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RICETTA DURATA
LIVELLO
E ACCESSORI
Note
PASTA E RISO
Lasagne 25 - 35
2
Lasagne surgelate 40 - 50
2
Riso integrale 20 - 60
3
Aggiungere a 300g di riso 450 ml di acqua
Riso basmati 25 - 30
3
Aggiungere a 300g di riso 450 ml di acqua
Riso bianco lungo 35 - 40
3
Aggiungere a 300g di riso 450 ml di acqua
Bulgur 10 - 40
3
Aggiungere a 300g di grano 600 ml di acqua
Couscous 10 - 15
3
Aggiungere a 300g di couscous 300 ml di acqua
PIATTI VEGETARIANI
Gratin di patate 40 - 50
2
Aettare le patate crude e alternarle con la cipolla.
Condire con sale, pepe, aglio e versare la panna.
Cospargere di formaggio.
Patate al forno 45 - 55
2
Disporre in una pirola o direttamente sulla griglia
Gratin surgelato 20 - 30
2
Pomodori ripieni 30 - 35
2
Preparare un ripieno con prosciutto cotto, carne
macinata, pangrattato, aglio e spezie. Tagliare la
calotta superiore dei pomodori e togliere i semi e
lapolpa. Salare l’interno dei pomodori e rovescairli
perchè perdano l’acqua. Tagliare la polpa a dadini e
aggiungerla al ripieno. Farcire i pomodori e coprirli
con la calotta precedentemente tagliata. Disporli in
una recipiente da forno e irrorare con un lo d’olio.
Peperoni ripieni 35 - 40
2
Tagliare i peperoni a metà in senso orizzontale e
rimuovere i semi e le parti bianche. Preparare il
ripieno mescolando carne macinata, cipolla, uova,
pangrattato, acqua o latte e aromi. Farcire i peperoni
e disporli in una teglia da forno. Cospargere di
pangrattato e occhetti di burro.
Zucchine ripiene 20 - 30
2
Tagliare le zucchine a metà nel senso della
lunghezza e scavarle per eliminare i semi. Far
soriggere un misto di funghi e porri e aggiungere
polpa di pomodoro e un po’ di panna.
(Per un gusto più piccante, aggiungere
del peperoncino.) Condire. Riempire le zucchine con
il ripieno e cospargere di formaggio.
FUNZIONI ASSISTITE
Griglia Recipiente su griglia Leccarda Teglia vapore Sonda (opzionale)
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