or soft cloth, wipe with Cameo Stainless

Steel Cleaner*. Rinse immediately and

dry. To remove streaks and restore lus-

ter, follow with Stainless Steel Hagic

Spray.

AccEss PANEL

The access pane[ is easily opened or re-

moved. To open pane[, grasp upper cor-

ners and pull forward and down. To close

pane[,lift up and insert prongs into catches

in the range.

• Washwithsoapandwater,ag[assc[eaner,

or mild liquid sprays.

" Do not use excessiveamounts of water.

• To prevent scratching or dulling of the

finish, do not use mildly abrasive, abra-

sive, harsh or caustic cleaners such as

oven cleaners.

NOTE: To avoid the possibility of acciden-

tally disconnecting any part of the ventila-

tion system,do not usethe area behind the

accesspane[ for storage.

BROILER PAN AND INSERT

° Placesoapycloth over insertand pan;let

soakto loosen soil

• Wash in warm soapywater. Usescour-

ing padm remove stubborn soil

• Broiler panand insert can be cleaned in

dishwasher.

CLOCK AND CONTROL

PANEL AND PAD AREA

• To activate "Control kod<" for cleaning,

see page [[.

• Wipe with a damp cloth and dry.

• Glass cleaners may be used ifsprayed on

acloth first. DO NO Tspray directly on

control pad and display area.

CONTROL KNOBS

• Remove knobs in the OFF position by

Wash, rinse and dry. Do not use abra-

sivecleaningagentsas they may scratch

the finish.

Turn on each burner to be sure the

knobs have been correcdy replaced.

SEALED GAS BURNER

CARTRIDGE -PORCELAIN

Porcelainenamel isglassfused on metal and

may crack or chip with misuse. It is acid

resistant, not acid proof. All spillovers,

especially acid or sugar spi[[overs, should

be wiped up immediately with a dry cloth.

• When coo[, wash with soapy water, rinse

and dry.

• Never wipe off a warm or hot surface

with a damp cloth. This may cause crack-

ing or chipping.

• Never use oven cleaners, abrasive or

causticcleaning agentson exterior finish

of range.

* Brand namesfor cleaning products are registered trademarks of the respective manufacturers.

** To order direct, ca[[ [-800-688-8408.

OVEN WINDOW- GLASS

Avoid using excessive amounts of water

which may seep under or behind glass

causing staining.

Wash with soap and water. Rinse with

dear water and dry. Glass cleaner can

be used if sprayed on a cloth first.

Do not use abrasive materials such as

scouring pads, steel wool or powdered

cleaners as they wi[[ scratch glass.

OVEN RACKS

* Clean with soapy water.

Remove stubborn soil with cleansing

powder or soap-filled scouring pad. Rinse

and dry.

If over time, racks do not shde out easily,

wipe the rack edge and rack support

with a small amount of vegetable oil to

restore ease of movement, then wipe off

excess oil. Likewise, place one drop of

vegetable oil on rack guides.

NOTE: Remove oven racks during a clean

cycle.If rocks are left in the oven, it may impair

funcdon and they will discolor,

OVEN INTERIORS

, Follow instructions on page IB to seta

self-clean cycle.

SEALED OAS BURNER

" Allow burner and grates to cool. Wash

with soapy water and a plastic scouring

pad. For stubborn soils, dean with a

soap-filled, nonabrasive pad or a sponge

and a commercial Cooktop Cleaning

Creme (Part #20000001)**.

° Clean gas ports with a soft bristle brush

or straight pin, especiallythe port below

the ignitor. Do not enlarge or distort

holes.

Be careful not to get water into burner

ports.

When cleaning, use care to prevent dam-

age to the ignitor. If the ignitor is soiled,

wet or damaged the surface burner wii[

not light.

LL, A SSEb{BI.X --

BASIN -- PORCELAIN

The basin is located under the grill burner

and/or cartridges. Clean after each use of

the grill.

• To remove light soil, dean with soapy

water or spray with cleansers such as

Fantastik* or Formula 409*. For easier

cleanup: a) spray with a household

cleanser; b) cover with paper towels; c)

add sinai[ amount of hot water to keep

the paper towels moist; d) cover and

wait [ 5 minutes; and e) wipe clean.

° To remove moderate soil, scrub with

Ban AmP, a soft scrub cleanser or plastic

scrubber.

Note t Check the grease drain after each

useof the grill or grill accessories.To dean:

Pour about 73 cup of very hot tap water

mixedwith [ teaspoon dishdetergent down

the drain.

GRATES -- CAST ALUMINUM

COATED WITH NON-STICK

FINISH

, Wash cool grates (DO NOT IMMERSE

HOT GRILL GRATES IN WATER) with

detergent in hot water in the sin[<or

wash them in the dishwasher. Be sure to

remove ai[ food residue before cooking

on the grill grates again.

° Remove stubborn soiiswith a plastic mesh

puffor pad. Use only those cleaningprod-

ucts which state they are recommended

for usewhen cleaning nonstick surfaces.

° If grates were washed in the dishwasher,

seasonwith oil prior to grilling.

° Do not use metal brushes or abrasive

scouring padsor other scrubbers intended

to dean outdoor charcoal grills. These wii[

remove the finish as wei[ as scratch the

grates. Do not dean in self-cleaningoven

or use oven cleaners on the grates.

GRILLBURNER

Follow instructions on page 7 for removing

the grill burner.

The grill burner should be cleaned after

each use with a soapy S.O.S.* pad or in the

dishwasher. Rinse and dry thoroughly be-

fore using again.

NOTE: Check to be sure ai[ burner ports

are open. To open clogged ports, insert a

straight pin into each port.

GREASE CUP

The container is located on the [eft side

behind the bottom access panel, under-

neath the range.(Seepage 19 for opening

accesspanel.) It collects grease andother

liquids created while grilling. Check each

time after grilling and empty when greaseis

noticeable. To remove, simply grasp the

handl< and pull from the bracket honing

the container.

" The container can be washedin hot, soapy

water or in the dishwasher.

* Brand names for cleaning products are registered trademarks of the respective manufacturers.

** To order direct, call 1-800-688-8408.

©YEN

* N EVER place excesswe weight on or

stand on an open oven door. This

could cause the range to tip over.

break the door. or unjure the user.

* NEVER atzempt to open or close

door or operate oven until door ns

properly replaced.

- NEVER place fingers between hinge

and front oven frame. Hinge arms are

spring mounted. If accidentaib hit. the

hinge will slam shut against oven frame

and could injure your fingers.

TO REMOVE:

1o When cool, open the oven door m the

broil stop position (opened about four

inches).

2. Grasp door at each side. Do not use the

door handle to lift door.

3o Lift up evenly until door dears hinge

arms.

TO REPLACE:

l o Grasp door at each side.

2. Align slots in the door with the hinge

arms on the range.

3o Slidethe door down onto the hingearms

until the door iscompletely seatedon the

hinges.Pushdown on the top corners of

the door to completely seat door on

hinges.Door should not appear crooked.

NOTE: The oven door on a new rangemay

fee["spongy" when it isdosed. This isnormal

and will decreasewith use.

©WEN W NDOW

TO PROTECT THE OVEN DOOR

WINDOW:

[. Do not hit the glass with pots, pans,

furniture, toys, or other obiects.

2 Do not closethe oven door until the oven

racks are inplace.

Scratching, hitting, iarring or stressing the

glass may weaken its structure causingan

increased risk of breakage at a later date.

LE(:;S

° Be sure the anti-tip bracket secures one of

the rear leveling legs m the floor. This

bracket prevents the range from acciden-

tally tipping.

The range should be leveled [J_

when installed. [f the range is II'll[ iid

notlevel,turntheplasticlevel-)ILu [[I

legs,locatedateachJ #" iil

corner of the /_° ..-.'-"J

range, until

_" "._,"f ANTI-T/P BRAOKET

range is level,

_" LEVELING LEG

REJV_OV_N/........... (::,RANGE FO]:{

CLEANING &. SERV;gCE

l o Shut offgas supply to appliance.

2. Disconnecte[ectrica[ supp[ytoapp[iance.

3o Disconnect blower system.

4. Disconnect gas supply tubing m appliance.

5o Slide range forward to disengage from

anti-tip bracket. (See Installation Instruc-

tions for location of brackeQ

6o Reverse procedure m reinstall. Ifgas line

has been disconnected, check for gas

leaks after reconnection. NOTE; A

qualified servicer should disconnect

and reconnect gas supply°

7o To prevent accidental tipping, range must

be secured to the floor by sliding rear

leveling leg into anti-tip bracket.

{)VEN L_(:;]t/F

To assure the proper replacemen_ bulb is

used, order bulb from May_ag Customer

Service. CaN 1-800-688-8408, ask for par_

number 74004458 = halogen bulbo

CAUTION.

, Disconnect power to range before rer

p!acing light bulb,

* Hake Sure bulb cove_ and bulb are cool

TO REPLACE OVEN UGNT BULB:

l oWhen oven is cool usefingertips m grasp

edge of bulb cover. Pull out and remove.

2. Carefully remove old bulb by pulling

straight out of ceramic base.

3. To avoid damagingor decreasingthe life

of the new bulb, do not touch the bulb

with hare hands or fingers. Hold with a

cloth or paper towel. Push new bulb

prongs straight into small holes of ce-

ramic base.

4. Replace bulb cover by snapping into place.

5o Reconnect power to the range. Reset

clock.

, IPORE YOU ALL FOR

FIRST:

° Check if oven controB have been prop-

erIy set.

° Check to besure plug is securdy inserted

into receptade.

• Checkor re-setdrcuitbreaker. Checkor

replacefuse.

° Check power supply.

PART OR ALL OF APPLIANCE DOES

NOT WORK,

° Check if surface and/or oven controb

have been properly set. See pgs. 5 & 10.

° Check if oven door is unlocked after serf-

dean cycle. See pg. [8.

• Check if oven is set for a delayed cook or

dean program. See pgs. [4 & [ 8.

• Check ifControl Lock is activated. See pg.

II.

BAKING RESULTS ARE NOT AS

EXPECTED OR DIFFER FROM

PREVIOUS OVEN.

° Hake sure the oven vent has not been

blocked. See pg. 8 for location.

° Check to make sure range is level.

• Temperatures often vary between a new

oven and an old one. As ovens age, the

oven temperature often "drifts" and may

become hotter or cooler. See pg. 12 for

instructions on adjusting the oven tem-

perature. NOT£: It is not recommended

to adjust the temperature if on[), one or

two recipes are in question.

° Check that oven temperature is decreased

by 25° Fwhen convect baking.

° See"Cooking Made Simple" booklet

for more information on bakeware and

baking.

• Hake sure oven is preheated when recipe

or directions recommend preheat.

• Check rack positions. See page 17.

FOOD IS NOT BROILING PRO-

PERLY OR SMOKES EXCESSIVELY.

• Check oven rack positions. Food may be

too dose to dement.

° Aluminum foil was incorrecdy used.Never

line the broiler insert with foil

• Trim excessfatfrom meatbefore broiling.

° A soiled broiler pan was used.

OVEN WILL NOT SELF=CLEAN.

° Check to make sure the cycle is not set for

a delayed start. See pg. [8.

• Check if door is closed.

OVEN DID NOT CLEAN PROPERLY.

° Longer cleaning time may be needed.

• Excessive spillovers, especially sugary and/

or acid foods, were not removed prior m

the self-clean cycle.

OVEN DOOR WILL NOT UNLOCK

AFTER SELF-CLEAN CYCLE.

° Oven interior is sq[[hot. Allow about one

hour for the oven to coo[ after the comple-

tion of aserf-dean cycle. The door can be

openedwhen the LOCK indicator word is

not displayed.

I_/_OISTURE COLLECTS ON OVEN

WINDOW OR STEAM COMES FROM

OVEN VENT.

• This is normal when cooking or drying

foods high in moisture.

° Excessivemoisture was usedwhen dean-

ingthe window.

SURFACE OR GRILL BURNER FALLS

TO LIGHT.

° Check to be sure burner ports or ignition

ports are not clogged. See page 20.

° Checkto besure ignitor is dryand clicking.

Burner wi[[ not tight if ignitor is damaged,

soiled or wet. If ignitor doesn't dick, turn

control [<nobOFF.

SURFACE OR GRILL BURNER

FLAME LIFTS OFF PORTS.

° Check m be sure a pan is sitting on the

grate above.

• Contact an authorized Jenn-Air servicer.

THE FLAME IS UNEVEN.

• Burner ports may be clogged.

SURFACE OR GRILL BURNER

FLAME IS YELLOW IN COLOR.

• Contact an authorized Jenn-Air servicer.

• Some yellow tips on the flame are accept-

able when using LP gas.

THERE IS A STRONG ODOR OR

LIGHT SMOKE WHEN OVEN IS

TURNED ON.

• This is normal for a new range and wiil

disappear after a few uses. [niqadng a

clean cycle will "burn off" the odors more

quickly.

• Turning on a ventilation fan will help

remove the smoke and/or odor.

• Excessive food soils on the oven bottom.

Use a self-clean cycle.

VENTILATION SYSTEM IS NOT

CAPTURING SMOKE EFFICIENTLY.

• Check on cross ventilation in room or

make up air.

• Excessive amount of smoke is being cre-

ated; check instructions for grilling, trim-

ruing meats. See pg. 8.

• Outside wall cap may be trapped shut.

• Range may be improperly installed; check

ducdng information. See pg. 4.

• Air filter may be improperly installed. See

pg. 8.

a FAN SOUND CAN BE HEARD

• This is the cooling fan and is normal The

fan wiil continue to run after use until the

oven cools.

"F p* PLUS A NUMBER AND THE

MESSAGE: "CALL AN AUTHO-

RIZED SERVICER OR 800-688-1100."

• This is called a fauk code. If a fauk code

appears in the display and beeps sound,

press the Cancel pad. Ifthe fault code

and beeps continue, disconnect power to

the appliance. Wait a few minutes, then

reconnect power. Iffauk code and beeps

still continue, disconnect power to the

appliance and call an authorized servicer.

• If the oven is heavily soiled, excessive

flare-ups may result in a fauk code during

a clean cycle. Press Cancel pad and allow

the oven m cool for one hour, then reset

the clean cycle. Ifthe fauk code and beeps

still continue, disconnect power to the

appliance and call an authorized servicer.

ENNoA R RAN( £

W:H£;' ;s N > £ >VE EDBy THESE

Fu[[ One Year Warranty - Parts and Labor

For one (I) year from the originalretail purchase

dam, any partwhkh fails in normal home use w@be

repaired or replaced free of charge

Limited Warranties. Parts onmy

Second Year - After the first year from the

original purchase date, parts which fai in normal

home usew@be repaired or replacedfree of charge

for the part kseif_with the owner paying a[[othem

costs, including labor, mileage andtransportation

Third Through Fifth Year =From the original

purchase date, parts listed below which fail in

nor "na[home usewi[[ be repaired or replacedfree

of chargefor the part itse[f_with the owner paying

a[[other costs, including labor, mileageand trans-

portation.

" Electronic Controls

• Electric Heating Elements: Surface. broil and

bake dements on gas and electric cooking appli-

ances.

- Sealed Gas Burners

Canadian Residents

The above warranties only cover an appliance

installed in Canadathat hasbeen certified or listed

by appropriate test agenciesfor compliance to a

National Standard of Canada unlessthe appliance

was brought into Canada due to transfer of resi-

dence from the United States to Canada.

Limited Warranty Outside the United States

and Canada- Parts Only

For two (2) years from the date of original retail

purchase, an),part which fails in normal home use

wi[[ be repaired or replaced free of charge for the

part itseff, with the owner paying a[[other costs.

inc[udng labor, mileage and transportation

Thespecificwarrantiesexpressedabovearethe ONLY

warrangesprovidedby the manufadurer. Thesewar-

rangesdye you spedficlegalrights, and you mayalso

have other rights which vary from state to state,

[. Conditions and damagesresulting from any of the following:

a°[mproper installation, delivery, or maintenance.

b°Any repair, modification, alteration, or adjustment not authorized by the

manufacturer or an authorized servicer.

c. Misuse,abuse,accidents, or unreasonable use.

d.[ncorrect electric current, voltage, or supply.

e°[mproper setting of any control.

2 Warranties are void if the original serial numbers have been removed,

altered, or cannot be readily determined.

3. Light bulbs.

4. Products purchased for commercial or industrial use.

S° The cost of service or service call m:

a° Correct installation errors.

b,[nstruct the user on the proper use of the product.

c°Transport the appliance to the servicer.

6. Consequential or incidental damagessustained by any person asa result

of any breach of thesewarranties. Some states do not allow the exclusion

or [imitation of consequential or incidentaldamages,sothe aboveexclusion

may not apply.

You N:H } S:ERvK£

" Ca[[ the dealer from whom your appliance was purchased or ca[[ Haytag

Appliances Sales Company, Jenn-Air Customer Assistance at [-800-688-

[[ 00 to locate an authorized servicer.

" Be sure to retain proof of purchase to verify warranty status. Refer m

WARRANTY for further information on owner's responsibilities for

warranty service.

• if the dealer or service company cannot resolve the problem, write to

Haytag AppliancesSalesCompany, Attn: CAIR® Center, P.O. Box 2370,

Cleveland, TN 37320-2370, or cai[ 1-800-688-1100.

U.S.customers usingTTY for deaf, hearingimpaired or speech impaired,

cai[ 1-800-688-2080.

NOTE: When writing or calling about a service problem, please include

the following information:

a° Your name, addressand telephone number;

b. Hode[ number and serial number;

c° Name and address of your dealer or servicer;

d. A dear description of the problem you are having;

e. Proof of purchase(sales receipt).

User's guides, service manualsand parts information are availablefrom

Haytag AppliancesSalesCompany, Jenn-Air Customer Assistance.

EVACUA_ON DESCENDANTE JENN-AIR

JDS9860P - PROSTYLE

U!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ¸¸¸

iiiii

_ABLE DES MATIERES

Instructions de s&urit_ importantes .............................25-28

Conduits .....................................................................................28

Cuisson sur la surface .......................................................2%33

Cuisson au four ...................................................................34-41

Accessoires ................................................................................4 I

Nettoyage .............................................................................42-44

Entretien .....................................................................................45

Avant de contacter un r_parateur ........................................46

Garantie ......................................................................................47

Guia de[ Usuario .......................................................................48

1 p

STRUC"I"IONS DE SECURITE

[nstallateur: Remettre ce manuel

au propri_taire,

Gonsommateur: Dre [e manuek [e

conserver pour consu[taqon

u[t_rieure, Conserver [a facture

d'achat ou [e cheque encaiss_ comme

preuve de Fachat,

Num_ro de modgie

Numgro de s6rie

Date d'achat

Pour route question, contacter:

Servke-cIient Jenn-Air

1-800-688-I IO0

(Lundi- vendredi,8 h- 20 h-- heure de

I'Est)

Site [nternet: http://www.jennair.com

Pour le service apr_sovente, voir

page 47.

Dans [e cadre de nos pratiques

d'amfihoradon consrante de [a

quaUit_et de [a performance de

nos produits de cuisson, des

modifications de ['appareil qui ne

sonc pas mendonn_es d_ns ce

guide ont pu gtre introduites.

Lire toutes [es instructions avant d'utiliser

cet apparei[; observer routes [es instructions

pour diminer [es risques d'incendie, choc

6[ectrique, dommages matgrieis et corporeis que

pourrait susciter une utiiisation incorrecte de

['apparei[.Utiiiser rapparei[uniquementpour [es

fonctions prgvues, dgcrites dans ce guide.

Pour une utNsation adequate et en s_curit_,

ilfaut que I'appareil soit convenablement install&

paruntechnicienquaiifi&,et reiig_[aterre, Ne pas

essayer de fake des r6giages,des r_parations, de

rentretienouderempiacerunepiecequeiconque

derapparei[_moinsqueceianesoitspgcifiquement

recommand&dansceguide.Tout autreentretien

doit &tre exgcut& par un pr@osa quaiifi_ au

service apr&s-vente.Demander _ [instaiiateur de

montrer o_ se trouve [e robinet d'arrgt de gazet

comment [e fermer en cas d'urgence.

Touioursdgbrancher['apparei[avantd'y faire de

rentretien.

present guide ne sont pasrespect_es

a la lettre, il y a risque d'incendie ou

d'explosion pouvant causer des

dommages, des blessures et m_me

la mort.

- Ne pas ranger ni utiliser de gaz ou autre

matii_re inflammable 5_proximit_ de

cet apparei[ ou de tout autre appareiL

-QUE FA[RE S[ L'ON SENT UNE

ODEUR DE GAZ

Ne mettre aucun appareil en marche.

Ne pas toucher _ un interrupteur

_[ectriqueo

. N'utiliser aucun t_l_phone de

Pimmeub[eo

. Se rendre cbez un voisin et t_[_phoner

imm_diatement 5_la compagnie de gaz.

Suivre [es directives donn_es par [e

pr_pos_ de )a compagNe de gaz.

" S'i[ est impossible de joindre [a

compagnie de gaz, t_l_phoner au ser-

vice des incendies.

- L'instailationet [esr_parations doivent

gtre confi_es g un installateur

competent, _ une entreprise de service

ou 5_[a compagnie de gaz.

A VER lrI$$EMENT_

o TOUTE CUISINIERE

PEUT BASCULER ET

PROVOQUER DES

BLESSURES.

oINSTALLER LA

BRIDE ANTIBASCU-

LENENT FOURNIE

AVEC CETTE CU[S-

• RESPECTER LES INSTRUCTIONS

D'INSTALLAT_ON.

AVERTISSENENT: Pour r_duire

[e risque de basculement de rap-

parei[ g ['occasion d'une utilisation

anorma[e ou d'un cbargement

excessif de [a porte du four, il faut

que [a bride antibascu[ement soit

convenab[ement insta[[_e.

Pourdeterminer si [a bride antibascuiement est

convenabiement instaii&esous[acuisiniere,eniever

[etiroir de remisage et regarder en dessous de [a

cuisini&re pour vgrifier si run des piedsarriere de

r@age de I'apiomb est bien engagadans la fente

de [a bride. Lorsque [a cuisiniere est

convenabiement cai&e, [a bride antibascuiement

immobiiise [e pied arri&re contre [e sol Vgrifier [a

parfaite immobiiisation de [acuisinigre par [abride

aprgs chaque d_p[acement de [a cuisiniere.

POUR _{V_ITERUN IN(,ENE_E

..... r .... _, < )

OU DES DOMMAGES DE F_ M_IE

S'assurer que tousles mat_riaux de

conditionnement sont reqr_s de PapparoIavant

de le mettre en marche.

Garderles mat@iauxcombustibles, Pessence et

autres mati@eset vapeurs inflammablesbien

_Ioign_sde Pappareil.

Si I'appareilest instaIBpres d'une fen_tre, des

precautionsappropri_esdoivent 6tre prisespour

@iter quelevent entra_nelesrideauxau-dessus

des br01eurs.

NE ]AHAJS laisserdesarticlessur latable de

cuisson.L'airchaudde%ventpeutlesenfiammer

et mettre_galementsouspressiondescontenants

ferm_squi pourraientalorsexploser.

De nombreux flacons d'a@osd peuvent

EXPLOSERIorsqu'onlesexpose_lachaleur,et ils

peuventcontenir un pro@it tres inflammable.

Eviterd'u@serou remiser unflacond'a@osd

De nombreuxarticlesen piastiquepeuvent&tre

d6t@ior_spar [achaieur.Conserver[esarticles

enplastiqueSdistancedescomposantsdePappareil

susceptiblesde devenirtiedesouchauds.Ne pas

laisserdes articlesen plastiquesur la table de

cuisson;un article en plastiquetrop proche de

%ventdu four ou d'un br01euralhm_ pourrait

s'amollir ou fondre.

Pour_liminerlebesoind'atteindrequdquechose

par-dessuslesbr01eursdela surfacedecuisson,il

est pr_f@ablequ'il n'y air aucunearmoire de

cuisinedirectementau-dessusdePappareil.$II y

a unearmoire, on nedevrait y remiserquedes

articlespeufr_quemmentutilis_set capablesde

r_sister S la chaleur _mise par PappareiLLa

temp@aturepourrait_treexcessivepourcertains

articles, comme liquides volatils, pro@its de

nettoyageou flaconsd'a@osoL

EN CAS D _N(.ENE _E

JnterromprelefonctionnementdePappareilet de

lahotte de ventilationpour minimiserle risque

d'extensiondes flammes.Eteindreles flammes,

puismettre h hotte en marchepour @acuerla

fum_eet Pairvici_.

oSurface de cuisson: Utiliser un couverdeou

uneplaque_ biscuitspour _toufferlesfhmmes

d'un feu qui se d_dare dans un ustensilede

cuisine.

° NE]AHAJSsaisirou d@lacerunustensilede

cuisineenfiamm_.

o Four: Fermerlaporte du four pour _touffer

lesflammes.

Ne pasproieter de Peausur un feu degraisse.

Utiliser du bicarbonate de sodium, ou un

extincteur_ mousseou _ pro@it chimiquesec

pour _teindre lesflammes.

_E(LR_E POUR _£8

NE JAHAIS hisser desenfantsseulsou sans

supervisionIorsquePappareilesten serviceou

chaud.

NE ]AHAIS laisserun enfants'asseoirou se

tenir sur unepartie qudconquede Pappareil.II

pourrait seblesserou se brOler.

IIest important &nseigner aux enfantsque la

cuisini@eet les ustensilesplacesdessusou

dedanspeuvent_tre chauds.Laisserrdroidir les

ustensilesen un lieu sOr, hors &tteinte des

enfants.II est importantd'enseignerauxenfants

qu'un appareilm_nagern'est pas un iouet, et

quils nedoiventtoucher aucunecommandeou

autre composantde PappareiL

HigE EN GARDE: NE JAMAJ$ remisersur

ledosseretd'unecuisini@eou dansunearmoire

au-dessusdesarticlesauxquelslesenfantspeuvent

s%t@esser.Unenfanttentantde grimpersurla

porte de Pappareilpour atteindre un obiet

pourrait subirdegravesblessures.

_A}S_L:_AR_S£EION AVE C

NEJAHAIS utiliserlacuisini@ecommesource

de chaieurpour ie chauffagede ia piece,pour

@iter tout risquede dommagescorporalset de

d6t@iorationde Pappareil.Ne pasremiserdes

alimentsou ustensilesde cuisinesur la tablede

cuissonou danslefour.

Pour assurer un bon fonctionnement et des

performancesad_quates,ne pas obstruer le

I'@entdu four situ__droit de lagrille _air.

Eviterde toucher levoisinagede %ventdu four

Iorsquele four est utilis6 et pendantplusieurs

minutesapresParrOtdu four.Lorsquele four est

utilis6,lazonevoisinede P@entpeuventdevenir

suffisamment chauds pour provoquer des

br01ures.Apres i'arr&t du four, ne pastoucher

I'@entdu four ou lazonevoisineavantqueces

composantsaientpu serefroidir suffisamment.

Autres surfacespotentidlement chaudes:sur-

facedecuisson,zonesfaisantface_ lasurfacede

cuisson,@entdufour, zonesvoisinesde P@ent,

portedufour et zonesvoisinesdela porte et du

hubiot.

AVERTiSSEHENT, NE ,IAHAiS utiiiser la

portedufour ou letiroir (lecas6ch(_ant)comme

tabouret/si%e/escabeau;ceci pourrait fake

basculer Pappareil et entra_ner dommages

mat@iriset corporals s6rieux.

NepastoucherPampoulechaudedufour avecun

linge humide; le choc thermique pourrait ia

briser.Encasde bris de I'ampoule,d6brancher

I'appareildelasourced'61ectricit_avantd'enlever

Pampoule,pour @iter unchoc 61ectrique.

( ,U SSON SE(.L"' ............

Placer touiours un ustensile sur un br01eur de

surfaceavant de Pallumer.Veiller _bien connakre

la correspondance entre les boutons de

commandeet les br01eurs. Veiller _ alhmer le

br01eurcorrect et v@ifier que lebr01eur s'alhme

effectivement. A la fin de la p@iode de cuisson,

_teindre le br01eur avant de retirer Pustensile,

pour &viter une exposition aux flammes du

br01eur.

Veiller _ touiours quster correctement la taille

des flammes pour qu'elles ne d@assentpassur la

p_riph@ie de Pustensile.Des fiammes de trop

grande taiiie sur un br_ieur sont dangereuses,

dies suscitent un gaspillage d'6nergie et dies

peuvent fake subir des dommages _ Pustensile,

Pappareil ou _ Parmoire situ6e au-dessus.

NE ]AHAIS laisserun br_leur de surfaceallure6

sanssurveilhnce, particuli@ement avec une puis-

sancede chauffage61ev6eou Iors d'une op6ration

de friture. Un d&bordement pourrait provoquer

la formation de fum6e et des pro@its gras

pourraient s'enflammer. Eliminer des que pos-

sible les pro@its gras renvers6s. Ne pas utiliser

une puissance de chauffage_lev_e pendant une

p@iode prolong6e.

NE ]AHAI$ fake chauffer un r_cipient non

ouvert dansle four ou sur un br01eur de surface;

Paccumulation de pression dans le r&ipient

pourrait provoquer son _datement et de graves

dommages mat@iels ou corporals.

Utiliser des maniques robustes et s&ches. Des

maniques humides peuvent provoquer [a forma-

tion de vapeur br0iante. Ne iamais utiiiser un

1 p

"YRUC"£IONS DE SECURITE IMPORTANTES, s[.rr:E

torchon _ vaJsseHeou autre artJde textile _ [a

placede maNques; un td article pourrait trainer

sur un braieur et s'enflammer, ou accrocher un

ustensi[e ou un composant de rappareiL

hisser toujours refroidir un rgdpient d'hde de

fnture chaude avant de tenter de [e d@[acer et [e

Ne pas hisser [a graisse de cuisson ou autre

mat&riauinflammables'accumuler dans ou pres

de I'appareil ou dans les @ents. Nettoyer

fr_quemmentpour empgchertoute accumula-

tion degraisse_

NE JANAIS porter lors de I'u@sation de

I'appareil des v_tements faits d'un matgriau in-

fiammab[e,ou amp[es,ou_[onguesmanches.De

tdsv_tements peuvent s'enflammerou accrocher

[a poign6ed'un ustensiie.

Placertoujours [esgrilles_ [aposition appropri_e

dans [e four [orsque [e four est froid. Faire

cou[isser[agrille vers['ext@ieuravantd'ajouter

ouen[everunplat;uti[iserpource[aune manque

robuste et sgche. Zviter d'introduire la maindans

[e four pour y placerou retirer un plat.S'i[est

ngcessairede d@[acerune grille [orsqu'e[[eest

chaude, utiliser une manque seche. Veiller

toujours arr_ter [efour _ [afin d'une p@iode de

cuisson.

