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Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une
heure avant ou apres la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
IMPORTANT : Les aliments doivent etre & la temperature de
service avant de les placer dans le four chaud. Les aliments
peuvent etre gardes au four pendant une heure maximum;
toutefois, les pains et les mets en sauce peuvent devenir trop
secs s'ils sont laisses dans le four durant la fonction de maintien
au chaud.
A. E-I_ment de cuisson au gril
B. E-I_ments de convection
C. Ventilateurs de convection
D. E-I_ment de cuisson au four
L'option de Maintien au chaud permet de garder les aliments
cuits chauds & la temperature de service. Elle peut aussi etre
utilisee a la fin d'une cuisson minutee.
Utilisation de la fonction Maintien au chaud :
1. Placer les aliments dans le four.
2. Appuyer sur MODES pour passer au menu Modes.
3. A partir du menu Modes, appuyer sur MAINTIEN AU CHAUD.
4. Appuyer sur la touche Temperature pour passer a I'ecran
Temperature.
Utiliser le curseur pour entrer la temperature de cuisson
souhaitee ou appuyer sur les boutons -5°F (-1°C) ou +5°F
(+1°C). La temperature doit etre comprise entre 100°F (38°C)
et 200°F (93°C).
5. Appuyer sur DI2MARRER pour demarrer le programme de
maintien au chaud.
OU
6. Si I'on souhaite utiliser la fonction Duree de cuisson ou Mise
en marche differee, appuyer sur MINUTERIE NON R¢:GL¢:E
pour passer a I'ecran Duree de cuisson.
Une seconde fagon de regler la mise en marche differee est
d'appuyer sur le bouton Mise en marche differee a partir de
I'onglet Temperature.
Entrer une duree de cuisson & I'aide du clavier numerique &
I'ecran pour que la minuterie avertisse I'utilisateur de la fin de
la cuisson. La duree de cuisson ne peut pas depasser
12:00:00.
7. (Facultatif) Pour regler une mise en marche differee, appuyer
sur MISE EN MARCHE DIFF¢:R¢:E et regler la duree
souhaitee. Voir la section "Mise en marche differee" pour
plus de renseignements.
8. Appuyer sur DI2MARRER pour demarrer le programme de
Maintien au chaud.
9. Lorsque le programme est termine, appuyer sur CANCEL
(annulation) (CANCEL UPPER [annulation four superieur] ou
CANCEL LOWER [annulation four inferieur] sur les modeles
double four) pour eteindre le four.
Utilisation de Maintien au chaud & la fin d'un programme
de cuisson :
Maintien au chaud peut etre regle pour se mettre en marche a la
fin d'un programme de cuisson. Activer Maintien au chaud au
cours du reglage du programme de cuisson.
1. Durant le reglage d'un programme de cuisson, toucher
I'ecran MINUTERIE NON R¢:GL¢:E/DUR¢:E DE CUISSON.
2. Appuyer sur GARDER AU CHAUD UNE FOIS TERMIN¢: et
passer a MARCHE.
Le four entre automatiquement au mode Maintien au chaud
Iorsque la minuterie de cuisson se termine.
3. Si I'on souhaite modifier la temperature de Maintien au chaud
au cours du programme Maintien au chaud, appuyer sur la
temperature programmee en haut de I'ecran. Ajuster la
temperature et appuyer sur OK.
4. Pour changer le mode, appuyer sur le mode programme en
haut de I'ecran. Selectionner le nouveau mode et appuyer sur
OK.
5. Appuyer sur CANCEL (annulation) (CANCEL UPPER
[annulation four superieur] ou CANCEL LOWER [annulation
four inferieur] sur les modeles a double four) pour eteindre le
four.
Les elements de convection sont situes dans la parle arriere de
la cavite du four et sont assistes par les ventilateurs de
convection pour assurer un chauffage efficace et equilibr&
A. E-I_ment de cuisson au gril
B. E-I_ments de convection
C. Ventilateurs de convection
D. E-I_ment de cuisson au four
La cuisson au four par convection peut etre utilisee pour cuire
des g&teaux delicats et des p&tisseries ainsi que des aliments sur
plusieurs grilles. Si le four est plein, il faudra peut-etre allonger la
duree de cuisson.
Lors de la cuisson au four d'un repas comportant plusieurs types
differents d'aliments, veiller & choisir des recettes necessitant
des temperatures semblables. Prevoir un espace d'au moins
1" (2,5 cm) entre I'ustensile de cuisson et les parois du four.
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