Ouvrirtoujourshportedufourtresprudemment.

hisser Fairchaudou lavapeurs'_chapperavant

de retirer/introduire un plat,

NE JANA[$ garnir[efond du four ouunegrille

du four avec de [a feui[[e d'a[uminium.Ceci

pourraitsusciterunrisquede choc_[ectriqueou

d'incendie,ou uneautred_t@ioration de rappareiL

Utiliser de la feuille d'ahminium uniquement

se[on[es instructionsde ceguide.

AVERTi$SENENT: Nets prepares : Re-

specter[esinstructionsdufabricant.Si[econtenant

ou lecouverdeen plastiqued'un metssurgdgse

ddorme ou est endommaggdurant lacuisson,

jeter immgdiatement le recipient et son contenu.

Lesaliments pourraient &tre contamings.

Utiiiser des ustensiies5.fond plat comportant une

poign_e qu'on peut faciiement saisir et qui reste

fro[de. Eviter d'utiiiser un ustensiie instabie ou

ddorm_, qui pourrait faciiement bascuier, ou

dont [a poign_e est ma[ fix@. Zviter _gaiement

d'utiiiserdes ustensiiesde petitetaiiiecomportant

une poign_e [ourde; ces ustensi[es sont

g_n@aiementinstabieset peuvent faciiement

bascuier.Un ustensiieIourd Iorsqull est rempii

peutggaiement&tredangereux[orsdesmanipu-

lations.

Veiiier _ utiiiser un ustensiiede taiiie suffisante

pour que[e contenune risquepasde d_border.

Ceci est particuii@ementimportant pour un

ustensi[erempiid'huiiedefriture. V@ifierque [a

taiiiede['ustensiieestsuffisantepour qu'i[puisse

recevoir [es produits aiimentaires_ cuire, et

absorber['augmentationdevolume suscit_epar

['_buiiitionde [agraisse.

Pour minimiser [es risques de brQiure,

d'infiammation de mati@es et de renversement

parcontactnonintentionne[avecunustensiie,ne

pas orienter [a poign_ed'un ustensiievers un

brQieuradjacent;orienter toujours [a poign_e

d'unustensiievers [e c6t_ou['arri@ede['apparei[;

ne pas[aissernon pluslapoign6ed'un ustensi[e

d_border _ I'avantde I'appareil,o_ un jeune

enfantpourrait faciiement[a saisir.

Veiiier_ nejamaishisser[econtenu [iquided'un

ustensiies'@aporer compietement; ['ustensiieet

['apparei[pourraientsubir desdommages.

Appiiquer [es instructionsdu fabricant Iors de

['emp[oid'unsachet pour cuissonau four.

Seulscertainsmat@iauxdeverre,vitroc@amique,

c@amique,oucertainsustensilesvitrifi6s/6maill6s

peuvent&tre utilis&ssur la surfacedecuissonou

danslefour sansrisquedebrissousI'effetduchoc

thermique.Observerlesinstructionsdufabricant

Iors deI'utilisationd'un ustensiiede verre.

La s@urit_ de fonctionnement de cet apparei[ a

gt_ test_e _ ['aide d'ustensiies de cuisine

conventionneis.Ne pas utiiiser un ustensiieou

accessoire qui n'est pas sp6cifiquement

recommand_ dans ce guide. Ne pas utiiiser de

couvre-brQleur,grilplac_sur lasurface de cuisson

ousystemedeconvectionadditionneLL'utiiisation

d'un dispositif ou accessoire qui n'est pas

express_mentrecommand_dansce guidepeut

dggraderla s_curit_de I'appareilou sa perfor-

mance,ou r_duire [a [ong@it_des composants.

ELE;, EN'TS

N EJANAJStoucher [es N_mentschauffants

du four, [eszones proches de ces_l_ments

ou [es surfaces interieures du four.

Un &i_mentchauffantpeut &tre encore chaud

mgme[orsque sateinte est sombre,Une zone

voisined'un gigmentchauffant,g rint@ieur du

four ou sur la surface de cuisson,peut gtre

suffisammentchaudepour provoquerunebraiure.

Pendantet apresI'utilisation,nejamaistoucher un

glgmentchauffantou laisserun vgtementou autre

mat@iauinflammableveniraucontactd'un616ment

ou d'unesurfacevoisine,ou d'unesurfaceinterne

du four,avantque le rdroidissementcompletair

pu se pro@ire.

NETTOYAGE ET Sg"(.L RI.........."E

Arrgter toutes [es commandeset attendre [e

refroidissementde tous[es composantsavantde

[estoucher ou d'entreprendre[e nettoyage.Ne

pastoucherlagrilled'un brQleuroulazonevoisine

avant que ces composants aient pu refroidir

suffisamment.

ExercerunegrandeprudenceIorsdu nettoyagede

Fappareil.Travaillerprudemmentpour @iter des

brdures par h vapeur en cas d'u@sationd'un

chiffonoud'une@ongehumideIorsdeFdimination

d'un pro@it renversgsur une surfacechaude.

Certainspro@its de nettoyagepeuventg_ngrer

desvapeursnocivesIorsqu'onlesappliquesur une

surfacechaude.

FO[;R AUTONBTTOYANT

Nettoyer uniquement [es pieces mentionnges

dans ce guide. Ne pas nettoyer [e joint de porte;

lejoint joue un r61e essentiel quant _ I'gtanch@&

Ne pas frotter, endommager ou d@iacer le joint.

Ne pas utiiiser de produit de netto?'age du four

dans [e four autonetto:r'ant ou sur [es zones

voisines.

Avant d'ex_cuter uneop@ation d'autonettoyage,

retirer la lechefrite, les grilles du four et les

autres ustensiles, et diminer par essuyage tout

exces de rgsidus renversfis pour gviter laforma-

tion de fum_e ou hnflammation de ces rgsidus.

ATTENTION : Ne [aisser aucune nourriture

ni ustensile de cuisine, etc. dans le four lots d'une

op@ation d'autonettoyage.

Les cuisinieres encastrabies comportent un

ventiiateur de refroidissement qui se met en

marche automatiquement pendant ['auto-

nettoyage, Si [e ventihteur ne se met pas en

marche, annu[er ['op&ration de nettoyage et

prendre contact avec un r@arateur agrg&

[1est normal que [a table de cuisson devienne

chaude durant une op@ation d'autonettoyage;

par consequent, @iter de toucher [a table de

cuisson durant ['autonettoyage.

AVERTI_£SEJ_EN'_ ET AViS i/}_o

P©R'IANT P©UR LA SECLR[ rE

La [oi cahfornienne <<SafeDrinking Water and

Toxic Enforcement Act)>de [986 (proposition

65)stipule[apubhcaqonpar[egouverneurde [a

Cahfornied'unelistedessubstancesqueI'_tatde

Californie considere comme canc_rigenesou

dangereusespour le systemereproducteur,et

imposeauxentreprisescommercialesrobliDtion

designaler_ leursclientslesrisquesd'exposition

de tellessubstances.

Nous informons [es uti[isateurs de cet apparei[

qulis peuvent _tre exposes _ une faibie concen-

tration de certaines substancesfigurant dans [a

[iste mentionn_e ci-dessus, dont benzene,

formaldehyde et suie, du fair de la combustion

incompl6te du gaz naturel ou du Dz de p_trole

liqu6fi6. Pour minimiser la combustion

incomplete, veiller _ ce que les br01eurs soient

parfaitement r6g[6s. Pour minimiser I'exposition

_tces substances,veiiier _tbien @acuer [esgazde

combustion _tI'ext_rieur.

AViS IHPORTANT - OISEAUX FAHi-

LI ERS: Les oiseaux ont un systeme respiratoire

tres sensible. Ne pas garder un oiseau familier

dans la cuisine ou dans une piece o0 il pourrait

_tre expos6 aux fum_es. Les fum6es 6mises

durant une operation d'autonettoyage peuvent

6tre dangereusesou mortdles pour un oiseau,de

m6me que [es fum6es _mises [ors du chauffage

excessif de graisse, hui[e, margarine, par exemp[e

dans un ustensi[e _tgarnissageanti-adMsion.

CONSERVER CES XNSTRL C' }IONS ?OUR CONSU I ON U: TF }RXEURE

LesystemedeventilationdeJenn-Airest congu

pour capterlesvapeursdecuissonet lafum6e

s'4_.chappantde lasurface de latable de cuisson,

Si I'installation n'a pas 6t6 pr@ue pour cette

ventilation,v_rifier les_16mentssuivants:

° Utiiiser unconduit rond de [5,2.cm (6 po)de

diam_treou rectangulairede 8,3 x 25,4 cm

(3-[/4 x l0 po)pour desiongueursdeconduit

de 3 _ 18m (10_60 pi).Remarque:On peu_

u_JlJserun condui_fond de 12,7cm (,_po)

de diam_re si la _ongueurdu condui_ es_

inf6rieure a _ m (_0 pi).

" Ne pas utiliser plus de trois coudes _ 90°. La

distance entre ces coudes dolt 6tre d'au

moins 46 cm (I 8 po).

" On DOlT uti[iser un @ent mural recom-

mand6parJenn-Air. S'assurer que leclapet se

d@lace librement Iorsque le systeme de ven-

tilation fonctionne.

" [Idoit y avoir un d_gagement minimum de [5

cm (6 po) pour une table de cuisson install_e

pres d'un tour lat6ral.

H6me si I'installation ne semble pas presenter

de d_faut @ident, il peut y avoir un probleme

cach_commeioint 6eras6,obstructiondansle

tuyau, etc. L'installationest _ [a charge de

rinstallateuret lesdiff6rentsproblemesdoivent

&tred'abordpr6sent6s_cedernier.L'insta[[ateur

doltv&rifiertressoigneusementlesinstructions

d'installationdes conduits.

" Utiliser la carte ci-dessousfournie avec

rappareilpour v6rifier la circulationde rair.

FLOW TESTER

_s ena _f t_t_, ta _e

SUR LA SURFACE

gS DE ILk

SURFACE DE CUISSON

MlSE$ fin GARDE:

o Siu _br_ieur s'_raint durant une op@adon

de cuisson_ fermer rarrivcie de gaz au

br_ieur. Si une forte odeuR de gaz est

perceptibie, ouvnr une fen_tre e_attendre

cinq minutes avant d'aHumer de nouveau

[e brObur

oAvan_ d'ouvrir rarriv_e de gaz _ B

cuisinigre,v@ifierque chaquebou_onde

commandeest_Bposition OFF(ARRET).

• N EJANAm$ toucher latable decuisson

avant qu'dle se soit compl@ement

refroidie_Certaines zones de la surface.

particuligremen_auvoisinagedesbraleurs,

peuventdevenirtr_s chaudesduran_une

cuisson.U@ser des maniques.

ALLLI!_]AGE SANS VEXZELISE

L'alhmage sans veilBuse permet d'gliminer la

prgsenced'une flammebralant en permanence.

Chacundes brQieursde surfacecomporte un

aiiumeur_ _tinceiies.User de precaution pour

nettoyer autour du brQieurde surface.Si[e[inge

denettoyageseprenaitdansI'alhmeur,il pourrait

['endommager et emp&her ['aihmage.

Si[ebrQieurnes'aihmepas,v@ifierque['aihmeur

n'est pas cass& sali ou humide. En cas

d'encrassement, nettoyer [e petit orifice sous

-J ....... -. .- CAPUCHON

ORIFICE SOU$ L'ALLUMEUR

BO{J'FONS DE CON;_]ANDE

DE SL RFA(£

brQleurs de surface.On

peutr@er chaquebouton

route positionentre les

positions extr6mes [o

(_in.) et hi (max.). On

peut percevoir une dgtente de caiage g [a

positionhi (max.). On peut choisirtoute position

de r@ageentre [esdeux positionsextremes.

Un graphiqueprosde chaquebouton ideetifie[e

brQieurde surfacecommand_parce

bouton. Par exempie, [egraphique ci-

dessousidentifieiebrQieuravant/droit.

R£GLAGi£D£ SCOS]NAND£S

[, Placerunustensiiesurlagriiiedubr_leur.(Pour

conserverlefin de la grille,ne pasaiiumerun

brQieursans ustensiiesur la grille pour ab-

sorber [achaieurde [afiamme.)

2, Enfoncer[eboutondecommandeet[etourner

imm_diatementdans [e sensantihoraire_ [a

positioniite(aiiumage),iusqu'_ceque[ebrQieur

s'aiiume.

• On peutpercevoir[ediquetiscorrespondant_

[a production des _tinceiies, et [e brQieur

s'aiiume.(Lesquatreaiiumeursproduisentdes

_tinceiiesIorsqu'onplacele boutonde I'undes

brQieurs_ia position life [aiiumage].)

3. Apres I'allumagedu braleur, tourner le bou-

ton dans le sens horaire, au r@age souhait&

o L'aiiumeur continue _ produire des _tinceiies

aussi[ongtemps que [e bouton est _ [aposition

[ite (aiiumage).

UT/MSAT_ON DURAN'_

UNE _ANNE D_£LE'TRICIT£

1. Approcheruneaiiumetteenflammgedubraieur

utiliser.

2. Enfonceret fairetourner [entement[e bouton

decommandeiusqu'g[apositionlife (aiiumage).

S. Ajuster lesflammes_ lataiiie d(_sir_e.

que mUS [es b0utons de Commande Sont _ [a

bouton _ [aposition [ire (AiBmage).

Lapuissancede chauffage_employerd@enddutypeet de[ataiiiede ['ustensiieutiiis&Ontrouve dans

[abrochure <<LacuissonsirnpJifi_e>>de['informationsur [esustensiieset autresfacteursaffectant

le r@agede lapuissancede chauffage.

R@ages

hi (max.)

1o(rain.)

i #

• - o

Utiiisations

hi (max°): Pour porter un liquide g 6bullition ou atteindre la

bonne pression dansun autocuiseur. R_duire ensuite [a puis-

sancede chauffageaprgs [e dgbut de I'gbuiiition ou de la cuisson

des aliments.

Une puissancede chauffageintermgdiaire est utiiis_e pour [a

poursuite de [a cuisson. Lesaliments ne cuisent pas plus

rapidement si on utiiise une puissancede chauffageplus giev_e

que n_cessairepour [e maintien d'une douce gbuiiition. L'eau

bout toujours g [a mgme temp@ature, que ['_buiiition soit

tranquiiie ou vigoureuse.

lo (rain.): Pour le mijotage ou le maintien de ia temp@ature

d'un mets, ou pour la fusion de chocdat ou beurre.

[Iest possiblede cuiresur r@age Lo (rain.),gconditionqu'il y air un

couverdesur['ustensiie.On peutrgduirelapuissancedechauffageen

tournant [e boutonversOFF (Arr_t). S'assurerque [aflammereste

stable.

i }:s

Pour @iter Is formation de tsches ou un

chsn£ement de couleur de Is tsble de cuisson:

° Nettoyer Is table de cuisson spres chsque

utilisstion.

" Enlever les r_sidus renvers6s de produks

acidesou sucres des que Istable de cuisson a

refroidi; ces produits renvers6s peuvent fsire

changer Is couleur de 1'6mail.

B:RO:L:E(.}:R55(::ETLL£5

Lesbr_leursscell6sde Iscuisini@esont fix6s su

module et ne sont pas pr@uspour 6tre enlev_s.

Comme lesbr_leurssontscellasdsnsle module,

les d_bordements ou renversements ne vont pas

s'infiltrersousIstablede cuisson.Cependsnt,les

t6tes de br_leur doivent 6tre nettoy6esspres

chsqueutilisstion.

Avsnt une op@stionde cuisson,v&rifier que Is

£rilleestcorrectementpIsc&e.Une£rilledebr01eur

incorrectementinstsll&epeut&csillerr&msilde Is

tablede cuisson.

Ne pas faire ionctionner un brfiJeur sans

qm'unust÷msiJesoit plac6sur JagriJl÷.L'6maiJ

de la grille peut s'@aiJJers'il n'y a aucun

ustensiJe capable d_absorber Ja chaJeur

_mise par J÷brSJeur.

blame si lesgrillesde br@leursonttres durables,

dies perdront pro£ressivementleur hstre et

chsngerontdecouleur, dufsit destemp@stures

&lev&essuxquellesles br_leurslesexposent

• Un br@ieurconvensbiementra£i6et dont les orifices sont propres Fsihme en qudques

secondes.Lots de ralimentstionsu£sznsturd lestlsmmessontbleues,svecunc6neinterne

bleuintense.

Silesflammesd'unbr_leur sontisunesou siIscombustionestbruysnte,le ratio air/£szpeut

6tre incorrect.Demander_untechniciend'effectuerle r6£1s£e.(Ls£srsntienecouvrepssce

r_£1s£e.)

Lotsde I'slimentstionsu@zdep6trole liqu6fi6,il estscceptsblequeI'extremit6desflsmmes

soit isune.Ceci estnormal;sucun r6£1s£en'estn6cesssire.

• Avec certsinstypesde$sz,on peut percevoirun petit bruit d'expIosionIorsde rextinction

d'un br_leurde surface.Ceciest normal.

° Sion fsit pssserrspidementlebouton de commsndedeIs positionhi (max.) _ Isposition

Jo(rnin.), lesflsmmespeuvents'6teindre,psrqculi@ementsi le br@leurestfroid. Siceci se

pro@it, plscer le bouton de commsnde_ Is position OFF(ARRET)et sttendre quelques

secondessvsntd'sllumerde nouveaule br@leur.

• Poursm61iorerI'efficscit_de cuissonet pouremp6cherd'Nentuelsdomms£esdeIscuisiniere

ou derustensile,ilfsut r6gieris flsmmedesor_equ'ellene d@sssepssdu bord deI'ustensile.

) .......SUR LA SURFACE, surr:E

_%_IODL LE A BR{LEL RS _NS'PAL_AT_ON DL

POUR iNSTALLER LE NODULE

BROLEURSSCELLE_S:

i. S'assurer que [es boutons de commande

sont sur OFF (ARRET).

2. Si [ebraIeur de gri[ et[es grilles du gri[soar

en phce, [es redrer avant d'instaIIerunmod-

ule _tbr_Ieurs. EnIever de h cavit&toute

accumuhqon de graisse. (Voir [es

recommandations de nettoyage _th page

44.)

3. Phcer [e module g br_leurs de sorte que les

ouverturesdes tubes mdangeurs et lestiges

d'aihmagesoientdirig_esvers[esorificeset

la prise. Couiisser le module iusqu'_t

endenchementdestubeset desaihmeurs,

puisbaisser[emodulepour qu'i[s'appuiesur

[asurfacede [acuisiniere.

L'ensembiedegri[comprenddeuxgrilleset un

br_ieur de gril. N'instaiier le gril que sur le

C©TE GAUCHE de ia cuisini&re.

POUR INSTALLER LE GRIL:

i. Avantd'instaiieriesd@nentsdugrii, s'assurer

que [es boutons de commande sont _t [a

position OFF (ARRET).

2. Placer [e br_ieur de gri[ avec [es tubes

m&iangeurs et [a tige d'aiiumage vers [es

orifices et [a prise. Couiisser [e br_ieur

jusqu'_t ['encienchement des tubes et de

I'aiiumeur, puis baisser le br_ieur iusqu'_ ce

qu'i[ repose dans [a cavit&

3. Disposer les grilles sur le dessus de la

cuisiniere.

POUR ENLEVER LE NODULE A

i. Lesboutonsde commandedoivent6tre gla

positionOFF (ARRgi-)et h cuisini&redoit

avoir refroidi.

2. Souiever[ebord du moduieiusqu'_ceque[e

bas du modulesorte de la cavit& (Si I'on

soui@e[e moduletrop haut aiorsqu'i[ est

touioursengag&,ceia risqued'endommager

lestigesd'aiiumageet lestubesm_iangeurs.)

3, Pourdfgager[emodule,[etenir par[esc6t&s

et[e sortir de [apriseet desorifices.Sortir

[e module une lois qu'i[ est totaiement

d_branch&

4. Ne pas empiler les modules Igo{*ilsrisquent

de tomber ou d'etre endommag&s.

RENARQU E: Lemodule_bruieurssceiigs

en option, modeieJGA8 [00,peut rempiacer

Pensembiede br_ieur de griL

RENARQUE: Avantd'utiiiser legril pour

la premi&relois,chaufferle braieur de gril

pourretirer ['enduitprotecteur.Chauffer[e

brQieur_ puissance Hi (max.) pendant [0

minuteset seservirdusyst&me d'&vacuation

pour retirer route fum&e.

POUR RETIRER LE GRID

i. S'assurer que [es boutons de commande

sont _.[a position OFF (ARRgi-) et que [es

2. Retirer lesgrilles.

3. SouieverI&g&rementle braieur. Sortir le

br0ieurdes orificeset de h prise.

{,]TXffSS?ION DU GRILL

Avant le premier emploi,laverlesgrillesdu

nouveaugril dansde Peausavonneusetres

chaude, rincer et s&cher. Puis, pr&parer [a

surfaceenappiiquantunemincecouched'huiie

de cuisson. Retirer I'exc&savec du papier

essuie-tout.

" %pgter cette mgthodeIorsquea} lesgrilles

sont nettoyges dans le lave-vaissdle, le

dfitergent risquantde retirer Phuileen sur-

faceou b) routesleslois qu'une marinade

basedesucre(par exemplesaucebarbecue)

va &tre uti[is@e.

" Pr_chaufferle gril sur puissanceHi (Nax.)

pendant5 minutes.Le prgchauffageam6iiore

[asaveuret ['apparencedesviandeset saisit

rapidement[aviandepour qu'eiieretienneses

iUS.

" Ut@erdesustensibs etspamfesnonrnOta@ues

pournepm endommagerfefinJnonadhOrentdu

griL

" L'excOsdegraissedolt @e enlev6des>iandes.

Seuleune quantit6 normale est nacessaire

pourpro@ire lafum_edormantcette saveur

fumge, comme une cuisson g Pext&rieur.

L'exc&s de graisse peut entra_ner des

problgmes de nettoyage et de formation de

_lanlnles.

" SidesquanOtdsexcessivesdegraisses'dcoulen_,

risquantconstammentdes'enflammer,fagarantie

estannul6esurbs grillesdugril.

" Desflammesindiquentque I'int_rieur du gril

doit &tre nettoy6 ou que [a viande est

partic@&rementgrasseou encore que [a

viande n'a pas _t6 degraiss_e au pr&aiabie.

" Les _couiements de graisse vont

occasionneiiements'enfiammerenproduisant

des petites flammessansdangerpour une

seconde ou deux. Ceci est normal.

RENARQUE: Pour obtenir des inform>

tionssur [econtenant_.graisse,voir page44.

" NE JANAIS LAISSER LE GRiL SANS

SURVEILLANCE LORS DE SON

FONCTIONNENENT.

oSJ LA GRAISSE EN EXCE$

ENTRAiNAIT LA FORNATION DE

FLAHNES EN CONTINU:

L AIhmer levendlateur_ la main,

2_Tourner immadiatementlescommandesdu

griI_ Off O'arr&).

3. Retirerla viandedu gnL

IMPORTANT

oNe pasuqliser de feuille d'ahmiNum

° Ne pas u@ser de charbon de bois ou

copeauxde boisdansla zonedugriL

oNe pasMsserle bacde r&uparation du

gril surchargade graisse.Le netto/er

oNe pasrecouvrir lesgrillescompl&ement

avec la viande.Laisserde I'espaceentre

chaquemorceaudeviandepourpermettre

unebonneventilationainsiquepour&iter

laformation soudainede flammes,

CONSEILS DE CUISSON AU GRIL

° S'assurerde suivreles instructions d'utilisation

du griL

o Les r@ages et durees de cuisson suggaras

(page 33) sont approximatifs en raison des

variations de tension et de type d'aliments.

o Pourde meilleursrasukats, acheter uneviande

de qualita sup@ieure.La viandequi a une

@aisseurd'aumoinsJ9mm(3/4po)va mieux

griller quelescoupesplusminces.

° Entaillerlagraisse surlesc6tas d'un steal<,mais

sanscouperdansla viandepour aviterque le

steal<ne s'enroulesur les bords lots de la

cuisson.

o Pourque les steaksprennentI'empreintedu

gril,s'assurerquelegril estpr&hauff& Laisser

unc6ta de [aviandecuire iusqu'audegrade

cuisson dasir& ou iusqu'_ ce que les ius

apparaissentsur la surfacesuparieure,avant

de retourner [e steak.Retourner steakset

hamburgersseuiementunelois.Lamanipula-

tion delanourriture entra_nelapertedesius.

o Pour badigeonnerles viandesou appliquer

des sauces, se rappder que des quantitas

excessivesdesauceseretrouvent_ hnt@ieur

dugrilet n'amaliorent paslasaveurde I'aliment.

o Appliquer des sauces @rant les 15 _ 20

derni@es minutesde cuisson_ moinsd'autres

indications dans la recette. Aussi, routes les

fob qu'une marinade g base de sucre (comme

sauce barbecue) va &re utilisae, les grilles

doivent &re pr@araes avant le pr&hauffage

(voir Utilisationdugril).

° II existe de nombreusesmarinadespour la

viande qui aident _ attendrir des coupes

moinsch@esde viandepour lacuissonsur le

gril.

o Certains aliments comme [a voiaiiie et le

poissonnongraspeuventavoir besoind'un

surplusdegraisse.Badigeonneravecde I'huile

ou du beurre fondu de temps g autre [ors du

gril.

° Se servir de spatuie ou de pinces _ long

manchepour retourner la viande.Ne passe

servir de fourchettes qui percent laviandeet

entra_nentla perte des jus.

$STST££ VgST/:L£r:/:OS

Lesystemedeventilationincorporaenl@eles

vapeursde cuisson,lesodeurset larum& des

alimentspr@ar& sur [atable de cuissonet[e

gril.

° Pour faire fonctionner [e systeme Fan

deventilationglamain,appuyersur

le commutateur fan situa sur le

tableaudecommande.Appuyerune

lois pourunepuissanceale%e,une LO

deuxi&nefob pour une puissancebasseet

nouveaupourarrater le ventilateur.

oLe systame de ventilation fonctionne

automadquement IorsqueI'alamentgrilloir

est utilisa.

° Le ventihteur peut &re utilisg pour retirer

desodeursfortesdelacuisinecornme Iorsque

I'on coupedesoignonspresdu ventilateur.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE DU

SYSTt_MDE VENTILATION

° Grille i air: La grille s'enl@e fadlement.

L'essuyerou la laverdanslelave-vaissdleou

la tremper dans I'@ier avec des d&ergents

managersdoux. Pour @iter de rayer lasur-

face,ne pas utiliser de pro@its de nettoyage

abrasifsou detamponsr&ureurs.

° Filtre: Arr&er le systeme de ventilation

avant de retirer le fikre. Le fikre est du type

permanent et dolt &re nettoy_ Iorsqu'il est

sale.Le nettoyer dans I'@ier avecde I'eau

tiede et du d&ergent oudans le lave-vaissdle.

FIL TRE A AIR

IMPORTANT: NEPASFAIREFONCTIONNER

LESYSTENESANSLEFILTRELEFILTREDOlT

TOUJOURSETREPLACEA UN ANGLE.En

faisantface_ I'avantdelacuisini@e,lehautdu

fikre dolt s'appuyer contre le c6t_ gauche de

I'ouverture d'@ent. Le bas doit s'appuyer

contre lec6t_ droit de la chambre d'@ent, en

bas.(Remarque: Si le ill,re es_a pl_ cohere

la paroi du ven_ila_eur, Pe_cadt6 de la

ventilation sera radui_e.)

Chambre de ventilation: Cette zone qui

abrite le fikre, doit &re nettoy& en cas de

renversementou routes les fob qu'elle est

recouverted'unfilmdegraisse. Eiiepeut&re

nettoy& avecdu papieressuie-tout,un hnge

humide ou une @onge et un d&ergent

m_nagerdoux ou un produit de nettoyage.

RENARQUE: L'&ent du four estsitugsur

lec&_droit delagrille_air.Lorsdel'u@sation

ou du nettoyage du four, de ]'air chaud et

humide peut se trouver dans cette zone.

Lorsquele four esten mar&e, I'@ent et las

zonesadiacentepeuvent&re assezchauds

pourbraler.Faireattentiongne pasrenverser

de [iquidedans cet @ent. La grille doit &re

eniev_e avant le cycle d'autonettoyage.

Pr_chauffer [e gd[ sur r_gUageHi (Max,) pendant 5 minutes pour

DE C{J SS )N AU GR L obten r[ame ,euresaveur.

Steak (I,5 _ 2 cm)(1/2_ 3/4po):

Saignant

J point

gien cuit

Steak (2,5_ 3 cm)(I S I-[/4po):

Saignant

A point

Bien cuit

Hi(Max.)

Hi(Max,)

6 _ [0 minutes

[0 _t216 minutes

2 [ _ 24 minutes

14A24minutes

18A30 minutes

24A34 minutes

Retourner apres 3 _ 5 minutes.

Retourner apres 5 _ 8 minutes.

Retourner apres 6 _ [2 minutes.

Retourner apres 7 _ [2minutes.

Retourner apres 9 _ iS minutes.

Retourner apres [2 _ [7minutes.

Hamburgers 85 g _ [ [5 g (3 _ 4 oz) Med. (Moyen) 20 _t25 minutes Retourner apres [a moitk_du temps.

C6teie_es de pore Ned. (Hoyen) 25 _ 45 minutes Retourner de temps en temps.

C6tele_:es de pore Med. (Hoyen) [0 _ [5 minutes Retourner une lois. Les enduire de

fum6s entirement cuites g[agage (6ventue[[ement).

Tranches de iambon Med. (Moyen) [5 _t20 minutes Retourner apres [a moiti_ du temps.

Saudsses enti4rement cuites:

Hot Dogs

Saucissepolonaise

Saudsse frakhe: Saucissesen chape[et

Plates (7,5 cm) (3 po,) diam.

ka[iennes

Hi(Max.)

Med. (Moyen)

Med.(Moyen)

7 _ 12minutes

[3 _ [6 minutes

[5 _25 minutes

[5 _.20 minutes

25_ 30 minutes

Retourner une lois.

Retourner de temps en temps.

Retourner de temps en temps,

Retourner apres [a moitk_ du temps.

Piquet avec une fourchette.

Retourner une lois.

Poulet: D_soss4: Poitrines Med. (Moyen) 30 _ 50 minutes Retourner de temps en temps.

Avec os: Poitrines, pi[ons Hed. (Hoyen) 20 _ 30 minutes Retourner de temps en temps.

et cuisses

Poisson: Dames (2,5 cm) ([ po) Med. (Moyen) 20 A 25 minutes gadigeonner de beurre. Retourner

apres [amoitk_ du temps.

Filets ([ ,5 cm) ([/2 po) Med. (Moyen) [0 _t [5 minutes Commencer [a cuisson, [a peau des filets

(avec peau) sur [egriL gadigeonnerde beurre. Retourner

apres [a moiti_ du temps.

Crevettes: (en brochette) Med. (Moyen) [0 _ 20 minutes Retourner et badigeonner fr_quem-

ment de beurre ou de marinade.

Pain i ['ai[ Med. (Hoyen) 4 _ 6 minutes Retourner apres [a moiti_ du temps.

Pains i hot dog, Hed. (Moyen) [ _t2 minutes

pains _ hamburger

Remarque: Ce tableau n'est qu'un guide. Les dur_es de cuisson et r_glages sont approximatifs et varient scion [aviande et [a pression du gaz.

AU FOUR

LetaHeaudecommandeestcon_upour fadiiter laprogrammation.L'afficheurindiquelesfonctionsde rhorioge,deminuterieet decuissonaufour. Des

rootsapparabsent_ I'afficheurpour indiquerles_tapesdeprogrammation.REMARQUE : Les_ylee_lescarac_4ristiquespeuvent 14g4rementvarier

selon le module. Le tableau de commande iHus_r6comprend les fonc_ionsde dessicca_ione_de cuissonau four avecconvection.

TOUCHES NUMf:RIQUES

S'utilisent pour entrer le temps ou la

temperature.

STOP/CLEAR {ARRET/

EFFACEMENT !

S'utilise pour annuler route programmation

saullesfonctionsdeI'horlogeet delaminuterie.

BAKE (CuIssoN}

S'utilisepour le r6tissageou la cuissonaufour

dassiques.

1. Appuyer sur h toucheBake.

2. Appuyer sur la touche (0) Preset pour

choisirh temperaturede 350°F (I 75 °C )

ou appuyer sur les touches num6riques

correspondant_ la temperaturesouhait_e.

Voir renseignementssuppl_mentaires_ la page

37.

BROIL(GRIL)

S'utilisepourpasseraugrilet hire brunir sur le

dessus.

1. Appuyer sur h toucheBroil.

2. Appuyersur latouche(0) Preset pourun

gril _r@ageHI (HAX.),appuyer_ nouveau

pourunr@agedegrilLO(HIN.) ouappwer

sur lestouchesnum_riquescorrespondant

h temperatured_sir_edecuissonau gril.

Voir renseignementssuppl_mentaires_ lapage

38.

CLEAN (NETTOYA(;E}

S'utilise pour programmer le cycle

d'autonettoyage.

1. Appuyer sur latouche Clean.

2. Appuyersurlatouche(0)Presetpourchoisir

un temps de nettoyage de 3 heures.

3. Si un temps de nettoyage inf_rieur ou

sup_rieur est souhait6, appuyer sur les

touchesnum6riquesappropri6es.Laduree

de nettoyage peut _tre _tablie entre 2 et 4

heures.

Voir renseignementssuppl6mentairesauxpages

42 et 43.

CONVECT BAKE (CuIsSON AU

FOUR AVEC CONVECTION}

S'utilise pour la cuissondans le four, avec

convection.

1. Appwer sur la toucheConvect Bake.

2. Appuyer sur [a touche (0) Preset pour

obtenir unetemp_raturede325OF(165°C)

ou sur lestouchesnum@iquesappropri_es

pour latemperature souhait_e.

Voir renseignementssuppi6mentairesg [apage

387.

CONVECT ROAST (ROTISSAGE

AU FOUR AVEC CONVECTION}

S'utilise pour [e r6tissagedans [e four, avec

convection.

i. Appuyer sur h toucheConvect Roast.

2. Appuyer sur la touche (0) Preset pour

obtenirunetempo'aturede325°F(165°C)

ousur lestouchesnumgriquesappropriges

pour latemperature souhait_e.

Voir renseignementssuppigmentairesg [apage

37.

COOK TE_E/STOP TIME(DuRf_E

DE CUISSON/HEURE D'ARRET)

S'utilisepour programmerlaraiseen marcheet

['arrgt automatiquesdu four.

i. Appuyer sur Bake, Convect Bake, ou

Convect Roast. Appuyer sur lestouches

num_riquesqui conviennentpour entrer h

temperature dgsirge.

2. AppuyersurlatoucheCookTime.Appuyer

surlestouchesnumgriquesappropri_espour

entrer h dur4e de cuissonen heures et

minutes.

Pourretarderlaraiseenmarchedelacuisson,

appuyersur latoucheStop Time. Appuyer

surlestouchesnumgriquesapproprigespour

entrer rheure g laquelleI'on d6sire que le

four s'arr_te.

Voir renseignementssuppi6mentairesauxpages

38 et 39.

UISSON AU FOUR

TOUCHE DRYING

{DESSICCATION}

S'udlbe pour dess_cherou d_shydraer les

fruits, [es [_gumeset [es piantes aromadques.

1. Appuyersur latouche Drying.

2. Appuyer sur la touche (0) Preset pour

programmer une tempgrature de 140 °F

(60 °C) ou appuyer sur les touches

num@iquesapproprigescorrespondantg la

temp@amre de dessiccation souhait_e.

Voir renseignementssupplgmentairesauxpages

39 et 40.

Appuyer sur les touches num@iques

appropri6esjusqu'gce que le nombre de

minutesou d'heureset minutessouhait_

paraisse _ I'afficheur.

Exemple: Pour r@er la minuterie _ 5

minutes,appuyersur latoucheTimer et sur

latouche 5. Leprogrammateurcommence

le d_compte apres une attente de quatre

secondes.

]_ISE A L_HEURE

I. Appuyersur latouche Clock (Horloge).

" LemotTIHE(HEURE)dgnote gFaffkheur.

2. Appuyer sur les touches num&riques

appropri_esjusqu'_ ce que I'heure juste

paraisseg Faffkheur.

Lorsquelecourant revientou aprgsunepanne

decourant,I'heureindiqugeavantI'interruption

decourant va dignoter.

Pourrappder Fheuredu iour Iorsqu'uneautre

fonction est indiquge,appuyersur la touche

Clock.

Uheurenepeut&re chang6eIorsquelefour a

&6 programmg pour un autonettoyage, un

autonettoyage diff@_ou unecuissoncontr61_e

par I'horloge.

RI_GLAGE DE LA MINUTERIE

S'udlbe pour programmer pub pour sgnaler la

fin d'une dur@pouvantoileriusqu'_99 heures

et 59 minutes.

Laminuteriepeut&re utilis6eind@endamment

de route autre activit_et peut {?trer@_e mS?me

si le four execute une autre fonction. La

rainu_erie ne commonde pas le /our.

1. Appuyersur latouche Timer (Hinuterb).

" Lemot TillER (HJNUTERJE)dignoteet

@Hr :00>>parakg Fafficheur.

Exemple: Pour r@er la minuterie g [

heureet 30 minutes,appuyersur [atouche

Timer et sur les touches I, 3, 0. Le

programmateurcommence le dgcompte

apresuneattentede quatresecondes.

Laderni@eminutedud6compteseraaffich62

en secondes.

A la fin du temps programme, la minuterie

_met unsignalsonoreet [e mot<<End>>(Fin)

par£ _ I'afficheur.Pour changer le nombre

designauxsonoresdelaminuterieetaiouter

dessignauxderappe[,voir [acolonnesuivante.

ANNULATION :

I. Appuyer et maintenir la pressionsur la

touche Timer (Hinuterie) pendanttrois

secondes.L'heureduiour r6apparaL

2. AppuyersuriatoucheTimer (Hinuterie)et

sur la touche<<0>>.Apres un court hps de

temps, I'heureduiour r_apparak.

RENARQUE: En appuyantsur la touche

Stop/Clearpourannulerlaminuterie,TOUTES

les foncdons du four choisies se trouvent

annul_essaulFhorlogeet la minuterie.

() PT ONS DE

OPTION DE YERROUILLAGE DES

CONNANDES

Les touches peuvent &re verrouill@s pour

emp_cher route utilisation non souhait_e. Les

touches ne fonctionneront pas Iorsqu'dles

auront &g verrouillges.

Siunefonction du four est en cours d'exgcution,

iln'est paspossibledeverrouiller les commandes.

L'heureactuelleduiour resteg I'afficheurIorsque

cette option de verrouillage est choNe.

REGLAGE DU VERROUILL_@E DES

CONNANDES :

I. Appuyer et maintenir la pression sur Bs

touches Stop Time et Stop/Clear en

m_metemps,pendanttrois secondes.

" Le mot OFF (ARR_) para_t _ I'afficheur

pendant 15 secondes. OFF r&appara_tpen-

dant 15secondessiI'onappuiesur uneautre

touche.

ANNULATION :

Appuyeret maintenirlapressionsurlestouches

Stop Time et Stop/CJear en mgme temps,

pendanttrois secondes.Lemot OFF(ARRET)

OPTIONS DE SIGNAL SONORE DE

NINUTERIE

" Option I : Un Ions signalsonore g la fin de

lafonctiondeminuterie,pub unsignalsonore

court routes les 30 secondespendantles cinq

prochainesminutesou iusqu'_ce que Fon

@pub sur la touche Stop/Clear.

" Option 2 : Un Ionssignalsonore _ lafin de

lafonctionde minuterie,pubunsignalsonore

courtchaqueminutependantles[2 prochaines

heuresou iusqu'gce que I'on appuiesur la

toucheStop/Clear.

, Option 3 (par d4faut) : Unsignalsonore

lafin de la fonction de minuterie,pub aucun

autre signal

REGLAGE DES BmGNAUX SONORES

DE NmNUTERmE:

1. Appuyer sur lestouchesTimer et Stop/

Clear en m_me temps et mainteNr h

pressionpendanttrois secondes.

° Un seulsignalsonore retentit.

° L'afficheurindiquele mot TIHER

(NINUTERIE)et roption en cours.

2. Appuyersurhtouchenum_riqueappropri_e

(I, 2 ou 3) pour choisir roption souhait_e.

Uheureactudledujour r_apparak_rafficheur

apresquatre secondes.

OPTIONS DE SIGNAUX SONORES

POUR CUISSON AU FOUR

CONTROLEE PAR L_HORLOGE

" Option m(par d_faut): Quatre signaux

sonores_ h fin de h cuisson,puis unsignal

routes les 30 secondes pendant les 5

prochainesminutes ou iusqu'_ce que ton

appuie sur h touche Stop/Clear.

" Option 2 : Quatre signauxsonores _ lafinde

h cuisson,puisun signalroutes les minutes

pendantles 12prochainesheuresou iusqu'g

ce que ton appuiesur h touche Stop/Clear.

" Option 3 : Quatresignauxsonoresghfin de

h cuisson,puisaucunautre signal.

REGLAGE DES SmGNAUX SONORES

POUR CUISSON AU FOUR

CONTR6LEE PAR L'HORLOGE :

l. Appuyer sur les touchesCook Time et

Stop/Clear en m_metempset maintenirh

pressionpendanttrois secondes.

" Un seulsignalsonoresefair entendre.

" L'afficheurindiquele mot COOK

(CUJSSON)et roption en cours.

2. Appuyersurhtouchenumgriqueappropri_e

(J, 2 ou 3) ou choisir roption souhait_e.

L'heureactudleduiourrgapparakgrafficheur

apresquatre secondes.

ANNULATION DE L_OPTION

DrAFFICHAGE DE L_HORLOGE

Siton pr6fgreque rheure du iour ne soit pas

affich_e:

l. Appuyer sur les touchesClock et Stop/

Clear en mgme temps et maintenir h

pressionpendanttrois secondes.

L Appuyersurh touche Clock pourrappder

brievementrheuredu iour si ton dgsire.

POUR REVENmR A L'AFFmCHAGE DE

L'HORLOGE :

Appuyersur lestouchesClocketStop/Clear

en m_metemps et maintenirla pressionpen-

danttrois secondes.L'heuredu iour r_apparak

rafficheur.

OPTION D_ARRET AUTONATJQUE

DU FOUR

Le four s'arrgtera automatiquement apres J2

heures si on le hissait alhm_ par erreur. L'on

peut si ton d_sireannuletcette option.

POUR ELIMINER CETTE OPTION

D'ARRET APREB m2 HEURES :

i. Appuyersur h toucheClock et maintenirh

pressionpendanttrois secondesou iusqu'_

ce que <<12>>paraisseg rafficheur.Le mot

TINE (HEURE)dignote g rafficheur.

L Appuyersurtoutetouche numgriqueiusqu'g

ce que 8888 paraisse_ rafficheur.L'heure

actudledu iour rgapparakg rafficheurapres

quatre secondes.

POUR REVENJR

AUTONATJQUE APRES 12 HEURES :

Appuyersur h touche Clock et maintenirh

pressionpendanttrois secondesou iusqu'gce

que 8888 paraisse.Appuyer sur h touche

num@ique <<1>>.<<12>>parak brievement

rafficheurpuisrheureactudle du iour.

OPTION D_AJUSTENENT DE LA

TEMPERATURE DU FOUR

Siton estime que lefour devrait &re pluschaud

ou plus froid, il est possible de raiuster soi-

mgme. Pour dgcider de rimportance du

changement, r@er le four _ une temp@ature

de25 °F(J5 °C) plusglevgeou plusbasseque

h temperature indiqugedarts h recette, puis

r_aliserhcuisson.Lesrgsukatsdutestdevraient

donner une idge de h quantit_ d'aiustement

n_cessairedu thermostat.

AJUSTENENT DU THERNOSTAT :

1, Appuyersur h touche Bake.

2,Entrer 550° en appu?'antsur les touches

num@iques<<5,5, O>>.

3. Appuyersurh toucheBake et maintenirh

pressionpendantphsieurssecondesiusqu'g

ce queO° paraisseg rafficheur.

4. Appuyersur route touchenum@iquepour

changerh temp@amre.Chaquelois que

ton appuiesur unetouche, h temp@ature

change de 5 °F (3 °C).

• Appuyerde%on r@_t_epouratteindre

35°Fenphs(2O°C).ContinuerSappuyer

pourrgduirehtemp@atureiusqu'g35 °F

(20oc).

5. Lorsque I_aiustement est r_alis_, appuyer

sur h toucheStop/Clear et rheure duiour

parak _ rafficheur. Le four peut maintenir

cuire g h temp@ature qui a gtg aiustge.

IIn'est pas ngcessaireder_aiuster htemp@amre

encasde pannede courant. Ce r@age n'affectera

pas lestemp@atures de nettoyage ou de gril.

) ' ....... AU FOUR, SUrT:E

REGLAGE DES COMMANDES POUR LA CUISSON

AU FO[JR ! LE R(}7ISSAGEp A NSI QUE ?OUR LE

R()TISSAGE ET LA CLISSON A[. FOUR AVEC

1. Phcer [esgrillesdu four _ [abonne position

(voir page 41).

2. Appuyer sur [a touche Bake, Convect

Bake ou Convect Roast.

" Le mot BAKE(CUISSON)dignote.

" 000et ['ic6ne de four I [ para_t

L____J

['afficheur.

" Lorsquela cuissonavecconvectionest

choisie,uneicbne _ de ventilateurg.

para_taussi.

3. Appuyer sur la touche (0) Preset pour

programmer automatiquement 350 °F

([ 75°C). Lors de [acuissonavecconvec-

tion,[atemperature de 325 °F(165 °C) sera

automatiquementprogramm&e[orsque['on

appuiesur [atouche(0) Preset. Ou, appuyer

sur[es touches num_riquesappropri_es

pour [atempgrature souhait6e du four.

" Le four peut &tre r@g _ toute

temp_ratureentre [00 °(38 °C)et550 °F

(2BS°C).

" Apr&squatresecondes,[efour semet

chauffer.

['ic6ne de cuisson au four (barres

para[[&[es)s'a[[ume;

un t&moinrouge de pr&chauffage

s'alhme;

et [00 °ou latemp&ratureactudledu

four, selon cellequi est laplus&lev&e,

paratt g I'afficheur.

Iorsde cuissonavecconvection, I'ic6ne

de ventilateur ik se met g tourner.

Ti_NOiN DE

PRI_CHALIFFAGE

mC6NE DE

CU[SSON ALl FOLlR

, La temperature _t['afficheur augmente

par incr6ment de 5 °F(3 °C) iusqu'_ ce

que [e four atteigne [a temp&rature

programm&e.

" Lorsque [efourest pr&chauff& i[ &met un

signal sonore et[e t&moin de pr&chauffage

s'&teint _t['afficheur. Attendre 7 _t [4

minutes que [e four pr&chauffe.

4, A [a fin de [a cuisson,gteindre [e four en

appuyantsur [atouche Stop/Clear. Retirer

[a nourriture du four. Le four continue _t

fonctionnerjusqu'_ceque['onappuiesur[a

touche Stop/Clear.

[[i°

Si un intervaHede phs de 30 secondes

s'gcouleentre [apressionsur unetouche

defonction et [a pressionsur une touche

numgrique,['afficheurrevient_t['information

pr&cgdente.

Pour rappder latemperature programm&e

[orsdu pr_chauffage,appuyerBur[atouche

approprigeBake, Convect Bake ou Con-

vect Roast. Latemperature programm&e

seraaffich_ebri&vementpuisreviendraau

programmeen cours.

Pour changer[a temp&raturedu four en

cours de cuisson,appuyer sur [a touche

appropri&eBake, Convect Bakeou Con-

vect Roast et sur[estouchesnum&riques

appropri&es pour obtenir [atemp&rature

souhait_e dufour.

[[est possib[eque[esdurgesettempgratures

decuissonvarient[_g&rementparrapport

aufour pricgdent.Ceciest normal chaque

four a sespropres caractgristiques.

En r_gie g_n_raie, [ors de cuisson

avec convection, r_gier la

temperature du four & une

temperature de 2_ °F (lg o¢)

inf_rieure 5. ceiie indiqu_e Bur la

recette ou les instructions de

FembaHage. La durge de cuisson sans

convection serala mgme ou inf_rieure

de quelques minutes &ceileindiqu_e.

" Lots de r6tissage avec convection, les

duties de r6tissage sont g_n_raie-

mentinf_rieuresde25 &30%(maintenir

[es temp&ratures de r&issage c[assique).

, Voir leguide de r&issage dans la brochure

{_Lacuissonsimpiifi_e_ pour connakre

les dur_es et tempgraturesde r&issage

recommandges.

. Pourd'autresconsei[sde cuissonau four,

der&issageou decuissonavecconvection,

consuker [a brochure _La cuisson

simpiN4e_}.

'op@ationde griI s'effectuedonsla cavit&du

four. Pourde meiUeursr6sukats,seserqr d'un

ustensiiepr@upour la cuissonaugriL

Pourobtenir desconseibsuppi&mentairesde

cuissonaugriI,se reporter _ h brochure<<La

cuissonsimplifi4e>x

REGLAGE DES COMet[ANDES POUR

LA CUISSON AU GRIL

1. Hacer la grilledu four _ h bonne position.

2. Appuyer Burh toucheBroil

o Le mot BROILdignote.000 et ric6nede

four I---} paraissent_ ['afficheur.

L_J

3, Appuyer sur h touche (0) Preset pour

entrerlapuissancedegrilHl(NAX.).Appuyer

de nouveaupour choisir h puissanceLO

(nIN.).

o Lefour comporteunecaract@istiquede

gribariaHe,cequisignifiequ'unetemp_rature

pr&cisedegril peut&trechoisie.Pourchoisir

cettetemp@ature,appuyersur lestouches

num&riquesappropri&espour obtenir h

temp&rature souhait_e,une lois que 000

o Quatre secondesapresavoir entr@Hi,

Lo ou unetemp@rature,ric6nedegrilpara_t

et le mot BROIL(GRILl para_t5 rafficheur.

IC6NEDE

GRIL

CUJSSON AU GRmL

" Legril _ r&glageHi (max.)estutilis&pour

la mqorit6 desop&rationsde cuissonau

gril.Utiliser legril_ r&glageLo (rain.)pour

lacuissonaugril demetsdevantcuire plus

Iongtemps,din de leur permettre d'&tre

biencuitssansrissohgeexcessif.

, Un ventiJateur de refroidissement se

met automatiquement en marcbe

brs du griL S'il ne fonctionne pas,

prendre contact avec un r4parateur

agr46.

" NeiamaisrecouvrirunegriUede lechefrite

d'ahminium.Ceci emp_cheraitla graisse

de s'_coulerpar endessous.

oPr@oirdesdur_esde cuissonaugril plus

Iongueset un rissohgeI_gerementmoins

dor_ si rappareilfonctionnesur uncircuit

de 208volts.

Cv ssox At

CONIX O:L£E

S'utilisepour programmerle four desortequll

se metre en marche et s'arr&te

Pour quecettefonction s'ex_cutecorrectement,

rhorloge doit fonctionner et doit &tre raise

Cette caract&ristiquepeut &tre u@s_epour

rautonettoyageoupourh cuissonaufour.Voir

auxpages42 et 43lesinstructionspour h raise

enmarchediff_r_ed'un cyclede nettoyage.

REGLAGE DES COMMANDES

MISE EN MARCHE _MMEDIATE ET

ARRET AUTOMATIQUE :

J. Appuyer sur h touche Bake, Convect

Bake ou Convect Roast.

* Le mot BAKE(CUISSON)dignote.

o 000 et ric6ne defour {--] paratt

rafficheur.

o Lots de cuissonavecconvection,une

ic6nede ventilateur _ parattaussi.

2. Appuyer sur h touche (0)Preset pour

programmer 350°F (175 °C). (Lots de

cuissonavecconvection,unetemp@ature

de 325°F [165 oq seraautomatiquement

programm_e.)Ou, @puyersur lestouches

num@iquesappropri@s pour obtenir la

temp@aturesouhait&edu four.

3, Appuyer sur h touche Cook Time. Les

rootsCOOKTIHE (DUREEDECUBSON)

dignotent e_rdficheur indiquer<OHR:00>x

4, Appuyer sur les touches num@iques

@propri&espour entrer lesheureset min-

utesde cuisson.

Exempie : Sih dur&edecuissonchoisieest

de2heureset 30minutes,rafficheurindique:

5. A la fin deladur&ede cuissonprogramm&e,

le four s'arr&teautomatiquement.Le mot

<<End>>para_t_I'afficheuret unsignalsonore

sefair entendrequatrelois.Appuyersur la

toucheStop!Clear.

suite

4. Placerla nourriture danslefour en laissant

laporte du four ouverte iusqu'_ h premi@e

positiond'arr&t(environ4 pouces[I 0cm]).

5. Appuyer sur la touche Stop/CJear pour

arr&ter le four Iorsque la nourriture est

cuite,

• Siplus de 30 secondess'&coulententre la

pressionsur unetouche de fonction et la o

pression sur les touches num@iques

appropri_es,le four N'ESTPASprogramm_

et I'afficheur revient _ I'information

pr&c&dente, o

• H n'est pas recommand&de pr@oir des

op6rations de cuissondiff@_epour des

denr6estr&s p&rissablestdles que pro@its

laitiers,pore,vdaille ou fruits de mer.

Lacuissoncontr61_eparrhorloge n'est pas

recommand6epour lesarticlesdeboulangerie

qui n&cessitentun four pr_chauff&comme

g_teaux,petits fours,tortes et pains.

Ladur&ede cuissonpeut &tre programm&e"

pour un maximumde JJ heureset _9mino "

utes(I J:59).

...... UgSSON AU FOUR, s .rr:E

Si [e programmen'est pasannu[&i[ y auraun [ I

sgna[ sonore routes [es 30 secondes pendant 5 ])ESSgCCATgON

minutes.(Si['ond@simchanger[essgnauxsonores

[afind'une cuisson contrg[ge par ['horbge, voir TOUCHE D_Ym¢C(DEssIccaTION}

page 36.) Pourdess_cher fruits,[_gumes,phntes aromatiques,

etc. Pourde meiHeursrgsukats, utihser unegrillede

N[SE EN NARCNE DJFFEREE ET dessiccation. Elle permet _t I'air de circuler

ARRET AUTONAT[QUE : uniform_mentautour de la nourriture.

1-4. Suivre les grapes pr_cgdentes I-4.

SoAppuyer sur la touche Stop Time. Les

roots STOP (ARRET) et TIHE (DUREE)

dignotent. L'afficheur indique I'heure

d'arr&t ca[cu[_ed'apr&s ['heure actue[[e

du jour et [a dur_e de cuisson entree

pr_cfidemment.

6oAppuyer sur [es touches num_riques

appropriges pour entrer Fheureg bqudle

I'on dgsire que le four s'arrgte. L'heure

d'arr&t ne peut gtre que posterieure

['heure actue[[e.

Exemple : Si g [0:00, ['on programme [e

four pour 350 °F (175 °C) et 2 heures

30 minutes de dur_e de cuisson, ['heure

d'arr&t cakulge sera <<12:30>>.

Si['on d_sire que ['heure d'arrgt soit [ :00,

appuyer sur [es touches num@iques

<<[,0,0>>. Quatre secondes aprgs,

I'afficheur indique I:00, en re&me temps

que les roots DELAY (ATTENTE), STOP

TIHE (HEURE D'ARRCT).

7o A [a fin de [a p4riode d'attente, [e mot

DELAY (ATTENTE) s'_teint et[e four

commence g chauffer.

8o _, la fin de la dur_e de cuisson contr61_e

par I'horloge, le four s'arr&te

automatiquement, <<End>>(Fin) paraff

I'afficheur et un signal sonore se fair

entendre quatre lois. Appuyer sur la tou-

che Stop/Clear.

Sile programme n'est pasannul& il y aura

un signalsonore routes les 30 secondes

pendant 5minutes. (SiFon&isire changer

les signauxsonores g la fin d'une cuisson

l oAppuyer sur [e touche Drying.

" 000,[e ic6nedefour, et [e ic6nede

venti[ateur para_taussi.

2. Appuyer sur [aG_uche (0) Preset pour pro-

grammer 140 °F (60 °C) ou appuyer sur les

touches num&riques correspondant _t [a

temp&rature de dessiccation souhait_e

• La temp6rature peut &tre p[acge entre

100° F (38° C) et 200° F (93° C).

• Si[atemp@ature est p[acdepour dessous

de 100° F (38° C) ou au-dessusde

200° F (93° C), la commande fera bip

deux lois et se transferera sur [ 00° F

(38° C) ou 200° F (93° C) respective-

merit.

3. La porte du four doit &re I_g@ementouverte °

pour permettre _. I'humiditgde s'gchapper du

four Iors du processus de dessiccation.

" Ouvrir [gg@ement[a

porte dufour.

° Pivotervers [e haut

['entretoise m_ta[[ique

aucoin sup&rieurdroit

tenir laporte en place.

, Entenant ['entretoiseen haut,ferme

doucement[aporte}usqu'_cequ'eHes'appuie

contre ['entretoise. Suivre le guide de

dessiccation &la page 48 pour conna_tre

[es temps n_essaires. Refroidir [es

nourritures _ [a tempgrature ambiante avant

dev@ifiersie[[essont biens&ches.

" Lorsque [a porte est ouverte, ['entreto[se

pivotevers[e baset s'appuie au re&meniveau

que le panneau lat&ralde la cuisini&re.

Remettre I'entretoise si I'on dgsire con-

tinuer le processus de dessiccation.

Lorsque la dessiccation est terrain&e,arr&er le

four enappuyant sur Cancel

REHARQUE: Si de ['humidit_ s'accumule

autour de la zone de I'event du four, retirer la

DRYING (DESSICCATION)

Pour acheter une grille de dessiccation,

prendre contact avec votre marchand Jenn-

Air pour obtenir ['accessoire

<<DRYINGRACK>>ou composer [e [-800-

688-2002.

La majorit& des fruits et [ggumes s&chent

bien et conservent [eur cou[eur une lois

s@hgsg [40 °F (60 °C). Pour obtenir des

rgsukatsoptimums, dess@herles herbes

aromatiquesg 100°F (38°C). Cependant,

cette temp@ature inf_rieure, pr_voir des

temps de s_chage pouvant oiler iusqu'_8

heures.

La durge de dessiccation varie salon les

crit@es suivants:Contenu en eauet sucre

de I'aliment, taille des morceaux, quantitfi

d'a[iments _d_shydrater, humidit_dons ['air.

V&rifier [es aliments au temps de s_chage

minimum. Les s&cher plus Iongtemps au

besoin.

1[est possible d'uti[iser plus d'une grille _[a

lois. Cependant, un temps supp[_mentaire

est n_cessaire.

° Lesfruits qui brunissentunelois exposes

['airdoivent &tretraitd_savec unantioxydant.

Essayer['unedes re&rhodessuivantes:

I. Tremper [e fruit donsun m&lange

compos& de 2 parties de ius de citron

en boutei[[e pour une partie d'eau

frakhe.

2. Tremper [e fruit dons une solution

d'acide ascorbique ou d'antioxydant

commercial g raison d'[ cuill&re _tth&

pour [ [itre ([ pinte) d'eau froide.

Les aliments peuvent s'&goutter [ors du

processus de dessiccation. Aprgs [a

dessiccationd'a[iments_ contenu _[ev_en

sucre ou acide,[a sole du four doit _tre

nettoyge _ I'eau et au savon. Le fini

porcdanisgpeutse dgcdorer si lesproiec-

tionsdesucreoud'acidenesontpasessuyges

avantque le four ne soit chauffg_ chaleur

glevgeou avantun cycle d'autonettoyage.

Consulter d'autres sources (comme la

bibliotMque de la r@on) pour obtenir des

informationssupplgmentaires.

contr6[ge par ['horloge, voir page 36.)

grille_tair pendant ['op4ration de dessiccation

DE D $S CCAT ON

Po_mes • Vari{t6s fermes: Graven

Stein,GrannySmith,

Jonathan,Winesap,

RomeBeauty,Newton

unebonnevari_t6

Napoleon,Vanou Bing

Laver,pder au besoin,8videret

couperen tranchesde3mm([/8 po).

deux et retirer [es noyaux.

de mei[[eur aspect.

4 fl 8 heures

Soup[esficrousti[[antes.Les

potatoesdess_ch_essecon-

Poires Bardett Paler,couperen deuxet _vider. 24fl 36 heures Soupleet flexibles

etirer [epetit noyaucentral Couper Frais:

diagonalemententranchesde [3 mm (1/2 po). 12_ [6 heures

Ecorces Choisirdesfruits fl 6corce Bienlaver.En[ever['@orceexternesur fl 2 heures Dures fl cassantes

d'orange rugueuse.Ne pass_cher [,5 mm ([/[ 6 po) fl 3 mm ([/8 po). Ne pas

de citron ['_corcedu fruit s'i[ est uti[iser[a partie blancheam@esous['_corce.

marqu_<<colorantaiout6>>

Tomates Plum,Roma [2 _ [8 heures Dures_ croustillantes

Percerdestrous _ lafourchettedonsla peau.

Carottes Typedemi-[ongDanvers, Ne pasuti[iser[escarottessi dies sont fib- 4 fl 8 heures Duresfl cassantes

imperator,RedCored reusesou creuses.Laver,enleverlesfeuilleset

Chantenay

Piments Forts Ancho,Anaheim Laver,couper en deux et enlever[esgraines. 4 fl 6 heures

Percerla peauphsieurslois fourchette, ridges,rougefonc_ et Ala

croustillantes

Persi[ Menthe, Rincerfl ['eaufroide. Laisser[esqueuesjusqu'fl fl 3 heures Cassantes,en miettes

Coriandre, ce que [esfeui[[essoient seches,puis[esieter.

Sauge, Origan

Basilic

I'eaufroide.

* Fruits n_cessitant un antioxydant pour emp_cher ia d_coloration et ia perte de nutriments° Se reporter aux

remarques de [a page 39 pour connaitre [es re&rhodes particuJi@es.

** L'arr@t _ [ 2 heures ne se produit pas [ors des fonctions de dessiccationo

(7 ........

...........U SSON AU POUR, strr :

he four est dot@ de trois grilles. Ces gdHes

comportent un disposid de cahge.

EXTRACTION:

Tirer h grille en hgne droite iusqu'fl ce qu'eHe

s'arr@tefl ]a position de caiage,Sou]ever ]agrille

]'avant pour pouvoir ]'extraire.

REINSTALLATION:

Phcer h grille sur ]es supports dans ]e four;

souiever I@g@rementI'avant; faire glisser h

grille vers l'arri@e au-ddfl de h position de

ca[age; abaisser h grille pour qu'dle prenne

appui sur les supports dans le four.

POS: :TIONSDgS C.:RII£ES

POSITION N o 5:

Pour cuisson br@veau gril - pain grill@ou

aliments tr@s minces.

POSITION N o 4:

Pour gril et cuisson normale sur deux grilles.

POSITION N o 3:

Pour h phpart des cuissons de p_tisseries

sur une t61e fl biscuits - g_teaux fl @tages,

tartes aux fruits, mets surgd@set pour cuire

au gril.

POSITION N O 2:

Pour r6tissage de pi@cesde viande, mets en

sauce, cuisson de pain, gfiteau I@geren

couronne (baba) ou entremets et cuisson

sur deux grilles.

POSITION N o h

Pour rTtissage de grosses pi@cesde viande

ou vohille, tartes surgd@es, souffl@s ou

g_teaux des angeset cuisson sur deux grilles.

CUISSON SUR PLUSIEURS GRILLES:

Deux grilles: Placer les grilles aux posi-

tions 2 et 4, ou Iet 4.

Trois grilles: (Fonctions fl convection

seulement). Utiliser les positions L 3 et 5

(voir hlhstration).

[

Four & convection fi trois griRes.

(UtiEiser Eespositions 1,3 et 5)

, i/CCESSOIRES

Une demi-grille est disponible en accessoire. Elle

augmente h capacit@du four et s'accroche fl

gauche, fl h partie sup@rieure.Elleest utile pour

h cuisson d'un plat de I@gumesIorsqu'un gros r6ti

se trouve sur h grille inf@ieure. Prendre contact

avec le revendeurJenn-Air

pour demander I'accessoire

HALFRACK(demi-grille)ou

pour commander, com-

poser le 1-800-688-2002.

VENTILXFEL R DE

Le ventihteur de refroidissement se met en

marcheautomatiquementIors dunettoyage,du

gril et de certainesop@ationsde cuisson. IIest

utilis@pour que les pi@cesinternes du tableau

de commanderestent frakhes. Le ventihteur

s'arr&te automatiquement ]orsque ]es pi@ces

ont rdroidi. IIpeut continuer_fonctionner une

fob que le four s'est arr&t@.Ceci est normal.

CLM:IRAGE DU F©UR I

La lumi@re du four se met en marche

automatiquementfl rouverture de h porte.

Lorsqueh porte estferm@e,appuyersur Oven

Light (@dairagede four) sur [e tableau de

commandepour aiiumerou @teindre[a[umi@e.

Eiies'aiiumeautomatiquementuneminuteapr@s

h fin d'une op@ationde cuissoncontr6i@epar

I'horioge.

Module _ br_leurs stell_s -

JGA8100ADB (noir

JGA8 i 00ADW (blanc)

L'ensemb[edegri[ peut&treen[ev@

pour permettre I'instalhtion d'un

modulefl br_leursscell@s.

Plaque chauffante au gaz -

AG302

Laphquefl@acuationautomatique

permetde pr@parerplusfaciiement

de nombreuxplatsfavoris.Sa sur-

face de tai[[e fami[ia[epermet de

cuire piusieurscr&pes,hamburgers

ou sandwichesgriii@sen m@me

Wok - AO 142

[d@alpour h friture rapide,h cuisson

lavapeur,lebraisageet lemiiotage.

Lewok a un fini non adh@ent,des

poign@sen bois, un couverde, un

supportpour cuissonfl lavapeur,des

spatulesetestaccompagn@deconseib

de cuisson.Le wok S fond plat peut

&tre utilis@surTOUSles modules.

temps.Fininoir nonadMrent.

Coverde de gril - AG34 l

Le couverde de gri[ attractif

prot@ge le gril Iorsqu'il n'est pas

uti]is@.Enacier textur@de cou]eur

noire ou blanche avec poign@es

moui@es.

)NXREIIEN El" METI"()YAGE

TOUCHE CLEAN {NETTOYAGE)

° Nettoyer le cadre

du four, le cadre

de la porte (zone

g I'ext@ieur du

ioint) et la zone

autour de

rouverture du ioint de porte _ raide d'un

nettoyantnonabrasifcommeSonAmi*. Ces

zonesne sontpasexpos&esauxtemp&ratures

de nettoyage.

o Retirer les grilles du four. Si on laisse les

grilles du four Iors d'un cycle de nettoyage,

celarisquedemodifierleurfonctionnementet

de lesd@olorer. Eteindrela lumi@edufour

et fermer laporte.

° Retirer lagrille _ air.

* Lesnoms de marque des produits de nettoyage

sont des marques d@os&es des diff@ents

fabricants.

REGLAGE DES CONNANDES POUR

UN CYCLE D'AUTONETTOYAGE :

L Fermer[aporte dufour.

2. Appuyer sur latouche CJean (Nettoyage).

° Lemot CLEAN(NETTOYAGE)clignote.

L'afficheurindique<<-- :-->>avecricbne

de four _l

° Sila porte n'a pas &t&ferm&e,rafficheur

indique<<door>>(portal}.

3. Appuyer sur ia touche (O) Preset pour

<<3:00>>heures de nettoyage si le four est

moyennementsaii.

° Ladur&ede nettoyagepeutvariersalonla

salet& Appuyersur lestouches num&ri-

quesappropri&espour r@er ladur&e

entre 2 et 4 heures. <<2:00>>heures de

nettoyagepourune salet&I&g&re,jusqu'_

<<4:00>>heurespourunesalet&importante.

° Quatre secondesapr&savoir entr& la

dur&ede nettoyage,la porte du four se

ferme automatiquement.Lemot LOCK

(VERROUJLLAGE)parattM'afficheuravec

ricbne de nettoyage(barresparall&les).

4. Lorsqueladur&ede nettoyages'est&coul&e,

ie mot CLEAN (NETTOYAGE)s'&teint.Le

mot LOCK (VERROUILLAGE)restealhm&

jusqu'gcequelefoursesoit refroidLLorsque

le four est froid, le mot LOCK

(VERROUJLLAGE)s'&teintet ia porte se

d@errouilleautomatiquement.

souhait@.(L'heured'arr&tnepeut&treque

Exemple :Si_9:00,ton programme lefour

pour un nettoyage de trois heures, rheure

d'arr&t calcul&esera <<12:00>>.L'afficheur

indique:

VerrouNage automatiq_ e toujours engag&

La porte ne peer &tre ouverte tant que le

mot LOCK (VERROUKLAGE) parait encore.

NJSE EN NARCHE DIFFEREE D'UN

CYCLE D'AUTONETTOYAGE :

1-3. Suivreles&tapesJ-3.

4. Appuyer sur la touche Stop Time. Les

mots STOP TIME (HEURE D'ARRET)

dignotent _ rafficheur et rheure d'arr&t

calcul&eparakaussi_ rafficheur.

5. Appuyer sur les touches num&riques

appropri&es pour entrer rheure d'arr&t

Siton d&sireque rheured'arr&tsoit g k00,

appuyersur lestouchesnum&riques <<l,0,

0>>.Quatresecondesapr&s,rafficheurindique

k00 etie mot DELAY(ATTENTE).

6, Lorsque lefour commence gnettoyer, ric6ne

de nettoyage (barres parall&les) s'alhme. Le

mot DELAY (ATTENTE) s'&teint.

suite

• Pour @iter que [a porte du four ne

subisse des dommages, ne pas tenter de

I'ouvrir Iorsque le mot LOC

(VERROUILLAGE) est visible sur

rafficheur.

• Durant le processus d'autonettoyage, il

convient de bien a&rer la cuisine pour

&liminer les odeurs normalement &mises

durant le nettoyage. L'&mission d'odeurs

diminuera au cours du temps.

° Sile four est tr&s sale, il est normal qu'on

observe [a formation de fum&e ou de

fiammes durant [e nettoyage. Nettoyer [e

four _ intervalles r&guliers pht6t que

d'attendre une accumulation importante

de r&sidus.

" Pour minimiserlaformation de flammes

@rant le nettoyage,diminer les r&sidus

de graisseou de renversement avantle

nettoyage. Pour faciliter le nettoyage, il

est possible de soulever I&g&rement

r&l&ment de cuisson au four (2,5 cm

[Ipo]).

o Jlestnormalque lespi&cesdelacuisini&re

deviennenttr&s chaudesIors d'un cycle

de nettoyage. %ter de toucher [a table

de cuisson, laporte, le huNot et lazone

des &vents du four Iors d'un cyde

d'autonettoyage.

oUn ventilateurde refroidissementsemet

automatiquement en marche Iors de

rautonettoyage. S'ii ne fonctionne pas,

prendrecontact avec unr@arateur agr&&

° Essuyer les r&sidus sucr&s et acides,

comme patates douces,tomates ou sauces

base de hit avant un cycle

d'autonettoyage. La porcehine vitrifi&e

estr@istante_racidemaispasgr@reuve

des acides et peut se d&colorer si les

r&sidus ne sont pas enlev&savant de

commencerrautonettoyage.

° Une d&coloration blanche peut apparakre

apr&sle nettoyage si des aliments acides

ou sucr&sn'ont pas&t&enlev&savantque

ne commence I'autonettoyage. La

d&coloration est normale et N'affectera

PASla performancedufour.

]

()NTRETIEN ET METFOYAGE

7. Lorsqueladuroc de nettoyageest _coul_e,le

mot CLEAN(NETTOYAGE)s%teintLe mot

LOCK(VERROUILLAGE)restealhmqusqu%

cequele four sesoit refro@.Lorsquelefour

est fro@,le mot LOCK (VERROUILLAGE)

s'_teint et la porte se d@errou@e

ANNULATION D'UN CYCLE

D'AUTONETTOYAGE:

1. Appuyer sur Stop/Clear. Si le mot LOC

(VERROUILLAGE)n'estpasaffkh_,ouvrir la

porte du four.

SiIon la dur_e ou le four avait nettoy_, il

peut prendre _ une heure pour quele four

refroidisse. Quand le four est frais, la

porte se d@errou@era automatiquement

et eUe peut {tre ouverte.

NKTOYA6

HISE$ EN GARD£_

Avant route manipulation ou

op_raqon de nettoyage, verifier que

le four est arr{t& et que tousles

composantssontfroids,afin d'_viter

des dommages ou des brNures.

° Pour 6vker la formation de taches ou un

changement de co@eur_nettoyer Pappareil

apr_s chaque u@sadon.

° Apres tout d6montage de composants,

ve@er _ eff_ctuer un remontage correct.

ACXER[NOXYDABLE (CERTA1NS

" NE PA$ UTILISER DE PRODUITS DE

NETTOYAGE CONTENANT DU

JAVE LUSANT.

" ESSUYERTOUJOURS DANS LESENS

DE L'ACIER LORS DU NETTOYAGE.

" Nettoyage journaiier/sa_et_ I_g_re -

Essuyer avec Pun des produits suivants: eau

savonneuse, vinaigre bhnc/eau, pro@it de

nettoyage pour verve et surface Formula409_r

ou un pro@it semblableverre-avec un linge

so@e et une@onge.Rinceret s4cher.Pour

pob et enlever les marquesde doigs, fake

suivre par une vaporisationde pro@it pour

StainlessSteelHagic Spray_ 0enn-Air modde

A91Z pieceno20000008)_°".

" Salet_ mod_r_e/_paisse - Essuyeravec Pun

des pro@its suivants:BonAmi,Smart Cleanser

ou SoftScrub*- _ Paided'un hge so@e ou

d'une @ongehumide. Rinceret s4cher. Les

tachesrebeUespeuvent{tre enlev_esavecun

tampon Scotch-Brke* humidifi& Dotter

uniform{mentdansle sensdu m_tal.Rinceret

s_cher.Pourredonner du lustreet reqrer les

rayures,loire suivrepar StainlessSteelHagic

Spray_.

" De¢olorat on-A I ode d une eponge hum@e

ou d'un linge so@e, essuyer avec le Cameo

StainlessSteel Cleaner*. RincerimmSdiatement

et s_cher. Pour redrer lesmarques et redonner

du lustre, fake suivre par Stainless Steel Hagic

Spray>`".

PANNEAU DE SERVICE

Le panneau de service est facile _ ouvrir et

enbver. Pour Pouvrir, le saisir par les coins

sup4rieurs et le river vers Pavantpuis vers le has.

Pour fermer le panneau, le so@ever et introduire

les pitons dans Bs Ioquets de la cuisiniere.

NTENANT

, Laver_ Peauetausavon,avecunnettoyantpour

verre ou desa_rosdsliquidesdoux.

" Ne pas u@sertrop d%au.

" Pour @iter de rayer ou de ternir le fini,ne pas

u@ser de produks de nettoyage moyennement

abrasifs, {nergiques ou caustiques comme les

pro@its de nettoyage pour four.

RENARQUE: Pour @ker de d4brancher

accidentdlement une piece du systeme de venti-

lation, ne passe servir de Pespace derriere le

panneau de service comme coin de rangement

LECHEFNTEET SA GRILLE

" Recouvrir la lechefrite et sa grille d'un hge

savonneux; laisser tremper pour d_tacher les

r_sidus.

" Laveravec de Peausavonneuse tiede. Utiiiser un

tampon _ r&urer savonneux pour _liminer les

souilhres tenaces.

" On peut placer les deux composants de la

I_:hefritedons un lave-vaissdle.

ZONE DE LA CONSOLE DE

CO_MANDE/HORLOGE

° Pour ut@ser la foncqon (<Control Lock>>

(Verrouillagedescornman&s)pourlenettoyage,

voir page 35.

° Essuyeravecunlingehum@e,puisfake s_cher.

" On peut utiliser un pro@it de nettoyage du

verve,pulv_ris_d'abord sur unchiffon.NE PAS

proieter le produit directement sur les

touches de ¢ommande ou sur Paffkheur.

BOUTONS DE CONNANDE

" Placer chaque bouton g la position d'ARRET,et

retirer chaque bouton en le tirant

" Laver,rincer et fake sgcher. Ne pas utiliser un

agent de nettoyage abrasif susceptible de rager

lafinition.

° Fake fonctionner bri@ementchaqued6ment

pourvarifier quele boutona6t6 correctement

r6install&

_ODULE k BRULEURS i GAZ

SCELLES ET TABLE DE CUISSON -

_;NAIL VITRIFIE

k'gmai[vitrifig est un matgriau5 basede verve

fondusurlem6ta[quipeutsefissurerous%ca@er.

Latouched'_mailpossede unecertainergsistance

aux compos_s acides, qui n'est pas illimit_e.On

doit diminer imm_diatement tout r_sidu de

renversementavecun lingesec,particuli&rement

s'ils'agit de compos_s acides ou sucres.

" Sur une surface fro@e, laver avec de I'eau

savonneuse,puisrincer et s_cher.

" Ne iamaisessuyerunesurfacetiede ou chaude

avecun lingehum@e;ceci pourrait provoquer

fissurationou _caiUage.

*Les noms de marque des produits de nettoyage sont des marques d@os6es des differents fabricants.

** Pour commander directement composer le 1-800-688-2002.

° Ne iamais udiiser sur lafiNqon ext_rieure de la

cuNNere un prodot de nettoyage pour four ou

un produit de nettoyage abrasif ou causqque.

HUBLOT ET PORTE DU FOUR EN

VERRE

° %ter d'udliser trop d'eau, qo risquerait de

s'infikrer sous ou derriere leverre et de tacher.

" Laver _ I'eau et au savon. Rincer avec de I'eau

propre et s_cher. Un prodot de nettoyage du

verre peut _tre utilis_ en le vaporisant d'abord

sur un linge.

" Ne pas utiliser de produits abrasifs comme

tampons _ r_curer, laine d'acier ou produit de

nettoyageen poudre qui risqueraient de rayer le

verre.

GRILLES DU FOUR

, Nettoyer avec de Feau savonneuse.

" Eliminerles souilhres tenaces avec une poudre

de nettoyage ouuntampon _r_curer savonneux.

Rinceret fake s_cher.

" Siapresuncertaintemps les grillesne glissent

pasbien,essuyer[e bord et [e supportavecun

peud'huilev_g_talepour redonnerlafaciiit_de

mouvement,puisessuyer I'huileenexces. De

re&me,mettre une goutte d'huilev6g_talesur

REMARQUE: Retirerfesgrillesdu four forsd'un

cycled'autonettoyoge,Si/es grillessont/aiss6es@ns

te four, eflesrisquentd'@e endommag6eset dese

d6cobrer.

iNTERXEURDU FOUR

° Ex6cuter lesinstructions pr_sent_es Ma page42

pour I'autonettoyage du four.

ENSEMBLE DE BRULEUR )k GAZ

SCELLE

" Laisserle brOleuret lesgrilles refroidir. Les laver

I'eau savonneuseet avec un tampon r_cureur

en phstique. Pour lestaches rebelles, nettoyer

avec un tampon non abrasif,rempii de savon ou

avec une @onge et un produit de nettoyage

pour table de cuisson (piece no 20000001);%

, Nettoyer les orifices de gaz avec une brosse

soies douces ou une aiguille, surtout I'orifice

sous I'allumeur. Ne pas &largirou ddormer les

orifices.

" Fake attention de ne pas [aisser p_n_trer de

I'eau dans les orifices de br0ieur.

" Lors du nettoyage, user de prudence pour

@iter d'endommager I'alhmeur. Si ce dernier

est sali, mouill4 ou endommag& le br01eur ne

s'alhmera pas.

ENSENBLE DE GRIL -

CAVITE EN EN[AIL

La cavit6 est situ6e sous le br01eur de gril et/ou

souslesmodules. Nettoyer apr6schaqueutilisation

du griL

" Pour retirer la salet6 I_gere, nettoyer _ I'eau

savonneuse ou vaporiser des produits de

nettoyage comme Fantastik>"ou Formuh 409L

Pour faciliter le nettoyage: a) vaporiser avec un

produit de nettoyage m_nager; b) recouvrir de

papier essuie-tout; ¢) a_outerune petite quantit_

d'eau chaude pour garder le papier humide; d}

recouvrir et attendre [ 5 minutes; et e) essuyer.

, Pour retirer lasalet6 mod_r_e, frotter avec Bon

Ami*, un produit de nettoyage peud_capant ou

un recureur piastique.

Remarque: V_rifier I'@acuation de la graisse

apres chaque utiiisation du griL Pour nettoyer:

verser environ 80 mL (I/3 tasse) d'eau du robinet

tr_s chaudem_lang_e_ I cuillere_th_de detergent

vaisselle et verser le tout dans le tuyau

d'_couiement.

GRILLES - FONTE D_ALUNJ[N-IUN

AVEC FIN1 NON ADHERENT

" Laver les grilles froides (NE PAS IMHER.GER

LES GRILLES CHAUDES DANS L'EAU) dans

I'@ier avec du d4_tergentet de I'eau chaude ou

les laver au lave-vaisselle.S'assurer de retirer

tous les r6sidus alimentaires avant de core

nouveau sur les grilles.

° Retirer lasalet_ tenace _ I'aide d'un tampon en

mailles de plastique. N'utiliser que les produits

de nettoyage recommandgs pour les surfaces

non adhgrentes.

" Si les grilles sont lavges au lave-vaisselle,les en-

duke d'huiie avant de s'en servir pour lacuisson.

" Ne pas utiliser de brosse m&tallique ou de

tampons de recurage abrasifsouautres r_:ureurs

prNus pour nettoyer les grils ext_rieurs au

charbon de bois. Ceci aurait pour effet de retirer

le fin et de rayer lesgrilles. Ne pas nettoyer au

cycle d'autonettoyage et ne pas utiliser de produit

de nettoyage du four sur les grilles.

BRULEUR DE GRIL

" Suivre lesinstructions de lapage 3 [ pour retirer

le br01eurde griL

" Lebrhleur de grildolt _tre nettoy6 apres chaque

utilisation_l'aided'untamponsavonneuxS.O.S.;L

Rinceret biens_cheravantd'utiiiser_nouveau.

RENARQUE: S'assurer que tous lesorifices de

br01eursont ouverts. Pour ouvrir des orifices

encrass6s,introduire une aiguilledans chacun

d'eux.

CONTENANT DE RI_CUPERATION DE

LA GRAtSSE

° Le contenant est situ6 sur le c6t6 @uche,

derriere le bas du panneau de service, sous la

cuisiniere (volt page 43 I'ouverture du panneau

de service). Le contenant recueiiie la graisse et

autres [iquides pro@its Iors du gril ou de

I'utilisation de certains accessoires. Vgrifier

chaquelois apr&s le gril et vider Iorsqu'il y a de

la graisse. Pour retirer, prendre simpiement le

contenant par la poign_e et le tirer du support

le retenant.

" Le contenant peut &tre lav_ dans de I'eau

savonneusetres chaude ou au lave-vaisselle.

*Les noms de marque des produits de nettoyage sont des marques d@os6es des differents fabricants.

** Pour commander directement, composer le 1-800-688-2002.

Co, /

PORSE Four

• NEJAMAISgrimper suria porte dufour

ouver_e,ou I@imposer une chargeex-

cessive. Ced pourrat provoquer un

basc@ementde lac@sini_rele brb de la

porte ou desbbssurespour la personne

concern6e.

o NEJAMAtStenter d%uvrir oufermer la

porte ou _%@set le four avantque h

porte ak _t_ convenablement r_install_e.

" NE ]AMAIS placer les dm_s entre la

charni_re et le cadre avantdu four, Les

brasdecharnieresontmoniessur resort,

Une charniere pourraut se refermer

brutalement contre le cadre du four et

provoquer de s6rieusesblessures,

DEPOSE DE LA PORTE:

I. Apreslerefro@ssementdu four. ouvrir h

porte - position de cuissonaugril iporte

entrouverte d'environ 10cm [4 pouces]).

2. Saisir la porte de chaque c6t& Ne pas

utiiiser[apoign&ede porte pourlaso@ever.

3. Souiever uniform6ment pour d_gagerla

porte descharni6res.

REI NSTALLATION:

1. Saisir [a porte de chaque c6t&

2. Aligner [esfentes avec [esbras de charniere

sur [a cuisiniere.

3. Fairedescendre h porte pour h posiqonner

correctement sur [es charnieres_ Pousser

sur [es angles sup6rieurs de [a porte pour

[%nfoncercompletement sur [escharni6res.

[1 faut que [a porte sok parfakement

d%piomb.

REMARQUE: On peut percevoir unecertaine

<<_lasticit_>>Iors de lafermeture de laporte du

four d%ne cuisiniere neuve; ceci est normal;

cet effet disparak progressivement

HU H ,OT DU FOLIR

POUR PROTEGER LE HUBLOT DE

LA PORTE DU FOUR:

1. Ne pas heurter [e hubiot de verre avec un

ustensiie, un arqde de mobiiier, un jouet

etc

2. Ne pasfermer laporte du four avantque

lesgrilles soient en phce donsle four.

Toutedegradationduhubiotdeverre- rayure,

choc,tension,etc.- peut affaibiirsastructure

et augmenter le risque de bris _ une date

uk_rieure.

P: EDS DE REGL,AGEDE

oV6rifier queh brideantibascuiementagrippe

convenabiement['un des pie& arriere de

r6g[agede ['aplomb,pour que [acuisiniere

nepuissebascuieraccidenteiiement

Hettez [a cuisiniere de niveauau

momentde soninstaihtion. Sieiie

n%st pas de niveau,tournez [es j _

pattes r_giabies de piasqque,

situ_es dons chaque _ !.,)

coin, jusqu_ ce _ ./_[ >t

aue [a cuisiniere _-ff-'._

solt de nlveau. _ BASCULEMENT

PIED DE REGLAGE

DE UAPLOivlB

]}£PLACEJ_IEN'I DE LA

CUIS[]}NI£RE POUR

NETTOYAGE ET ENTXETIEN

1. Fermer['arriv6edegaz_ ['apparei[.

2. D_brancher[%pparei[deh prisedecourant

3. D6connecter[esystemedeventilation.

4. D_brancher[e tuyaud%iimentationde gaz.

5. Fairegiisserh cuisinierevers ['avantpour [a

d6gagerde [abrideantibascuiement(Pour[a

positionde h brideantibascuiementvoir [es

Instructionsd'instaihtion.)

6. Pourh r_instaihtion,ex_cuter[esoperations

pr_c6dentesdons['ordre inverse.Si[e con-

duit degazaet6 d6connect&lereconnecter

puff effectuer unerecherchedesfukes de

gaz. REMARQUE: U_ tech_icie_

quaIifi6 devrait _tre charg4 des

op4rations de d6connexion/recon°

nexion _ la canalisation de gaz.

7. [1faut que [e pied arriere de [a cuisiniere sok

engag6dons [a bride antibascuiement pour

que [a cuisini_re ne puisse bascuier

accidenteiiement

Pour remp_acerPampoub_ _acommander

uupr_s du service-die_ de May_ag. Com-

poser b #-800-688-2002, demander b

num4rodepi4ce 74004458 -umpoub aux

ha#og4nes.

ATTENTION:

D@brancher la cuisiniAre avant de

remphcer [ ampoule.

, Laisse_ le four refroidir avant de

sont froids avantde [estoucher.

POUR REMPLACER L'AMPOULE DU

FOUR:

I. Lorsque le four est fro@, saisir le bord du

cabochon avec [es doigts, qrer et eniever.

2. Eniever soigneusement [a vieiiie ampoule

en [a qrant tout droit du socie en

c_ramique,

3, Pour @iterd'endommager ou dediminuer

la dur_e de la nouveiie ampoule, ne pas la

toucher avec les mains ou doigts nus. La

tenir avec un [inge ou un essuie-tout en

papier. Enfoncer les broches de la nouveiie

ampoule da_s [es petites cavk_s du socie

en c_ramique.

4. Remettre en place [e cabochon en

5. R6tabiir [%[imentaqon de [a cuisiniere.

R6glerde nouveauI%orloge.

Z VANT DE }N3"ACTER VN IR£PARAI EUR

POUR LA PLUPART DES PROBLEMES OB_

SERVt_S! ESSAYERDtABORD CE QU][ SUIT:

° V@ifier que les commandes du four sont

correctementr6gJ6es.

° V6rifier que Ja fiche de branchement est

correctementins@6edansJaprisede courant.

° Inspecter/r6armer Je disjoncteur. Inspecter/

rempJaceriesfusibies.

° Contr6Jer Jasource d'aJimentation _Jectrique.

NON-FONCTIONNENENT DE LZAPPAREI[L

- TOTAL OU PARTIEL.

° D_terminersi lescommandesdes_l_mentsde Ia

surface de cuisson et/ou du four sont

convenabIementr@_es.Voir pgs.29 et 34.

° D@erminersilaporte dufour s'estd@errouill_e

aprgs uneop@ation d'autonettoyage. Voir pg.42.

° D_terminersi [e four est r@g pour unecuisson

diff@_eou un nettoyage diff@_.Voir pgs.36et 42.

° V@ifiersi le verrouillagedescommandesest en

marche. Voir pg.40.

RESULTATS DE CU[SSON AU FOUR D][F-

FI_RENTSDE ATTENTES OU DE CEUX

PRODUJTS PAR LE FOUR ANTERIEURo

° D@erminersi ['@ent du four est obstru_,Voir

sonemplacement 5.ia pg. 32.

° S'assurer que la cuisini@eest d'apJomb.

" Les r@ages de temp@ature varient souvent en-

tre un four ned et [e four qu'i[ remplace.On

observe souvent une d@ive du r@age de

temp@atured'unfour 5.mesurequ'iivieiliit;i[ peut

devenirpluschaudou moinschaud.Voir 5.[apage

40[esinstructionsd'aiustementde[atemp@ature

dufour. RENARQUE:[i n'est pasutilede modifier

[e r@agede temp@aturesi [avariationn'affecte

qu'uneou deux recettes.

° V@ifierque[atemp@aturedu four adiminu_de

25 °F([ 5 °C) [ors d'unecuissonpar convection.

° Pour d'autresinformationsausuietde [acuisson

aufour,voirh brochure <<LacuissonsimpJN_e>x

" S'assurerqueJefour estpr@hauffgsiJarecetteou

lemoded'emploirecommandentlepr@hauffage.

, V@ifierJapositiondesgrilles.Voir page4I,

Rt_SULTATS JNCORRECTS LORSDE LA

CUISSON AU GRIL! OU ENISSION

EXCESSIVE DE FUN_;Eo

" D@erminerla positiondes grilles.Les aliments

peuvent_tre trop prgsde I'_I_mentdu griI,

° Utilisation incorrectede feuiiled'aJuminium.Ne

jamais garnir Ia I@hefrite avec de la feuille

d'aJuminium,

" EnleverJ'exc_sdegraissesur Iapi@ede vb.nde

avantJacuissonaugriJ.

" Utilisationd'une I@hefritesouill_e,

[NPOSSIB[L]TE D_AUTONETTOYAGE DU

FOUR.

" D_terminer que I'appareiln'a pas 6t_ programm_

pour un autonettoyage diff@_.Voir pg.42.

° V@ifierque la porte est ferrule.

LE FOUR NE JEST PAS CORRECTENENT

NETTOYEo

" Un temps de nettoyage plus long peut _tre

n@essaire.

" On n'a pas 8Jimin_avant ['op@ation d'autonet-

toyage [es accumulations excessives de r_sidus,

particuJi@ementJes r_sidus d'aJimentsacides ou

sucr@,

LA PORTE DU FOUR NE SE DI_VERROU-

ILLE PAS APRt_SL_AUTONETTOYAGE.

" L'int@ieur du four est encore chaud. Attendre

environuneheureapr_sI'ach@ementdeJap@iode

d'autonettoyage. II est possible d'ouvrir Japorte

aprgs Ia disparition du message LOC

(VERROUILLAGE)sur I'afficheur.

ACCUNULATION D_HUNIDITE DANS LE

FOUR OU SUR LE HUBLOT.

" Ceci est normal durant la cuisson d'aliments

contenant beaucoup d'eau.

" Utilisationexcessive d'humidit_lots du nettoyage

du hublot.

UN BRULEUR DE SURFACE NE

JALLUNE PAS.

" D_terminer s'iJya uneobstruction des orificesdu

brQleur ou de I'orifice situ8 directement sous

I'allumeur.Voir page 32.

. V@ifierquel'aJlumeurest secet qu'il _metdes

@incelles.LebrOleurnepeut s'allumersi l'allumeur

est endommag_, souilI_ou mouilI&Si I'alhmeur

ne g_n@e pas d'_tincelles, ramener tebouton de

commande5.la position OFF(ARRteT).

St_PARATION ENTRE LES FLANNES ET LE

BROLEUR.

, Veiller 5.placer correctement I'ustensilesur la

grilledu brOieur,

" Prendre contact avec un r@arateur agr_ Jenn-

Air.

FLANNES NON UNIFORNES.

" Orifices de brOleur obstru_s,

LA FLANNE D_UN BRULEUR DE

SURFACE OU DE GRIL EST JAUNEo

" Prendre contact avec un r@arateur agrSg Jenn-

Air.

" Qudques pointes iaunes sur Ia flamme sont

acceptables avec le gaz de p@rde liqudi&

EMISSIOND_UNE FORTE ODEUR OU DE

FUMEE LORS DE LA MISE EN MARCHE

DU FOUR.

, Ceci est normalpour une cuisini@eneuve;cet

effetdisparaitapr{squeJquesutilisations,L'ex@u-

tion d'un programme d'autonettoyage permettra

de fairedisparattre cette odeur plus rapidement.

" Faire fonctionner le ventilateur pour @acuer la

rum@ ou l'odeur.

" Prdsence d'une accumulation de r_sidus

alimentaires sur le fond du four. Ex@uter une

op@ation d'autonettoyage.

LE SYSTENE DE VENTILATION NE

RECUEILLE PASEFFICACENENT LAFUNt_E.

. V@ifierlaventilationtransversaJede I'airambiant

ou de l'air d'appoinc

" Quantit_excessivedefum_epro@it< v@ifierles

instructionspour Ia cuissonau griI et pour le

d_graissagedesviandes,Voir page3k

" L'@entmuralext@ieurpeut &trefermi.

, La cuisini@epeut _tre incorrectementinstall_e;

v@ifier Jesinformationssur Jesconduits.Voir

page 228.

" Le fiitre 5.air peut gtre incorrectement installS.

Voir page32.

LE BRUIT D_UN VENT[LATEUR PEUT

ETRE ENTENDU.

" C'est Jeventilateur de refroidissement et ceciest

normal. Le ventiJateurcontinue 5.fonctionner

aprgsI'emploijusqu'5,cequele four air rdroidi.

<<F. PLUS UN NUN};RO ET LE NESSAGE:

_CALL AN AUTHORIZED SERVI[CEROR

CALL 800-688-1100".

° Hs'agitd'uncode d'anomalie.Siuncode d'anomalie

apparait sur I'afficheur(avec _mission d'un signal

sonore),appuyersur latoucheCancel. Sicecine

met pas fin 5.I'affichagedu code d'anomaJieet 5.

I'_missiondusignalsonore,d_brancherl'appareil

deIaprisedecourancRebrancherapr_squelques

minutes.Si l'appareil affichetoujours le code

d'anomaJieet _met encore Je signalsonore,

d_brancher I'appareiJde la prise de courant et

contacter un r@arateur agr_g.

" Sile four est tr@ssale,la formation deflammes

durant une op@ation d'autonettoyage peut

d@Iencher I'appadtion d'un code d'anomalie.

Appuyersur IatoucheCancel et hisser Ie four

rdroidir pendantune heure, puis ex@uter de

nouveau ie programme d'autonettoyage. Si

I'appareilaffichetoujours le code d'anomaiieet

greetencoreJesignalsonore,d_brancherl'appareiJ

dela prisedecourantet contacterun r@arateur

agr_g.

, RANTIE DE LA

.......S N[ERE

Garantie comN_te d'une annie - Pigces et main-

d'oeuvre

Durant une pgriode d'un ([) an 5,compter de [a date de

rachat initial,route piece q@se r6v4leraitddectueuse duns

[es col@dons normales d usage menager sen r6par6e/

remplac@ gramitement

Garantie [imit_e - N_ces seuJement

Deuxi{me ann4e - Apr&s [a premigre ann4e s@vant [a

datede I'achatinitiaLmutepuecequise r@derait d6fectueuse

dunsdes conditions normJes d'usage mgnager sera r@aree

ouremplac6egratuitement (piece se@ement};lepropri_taire

devra assumer tous[es autres frais, y compris les fraisde

main-d'oeuvre, de d@acement et de transport.

De [a troisi_me _ Eacinqui_me annie _ compter de la

date de rachat initialau dgtail,lespievesde lalisteci-dessous

qui se r6vgleraient dgfectueuses duns des conditions

normales d'usage menager seront reparees ou remplac_es

gratuitement tpi_ces seu[ement); [e propri_taire devra

assumer mus [es autres frais, y compris les frais de main-

d'oeuvre, de d@acement et de transport.

" Commandes _[ectroniques

- Elements chauffants electriques: Elements de sur-

face, de gril et de cuisson sur appareig de cuisson

4lectrique,

• Br_Beurs 5. gaz sceHgs

R_sidents canadiens

Les garantues ci°dessus couvrent un appareil installg au

Canada se@ement s'il a et6 agreO par [es agences de test

haMit6es_vgrificationde laconformit6i une norme nationab

du Canada]. sauf si I'appareil a 6t6 introduit au Canada

'occasion d'un changement de r6sidence des Etats-Unis

vers[eCanada.

Garantie [imit_e hors des Etats-Unis et du Canada

- Pigces seulement

Pendant deux (2) ans a compmr de [a date de ['achat initial

au d_taiLroute piece qu se r6v6[eraitd_fectueuse dunsdes

conditions norma[es d'usage menager sera reparee ou

remplac@ gratuitement (piece seuiement ; [e propri6taire

devra assumer tous [es autres frais, y compris [es frais de

main-d'oeuvre, de d@acement et de transport.

LesgarantiesspO@quesformul@sddessus sore *esSEULES

quele f@ncant accorde.Cette garantlevous confutedes dro£_

jur@quesspec@ues e_ vous pouvez Ogalementjouir d"autres

droi_,variablesd%n6tat a I%utre.

ME SON'r PAS COUVERTS PAR CE'PTE

1° Les dommages ou dgrangements dus g:

ao['iise en service, livraison ou entrerJen effecmgs incorrectement

b.Toute r@aration, modification, akeration et tout r@age non autoris_s par

[e lubricant ou par un prestataire de service aprgs-vente agree.

c.Accidents, mauvaise utilisation ou usage abusif ou dfiraisonnable.

doA[imentarJon_[ectrique (tension, intensite) incorrecte.

e. R@age incorrect d'une commande.

2. Lesgarantiesne peuvent_tre honor_es si lesnum@osde s_rie d'origine ont _it6

enlev_s,modifies ou ne sont pasfacilementlisibles.

3. Ampoules.

4. Appareils achetesaux fins d'usagecommercial ou industrieL

5. Lesfraisde visite d'un prestatairede serviceou de serviceapr_s-venteencourus

pour les raisonssuivantes:

aoCorrecrJond'erreurs de raiseen service

bolnitiarJonde ['uti[isateur _ ['emp[oi de ['appareiL

c.Transport de I'appareil aux Iocaux du prestataire de service.

6oDommages secondairesou indirects suns par mute personne suite au non-

respectdelagarantie.Certainsetetsne permettent pusFexchsionou lalimitation

des dommages secondaires ou indirects; par consgquent les limitations ou

exclusionsci-dessuspeuvent ne pass'appliquerg votre cas.

SI I, INI'ERVEN FI }N D_[N }{EPARATEUR EST

* Contacter [e revendeur chez qui ['appareil a g_ achete,ou contecter Nayteg

Appliances Sales Company/service-client Jenn-Air au 1-800-688-1100,pour

obtenir les coordonnges d'une agencede serviceagrg4e.

* Veiller g conserverlafacture d'achatpourjustifier delavalidit4 delagaranrJe.Pour

d'autres informations en ce qui concerne les responsabilki_.sdu proprigteire

I%garddu service sousgaranrJe,voir le texte de la GARANT[E.

, Si[e revendeurou ['agencede serviceaprL_s-ventene peut r_soudre [e prob[_me,

gcrire g Haytag Appliances Sales Company, attention CA[Re Center, P.O. Box

2370, Cleveland,TN 37320-2370ou tN@honer au [-800-688-[[ 00.

REMARQUE: Lorsdetout contactconcernantunproblgme,fournir I'information

aoNora, adresseet num_ro de tel@hone du client;

b.Num_ro de modde et num_ro de s_rie de I'appareil;

c°Nora et adressedu revendeur ou de ['agencede service;

doDescription claire du probi_me observe;

eoPreuve d'achat (facture de vente).

° Lesguidesd'utiiisation, [es manueisde service et [esrenseignementsdes pi_ces

sontdisponibiesaupr_sdeHaytegAppliancesSalesCompany,service-ciientJenn-

Air.

ESTUFA ELECTRICA EMPOTRADA DE

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[nstrucciones[mportantessobre Seguridad.................49-52

Informaci6nsobre los Conductos ........................................52

Cocinando en la Estufa......................................................53-57

Cocinando en el Horno ....................................................58-65

Accesorios .................................................................................65

Cuidado y Limpieza............................................................66-68

Hantenimiento ..........................................................................69

Antes de Solicitar Servicio .....................................................70

Garantia ......................................................................................71

m_mJENN°AI R

TRUCCIONES s} P(}RTANTES

lnstalador: Par favor deje esta guia

junto con eI dectrodom_sdco.

Consumidor: Par favor lea y con-

serve esra guia para referenda futura.

Conserve d redbo de compra y/o eI

cheque cancdado coma prueba de

compra.

Ndmero de Nodelo

Numero de Serie

Fechade Compra

Si tiene alguna pregunta, llame a:

Jenn-Air Customer Assistance

1-800-688-I 100

(Lunes -Viernes, 8:00 a.m.-8:00 p.m.

Hora del Este)

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pdgina 7 I.

En nuestro continua affin de

mqorar la calidad y

rendimiento de nuestros

electrodom_sdcos_ puede

que sea necesario modificar

el electrodom_sdco sin

actualizar esta guua.

usaresteelectradam_sticoparaevitarelriesgo

potencial de incendio, choque eBctrico, lesidn

personal o &rio al electrodomgstico coma re-

sultado de su usa inapropiado.Utiliceeste electro-

dam6 stico solamente para el propdsito que ha

sido destinado segun se describe en esta guia.

Para asegurar fundanamiento carrecto y

segura: El dectrodom6stico debe ser instahdo

debidamente y puesto a tierra par un tgcnico

calificado. No intente aiustar, reparar, prestar

servicio o reparar ningunapiezade su estufa,a

menosqueseaespecificamenterecomendadoen

esta guia. Todas las reparaciones deben ser

efectuadaspar un tgcnico calificado. Pida al

instaladorque le indiquela ubicacidnde lav_lvula

de cierre del gas y coma cerrarla en caso de una

emergencia.

Siempre desenchufe el electrodomgstico antes de

efectuar algunareparacidn.

- No almacene ni use gasolina ni arras

vapores y miquidosinflamaNes en ma

vedndad de este dectrodom_sd¢o

o de cuamquierotto.

-QUE NACER Sl PERCIBEOkOR A

GAS:

o No irate de encender ning_n

artefacto.

oNo toque ning_n interruptor

em_ctrico.

No use ning_n tel_fono en su edificio.

o Uame inmediatamente a su prove°

edor de gas desde d td_fono de un

vedno.Sigamasinstrucdonesproporo

cionadas par d proveedor de gas.

o Si no puede bcaHzar a su proveedor

de gas, Hame amcuerpo de bomberos.

- ka instamacidn y reparaciones deben

ser efectuadas pot un t_cnico

calificado, una agencia de reparao

cloneso el proveedor de gas.

TODAS LAS ESTU-

FAS SE PUEDEN

VOLCAR Y CAU-

SAP, LESIONES

PERSONALES

(NSTALE EL D(S-

POS_T_VO

ANT_VUELCO

_NCLU_DO CON LA ESTUFA

S_GA TODAS LAS _NSTRUC-

CLONES DE INSTALAC_ON

ADVERTENCIA: Para reducir em

riesgo de vueko dem emectro-

domasd¢o a causa de usa anormam

o debido a peso excesivo en ma

puerta demhomo, es necesario

asegurar el emectrodom_sd¢o

mediante un disposidvoantivuemco

debidamente instalado.

Paraverificarsi el dispositivoest_idebidamente

instaiado,miredeba}ode[aestufaconuna[interna

paraasegurarsede queunodelostornillosnivela-

dares traseros est_ debidamente enganchado en

la ranuradel soporte. El dispositivoantivuelco

aseguraeltorNiioniveladortraseroalpisocuando

est_i debidamente enganchado. Esto debe

verificarsecadavez que la estufaseamovida.

PARk _VF_AR LN I[NCENDIO

.....S

O DANa (_A{JSADO PaR EL

Aseg@ese de que se hayan retirado todos los

materiales de empaque del electrodomgstico

antes de su usa.

Nantenga el _irea akededor del electrodom_stico

libreyexenta de materiales combustibles, gasolina

u arras vapores y materiales inflamables.

Si el electrodom_stico es instalado cerca de una

ventana, sedebe tener cuidado para evitar que las

cortinas pasen sabre los quemadores.

NUNCA dqe artkulos sabre la cubierta de la

estufa.El aire caliente del respiradero puede

encender [as articuios inflamabies y aumentar [a

presion en [as envases cerrados hasta hacerios

reventar.

bluchosenvasesdedpoaerosdsonEXPLOSIVOS

cuando son expuesto a[ ca[or _/pueden ser aka-

menteinfiamab[es.Evitesuusoosu a[macenamiento

cerca de[ e[ectrodom_stko.

Huchos p[_stkos sonvu[nerab[esa[ca[or. Hanten D

los p[_stkos a[eiadosde [aspiezas de [a estufa que

puedan estar tibias o cahentes. No deje artku[os

de p[_stko sobre [a cubierta de [a estufa pues se

pueden derretir o abiandar si est_n demasiado

cerca del respiradero o de un quemador superior

encendido.

Para eiiminar el riesgo de pasar sobre los

quemadores superiores caiientes, no se deben

guardar articuios en los armarios que est_n

directamente sobre [aestufa. Si tales armarios son

usados para aimacenamiento, debe [imitarse a

co[ocar arti cubs de uso poco frecuente y que

puedenguardarse enforma seguraen una_rea que

est_ sujeta a[ caior proveniente de [a estufa. Las

temperaturas pueden no ser apropiadas para

aigunos articuios, tales como articuios voi£iies,

[impiadores o sprays en aerosol

Apague e[ eiectrodom_stico y [a campana de ven-

tiiaci6n para evitar que [as [lamas se dispersen.

Extinga [as[lamas [uego encienda [a campana para

expuisar el humo y el olor.

° En [a cubierta: Apague el fuego o la llama en

una sart_n con una tapa o una bandeia de

hornear,

NUNCA levante o mueva unasart_n en llamas.

° EneJ horno:Apagueeifuegooiaiiamacerrando

No use agua en los incendiosde grasa. Use

bicarbonatode soda,un productoquimicosecoo

unextinguidordeltipo conespumaparaapagarun

incendioo lallama.

.... _t r .

S_{6URI_DAD PARA LO S H IN OS

NUNCA deiea los niSos solos o sin supervisi6n

cuando e[ eiectrodom_ stico est_ en uso o est_

caiiente.

NUNCA permita que los niSos se sienten o se

paren en ningunaparte de[ eiectrodom_stico pues

se pueden [esionar o quemar.

Se [es debe enseSara los niSos que e[ eiectro-

dom6stico y los utensiiios que est4n en _1o sobre

_1pueden estar caiientes. Dqe enfriar losutensiiios

caiientes en un [ugar seguro, fuera de[ aicance de

losniSospequeSos.Selesdebe enseSara los niSos

que un eiectrodom6stico no es un iuguete. No se

debe permitir que los niSos iueguen con los

controies u otras piezasde [a estufa.

ATENCiON: NUNCA aimacene articuios de

interns para los ni5os en los armarios que est_n

sobre la estufa o en el protector trasero de la

estufa.Losni_os que setrepan en [apuerta de [a

estufa para aicanzar tales articuios pueden

[esionarse seriamente.

(i_f{N KRAE_DADI_ S

NUNCA use e[ dectrodom_stico como un

caldactor para calentar o entibiar una habitaci6n

a fin de evitar un riesgo potencial para el usuario

y daSar el electrodom6stico. Adem4s, no use la

cubierta o elhomo como una4rea para almacenar

alimentos o utensilios de cocina.

No obstruya el fluio del aire de ventilaci6n y

combusti6n bloqueando el respiradero del homo

o lastomas de aire. Sise restringe el flqo de aire

al quemador seevita el rendimiento correcto y se

aumenta la emisi6n de mon6xido de carbono a

niveles peligrosos.

Evite tocar el 4rea del respiradero dd homo

cuando el homo est6 encendido y durante varios

minutos despu6s de que el homo haya sido

apagado.Aigunas piezasdel respiradero y del _rea

circundante se caiientan 1osuficiente como para

causar quemaduras. Despu&s de que el horno

hayasido apaDdo, no toque e[ respiradero ni [as

_reas circundantes hasta que elias hayan ten[do

tiempo suficiente para enfriarse.

Otras superficiespotenciaimente caiientesinduyen

[a cubierta de [a estufa, [as_reas dirig@ashacia [a

cubierta de [aestufa, e[ respiradero de[ homo, [as

superficies cerca de [aabertura de[ respiradero, [a

puerta de[ homo y las_reasairededor de [apuerta

y la ventana de[ homo.

ADVERTENC[A: NUNCA use la puerta del

eiectrodom(%tico o [agaveta,si [atiene, como una

banquetao asiento pues esto puede resukar en [a

posibie voicadura de[ eiectrodom_stico, dafio a[

eiectrodom(%tico y [esiones graves.

No toque un foco caiiente de[ horno con un paso

h_medo pues e[ foco se puede quebrar. Si se

quiebra el foco, desconecte la corriente ei_ctrica

hacia la estufa antes de sacar el foco para evitar

choque ei&ctrico.

S_I6URI_DAD PARA £OC_NAR

Siempre co[oque un utensiiio en un quemador

superior antes de encender[o. Aseg@esede usar

la perilla correcta que controla cada quemador

superior. Aseg@ese de encender el quemador

correctoycomprobardequeendectoelquemador

haya sido encendido. Cuando hayaterminado de

cocinar, @ague el quemador antes de retirar ei

utensiiio para evitar exposici6n a [a [lama de[

quemador.

Siempre aiuste la llama del quemador superior de

modo que no se extienda m_s ail_ del borde

inferior de[utensiiio. Una [lamaexcesivaespeiigrosa,

desperdicia energia y puede da5 ar[a estufa, e[

utensiiio o los armarios que est_n sobre [a estufa,

NUNCA deie sin supervisi6n [a cubierta de [a

estufa cuando est6 cocinando, especiaimente

cuando usa un aiuste de caior alto o cuando est&

usandounafreidora. Los derrames puedenproducir

humo y los derrames de grasapueden inflamarse.

Limpie los derrames grasosos tan pronto como

seaposible. No usecalor ako durante periodos de

cocci6n prolongados.

NUNCA caiiente un envase cerrado en el

quemador superior o en el horno. La acumuiaci6n

de presi6n puede hacerexpiotar e[envasecausando

una [esi6n persona[ grave o daSo a [a estufa.

Use tomaoiias secos y gruesos, Los tomaoiias

humedos pueden causar quemaduras a causa

de[ vapor. Las toaiias u otros sustitutos no deben

ser usados como tomaoiias porque eiios pueden

quedar coiDndo a trav&s de los quemadores

superiores Yencenderse o enredarse en [aspiezas

de la estufa.

Siempredqe enfriar [a grasa caiiente que se ha

usado en [a freidora antes de intentar mover o

No permita queseacumuiegrasau otros materiaies

infiamabies en la estufa o cerca de ella, en la

campana o en e[ ventiiador aspirador. Limpie [a

campanaextractora con frecuencia para evitar que

[agrasauotros materiaies infiamabiesse acumuien

en [acampana o en e[ fikro. Enciendae[ ventiiador

cuando cocine aiimentos fiameados deba_o la

campana.

NUNCA use vestimentas de materia[es

infiamabies,ropa sueka o de mangaslargascuando

est& cocinando. Lavestimenta se puede encender

o enganchar en los mangos de los utensiiios.

9TRUCCK)NES MPORTANTES SOBRE (,>N oX

Siempre cNoque hs parr@as dd horno en la

poski6n deseada cuandod homo est6frb. Detke

h parrilh dd homo hada afuera para agregar o

reqrar alimento, usando tomaolhs secos y

resistentes. Siempre evite akanzar dentro dd

homo para agregar o reqrar alimentos. Si una

parrilhdebesersacadacuando estRodaviacaliente,

use un tomaNhs seco. Siempre @ague el homo

despu6s de haber terminado de cocinar.

Tenga cuidado cuando abra la puerta dd horno.

Dqe que escape el aire o elvapor caliente antes de

sacar o vober cNocar el alimento.

ADVERTENCmA SOBRE LOS ALIHEN-

TOS PREPARADOS: Siga las instrucciones

dd fabricante de los alimentos. Si un envase de

plastico de alimento congdado y/o su taD se

deforma, se comba o se datia de alguna otra

manera durante la cocci6n, descarte

inmediatamented alimentoysuenvase. Elalimento

NUNCA use papal de ahminio para cubrir una

parrilh dd homo o h parte inferior dd horno. El

uso incorrecto puede resukar en un riesgo de

choque d&ctrico, incendio o datio al dectro-

dom&stico. Use papal de ahminio sdamente

como se indicaen esta guia.

{NSIRI :OSApROpI :i }OS

Use sartenes con rondos pianosy mangosque

sean faciles de tomar y que permanezcan frios.

Evite usar sartenes u ollas inestables, combadas

que se puedenvokar facilmenteu ollas cups

mangosest6nsueltos.Ademaseviteusarutensilios

especialmentepequetios o sartenescon mangos

pesados pues ellospueden ser inestablesyvolcarse

facilmente. Los utensilios que son pesados de

mover cuando estan Ilenos con alimento pueden

tambi&nser un peligro.

Aseg_rese de queel utensiliosea Iosuficientemente

grande como para contener en forma debida los

alimentosy evitar derrames. Eltamatio es particu-

lar-mente importante cuando se utilizanfreidoras.

Aseg@ese de que el utensiliotiene capacidad para

el volumen de alimentos que se vaa agregar al igual

que para la formaci6n de burbqas de la grasa.

Parareducir a un minimolasquemaduras y que los

materialesinflamablesy losderrames se enciendan

debidos a contacto no intencionalcon el utensilio,

los mangos no deben extenderse sobre el

quemador superior adyacente. Siempre gire los

mangosde los utensilioshaciael lado o haciala

pate trasera de la estufa,no haciala habitaci6n

dondepuedeserfacilmentegolpeadosoalcanzados

por los nitios pequetios.

Nunca dqe que un utensilio hierva hasta quedar

secopuesestopuededatiarel utensilioy la estufa.

Sigalas instruccionesdd fabricantecuando use

bolsasparacocinaren el horno.

Solamenteciertos tipos de utensiliosde vidrio/

ceramico, de ceramica o ghseados son

convenientes para uso en lacubierta de la estufa o

en el homo sin quebrarse debido al cambio

repentino de temperatura. Sigalas instrucciones

dd fabricante cuando use utensilios de vidrio.

Este dectrodom6stico ha sido probado respecto

a su rendimiento seguro usando utensilios de

cocina convencionales. No use ningundispositivo

o accesorio que no haya sido especificamente

recomendado en esta guia. No use tapas para

cubrir los quemadores superiores, rqillas para la

cubierta de laestufa niagregue sistemasde convec-

ci6nparahornos.Elusodedispositivosoaccesorios

queno sonexpresamenterecomendadosenesta

guia, puede crear serios pdigros de seguridad,

resukarenproblemasderendimientoy reducirla

vida_til de loscomponentesde laestufa.

E:LE;% EN' OS rOR :S

NUNCA toque la superficie o los

elementos caJefactores dei homo, ias

_reas cerca de los elementas o las super-

ficies interioresdei homo°

Los dementos calefactorespueden estar

calientesa_ncuando seveande colorobscuro.

Lasareas cerca de los elementos superiores y

de las superficies interiores del homo pueden

calentarse Io suficiente como para causar

quemaduras. Duranm y despu6s del uso, no

tuque ni deje que las ropas u otros materiales

inflamablesen_en en contacm con los elemenms

calefactores, con lasareas cerca de loselementos

o con lassuperficies interiores del homo Basra

que no se hayan enfriado completamente.

Otras superficies potencialmente calientes son:

la cubierta de la estufa, las areas que es6n

dirigidas hacia la cubierta, el respiradero del

horno y las superficies cerca de la abertura del

respiradero, la puerra del horno, las areas

alrededor de la puerta y la ventanadel horno.

SE(X)RDAD DE LA E :MHEZA

Apague todos los controles y espere que se

enfrien las piezasde la estufa antes de tocarlas o

limpiarlas.No toque lasrejillasde losquemadores

o lasareas circundantes hasta que elias no hayan

tenido tiempo suficientede enfriarse.

Limpiela estufa con cuidado. Tenga cuidado para

evitar quemaduras de vapor si se usa una esponja

o un patio mojado para limpiarlos derrames en

una superficie caliente. Algunos limpiadores

pueden producir vapores nocivos cuando se

aplicana una superficie caliente.

MORNO AU' OL: :X:HiN I E

Limpie sdamente hs piezasque se indicanen esta

guia. No limpie el empaque de la puerta. El

empaquees esencial paraun sellado herm_tico.

No restriegue, datie, ni mueva el empaque de la

puer-ta. No uselimpiadores de horno de ninguna

dase en el horno ni alrededor de cualquier parte

del homo autolimpiante.

Antes de la autolimpieza del homo, saque la asa-

dera, las parrillas del horno y otros utensilios y

limpie los derrames excesivos para evitar que se

produzcademasiadohumo,llamaradaso llamas.

ATENCtON: No dqe alimento ni utensilios de

cocina, etc. en el horno durante el cido de

autolimpieza.

Las estufas empotradas estanequipadas con un

ventilador de enfriamiento que funciona

autom£icamente durante un ciclo de limpieza.Si

el ventilador no se enciende, cancele el ciclo de

limpieza y p6ngaseencontacto con un t_cnico de

reparaci6n autorizado.

Esnormal que la cubierta de la estufa se caliente

duranteel cido deautolimpieza.PorIo tanto, se

debe evitar tocar la cubierta durante un cido de

autdimpieza.

AT[so s

La(Propuesta65) deiaLeyde D86 dei Estadode

California sobre Seguridad y Contaminaci6n del

AguaPotable (CaliforniaSafeDrinkingWater and

Toxic Enforcement Act of 1986) exige que el

Gobernador de Californiapubliqueuna listade las

sustancias que segun el Estado de California

causan cancer o datio al sistema reproductor y

exigealas empresas que advier*an a susdientes

de la exposM6n potential a tales sustandas,

Se advierte a los usuarios de esta estu{a que

Ia combusd6n del gas puede resukar en

exposid6n de bajo niveI a aigunas de hs

sustandas puNkadas en la lista, inchyendo

benceno, formaldehido y hollin, debido

principalmente a la combusti6n incompleta

de[ gas natural o de los combustibles de

petr61eo licuado. Los quemadores ajustados

en forma debida reducir_n la combusti6n

incom pleta. Laexposici6n a estas sustancias

puede tambi6n ser reducida a un minimo

ventiiando los quemadores a[exterior en/orma

adecuada.

AVISO IHPORTANTE RESPECTO A

LOS PAJAROS DOHESTJCOS: Nunca

mantengaa los pqaros dom@sticosen la cocina

o en habitaciones hastadonde puedan lle@r los

humos de la cocina. Los pqaros tienen un

sistema respiratorio muy sensitivo. Los humos

producidos durante el cido de autolimpieza del

homo pueden set pequdiciales o mortales para

los pqaros. Los humos que despide el aceite de

cocina, lagrasa,la mar£arina alsobrecalentarse

y lavqilla antiadherente sobrecalentada pueden

tambi&n ser perjudiciales.

}/NFORMACION 501 RE LOS

Ei sistema de ventilaci6n de Jenn-Air est_

disefiado para capturar tanto los vapores

emiddos al cocinar como tambi_n los humos

provenientes de la cubierta. Si el sistemano

funciona en forma debida,a condnuaci6n se

inchyen los instalaciones de conductos que

necesitanser verificadas:

° Se debe usar conducto redondo de 6"de

di_metro o conducto rectangular de 3 W' x

10" para los largos de conducms de 10'- 60'.

No_a:Sepueden usar conduc_osredondos

de 5"de di6me_ro si el #argode#conducto

es inferior a l O' o menos.

• No se deben usarm_sde tres codos de90°.

La distanciaentre los codos debe ser por Io

menos losmedias @ocas dos yuna el diimetro

del conducm.

° Se DEBE usar un respiradero mural recom-

endado por Jenn-Air. AsegQrese de que el

regulador de tiro semueva libremente cuando

el sistema de ventilaci6n est@ en

funcionamiento.

° Debe haber unadistancia minima de 6"cuando

[a cubierta sea instaiada cerca de una pared

lateral.

Si la instalaci6n parece no presentar ningQn

defecto evidente, puede haber un proNema

oculto tal como una junta restringida,

obstrucci6n en latuberia, etc. La instalaci6n es

la responsabilidad del instalador y los consultas

debenser formuladasprimero al instalador. El

instaladordebetener sumocuidadoalexaminar

losinstruccionesdeinstalaci6nde losconductos.

° Use la tarjeta siguienteque se inchye con su

electrodom_stico paraverificar la circulaci6n

del aire.

FLOW TESTER

Tt_l_ _rla of te_er to be

, i iiiiiiii

} NANDO EN iLA I, STUFA ]

[co ssu R s]

A TENCtON:

° Si [a llamase apagacuandoest6 codnando,

@agued quemador. Sise detecta un o[or

fuerte a gas_abraunaventanay esperednco

minutos antes de voiver a encender e[

quemador.

° Aseg@ese de que todos los controles

superiores est6n en [a posia6n 'OFF

_APAGADO;antes de suminustrargas a [a

estufa.

NUNCA toque [a superfide de [a estufa

basraqueno se hayaenfriado. Seesperade

que aigunasde [as pbzas de [a supeffkie.

espeda[mentea[rededorde lose[ementos_se

endbieno cahentenmientrases_ cocinando.

Usetomao[iaspara protegersusmanos,

E[encendidosinpiiom eiimina[anecesidaddeuna

[uzpi[omconstante.Cadaunode losquemadores

superiorestiene unencendedordechispa.TenD

cuidado cuando limpie alrededor de los

quemadoressuperiores.Siel patiode limpiarse

enredara en e[ encendedor puede dafiar[o e

impedirsu encendido.

Siunquemadorsuperiorno enciende,verifiquesi

el encendedorest_roto, sucioo moiado. Siest_

obstruido, [impied orificio peguefiodebaiode[

encendedorusandoun a[fi[erderecho.

_ ......... _ .TAPA

ORIFICIO DEBA]O DEL

ENCENDEDOR

C, ONTROLES _UPER]_ORES

Seutilizanparaencender

los quemadores supe-

riores. Sedisponede una

seiecci6n infinita de

aiustesdecaiordesde_lo_

a'hP (Baioa Ako). End

aiuste_hi'sepuedesentir

un tope o una muesca. Las periiias pueden ser

aiustadas exactamente en los aiustes

correspondientes o entre cuaiquiera de eiios.

Las iiustraciones cerca de [a periiia idendfican

cua[ese[ quemador que controia esa

periiia. Pot qemplo, la iiustraci6n

siguiente muestra la ubicaci6n dd

quemador deiantero derecho.

PRO(_RAMA(ION DE LOS

Sucubierta tiene quemadores de gassdiados con

reencendido autom£ico. Si[a[lamade[quemador

se apaga,d sistema autom£icamente producir_

una chispa para reencender e[ quemador.

I. Co[oque un utensiiio sobre [a reiiiia de[

quemador. (Para conservar e[ acabado de [a

reiiiia, no haD funcionar los quemadores sin

un utensiiio sobre la rqiiia para absorber el

caior proveniente de la llama del quemador.)

2. Oprima [a periiia y gire inmediatamente a [a

izquierda a[a_uste'[ite' (encendido) basraque

el quemador se encienda.

" Seoir_ un chasquido(chispa)ye[ quemador

se encender4. (Los cuatro quemadores

producir4n chispa cuando se coloca la

periiiade cuaiquierade losquemadoresen

la posici6n'life'.)

3. Despu_sde[ encendido, gire [a periiia a [a

derechaal a_ustedeseado.

" EIencendedorcontinuar_produciendo

chispashastaque la periiiaseagiradam_s

ai[_de [aposici6n'[iteL

FUNC DNAiSS ENTODURANTE

UNA I N'FERRUPC 0N DE LA

CORR ENTE EL {£3 E CA

[. Acerque un f6sforo encendido a la cabeza de[

quemador superior deseado.

2. Oprima y gire la perilla de control lentamente

a la posici6n'life' (Encendido).

3. Ajuste lallamaal nivd deseado.

]

Cuando se endenden los quemaderes

superiores,aseg@esedequetodas[asperil-

[as de control est4nen [a pos!d6n !'OFF!!:

posici6n antes de girar [aperiHa al ajuste

'life'.

EItamafioy tipo delosutensiiiosde cocinaafectar_el aiustedela llama.Parainformaci6nsobrelos

utensiiiosde cocinay otros factoresque afectanlos aiustesde [a [lama,consuke e[ foiieto "La

Codna F_ciP'

Ajustes

'hi' (Alto)

'io'(Ba{o)

Usos

Seusaparahacer hervir un liquido o alcanzarla presi6n adecuada

en unaoiia a presi6n. Siemprereduzcae[ aiuste aun caior m4s

baiocuandolos liquidoscomiencena hervir o cuandolos

aiimentoscomiencena cocinarse.

Se usa una [lama de tamafio intermedio para continuar cocinando.

El aiimento no se cocinar_ m_s r@ido cuando se usa un quste de

[lama m_s ako que e[ necesario para mantener un hervor suave.

E[agua hierve a [a misma temperatura si est_ hirviendo suavemente

o vigorosamente.

Se usa para caientar aiimentos a fuego lento, mantener los

aiimenms caiientes y derretir chocolate o mantequiiia.

Se puede a veces cocinar en e[ ajuste "Lo" si e[ utensiiio se _pa.

Esposibie reducir el caior girando laperiiia hacia"OFF". Verifique

que [a [lama sea es_bie.

Paraevitar que[acubiertasedesco[oreo se

manche:

oDmpie [acubiertade [aestufadespu_sde

cadauso.

oDmpie los derramesiddos o azucarados

tanprontocomo[acubiertasehayaenfriado

puesestosderramespuedendescdorar[a

porce[ana.

Los quemadores se[[ados de su estufa estin

asegurados a[ m6du[o de [a cubierta y no ban

sido dise_ados para ser sacados. Debido a que

los quemadores est_n seiiadosen e[ m6du[o_los

derrames o reboses no seescurrir_n debqo de

[a cubierta de [a cubierta. Sin embargo, [as

cabezasde los quemadores deben set limpiadas

despu_sde cada uso,

R£1xz,A$ :LOS

• Un quemador aiustado de manera correcta con orificios limpios se encender4 dentro de unos

pocos segundos. Siest,. usandogasnatural [a[lamaser_ azu[con un cono interior azu[ profundo.

Si [a [lama de[ quemador es amariiia o es ruidosa, [a mezda de aireigas puede set incorrecta_

P6ngaseen contacto con un t6cnico de servicio para aiustaria. (Los aiustes no est_n cubiertos

por[a garantia.)

Con gas [icuado son aceptabie aigunas puntas amariiias en [a [lama. Esto es normal y no es

necesario hacer ningun aiuste.

° Con aigunostipos degas, usted puedeoir un "chasquido" cuando e[ c uemador superior seapaga.

Este es un sonido normal del funcionamiento del quemador.

° Si la periiia de control se gira muy r@idamente de _hi' a _1o_, la llama puede apagarse_

parqcuiarmente si e[ quemador est_ frio. Si esto ocurre, gire [a periiia a [a posici6n 'Off _

(Apagado), espere aigunos segundos y vueiva encender e[ quemador.

° Para meiorar [a eficienciade [a cocci6n y a fin de evitar posibie da_o a [a estufa o a[ utensiiio, [a

llamadebe ser aiustadade modo que no se exdenda m4s ail4 del horde del utensiiio.

.2_9

Las rqillas deben estar debidamente colocadas

antes de comenzar a cocinar. La instaiaci6n

incorrecta de [as reiiiias puede resukar en

picaduras de [a cubierta.

No use los quemadores sin tenet un

utens[[io en [a parri[[m EL acabado de

porceJana de )as parr[(Ias puede picarse si

no existe un utensiJio que absorba el

calor de [a Llama de[ quemador,

Aunque [as parriiias de los quemadores son

durables, graduaimente perder_n su briilo y/o

sedescoiorar_n, debido a [asakastemperaturas

de la llama del Ds.

:INANDO EN LA (:,}N ro J

M0 ) ;LO CON

QUD}{ADOR :S S:MI,A >OS

[NSTALAC[ON DEL MODULO CON

QUEMADORES SELLADO$:

1oAseg@esede que [asper@asde control

esten en la posM6n "OFF"°

:2.Si e[ quemador de [a parr@ay [asrej@as

de [a parr@aesr_n ins_[adas, retire[as

antesdeinstaiar unrn6dulo dequernador.

Lirnpiecualquiergrasaquesepuede haber

acumuiadoen [acavida& (Ver en [a Pig.

67lasrecomendacionessobrelalimpieza.)

3. Cdoque d m6dulo del quemador con las

aberturasde[tubo mezc[ador y [asvari[[as

del encendedor hacia los orificios y la

toma de conexi6n. Desiice e[ m6du[o

basra que los tubos y encendedores se

enganchen,[u%o bajee[m6du[o demodo

que descanse sobre la cubierta de la

estufa.

PARA SACAR UN MODULO CON

QUEMADORES SELLADOS:

JoLasper@asde control deben estar en [a

posici6n "Off _y [aestufa debeestarffia.

2° Levantee[ horde de[m6du[o basraque [a

parte inferior de[ m6du[o se sa[gade [a

cavidad. (Si e[ m6du[o se [evanta

demasiadocuandotodaviaest_conectado

sepuedenda_ar[asvari[[asde[encendedor

y los tubos mezdadores.)

3. Para desconectar el m6dulo, sujete el

m6du[o pot los [ados y sep_re[o de [a

toma de conexi6n y or@dos. Levantey

saque e[ m6du[o cuando est_

comp[etamente desconectado.

4. No co[oque los m6duios apiiados pues

pueden caerse o daSarse.

NOTA: EI H6dulo con Quemadores

Sellados optional, modelo JGA8100,

puede reempiazar e[ coqunto de[

quemador de [a parriiia.

I_INSR6LAC_ON DB LA

La parrilla consiste en dos rejillas y un

quemador. La parriiia puedeset instaiadaen

e[ [ado izquierdo de [a cubierta soiamente.

[NSTALACION DE LA PARRiLLA:

i. Antes de instaiar los componentesde [a

parriiia,as%uresede quetodos loscontroies

est&nen [aposici6n"OffL

2. Co[oquee[ quemadorde [a parri[[acon los

tubosmezdadoresy[avariiiade[encendedor

hacia los orificios y ia toma de conexi6n.

Desiicee[quemadorbasraquelostubos y e[

encendedorquedenenganchados,[uegobaje

elquemadorhastaquedescanseenlacavidad

del quemador.

3. Coloque lasrqillas de la parriiiaen la parte

superiorde laestufa.

NOTA: Antesdeusarlaparriiiaporprimera

vez,caiiented quemadorde la parriiiapara

eiiminar e[ revestimientoprotector usado

durante e[ transporte.Caiientee[ quemador

deiaparriiiaen "Hi" durante [0 minutosy

usee[sistemadeventiiaci6nparaextraer e[

humo.

PARA RETIRAR LA PARR[LLA:

1, Aseg@esede quetodas [asperiiiasde con-

trol est_n en la posici6n"O_' y que los

componentesest&nfrios.

2. Retire[asreiiiiasde [aparriiia.

3. Levante[igeramentee[quemador. Retiree[

quemadorparasacarlode losorificiosy dela

tomade conexi6n.

i ODO Dg E£H,BO Dg

LA PARRX, LA

Antesde usarlaparriiiapor primeravez,lave

iasrqiiiasenaguacaiientejabonosa,equague

y seque.Luegoprepare[asuperficieapiicando

una [eve capade aceitedecocinar. Limpiee[

excesode aceitecon unatoaiiade papeL

Esteprocedimientose deberepetir cuando

a) iaparriiia se laveenel lavavqiiiaspuesel

detergentepuedeeiiminar[acapadeaceitede

[asuperficieo b) siemprequesevayaa usar

unasalsaa basedeaz@ar(poreiemp[o,salsa

de barbacoa).

° Precaiiente[a parriiia en "Hi" durante 5

minutos.Elprecaientamientomqora e[ sabor

y[aaparienciade[ascarnesyasar@idamente

lacameayud_ndoiaaretener losiugos.

o Useesp6tufdsoutensiliosnomet6Licosparaevitdr

@@reladobe@@dodberentedefarej@defa

parr@.

o Sedebere®rtarelexces0degrasadefascames.

Solamenteesnecesariaunacanqdadnormal

paraprodudr el humo que le da esesabor

ahumado,como cuandosecodnaalexterior.

EIexcesodegrasapuedecrear probiemasde

limpiezay liamaradas.

° SJse permitedemdsladacant£ddde grdsao

goteos de graso que producen continuas

Ilamaradasseanulafagarantiadebs parr@s.

" Elexcesode llamaradasindicayaseaqueel

interior de [aparriiianecesitaser [impiadoo

que[a cametiene excesode grasao queno

se recort6 [agrasade [acarne.

, Los goteos de grasa ocasionaimentese

infiamarinproduciendollamaspequeSasno

pdigrosasdeunoodossegundosdeduraci6n.

Estoespartenormaldel procesodecocci6n.

NOTA: Parainformad6nsobreiatazapara

[agrasa,ver P4gina68.

o NUNCA DEJE DESATENDIDA LA

PARRiLLA CUANDO ESTE EN USO.

oS[ EL EXCESO DE GRASA CAUSA

LLAHARADAS CONT[ NUAS:

L Endendamanua[mented vendhdor.

2. Cdoque inmediatamente los contrdes

de [apardHaen [a poski6n "OFF'.

3. Retire[acame de [aparfiHa.

|MPORTANT[

° No usepapeide ahminio en e[ interior

° No use carb6n ni troceados de madera

en el _rea de la parrilla.

° No deje que la bandeja protectora se

liene de grasa. Limpieia con frecuencia.

° No cubra [a parr[lie compietamente

con came. Deje espacio entre cada

bistec, etc. pare permitir una buena

circuiaci6n de[ aire y edemas evitar [as

S[./(:;glSgSC[iS [%R£ ASAR

A LA PARRILLA

• Aseg_rese de seguir todas [as instrucciones

pareuser la parr[lie.

• Los tiempos de cocci6n y los ajustes de

control (ver P_gina55) sonaproximaciones

soiamentedebidoavariacionesdeaiimentos

y de voitaje ei6ctrico.

°Para mejores resuffados, compre came de

caiidadsuperior. Lacarnede por 1omenos

3/4depuigadadegrosor seasar_mejor que

los cortes de came deigados.

° Recorte la grasaen los bordes del bistec,

pero sin cortar [acame a fin de evitar que

se enroiie cuando se est_ cocinando.

° PareIograr que la carne se marquecon la

parr@a,aseguresede que laparriiia se haya

precaientado.Antes de dar vueita[acame,

dqe que seaseun ladoalt@mino deseado

o hasteque losjugoscomiencena aparecer

enla superficie. D_ vuekass6io unavez los

bistecsy [ashamburguesas.E[ exceso de

manipuiaci6nde losaiimentoscontribuye ala

p@didade los jugos.

° Cuando se baSan[ascarnescon susjugos o

seapiicansalsa,recuerde que [ascantidades

excesivasterminan cayendo dentro de [a

parriiiayno mejoranelsaborde losaiimentos.

Apiique saisasdurante los @imos 15 a 20

minutos de[tiempo de cocci6n amenos que

[arecetaindique 1ocontrario. Adem_s,cada

vez que se use una salsaazucarada (por

ejemp[osalsade barbacoa)[asrejiiias deben

ser preparadasantesdel precaientamiento.

(Ver[asecci6nHodo de Empieode[aParriiia.)

• Existentouchessaisasqueayudar_naabiandar

los cortes de caiidad inferior pare poder

asariosala parriiia.

° Ciertos aiimentos,tales como carnes deave

y de pescadosingrasa,pueden necesiterde

un poco degrasa. Paseocasionaimenteuna

escobiiiacon aceite o mantequiiia derretida

cuandoest6n as_ndose.

° Use tenazascon mangos[argos o esp_tuias

paredar vueita la carne. No usetenedores

puesestosagujerean[acame haciendoquese

pierdanlos jugos.

E[sistemade ventiiaci6n incorporado extrae

losvaporesdecocci6n, losolores y elhumo de

los aiimentospreparadosen [acubiertayen [a

° Pare hacerfuncionare[ sistemade Fan

ventiiaci6nenformamanualoptima Hi

e[ interruptor de[ventiiadorsituado

ene[ pane[de control Oprima una

vez pare aka potencia, oprima LO

nuevamenteparebajapotenciaynuevamente

pareapagare[ ventiiador.

• EI sistema de ventiiaci6n funciona

autom_ticament÷ cuando e[ eiemento

asadorest_en uso.

° E[venrJiadorpuedeusarsepareextraero[ores

fuertes de la cocina, tel como cuando pica

cebdia cerca de[ ventiiador.

CU][DADO Y LI;C_HEZA DEL

SISTEgr_A DE VENTILACI6N

• RejiJJa de VentiJaci6m La reji[[a de

ventiiaci6n puede [evantarse f_ciimente.

Limpieia o lave en el lavavajiiias o en el

fregadero con detergentes dom_sticos

suaves.Pareevitar rayar [asuperficie, no use

limpiadores abrasivos ni esponjas de

restregar.

• Filtro: Apague el sistema de ventiiaci6n

antesde extraer e[fikro. EIfiitro es deltipo

permanente y debe [impiarse cuando se

ensucie. Limpie en e[ fregadero con ague

tibia y detergente o en e[ [avavajiiias.

FIL TRO DE AIRE

tMPORTANTE: NO HAGAFUNOONAREL

SISTE/vIASIN TENERINSTAMDOELFILTRO.

E[ fiitro debe siempre ponerse en _ngu[o.

Estandousted parado frente de [a estufa, [a

parte superior de[ fiitro debe descansar

contra e[ [ado izquierdo de [a abertura de

ventiiaci6n. Laparte inferior debedescansar

contra el lado derecho de la c_mara de

ventiiaci6n, abajo. (Note: Si el fJltro quede

pleno contro le pored del ventiledor, se

reduce le e_cecio de le ventileci6n.}

C_maradeVendJaci6m Esta_rea,donde

seaiojae[fikro, debe ser [impiadaencaso de

derrames o siempre quequede revestida de

una cape de grasa. Se puede limpiar con

toaiias depape[,con un pa5o humedo o con

una esponja y detergente o [impiador

dom_stico suave.

NOTA: El respiradero del horno se

encuentra debqo del lado derecho de la

parr[lie de ventiiaci6n. Cuando se usa o

[impia e[ homo, en estas _reas se puede

notar aire caiiente y humedo. E[_rea cerca

de[respiraderosecaiientan1osuficientecomo

pare causerquemaduras.TenD cuidado de

no derramar nadaen este respiradero. Se

debe sacar [a rejHJa de vendJaci6n an-

tes de[ cido de autoJimpieza.

DE ASAR A LA PARRILLA ] PrecaIentarhparriIhen"Hi"durante5minutos

para obtener un mejor sabor.

Bistec (I/2 a 3/4"):

Bkte¢ (I a 1-1/4"):

Semkrudo

A Hedio Asar

BienAsado

Semicrudo

A Hedio Asar

BienAsado

Hi(Ako)

6 a 10minutos

J0 a 16minutos

21 a 24 minutos

J4a 24minutos

J8 a 30 minutos

24 a 34 minutos

Dar vuekadespugsde 3 a 5 minutos.

Dar vuekadespugsde 5 a 8 minutos.

Dar vuekadespugsde 6 a 12minutos.

Dar vuekadespugsde 7 a 12minutos.

Dar vuekadespugsde 9 a [5 minutos.

Dar vuekadespugsde 12a 17minutos.

Hamburgesas (3 a 4 onzas) Ned. (Hediano) 20 a 25 minutos Darvuekadespu_sdehmitadddtiempo.

Chuletas de Cerdo Ned. (Nediano) 25 a 45 minutos Dar vudta ocasionaImente.

Chuletas de Cerdo, ahumado

(compJetamente ¢o¢inado) Ned. (Hediano) IOa 15 minutos Darvuekaunavez.Esmakesiestfideseado.

Rebanandas de jamdn Hi (Ako) [5 a 20 minutos Darvuekadespu_sde[amitadddtiempo.

Salchichas bien cocidas:

Sakhichas Frescas:

Hot Dogs

SakhkhaPoiaca

EnCadena

EnEmpanadas(3"dia.)

kalian

Hi (Ako)

Ned. (Hediano)

Ned. (Nediano)

7 a [2 minutos

13a 16 minutos

[5 a 25 minutos

[5 a 20 minutos

25 a 30 minutos

Dar vueka una vez,

Dar vuekaocasiona[mente.

Dar vuekaocasionaimente.

Darvueka despu&sde [amitadde[tiempo.

Perforelacubiertacon el tenedor.

Dar vuekaunavez.

Polio: Con Hueso:Piernas Ned. (Hediano) 30 a 50minutos Dar vuekaocasionalmente.

Deshuesado: Pechugas Ned. (Hediano) 20 a 30 minutos Dar vueka ocasionalmente.

Pescado: Bistecs ([") Ned. (Nediano) 20 a 25 minutos Untar con mantequiiia. Dar vueka

despu6s de la mitad de[ tiempo.

Fiietes([/2") Ned. (Nediano) [0 a [5 minutos Comience[acarade [apie[abajo.

(con pie[) Untarconmantequiiia.Darvuekadespu_s

de la mitad del tiempo.

Camarones: (en broqueta) Ned. (Hediano) [0 a 20 minutos Dar vuekay pasarunaescobiiiacon

mantequiiiao pringuecon frecuencia.

Pan de ajo Ned. (Median@ 4 a 6 minutos Dar vueka despugs de [amitad

de[ tiempo.

Panes de hot dogs, panes de hamburguesa Ned. (Nediano) [ a 2 minutos

Nora: Estatabia es una guiasoiamente. Los tiempos de cocci6n y ajustes de control son aproximados debido alas variaciones en lastames, en los

contrdes yen e[vokaje.

ELHo No

E[control dectr6nko est_disefiadoparafadkar [aprogramad6n. E[indkadorvisualene[control dectr6nko muestra[ahora de[dia,e[ contadorde

qempo y [asfundonesde[ horno. Los pahbrasen el indicadorvisualdeste[[anparaguiar [as etapasde [a programaci6n. NOTA: El estflo y los

caracteris_icaspueden serIigeramen_ediferemes dependiendo del modelo. El panel de control que semuestra en la ilustraci6n indwe las

funciones de homeado por convecd6n y seeado.

TECLAS DE LAS

" Optima [a teda deseada.

" Optima [astee[as num_ricas apropiadas para

programar la hora o latemperamra.

" Se oir4 una serial sonora coda vez que se

oprima una redo.

" Seoir_n dos sera[essonoras si ocurre un

error de programaci6n.

NOTA: Cuatro segundos despu4s de haber

co[ocadoel n0mero, [a hora o [atemperatura se

programar4n autom_ticamente. Sitranscurren

m4sde 30segundos cuando se oprime unatec[a

de funci6ny [astee[as num_ricas, [afunci6nset4

cancdada y el indicadorretornar4 a[desp[iegue

visual previo.

TECLAS NUMf;RICAS

Use[asparaprogramar[ahora o[atemperatura.

'STOP/CLEAR' (PARAR/

Se usa para cance[artoda [a programacidn

excepto [asfuncionesde[Reiojy de[ Contador

de Tiempo.

'BAKE' (HORNEAR}

Seusa para horneado o asado tradicionaL

1. Oprima [ateda 'Bake'.

2. Oprima lateda _Preset, (0) (AjustePrevio)

para 350°F o [as tee[as num_ricas

correspondientes a [atemperatura deseada.

Ver informacidn adiciona[en [a P_igina6 [.

'BROIL' (ASAR A LA PARRILLA}

Seusa para dorar y asar a [a parriih.

I. Oprima la tecia 'Broil'.

2. Oprima [atecia _Preset, (0) (Ajuste Previo)

para'Hi broil' (Ako) y oprimanuevamente

para 'LO broil' (Bajo) u oprima hs tedas

num6ricascorrespondientesalatemperamra

deseadadeasara laparriiia.

Vet informacidnadiciona[en [aP_gina62.

'CLEAN' (LIMPIAR}

Se usa para programar un cido de autoiimpieza.

I. Oprima [ateda 'Clean'.

2. Oprima [ateda 'Preset' (0) (Ajuste Previo)

para "3:00"horas de tiempo de limpieza.

3. Sise desea m_iso menos tiempo de [impieza,

oprima [ateda numgricacorrespondiente.

Eltiempo de [impieza puede programarse

para 2 y 4 horas de duracidn.

Verinformacidnadiciona[en[asP_ginas66y 67.

'CONVECT BAKE' (HORNEADO

POR CONVECCION}

Seusapara hornearpor conveccidn.

i. Oprima [atecia _Convect Bake'.

2. Oprima [aredo'Preset' (0) (Ajuste Previo)

para 325°F o las tecias numgricas

correspondientes a [atemperatura deseada.

Ver informacidnadicionalen la Pggina6[.

'CONVECT ROAST' (ASADO POR

CONVECCION}

Seusa para asar pot conveccidn.

i. Oprima latecia 'Convect Roast'.

2. OprimaiatecPPreset, (0) para325°Foias

tecias num6ricas correspondientes a [a

temperatura deseada.

Ver informacidnadiciona[en [aP_gina6[.

'Cook TIME/STOP TIME' (TIEM-

PO DE COCCION/HORA DE

PARADA}

Se usa para programar el homo para que

comience y se detenga autom_kicamente.

i. Oprima latecia 'Bake', 'Convect Bake' o

'Convect Roast'. Oprima las tecias

numgricascorrespondientes a[atemperatura

deseada.

2. Oprima [atec[a 'Cook Time'. Optima [as

tee[as numgricas correspondientes para

programar e[tiempo de cocci6n en horas y

minutos.

3. Pararetrasar e[ comienzode[ tiempo de

cocddn, oprima [atec[a _Stop Time'.

Optima [as tecias num_ricas

correspondientes para programar [ahora en

que usted desea que e[ homo se apague.

Verinformacidnadiciona[en [asP_ginas62y 63.

(')OC NANDO EN EL HORNQ <}Nro

'DRYING' (SECADO}

Se usa para secar o disecar aI#nentos tales

como frutas, verduras y hierbas.

m.Oprima [ateda 'Drying'.

2_ Oprima [ateda 'Preset' (0) para N0°F o

[as tedas num_rkas correspondientes a [a

temperatura de secado deseada.

Vet informad6n adMona[en [asP_ginas63 y 64.

Ejemplo: Para programar e[contador para

5 minutos, optima [a tec[a 'Timer' y [a

tecIa num_rka 5. E[control comenzar5

[acuenta regresiva despu_s de un retraso

de cuatro segundos.

PROGRAMACION DEL RELOJ

I. Optima [atec[a'Clock _(Re[oi).

° Lapa[abra'T[HE'deste[[ar5enehndicador.

2. Oprima [as tecias num_ricas

correspondienteshastaque[ahoracorrecta

de[ d[aaparezcaen e[ indicador.

Cuandolaestufase enchufao despu6sde una

faiiadeenergia,la hitimahoradespiegadaantes

de [afaiiaei_ctricadesteiiar_en e[ indicador.

Paravoiver a despiegar[a horade[dia cuando

otra funci6nde tiempo est_ despiegada,oprima

[ateda 'Clock'.

Lahora del relq no puede ser cambiadacuando

el homo ha sido programado para horneado

controlado pot relo}, para el ciclo de

autolimpieza o para el cido de autolimpieza

diferida.

IIlhV,l:l:i

PROGRAMACION DEL CONTADOE

DE TIEMPO

Seusaparaprogramary [uegoavisare[t_rmino

deun periododetiempodehasta99horasy 59

minutos.

Elcontador funcionaindependientementede

cuaiquierotrafunci6ny puedeserprogramado

cuando aigunaotra funci6n de[ homo est6

activa. Elcon_adorde tiempo no con_rolael

homo.

I. Oprima la tecia 'Timer' (Contador de

Tiempo)

" La paiabra 'TIHER' desteiiar;_y "0Hr:00'

2°Oprima las tecias num_ricas

correspondientes hasta que e[ nhmero

de minutos o de horas y minutos aparezca

en e[ indicador visual.

Ejemplo: Paraprogramar el contador para

I hora y 30 minutos, oprima la tecia

'Timer'y lastecias num_ricas i, 3,0. EI

control comenzar_ [a cuenta regresiva

despu_s de un retraso de cuatro

segundos.

E[hkimo minuto de [a cuenta regresiva

ser_ desplegadoen segundos.

AI final del tiempo programado el

contador emiqr_ una serial sonora y [a

paiabra 'End' (Fin) se despiegar_en e[

indicador. Paracambiarel nhmero de las

sefiaiessonorasemitidaspor e[contador

de tiempo yagregar m_s sefiaies sonoras,

yea la siguiente cohmna.

PARA CANCELAR:

l oOptima y mantenga oprimida [a tecia

'Timer' durante tres segundos.

Reaparecer_[a hora de[ dia.

2. Oprima la tecia 'Timer' y la tecia

num6rica "0". Despu_s de una pequefia

pausa, aparecer_ la hora del dia.

NOTA: Si se @rime la teda "$toplCleaF

para cancelar el contador de tiempo se

cancdar@TODASfasfiundonessefecaonadas

del homo, excepto et reloj y et contador de

_iempo.

O:PC:]0NESDE

OPCI[ON DE BLOQUEO DE LOS

CONTROLES

kasteciasde control puedenser bioqueadas

paraevitar que seanusadassin autorizaci6n.

Eliasno funcionar_ncuandoest_nbioqueadas.

Si se est_ usandounafunci6n del homo, [as

teciasde control no puedenser bioqueadas.

La hora correcta de[ dia permanecer_en e[

indicador visual cuando se active esta

caracteristica.

PROGRAHACION DEL BLOQUEO DE

LOS CONTROLE$:

i. Optima y mantenga

simuk_neamente[as tec[as 'Stop Time _

(Hora de Parada) y 'Stop/Clear' durante

tres segundos.

° La palabra 'OFF' aparecer_ en el

indicadorvisualdurante [5 segundos. 'OFF

reaparecer_ en el indicador si se oprime

cuaiquierade [astecias.

PAR& CANCELAR:

OprimaymantengaoprimidassimuMneamente

las tecias 'Stop Time' (Hora de Parada) y

'Stop/Clear'durantetres segundos. Lapaiabra

'OFF' desaparecer_ del indicador visual.

OPCIONES DE LAS SE_{ALES

SONORAS DEL CONTADOR DE

TIE!_IPO

° Opci6n i: Una serial [argaa[ final de [a

operaci6nde[contadordetiempo,[uegouna

cortacada30segundosdurantelossiguientes

cincominutoso hastaqueseoprima[atecia

'Stop/Clear'.

° Opci6n 2: Una serial [argaa[ final de [a

operaci6nde[contadordetiempo,[uegouna

corta cadaminutodurante [assiguientes[2

horaso hastaque seoprima [atecia 'Stop/

Clear'.

, Opd6n 3(opd6n impikita}: Una seriala[

finalde [aoperaci6n de[ contador de tiempo,

[uegoningunaotra serial

PROGRAHACION DE LASENALEBDEL

CONTADOR DE TiEHPO:

1, Optimasimuk_neamentehstedas'Tkner' y

'$top/C[ear' y mant_nD[asopdmidasdu-

rante tres segundos.

o Seoir_ unasda seSa[sonora.

o En eI indkador visual @arecer_[a paiabra

ffMER' y h opd6n en curso.

2. Oprima[atedanum_rkacorrespondiente([,

2.o 3)parasdecdonarh opd6n quedesee.La

hora correcta de[ dia reaparecer_en e[

indkador despu_sde cuatro segundos,

OPCIONES DE SENALES SONORAS

DEL HORNEADO CONTROLADO

PoR RELO_

° Opci6n 1(opci6n impikita): CuatroseSales

sonorasal final dd horneado,h%o unaseSal

cada30segundosdurante lossiguientescinco

minutoso hastaque se oprimalateda _$top/

CLear'.

° Opci6n 2: CuatroseSalessonorasalfinaldd

horneado,hego unaseSalcadaminutodurante

lassiguientes[2 horaso hastaqueseoprimah

teda '$top/Clear'.

° Opci6n 3: Cuatro seSalessonorasalfinaldel

horneado,hego ningunaotra seSal.

PROGRAHACION DE LAB SENALES

SONORAS DEL HORNEADO

CONTROLADO POR RELO]:

I. Oprima simuk_neamente[astecias _Cook

Time' (TiempodeCocci6n)y 'StopJClear_

y mant_ngaias oprimidas durante tres

segundos.

° Seoir_ unasda seSalsonora.

° Enel indicadorvisualsedespleDr_lapalabra

'COOK' 7 iaopd6n en curso.

2. Oprimahteda num_ricacorrespondiente(1,

2o 3)parasdeccionarlaopci6nquedesee.La

hora correcta del dia reaparecer_en el

indicadordespu_sde cuatro segundos.

CANCELAC]0N DE LA OPC]0N DE

DESPLIEGUE DE LA HORA DEE

DIA

Siprefiereque[ahorade[diano sedespiiegueen

e[ indicadorvisual:

1. Optimasimuk_neamentehs tedas'C[ock_ y

'Stop/Clear _ y mant_ngaiasoprimidasdu-

rante tres segundos.

2. Optimabrevementehteda_CMck' paraque

reaparezcabrevemente[ahora de[dia,si se

desea,

PARA RESTAU RAR LA HORA DEL DIA:

Optima simuMneamentehs techs 'Clock' y

'Stop/Clear'7 mant6ngaiasoprimidas durante

tres segundos.Lahorade[diareaparecer_enel

indicadorvisual.

OPC]0N DE APA(;UE AUTOMiTI-

CO DEL HORNO

E[ homo se apagar_ autom_ticamente despu_s

de [2 horas,si 1odqa accidentaimente encendido.

Usted puede desactivar esta caracteristica si [o

desea.

PARA DESACTIVAR EL APAGUE

AUTOHATICO DEL HORNO DESPUES

DE 12 HORAS:

i. Oprima [atecia 'Clock' y mant_ngaia

oprimidadurantetressegundoso hastaque"[2"

aparezcaenelindicadorvisual Lapaiabra'T[HE'

(Hora) desteiiar_ en e[ indicador.

2. Oprimacuaiquiertecianum_ricahasta

que8888aparezcaen elindicadorvisual.Lahora

correctade[diareaparecer_despu_sdecuatro

segundos.

PARA RESTAURAR EL APAGUE

AUTOHATICO:

Optima [atech Clock y mant6nD[aoprimida

durantetressegundoso hastaque8888aparezca

enelindicadorvisual."[ 2"aparecer_brevemente

ene[ indicadorvisualseguidode [ahoracorrecta

deldia.

OPC]0N DE AJUSTE DE LA TEM-

PERATURA DEE HORNO

Siusted consideraquee[ hornoest_funcionando

demasiado frio o demasiado caiiente, usted

puede ajustar[o. Para decidir cuanto debe

cambiar e[ termostato, ajuste [a temperatura

25°Fm_s eievadao m_sbajaque [atemperamra

indicada en su receta, [uego hornee. Los

resukados de [a "prueba" [e dar_n una idea de

cuanto debe ajustar e[ termostato.

PARA AJUSTAR EL TERHOBTATO:

I. Opnma la tecia 'Bake'.

2. Programe 550°F oprimiendo [as tecias

num_ricas "5, 5, 0".

3. Oprima y mantengaoprimida [atecia _Bake_

durante varios segundos hasta queen e[

indicador aparezca 0°.

4. Oprima cuaiquier tecia num_rica para

cambiar [atemperatura. Cadavezque oprima

una tecia, [a temperatura cambia en So F.

o Optima repetidamente hasta [[egar a

35°F. Continue oprimiendo para re@dr

5. Cuando usted hayahecho losqustes, oprima

la tecia 'Stop/Clear' y la hora del dia

voiver_ a aparecer en e[ indicador. Elhomo

ahora hornear_ a [a temperatura aiustada.

No es necesario reajustar [a temperatura de[

homo si se produce una faiia de energia. Este

quste no afectar_ [astemperaturas de asar a [a

parriiia ni de [impieza.

'-'-'-r)OC NANDO EN EL HORNQ <}Nro

A. L;S E DE LOS CON :{OLES PARA H() :,NEAR r

ASAR s HORNEM}O g ASADO PaR CONVEC ON

I. Cobque hs parfiIIas dd homo en hs

posidones correspondientes. (Ver P_gina

170

2. Oprima [atecia 'Bake', 'Convect Bake' o

'Convect Roast'.

" La palabra 'BAKE'destellar_ en el

indicador visual.

" Aparecer_ 000 y el kono del

horno.

Cuandosesdeccionahorneadopar

convecci6n,tambi_naparecer_unkono

deventihdor _.

3. Oprimalateda'Preset' (0} (AiustePrevio)

para programar aumm_ticamente350°F.

Cuandosehorneapar convecci6n,325°Fse

programar_n autom_ticamente cuando se

oprime lateda 'Preset' (0). U oprima los

tedas num_ricas correspondientes para la

temperatura dd homo deseada.

" Latemperamra puede programarse

desde 100° a 550°F.

. Despu_s de cuatro segundos el homo

comenzar_ a calentar.

se ihminar_ el icono de hornear

(barra superior e inferior);

se ihminar_ un indicador rojo de

precalentamiento;

yen el indicador visualaparecer_

100° o htemperatura realdd homo,

la que sea m_saka.

cuando se hornea par convecci6n,

el icono dd ventihdor comenzar_ a

girar.

_NDICADOR DE mCONO DE

PRECALENTAHIENTO HORNEAR

Latemperaturaen el indicador

aumentar_en incrementosde 50 hasta

queel homo akancela temperatura

programada.

Cuando el homo se ha precalentado,

emitir_ una serial sonora y la hz

indicadora de precalentamiento se

apagar_en el indicadorvisual. El homo

demora entre 7-14 minutos en

precJentarse.

4. AI final dd horneado, apague el horno

oprimiendo hteda'Stop/C[ear'. Retired

alimento dd homo. El homo continuar_

funcionando hasta que no se optima lateda

'Stop/Clear'.

Sitranscurrenm_sde 30segundosdespu_s

dehaberseoprimidounateda defunci6ny

antesde oprimir una teda num6rica,el

indicador visual retornar_ al despliegue

anterior.

Paradesplegar latemperamra programada

durante el precalentamiento, optima la

correspondiente teda 'Bake', 'Convect

Bake' o'Convect Roast'. Latemperamra

programada set3 desplegadabrevemente y

luego el indicador vudve al programa en

curso.

Paracambiar la temperatura dd homo

Bake' o 'Convect Roast' y hs tedas

num_ricas para la temperatura dd homo

deseada.

Observar_ que lostiempos de cocci6n y los

temperamras varian ligeramente de hs de

su homo antigua. Esto es normal. Coda

homo tiene sus propias caracteristicas.

Coma reg[a ge_era[, cuando est4

homea_do pot co_vecci6_,pragrame

[a temperatura de[ hor_o 25°F m_s

baia que [o que [_d[ca [a receta

tradiciona[ o [as i_struccio_es de la

mezcla preparadao El tiempo de

hor_eado ser_ e(mismo o u_os pocos

minutos menos que e[ de [as

instr_cciones.

C_ando se asa par co_vecci6m, los

tiempo de asar son genera[mente de

25-30% i_feriores. (Hantenga hs

temperaturas de asar tradicionales.)

Vea la tabla en el fdle_o "La Cocina

F_ci[" para hs temperaturas y tiempos de

asar recomendados.

Para sugerencias adicionales sabre

horneado, asado y sugerencias para cocinar

par convecci6n, yea e[fo[[eto "La Cocha

F_cil".

IAsAR i LA PAR:R:HI,A

Ase a[a parrHhend interior dd horno. Para

obtenerbs mqoresresukados,useunaasadera

disefiadaparaasarah parrHia.

Parasugerendasadkionaiessobrecomoasara

[a parrHia,consuke d foHeto _La Codna

F_ciFL

PROGRANACION DE LOS

CONTROLESPARAASAR

A LA PARRILLA

I. Cdoque la parrilh de[ horno en la posicidn

correspondiente.

2. Oprima la teda _groH'.

" Lapalabra'BROIL'destelhr_ end indicador

visual.Aparecerg 000 y el kono de[

horno.

3_ Oprima h teda 'Preset' (0) (Aiuste Previo)

para programar 'HI broil'. Optima

nuevamente para programar 'LO broil'.

" Elhomo tiene una caracteristica de asar a la

parrH[avariable,[ocua[significaque se puede

seleccionar una temperatura espedfica de

asar a la parrilla. Para sdeccionar la

temperatura espedfica, oprima los tedas

num@icascorrespondientes aiatemperatura

deseada despu6s de que 000 aparezca en el

indicador.

" Despu_s de cuatro segundos de haber

programado _H[', _LO' o una temperatura,

el kono de asar a la parrilla aparecerg y la

palabra'BRO[L'permanecerfi en elindicador

visual [CONODEASARA

LAPARRmLLA

ASAR A LA PARRmLLA

° _Hi broil' se usa para la mapria de los

asados a laparriUa. Use % broil' cuando

estg asando alimentos que demoran mils

tiempo en cocinarse afinde que se cocinen

bien sin que se doren demasiado.

° Un ventilador de enfriamiento se

encender_autam_iticamente cuando

se est_ asando a la parriiia° Si no

funciona, pdngase en contacta con

una experto autorizado.

° Nunca cubra el inserto de la asadera con

papal de ahminio. Esto evita que la grasa

se escurra haciaaba}oen la asadera.

° Lostiempos de asar a la parrilh ser_inm_is

prolongadosyd dorado ser_iligeramente

m_is daro sila estufa se instala en un

circuito de 208 vokios.

HO NBAI)O CON°

TROLADO POR RE:L@

Se usa para programar el horno para que

comience y se detenga autom_iticamente.

Elrdo i debe estar funcionando yen la hora

correcta para que esta caracteristica

funcione.

Esta caracteristica puede ser usada ya sea

para horneado o autolimpieza. Vea en ias

P_iginas66 y 67 los instrucciones para

retrasare[comienzo de uncido de[impieza.

PARA CONENZAR A HORNEAR

[NNED[ATANENTE Y EL HORNO

SE APAGUE AUTONAT[CA-

NENTE:

1° Oprima [ateda 'Bake', 'Convect Bake'

o 'Convect Roast'.

La palabra'BAKE' destellar_ien el

indicador visual.

• Aparecer_i000 y el icono del

horno [_ .

• Cuando se seleccionahorneado por

convecci6n, tambign aparecer_iun

icono de ventilador _ .

2. Oprima la tecla 'Preset' (0) para

programar 350°F. (Cuando se hornea

por conveccidn, 325°F se programar_in

autom_iticamente.) U oprima los tedas

numgricas correspondientes para la

temperatura del homo deseada.

3. Oprima la tecia 'Cook Time'. Las

paiabras 'COOK TIME' desteiiar_iny e[

indicador mostrar_i "0HR:00".

4. Oprima las tecias num@icas apropiadas

para programar las horas y minutos de

coccidn.

Ejemplo: Si el tiempo de cocci6n

seieccionado para horneado es de 2 horas

y 30minutos, e[ indicador visualmostrarfi:

5. AIfinaldel tiempo de cocci6n programado,

e[ homo se apagar_automfiticamente, 'End'

cont.

4. Coloqued alimentoenel homo,dqando la

puerta del horno abierta en la primera

posicidn de tope (aproximadamente 4

pulgadas).

5, Oprima latecia _Stop/Ciear' para apagar el

hornocuandoel aiimentoyasehacocinado.

• Si transcurren ragsde 30 segundosentre

oprimir una teda de funci6n y [as tedas

num@icas correspondientes, el homo NO

se programa y el indicador visualvoberg al

despliegue previo.

• No se recomienda que los alimentos que

pueden dafiarse f_cilmente, tales como

productos Igcteos,came de cerdo, de ave o

mariscos,sean cocinados en tiempos diferidos.

" No se recomienda el horneado controlado

porre[oi parahornearaiimentosquerequieren

quee[horno se precaiiente,tales como pasteies,

gaiietasypan.

° E[tiempo de cocci6n puede ser programado

para hasta [[ horas y 59 minutos (1[:59).

)OCINANDO EN EL HORN(), <>V oX'

se desplegari y se oirin cuatro sefiales

sonoras. Oprima [ateda 'Stop/Clear'.

Sid programa no es cancdado, se oiri una

serial sonora cada 30 segundos durante

dnco minutos. (Si usted desea cambiar [as

sefiales sonoras a[ final de[ horneado

contrdado por rdo i, yea [a P@na 60.)

PARA RETRASAR EL CONmENZO DEL

HORNEADO Y QUE EL HORNO SE

APAGUE AUTONATICANENTE:

1-4. Sga [os pasos anteriores desde e[ [ a[4.

5. Optima [ateda 'Stop Time'. has paiabras

'STOP' y 'T[NE' destdiarin end indicador.

E[ indicador mostrari [a hora de parada

caicuiadaen basea [ahora de[ d[ay a[tiempo

de cocci6n que usted program6

anteriormente.

& Oprima [as teclas num&ricas

correspondientespara programar[a hora

en que usted desea que e[ homo se apague.

Lahora de paradaprogramada debe ser para

una hora posterior de[ dia.

Eiemp[o: Si alas [0:00 usted program6 el

homo para350°Fy 2 horasy 30 minutosde

tiempodecocci6n,[ahoradeparadacaicuiada

seria[as"[ 2:30".

Siusteddeseaque [ahorade paradaseaa [a

[:00, optima [as tecias num@icas "[,0,0".

Cuatro segundos m4s tarde, d indicador

visualmostrar_ [:00}unto [aspaiabras'DE-

LAY', 'STOPTIHE'.

X AI fin del periodo diferido, la palabra'DB

LAY' desaparecer_iy el homo comenzar_ia

caientar.

& AI finalde[tiempo dehorneadocontroiado

por re[o i, e[ horno se apagar_i

autom_iticamente,[apaiabra"End"aparecer_i

en e[ indicadorvisual y se oir_in sefaies

sonoras. Oprima [ateda _Stop/C[earL

Si el programa no es cancdado, se oir_iuna

serial sonora cada 30 segundos durante

cinco minutos. (Siusted desea cambiar las

sefiales sonoras al final del horneado

contrdado pot rel% yea la P_igina60.)

[S>:cA ol

TECLA 'DR¥INC' (SECADO}

Para secar frutas, vegetaies, hierbas, etc. Useuna

rqilla de secado para obtener mqores resukados.

Permite que el aire circule en forma pareia

alrededor de los alimentos.

I. Oprima la teda 'Drying'.

• Aparecerfi 000, el kono del homo, y

el icono de ventilador _.

2. Oprima ia tecia 'Preset (O)' para 140° F u

oprima lastedas num&ricascorrespondientes

para la temperatura de secado deseada.

" Latemperatura se puede fiiar [00° y 2000 F.

" Sila temperatura se iliapara inferior [00° F

o conchido 2000 F, el control sefalar_i dos

vecesy omitirfi [00° Fo 200° Frespectivament.

3. La puerta del horno necesita estar abierta

levementeparapermitirqueescapelahumedad

del homo duranteel procesode secado.

" Abra levementela

puerta del horno.

° Oire el espaciadorde

metalque est_ien [a

esquinasuperiorder-

echadel marcodel

homo haciaarriba para

sujetarla puertaensu Ngar.

, A la vez quesostienee[ espaciador

haciaarriba,cierre suavemente[apuerta

de[ horno hastaque descansecontrae[

espaaador. Siga [a guia de secado

de [a pigina 64 para los tiempos de

secado. Enfrielos alimentos a la

temperatura ambiente antes de probar

si se est_incocinando.

" Cuando la puerta se abre, el espaciador

girarfihacia abaio y descansarg al ras

contra el panel lateral de la estufa. Vudva

a ajustar el espaciador si usted necesita

continuar el proceso de secado.

4. Cuando el secado hayaterminado, @ague el

homo oprimiendo lateda 'Cancel'.

NOTA: Siseacumuiahumedadairededorde[

_ireadel respiraderodelhomo, retire larqiiia

deventiiacidndurante[aoperacidndesecado.

Paracomprar unareiillade secado, p6ngase

encontactoconsu distribuidorJenn-Airy

soiicite el accesorio 'DRYINGRACK' o

[lamea[ 1-800-688-8408.

La mayoriade [as frutas y vegetaiesse

secanbieny retienensucolor cuandoson

secadas a [40° F. Para sabor 6ptimo,

seque las hierbas a [00° F,sin embargo, a

esta temperatura m_s baja se esperan

tiempos de secado m_isproiongados de

hasta 8 horas.

Laduracidn de lostiempos de secado varia

debido a Io siguiente: Contenido de agua

y az@ar dd alimento, tamaSo de los

pedazosde alimento, cantidad de alimento

que est_isiendo secado, humedad dd aire.

Verifique losalimentos cuando hayapasado

el tiempo minimo de secado. Contint_e

secando si es necesario.

Sepuedesecarm_isde una parriiiaa un

mismotiempo. Sinembargo,esnecesario

proiongare[tiempo de secadoadicionaL

Lasfrutas que adquierenun color car6

cuandoson expuestasa[ aire debenser

tratadas con un antioxidante. Trate uno

delos siguientesm&todos.

1. Sumeria[afruta enuna mezdadedos

partes de jugo de [imdnemboteiiado

y unaparte de aguafria.

2. Sumer}a[aCutaen unasoiucidnde

una cucharadita de _icidoascdrbico o

antioxidante comercial y un cuarto

de galdn de agua fria.

Los aiimentos pueden gotear durante e[

proceso de secado. Despugs de secar

alimentos que son 4cidos o azucarados,

limpiela parte inferiordd homo con agua

yiabdn. Elacabadodeporcdanadd homo

puede descdorarse si los derrames _.cidos

o azucarados no son limpiados antes de

cdocar unatemperatura aka o de un cido

Consukeotros recursosen su bibiioteca

localo llamealserviciolocaldel con&do

Manzan_* Variedadesfirmes: _Graven_, Lavar,pe[arsi sedesea,sacar[assemi[[asy 4 a 8 horas Bhndasacruiientes, Las

cortar en rebanadas de I/8". manzanas secas se guardan

mejor cuandoest_n

_RomeBeauty_,'Newton_ hgeramentecrujientes.

Damascos* Los m_scomunesson Lavar,cortar en mitadesy sacarlos huesos. [8 a24 horas Suavesy b[andos.

Pl_tanos* Variedadesfirmes Pe[ary cortar en rebanadasde W'. [7 a24 horas B[andasacruiientes.

Cerezas tambert', 'RoyalAnn', Lavary sacarlos ta[[os. Cortar en mitadesy [8 a24 horas B[andasy curtidas.

'Napoleon','Van'o 'Bing' sacarlos huesos.

'Nectarinas* Lasvariedades'Freestone' 24 a36 horas Bhndosy curtidos.

y Duraznos*

de meior apariencia.

Peras* 'Bar[err' Pe[ar,cortar en mitadesy sacarhuesos. 24a 36 horas Suavesy b[andas.

Pifia Frescao envasada Envasada: SuaveY b[anda.

[4 a [8 horas

Fresca:

[2 a [6 horas

Ciscara de

Naranja y

Lim6n

Tomates

de[afruta que est&marcada

"se agreg6color"

'Hum' y 'Roma'

Zanahorias 'DanversHaftLong',

Imperator', 'RedCored

Chantenay'

Pimientos Chile ancho,'Anaheim'

Picantes

Pereii[, Menta,

Cilantro, Salvia,

Oregano

[ a2 horas

b[ancague est_debaiode [ac_scara.

Cortar en mitades,sacar[assemi[[as.Co[ocar

lostomatescon e[ [adode [apie[haciaarriba

en [areji[[a. Agujerear[apie[.

No usezanahoriasquetenganfibraso nQc[eo

duro. Lave,corte [aspuntasy pe[esi se desea.

Corte transversa[menteo diagona[menteenre-

banadasde I/4".Cocine[asa[vapor por 3 minutos.

Lavar,cortar y quitar [a semi[[a.Aguierear[a 4 a 6 horas

pie[variasveces.

crujientes.

[2 a [8 horas

4 a 8 horas

Eniuagaren aguafria. De ar los ta[[oshasta [ a 3 horas

que[ashoiasest&nsecas,despu&sdescartar[os.

Durasa quebradizas.

Duros a cruiientes.

Durasa quebradizas.

Lasvainasdebenparecer

marchitas,roio obscuro y

Quebradizos y migaiosos.

A[bahaca Cortar hoiasde 3 a 4" desde[a partesuperior 2 a 5 horas Quebradizasy migaiosas.

superiorde [ap[antajusto hastadondeaparecen

losbotones. Lavar[ashoiasen aguafria.

* Frutasquerequieren unantioxidanteparaevitarladeco[orad6nyp_rd[dadenutHentes, ConsultelasnotasenlaP_g[na 62 para

m_todos espec[fi¢os.

** E[ ajuste de apagado autorn_ti¢o de[ horno despu_s de m2 horas no est_ activo durante [as fun¢iones de secado,

(I.)OCINANDO EN EL HORNO, C,>N o

IKPM: RI LLASDF:LHOI NO]

Su homo dene tres parrillas. Todas [asparrillas

tienen un borde con tope de enganche.

PARA $ACAR LA$ PARR[ LLA$ DEL

HORNO:

Tire de[aparri[[aderechohadaafuerahastaque

se detenga en [aposM6n de[ tope; de enganche;

[evante e[frente de [aparriIIay tireIa hada afuera.

PARA VOLVER A COLOCAR LA$

PARRIL_$ DEL HORNO:

Co[oque[a parri[[aen e[soporte de [aparri[[aen

e[homo;indine[evementehadaarfibae[extremo

de[antero;deshce[aparri[[ahadaatr;_shastaque

pasesobre lostopesde enDnche;bajee[frente

de [aparri[[ay des[kda haciaadentro de[horno.

PARRiLLA 5:

Seusa para tostar pano asar a [a parri[[a

a[imentosddgados.

PARR[LLA 4:

Seusaparahorneadocondosparri[[asy para

asara [aparri[[a.

PARR[LLA 3:

Seusaparahornearlamayoriadelosa[imentos

en una bandeiade hornear D[[etas o un

moideparafolio demermeiada,parapasteies,

pays de frutas o aiimentos congeiados y para

asar a la parrilla.

PARRILLA 2:

Se usa para asar cortes de came pequefios,

cacerdas, hornear baguetas de pan,pastries

en moldes de tubo o flanes y horneado con

dos parrillas.

PARR[LLA i:

Se usa para asar trozos grandes de came y

came de ave, pays conge[ados, sufl_s de

postre o pastries espoqosos y horneado con

dos parr@as.

HORNEADO CON VAR[A$

PARR[LLA$:

Dos parrillas: Use [asposiciones 2 y 4, o [

y4.

Tres parriHas: (horneado por convecci6n

solamente, modelos sdectos) Use las

posiciones [,3y5 de laparrilla.Verihstraci6n.

Horneado pot Convecd6n con

Tres Parri[ias(Parr[Has 1,3 y _)

£%{ED i PARR LL£

Sedispone, como accesorio, de una media parri[[a

para aumentar lacapacidad de[ horno. Se instalaen

la secci6n superior de[ lado izquierdo de[ homo y

ofrece espacio para una plato de verduras cuando

se ha colocado una asadera grande en la parrilla

inferior.P6nDseencontacto

con sudistribuidor]enn-Air

para obtener el accesorio

"HALF RACK" o para

solicitar,Ilameal1-800-688-

8408.

V N'NLADOR DE

E[ venti[ador de enfriamiento se encender_

autom;_ticamentedurante [as operaciones de

[impieza,asadoa [aparri[[ay a[gunasfuncionesde

horneado. Seusapara mantenerfrias [aspiezas

internas de[ pane[de control. E[venti[ador se

apagar;_autom_ticamentecuando [as piezasse

hayanenfriado. E[ venti[ador puede continuar

operando aQn despu_s que se haya apagado e[

homo. Esto es normal.

'©w{N L:K;:ss'

Lahz de[ homo se enciende autom_ticamente

cuandoseabre lapuerta. Cuando la puerta se

cierra,oprima [atecia_Oven Light_en e[pane[

de control para encender o apagar[a [uz.

Laluzde[horno seencender_autom_ticamente

unminutoantesde[findeunacocci6ncontrdada

porreioj.

ParrHla a Gas - AG302

Parriiiaautoescurridoraquefaciiita

lapreparaci6ndemuchosaiimentos

favoritos. La superficiede tamafio

familiar [e permite cocinar varios

panqueques,hamburguesaso sand-

wichescaiientesde unavez. Tiene

un acabanegroantiadherente.

Hodu[o Quemadores

$ellados-

JGA8 i 00ADB (negro)

JGA8 i 00ADW (bianco}

Elcoqunto de laparrillapuedeser

retirado yen su lugar se puede

instaiarunm6duioconquemadores

seiiados.

Wok - AO 142

idealparafritura r@ida,cocinaral

vapor, brasear o preparar

estofados.E[woktieneunacabado

antiadherente, asasde madera,taD,

reiillapara cocinar alvapor, paletas

para arroz y sugerencias para

cocinar. El wok de rondo piano

puede usarse en TODOS los

m6duios.

Cubierta de Parrilla -

AG34 i

Atractivacubierta de parriiiaque

protegela parriiiacuandono est4

en uso. De acero texturado de

color biancoo negrocon maniias

moideadas.

TECLACLEAN(LIMPIEZA}

° Dmpie d marco dd homo, d marco de [a

puerta(_reaexteriorde[empaque)yalrededor

de[aaberturaene[ empaquede [apuertacon

unhmpiadorno abrasivota[ como'BonAmP.

Estas _reas no est_n expuestas a [as

temperaturas de

hmpieza.

oSaque [as

patH[[as de[

homo. Sisedeian

sepuedeafectarsufundonamientoy tambi_n

descdorar. Apague[ahz de[homo y aerre

[a puerta.

° Retire [areii[[adeventi[ad6n.

"_Losnombresde bs productosde hmpiezason

marcas registradas de los respectivos

fabricantes.

PARA PROGRAHAR UN CJCLO DE

AUTOU HP[EZA:

I, Cierre [apuertade[ homo.

2_Oprima [ateda _C[ean'.

o La pa[abra'CLEAN'deste[[ar_en e[ ln-

dicador.E[indicadorvisualmostrar_

" :- "iuntocone[iconode[horno

L_J

o Sino sehacerradolapuerta,el indicador

visualmostrar_[a pa[abra"door".

3_Opdma [a tec[a _Preset_(0) para "3:00"

horasde tiempode [impiezaparaun horno

queno est_ demasiadosucio.

o Eltiempode limpiezapuedevariar

dependiendode lacantidadde sucieda&

Oprima lastedasnum@icasapropiadas

paraprogramarunacantidaddetiempo

entre 2 y 4 horas. "2:00" horasde

hmpiezaparasuciedad[eve, hasta"4:00"

horasde [impiezaparamuchasuciedad.

° Cuatro segundosdespu_sde programar

eltiempode limpieza,lapuertade[homo

secerrar_ herm_ticamenteenforma

autom_tica.Lapa[abra'LOCK'aparecer_

ene[indicadorvisua[iuntocone[kono de

[impieza(barrasuperior e inferior).

& Cuando se ha comp[etadoe[ tiempo de

hmpieza,[a pa[abra'CLEAN' desaparecer4

de[ indicador. La pa[abra rOCK'

permanecer_despiegadahastaquee[ homo

se hayaenfriado. Cuando d horno se ha

enfriado,[a pa[abrarOCK _se apagar4y [a

puerta sedesb[oquear4autom4ticamente.

El bloqueo autom_tico

puerta no puedeabrirse hastaque no haya

desaparecidola palabraLOCK'.

paradacaku[adaseria[a" 12:00".E[indicador

visualmostrar4:

Siusted desea que [a hora de parada sea a [a

[:00, optima [as tedas num&ricas "[,0,0".

Cuatro segundos m_s tarde e[ indicador

mostrar4 [a [:00 y [a pa[abra 'DELAY'

(Diferido)

PARA DIFERIR EL COMmENZO DE UN

CmCLO DE LiHPJEZA

1-3o Sigalos pasos[-3.

4. Oprima[ateda _StopTimeL Laspaiabras

'STOPTIME'desteiiar_nen e[indicadory [a

horade paradaca[cu[adatambi_naparecer4

en e[ indicador.

5_Oprima [as tedas num&ricascorrespond-

ientesparaprogramar[ahoradeparadaque

desee.(La horade paradaprogramadaque

puede aceptarsees s6[o para una hora

posteriorde[ dia.)

Ejemp[o: Sia [as9:00 ustedprogram6e[

homo para[impiezadetres horas,[ahorade

Cuando e[ horno comienza a [impiar,

aparecer4e[ kono de [impieza(barra supe-

rior e La pa[abra 'DELAY'

desaparecer_.

Cuando se ha comp[etadoe[ tiempo de

[impieza,[a pa[abra 'CLEAN' (Limpieza)

desaparecer4de[ indicador. La pa[abra

'LOCK' permanecer_en e[ indicadorvisual

hastaquee[hornosehayaenfriado.Cuando

e[homo sehayaenfriado,[apa[abrarOCK'

desaparecer_y [a puerta se desb[oquear_

autom_ticamente.

conto

NOT :

° Paraevitar da5o a [a puertade[ homo, no

[[[ intente abrir[a cuando [a pa[abra LOC

aparezcaen e[ indicadorvisual

[ ° Durante[a[impieza,[acocinadebeestarbien

venti[adaparaayudara e[iminar los o[ores

norma[esasociadoscon [a [impieza. Los

o[oresdisminuir_ncon e[ uso.

° Siel homo est4muysucio,es normal que

ocurran [[amaradas,humo o llamasdurante

[ahmpieza.Limpiee[horno regu[armenteen

vez de esperar a que se acumuiemucha

sucieda&

° Limpie d excesode grasao los derrames

paraevitarliamaradas.Parafaciiitarlalimpieza,

e[ e[ementode[ horno puedeser [evantado

[evemente([ pu[gada).

[ ° Es normal que [as piezasde [a estufa se

ca[ientendurantee[ cido de [impieza.Evite

tocar [a puerta,[a cubierta,[a ventanao e[

4readeventi[aci6nde[hornoduranteuncido

de [impieza.

o Seencender_un ventiladorde enfriamiento

autom4ticamenteduranteel cido delimpieza.

Si el ventilador no funciona, p6ngaseen

contactoconunt_cnicoreparadorautorizado.

o Limpie los derrames4cidos o azucarados

tales como patatasdukes, salsasa basede

tomate o de leche antes de un cido de

autohmpieza. La porcdana esmakadaes

resistenteal_cido,peronoapruebade4cidos

y sepuededescdorar silosderramesnoson

limpiadosantesde[ cido de autdimpieza.

o Puede aparecer una deco[oraci6n b[anca

despu_sde lalimpiezasi losalimentos4cidos

o azucaradosno fueron limpiadosantesdd

cido de limpieza. Estadecdoraci6n esnor-

maly NO afectar4el rendimiento.

. )UIDADO Y LIMPIEZA, < , N'ro]

ARA CANCELAR EL ¢[¢L0 DE

UNP[EZA:

1o OpMma [a tech 'Cancel'. Si 'LOC' NO

esrk desp[egado, abra [apuerta de[hor no.

Dependiendo de [a [ongitud de[ qempo

que e[ homo ha estado hmpiando, d

puede tomar a una hora para que e[

homo se refreque abajo. Cuando e[

homo est_ fresco, [a puerta abMr_

automiqcamente y puede ser abierta.

difid[es pueden ser quitadas con una esponja

'Scotch-BMte'* h_meda; frote a favor de[

grano. Enjuague y seque. Para restaurar e[

lustre y sacar [asvetas, aphque 'Stainless Steel

Hagic Spray'**.

° Decolorad6n- Usando una esponja mojada

o un patio suave, hmp[e con hmp[ador para

acero inoxidab[e 'Cameo Stainless Steel

Cleaner'*. Enjuague inmediatamente y seque.

Para sacar [asvetas y restaurar e[ lustre, uti[ice

'Stainless Steel [V[agicSpray'**.

PROCEDI£_ENTOS DE

A TENCION:

* Asegurese de que [a estufa est@

apagada y que todas [as piezas est&n

fHas antes de tocaHa o limp[alia,

Esto es para evitar dafio y posibles

quemaduras°

° Paraevitarmanchasodeco[oraci6n[imp,e

[aestufa despu6s de cada uso.

, S[se retira a[guna p[eza,aseg_rese de que

[avue[ve a co[ocar en [a forma correcta.

ACERO ]NOXIDABLE

(MODELO8 SELECTO8)

° NO USE NINGUN PRODUCTO DE

LIMPIEZA QUE CONTENGA BLAN-

QUEaDOR A BASE DE CLORO.

• StEMPRE LIMPIE LAS SUPERFICIES DE

ACERO a FAVOR DEL GRANO.

• LimpiezaDiarialSudedad Leve-Limpie

con uno de los siguientes -agua con jab6n,

una sohci6n de vinagre Nanco con agua,

limpiador para superficies y vidrio 'Formula

409'*0 un limpiador similar para superficies

vidrio - usando una esponja o un patio

suave. Enjuaguey seque. Para pub y evitar

marcas de los &dos, use el producto 'Stain-

less Steel Magic Spray' (Jenn-Air Node[o

Agl 2, Pieza No. 20000008)**.

• Sudedad Noderada/Nanchas

Rebeldes- Dmpiecon uno de los siguientes

-'Bon AmP,'SmartCleanser'o 'Soft Scrub'*

- usando una esponja h_meda o un patio

suave. Enjuague y seque. Las manchas

PANEL DE ACCESO

E[pane[ de acceso puede abrirse o retirarse con

faci[idad.Paraabrir e[ panel,sujete [asesquinas

superiores y tire hacia ade[ante y hacia abajo.

Paracerrar e[ panel,[evantee inserte[aspunms

en los fiadoresde [aestufa.

TAZA

PARALA

GRASA

• Lave con agua y jab6n, un hmpiavidrios o

sprayshquidossuaves.

" No use cantidades excesivas de agua.

• Para evitar rayaduras u opacamiento del

acabado, no use limpiadores levemente

abrasivos, abrasivos,_isperos o c_iusticos,tales

como los limpiadores de homo.

NOTA: Para evitar la posibilidad de

desconectar accidentalmente cualquier pieza

del sistema de ventilacidn, no use para

almacenamiento el _irea situada detr_is del

panel de acceso.

ASADERA E _[NSERTO

• Cdoque un patio con jab6n ene[ inserm yen

[a asadera; deje que se remoje para soitar [a

suciedad.

° Lave en agua jabonosa y caliente. Use una

esponja de restregar para sacar las manchas

difici[es.

• La asadera y el inserto pueden lavarse en el

*Los hombres de los productos son marcas registradas de sus respectivos fabricantes.

Para solicitar pedidos directamente, Ilame al 1-800-688-8408

AREA DEL RELOJ Y DE LAS

TECLAS DE CONTROL

° Para acqvar 'Control Lock' (Bloqueo de los

contro[es) para [a [impieza,ver P@na64.

• Limpie con un patio mojado y seque.

• Los[impiadores de vidrio pueden usarse sise

rocian primero en e[ patio. NO rode

directamente en el 6rea de les redes de

control ni del indicador.

BOTONES DE CONTROL

• Retire los botones cuando esten en h posici6n

'OFF' tir_inddos hacia addante.

• Lave, enjuague y seque. No use agentes de

limpieza abrasivos pues pueden rayar el

acabado.

• Encienda cada demento para asegurarse de

que los botones han sido correctamente

reinsta[ados.

CUBIERTA Y MODULO QUEMA-

DORES SELLADOS A GAS -

PORCELANA ESM_ALTADA

Laporcdana esmakada es un material a base de

vidrio fundido sobre metal y puede agrietarse o

picarse si no se usa en forma debida. Es

resistente al _icidopero no a prueba de _icidos.

Todos los derrames, especialmente losderrames

azucarados o _icidos &ben limpiarse

inmediatamentecon unpatio seco.

• Cuando [a cubierta est_ fria, [avecon agua

jabonosa,enjuaguey seque.

• Nunca [impie una cubierta que este tibia o

ca[iente con un patio h_medo. Esto puede

causaragrietamiento o picadura.

• Nuncause[impiadoresdehorno ni agentesde

limpiezaabrasivoso c_usflcosen el acabado

exterior de [a estufa.

PUERTA Y VENTANA DEL

HORNO - VU)R*O

, Evite usarcanddadesexcesivasde aguapues

puedeescurrirse debajo o detr_s de[ vidrio

causandomanchas.

• Lavecon agua y jab6n. Enjuaguecon agua

limpiay seque. El limpiador de vidrio puede

usarse si se roda en un patio primero.

• No use materiales abrasivos tales como

esponjas de restregar, limpiadores en pobo o

esponjas de hna de acero pues pueden rayar

el vidrio.

_NTER][OR DEL ]-]ORNO

• Siga [as instrucdones en [a p_gina 66 para

prograrnar un ck[o de aumhrnpieza.

PARR][LLAS DEL _]ORNO

° Drnpie con agua con jab6n.

° Saque [as rnanchas difici[es con pobo de

hrnpieza o una espoqa [lena con jab6n.

Equague y seque.

° Si con d transcurso de[ tiernpo, [as pardHas

no se deshzan f_d[rnente, hrnpie d borde de

[apardHa y d soporte de [a parriHa con una

pequefia cantidad de aceite vegetal para

restaurar [a fadhdad de rnovirnienm, hego

[irnpie e[exceso de aceite. [gua[rnente,co[oque

una gota de aceite vegetalen [as guias de [as

NO TA: Saquelasparrillasdel homodurantee!

ciclode limpieza. Silosparritlasse@janen el

homo,sepuedeafec_arsu fund@ y se pueden

descolorar.

__6DULO CON QUEMADORES

SELLADOSa GAS

° Deje que el quernador y las rejillas se enfrien.

Lave con agua jabonosa y una esponja de

restregar de pl_stico. Lirnpie la suciedad

rebelde con una esponja no abrasiva rellena

con [ab6n y Cooktop Cleaning Creme (Crerna

para LirnpiarCubierras), (Pieza#20000001 ).*_

° Lirnpie los orificios del gas con una escobilla

de cerdas suaves o un alfiler derecho,

especialrnente el orificio que est_ debaio del

encendedor. No agrande ni deforrne los

agqeros.

• Tenga cuidado de que no entre agua en los

orificios de[ quernador.

• Cuando lirnpietenga cuidado de no dafiar el

encendedor. Si el encendedor estS_sucio,

hurnedo o dafiado, el quernador superior no

encender&

I_']6DULO DE LA PARRILLA -

CAVIDAD DE PORCELANA

La bandeja protecmra y la cavidad est_n

ubicadas debaio de[ dernenm asador y/o

rn6du[os. Lirnpie despu_s de cada uso de [a

° Para quitar [a suciedad [eve, [irnpiecon agua

jabonosa [irnpia o rode con [irnpiadores

tales corno 'Fantasq< '>:"o 'Formula 409'*.

Para una lirnpieza rn_s f_cil:a) rode con un

lirnpiador de uso dorn_sqco; b) cubra con

teallas de papal; c) agregue una pequefia

cantidad de agua caliente para rnantener

hhrnedas las mallas de papel; d) cubra y

espere [5 minutes; y e) [impie y seque.

° Para guitar suciedadrnoderada,frote con

'Bon Arni'>'',un lirnpiador o unaesponjade

pi_stico suave.

biota: Revise la evacuaci6n de la grasa

despu6s de cada uso de la parrilla. Para

lirnpiar:Vade por la tuberia de evacuaci6n

aproxirnadarnente 1/3 de taza de agua de la

Ilave bien caliente rnezclada con una

cucharadita de t6 de detergente para lavar

plates.

REHIa_AS - AI,uItIINIO FUNDI-

DO REVEST_DO CON ACABADO

° Lave ias rqiiias frias (NO SUNERJA EN

AGUA LAS REJILLASCALIENTES DE LA

PARRJLLA)con detergente en agua caiiente

en el fregadero o en el lavavajillas.Aseg@rese

de quitar tedos los residuos de alirnentes

antes de cocinar en la parrilla nuevarnente.

• Quite la suciedad dificilcon una esponja de

rnalla de pl_stico. Use solarnente aquellos

productes de lirnpieza que se recornienda

para[irnpiar superficiesanrJadherenms.

Silasrqillas hansidolavadasenel lavavajillas,

p_seiesuna capa [eve de ace[re antes de

usariasnuevarnente.

No use escobiiias rnet_iicaso esponjasde

restregar abrasivasdestinadaspara [irnpiar

rejiiias de barbacoade uso exterior. Estas

puedenquitar e[ acabado7tarnbi_nrayar [as

rejiiias.No [as[irnpieenhornosautoiirnpiantes

ni uselirnpiadoresde hornos en lasrqiiias.

QUEMADOR DE LA PARRILLA

° Sigalas instrucciones de la P_.gina6 para sacar

el quernador de la parrilla.

• El quernador de la parrilla debe lirnpiarse

despu_s de cada uso con una esponja S.O.S._

jabonosa. Enjuague y seque bien antes de

usarlo nuevarnente.

biOTA: Verifique que tedos los orificios del

quernador esten abiertes. Para abrir los

orificiosobstruidos, inserte un aifiierderecho

en cada orificio.

TAZA PARA LA GRASA

• La taza se encuentra en e[ [ado izquierdo

detr_s de[ pane[ de acceso inferior, debajo de

[aestufa. (Ver en [a P_gina66 corno abrir e[

panel de acceso.) Recoge la grasa y otros

[iquidos creados cuando se asa a [a parriiia o

cuando se usan aigunos de los accesorios.

Verifique cada vez que uqice [a parriiia y

vacieiacuando se haya acurnuiado grasa. Para

quitar lataza,sirnpiernentesujeteel asay rJre

de[ soporte que [a retiene.

° La taza puede ser lavadaen aguajabonosa

caiienteo en el lavavajiiias.

>"Losnornbres de los productes son rnarcasregistradasde susrespecrJvosfabricantes.

>:'$Para soiicitar pedidos directarnente, liarne al 1-800-688-8408

PugI % DI!LHORN()

ATEN¢|ON:

• NUNCA co[oque peso e×ceswo m se

pareen [apuerta de[homo. Estopodria

hacer voicar [aesmfa,quebrar [apuerta

o [esionar al usuano.

• NUN CA intente abrir o cerrar [apuerta

ni hacer fundonar e[ homo hastaque [a

puerta no haya sido debidamente

teem D[azada.

• NUNCA co[oque [os dedos entre [a

bisagra y e[ marco deiantero de[ homo.

Los brazos de articuiaci6n est_n

prowstos de resortes. Si se golpea

accidentaimente la bisagra se cerrara

bruscamente contra e[ marco de[ horno

y puede lesionar sus dedos.

PARA SACAR:

[. Cuando este fria. abra b puerta de[ horno

hasta [a posici6n tope de asar a [a parr@a

(abierta aproximadamente cuatro

puigadas).

2. Sujete [a puerra de cada [ado. No use [a

manija de [a puerta para [evantaria.

3. Levante uniformemente hasta que [apuerta

se saiga de los brazos de articuiaci6n.

PARA VOLVER A COLOCAR:

[. Sujete [a puerta de cada [ado.

2. Aiinee [as ranuras de [a puerta con los

brazos de articuiaci6n en [a estufa.

3. Desiice [a puerta hacia los brazos de

articuiaci6n hasta que est4 corn pietamente

asentada en [as bisagras. Empuje hacia

abajo [as esquinas superiores de [a puerta

para asentaria compietamente en [as

bisagras. Lapuerta no debe quedar torcida.

NOTA: La puerta def homo en una estufa

nuevd puede sentirse "esponjosd" cuando se

derra. Estoes normal y disminuird con et uso,

%TENTANA DEL MORNO

PARA PROTEGER LAVENTANA DE

LA PUERTA DEL HORNO:

I. No gdpee e[ vidrio con oiias, sartenes,

muebles, juguetes u otros objetos.

2. No cierre la puerta del horno Basraque

las parr@as de[ horno no est_n en su

lugar.

Ai goipear, rayar, hacer vibrar o esforzar e[

vidrio puededebiiitar suestructura causando

un mayor riesgo de rotura en una fecha

posterior.

6, Para evitar que [a estufa se vueique

accidentaimente,debe aseDrarse al piso

desiizando e[ torniilo niveiador trasero

dentro de[soporte antivudco.

Luz DI£L HORNO

Para asegurar Rue se use una bombi[[a

de repuesto correcta, so[idte [a

bombi[[aa Haytag Customer Service°

Same al [-800-688-8408, solidte la

Pieza No. 740044S8 - bombilla de

hai6geno.

TORH_LILOS NiVELADORES

° Verifique si e[ soporte antivueico est_i de reemp[azar [a bomb [Ja.

asegurando a[ piso uno de los torniiios

niveiadores traseros. Este soporte evita

que [a estufa se vueique accidentaimente.

La estufa debe ser niveiada

cuando se instala. Sila estufa

PARA i½_OVER LA ESTUFA

PARA [LIJsSHEZA Y

L Corte el suministrode gasa ia estda.

2. Desconecteelsuministrodeenergiael&ctrica

a [aestufa,si esqueest_equipada.

3. Desconecte[a tuberiade[ suministrode gas

hacialaestufa.

& Deslice la estufa hacia adelante para

desengancharladel soporte del dispositivo

antivueico.(Ver [nstruccionesde [nstaiaci6n

paraubicaci6ndel soporte.)

S. [nviertad procedimientoparavoberainstalar.

Si la tuberia del gasha sido desconectada,

verifique si hayescape de gas despu&s de [a

reconexi6n.NOTA: On t&Nco ca[Ncado

debe desconectary reconectar latuberia

deJ gas.

bomb!Ha y [a b0mb![ia est_n fr!as antes

de tocarJas.

PAP& REENPLAZAR LA BONB[LLA

DEL HORNO:

l.Cuando el homo este fdo, use la yema de

los dedos para sostener el borde de la

cubierta de la bombiiia. Tire de eiia hacia

afuera y retireia.

2° Cuidadosamente saque la bombilla antigua,

dr_indola derecho hacia afuera de [a

base de cer_mica.

3. Paraevitar datio o disminuir [avida _ti[ de

labombilla nueva,no toque la bombillacon

las manoso los dedos desnudos. Sujdtela

con un patio o con una toaiia de papeL

Empuje [asciavijas de [a nueva bombilla

dered_o dentro de los agqeros de la

base de cer_mica.

4.Vueiva a colocar apresi6n lacubierta dela

bombilla en su lugar.

S°Vueiva a enchufar la estufa. Vueiva a

programar e[ reioj.

, NTES DE SOL C TAR

........... _ "_ .

VERIHQUE PRINERO LO SIGUIENTE:

° Revise si los contrdes deI horno estin

debidamente ajustados.

° Verifiquesi e!enchufe esti firmemente insertado

en el tomacorriente.

• VeriflqueovueJvaareponerd disyuntor.Verifique

o reemplace el fusible.

• Verifiqueel suministro de energfa d&trica.

TODA LA ESTUFAO PARTEDE ELLANO

FUNCIONAo

° Revisesi la superficiey/o Ios controles dd homo

estin debidamenteaiustados.Vet P@nas 53 y 58.

• Verifiquesi lapuertadd homo se hadesbloqueado

despu6sdd cido de autoJimpieza. Vet P@na 66.

• Revise si el homo esti ajustado para horneado

diferidoo programade limpieza.Vet Pigs.59y 66.

• Verifiquesi 'Control Lock'(gloqueo de Control)

esti activado. Vet Pigina 64.

LosRESULTADOSDEL HORNEADO NO

SON CONO SEESPERABANO SON DIS-

TINTOS A LOS DEL HORNO ANTERIOR.

° Aseg@ese de que el respiradero dd homo no

estd bloqueado. Ver P@na 56 para la ubicaci6n.

• Verifique para asegurarse de que Ja estufa esti

nivelada.

• kas temperaturas a menudo var/an entre un

homo nuevoy uno antiguo.A medidaque pasaeI

tiempo, Iatemperatura deIhomo cambiay puede

hacersemis calienteomis fria.Ver P@na 64 para

lasinstrucciones de como ajustar latemperatura

dd horno. NOTA:No se recomienda ajustar la

temperature siha tenido problemas con solo una

o dos recetas.

• Verifiqueque latemperatura deI homo haya sido

disminuidaen 250 Fcuando use el horneado por

convecci6n.

° Consulte el folleto "La Codna F_i¢iF' pare

mayorinformaci6nsobre tosutensiliosde homear

y el horneado.

° Aseg@ese de que el homo se ha precalentado

cuando la receta o instrucciones indican que se

precaliente.

• VerifiqueJaposici6nde las parrillas. Ver Pig. 65.

LosALUMENTOSNO SE ASAN A LA

PARRILLAEN FORNA DEBIDAO SALE

DENASIADO HUNOo

• VerifiqueIasposiciones de [asparriI[asde! horno.

E[a[imentopuede estar muy cerca dd elemento.

• E[papalde aIuminiose us6 de manera incorrecra.

Nunca forre el inserto de[ asador con pape{de

a[uminio.

• Recorte el exceso de grasade Jacame antes de

ponerla a asar a Ia parrilJa.

• Se us6 una asadem sucia.

EL HORNO NO SE AUTOLIMPI[A,

° Verifiquepara asegurarse de que el cic[o no est_

aiustado pare un comienzo diferido. Ver Pig. 66.

• Verifiquesi [apuerta esti cermda.

EL HORNO NO SE LINPI[OEN FORNA

DERIDA°

• Puede que sea necesario un tiempo de Jimpieza

mis largo.

° Los derrames excesivos, espedalmente de

alimentos azucarados y/o itcidos no fueron

limpiadosantes dd cido de autdimpieza.

LA PUERTADEL HORNO NO SE

DESBLOQUEADESPUESDEL CICLODE

LIMNEZAo

° El interior dd homo todaviaes_ caliente.Deje

quepaseaproximadamenteunahoraparaqueel

homo seenfrieantesdequesecompleteuncido

de autolimpieza. La puerta puede set abierta

cuandodesaparezca lapalabm'LOC dd indicador

visual

SE JUNTA HUMEDAD EN LA VENTANA

DEL HORNO O SALEVAPOR POR EL

RESP1RADERODEL HORNOo

° Estoesnormalcuandosecocinanalimentoscon

alto contenidodehumedad.

° Se us6humedadexcesivacuandolimpi6laventana

EL QUENADOR SUPERIOR NO SE

ENCIENDEo

° Verifiquepara asegurarse de que los orificiosde

los quemadores o Iosorificiosde[ encendedor no

est_n obstruidos. Vet p@na 56.

° Verifiquepare asegurarse de que d encendedor

estd seco y que emitachasquidos.Elquemador no

se encenderi sieJencendedor esti dariado,sudo

o mojado.Sie!encendedor no produceun chasqui-

do, gire [aperillade control a [aposici6n "OFF".

LA LLANA DEL QUENADOR SUPERIOR

SE LEVANTA DEL ORIF][C]Oo

• Verifiquepare asegurarse de que d utensilioesrd

asenrado en Iaparri[Jasobre eJ quemador.

• P6ngase en contacto con un t&nico autorizado

de Jenn-Air.

LA LLANA ES DISPAREJA.

° Los orificios del quemador pueden estar

obstruidos.

LA LLAMA DEL QUENADOR SUPERIOR

ES DE COLOR ANARILLOo

° Consultea un t&nico autorizadodeJenn-Air.

• Ngunas puntasamarilJasen Jallamason aceptabJes

cuando se usa gas propano Jiquido.

SE JUNTA HUMEDAD EN LA VENTANA

DEL HORNO O SALEVAPOR POR EL

RESPIRADERODEL HORNOo

• Estoesnormalcuandose cocinanaJimentoscon

alto contenidode humedad.

° Seus6humedadexcesivacuandoJimpi6Javentana.

HAY UN FUERTEOLOR O HUNO LEVE

CUANDO SE ENCIENR)EEL HORNOo

" Estoesnormalenunaestufanuevay desapareceri

despu4sde unospocosusos. Si seiniciauncido

delimpiezaeJolor se"quemari"mis r@idamente.

° Encendiendoun ventiladorayudari a extraer d

humoy/o elolor.

° Hay suciedadexcesivade aJimentosen Japarte

inferiordd homo. Useun cido deautdimpieza.

EL SISTEMADE VENTILACIONNO EXTRAE

EL HUMO DE MANERA ENCAZo

• Verifique[aventiJacidntransversaldd aireambiente

o deJaire de relJeno.

° Secreaunacantidadexcesivade humo;veriflque

lasinstrucdones para asar a la parrilla,recortar la

came. Vet Pig. 55.

• El respiradero mural exterior puede estar

bJoqueado.

• La estufa puede estar real instaJada;verifique la

informaci6nsobrela instalaci6ndelosconductos.

Vet Pig. 5[.

• E[fi[trode[aire puede esrar real insta[ado.Vet P@

56.

SE OYE EL SONIDO DE UN VENTILADOR

• Este es el ventilador de enfriamiento yes normal.

g[ventiladorcontinuari funcionando despugsque

se usa el horno hasta que el horno se enfrie.

_aF" NAS UN N(JNERO Y EL MENSAJEo"

_aCALLAN AUTHORIZED SERVICEROR

8004_88-1100."

° Esto es unc6digo de faIla.Siaparece un c6digode

faJlaen el indicador visualy se escucha una serial

sonora, optima la teda 'Cancel'. Si el cddigo de

falla y Ja serial sonora contin@an,desenchufe la

estufa.EspereunosminutosluegovueJvaaenchufar

la estufa. Si el c6digo de faJlay la serial sonora

contin@an,desconecte Ia estufa y IJame a un

t&nico autorizado.

• Si el homo esti excesivamente sucio, se pueden

producir IlamaradasexcesivasIo cuaIres@ari en

un c6digo de falla durante el cido de Iimpieza.

Optima Iateda 'CanceP y deie que el homo se

enfrie dumnte una horn, luego vudva a poner el

cido de Iimpieza. Sid cddigo de fallay Ia alarma

sonora todavia contin@an,desenchufe Jaestufa y

JJamea unt&nico autorizado.

(

,.'}JARANTIA DE XLA

E S%{JFA NN AIR

Garantia Compmeta de Un Ahu - Piezas y Mano

de Obra

Durante tan (I) are desde la fecha odginaHde compra

aMper menor, se reparara o reemplazara gratuutamence

cuaHquierpieza que faHedurante use normaHend hogar

Garantias Limitadas - Piezas Sumamente

Segundo Aria - Despu6s dd primer abe de la fecha

original de cerebra, se reemphzar_ o reparara

gramutamente las piezas que fallen durante use normal

en el hogar en Io que respecta alas piezas y el

propietario debera pagar redes los otros costos

inchyendo mane de obra. kiHometrge y transporte.

Desde emTerceru hasta emQuinto Aria-A parnr

de lafecha originaHde compra, se reparara o reempHazar_

gratuucamente las puezas indicadas a continuacion que

fallen durante use normal en 1oque respecta a Haspiezas

y d propuetario debera pagar todos Jos otros cosms

inc[uyendo mane de obra. ki[ometra]e y transporte,

• Contromes Emectr6nicos

° Quemadores de {}as SeRados

- E[emenms Ca[efactores Ei&ctricos: E[ementos

superiores, del asador y de hornear en [as estufas agas

y e[4ctricas.

Residentes Canadienses

Las garancuas ancenores cubren sdamente aqudHos

electrode mesticos insmHadosen Canada que hun side

certificados o aprobados per hs agencias de pruebas

correspondientes para cumpHimiento con la Norma

NaaonaH de Canada a menus que el dectrodomestico

haya side traNo a Canada desde los EE.UU.debido a un

cambio de residencia.

Garantia Limitada Fuera de Jos Estados Unities

y Canada- Piezas Somamen_

Durante dos (2) ahos de la fecha de compra original aM

per menor, cuaHquierpuezaque faHHedura ate use normal

en el hogar sera reemphzada o reparada gratuitamente

en Jo que respecm a la @eza y el pro@etario debera

pagar todos los otros costos induyendo mane de obra.

Idometraje y transporte.

Lasgaranuas espedtkas expresadas antenormente son *as

UNICAS garantias provistas per e! fabficante Estas

garantias le otorgan derechos tega/es espedficos /usted

puedetenerodem(_otrosdere@osquevoriandeun estado

El o_ro

Lo No CN R IN EST, SGiRAN'r:iliS:

J° Situaciones y dafios resukantes de cuaHquierade hs siguientes eventuaHades:

a. Instahci6n, entrega o mantenimiento inapropiados.

b. CuaHquier reparaci6n, modificaci6n, akeraci6n o ajuste no autorizado

per el fabricante o per un centre de servicio autorizado.

c° Hal use, abuse, accidentes o use irrazonaNe.

d. Corriente d6ctrica, vdtaje o suministro incorrecto.

e. Programaci6n incorrecta de cuaHquiera de los contrdes.

2. Las garantias quedan n@as si los numeros de serie originaHes hun side

retirados, akerados o no son f_ciHmente legibles.

3. Focus.

4. Productos comprados para uso comerciaH o industrial.

5° El costo dd servicio o Hhmada de servicio para:

a. Corregir errores de instahci6n.

b. Instruir aMusuario sobre el use correcto dd artefacto.

c° Transporte dd artefacto aMestaNecimiento de servicio.

6. Los darius consecuentes o incidentaHes sufridos per cuaHquier persona

come resukado dd incumpHimiento de esta garantia. EnaHgunos estados

no se permite Haexdusi6n o Himitaci6n de darius consecuentes o incidentaHes,

per Hetanto HaHimitaci6no exdusi6n anterior puede no apHicarseen su case.

N E( iSKA SERV/I£IO

° Lhme aMdistribuidor donde compr6 su dectrodom_stico o HHamea Haytag

Appliances Sales Company, Jenn-Air Customer Assistance aMH-800-688-

HH00 para ubicar a un t_cnico autorizado.

° Aseg@ese de conservar el comprobante de compra para verificar el estado

de Hagarantia. Consuke Hasecci6n sobre HaGARANTIA para mayor

informaci6n sobre Hasresponsab@dades dd propietario para servicio bajo

Hagarantia.

" Siel distrib@dor o Hacompafiia de servicio no pueden resdver el proNema,

escriba a Haytag Appliances Sales Company, Arm: CAJR<%Center, P.O. Box

2370, Cleveland, TN 37320-2370 o Hhme aHJ-800-680-J J00.

NOTA: Cuando Ilame o escriba acerca de un problema de servicio per

favor inchya Hasiguiente informaci6n.

a. Su nombre, direcci6n y nQmero de td_fono;

b. NQmero de moddo y numero de serie;

c. Nombre y direcci6n de su distribuidor o t_cnico de servicio;

d. Una descripci6n clara dd proNema que est_ experimentando;

e° Comprobante de compra (recibo de compra).

• Las guias dd usuario, manuaHes de servicio e informaci6n sobre hs piezas

pueden sdicitarse a Haytag Appliances Sales Company, Jenn-Air Customer

Assistance.

3ENN-AIR o 403 West Fourth Street North * P.O. Box 39 * Newton, Iowa 50208

Form No. A/'11100 Part No 8113P275-60 74005521 Lithe LISA

Jenn-Air JDS9860AAP Dual-fuel Slide-in Downdraft Range

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Jenn-Air JDS9860AAP Questions and Answers