AXVOL12 Axis 28.3 Inch 12 Inch blade Meat Slicer

User Manual - Page 84

For AXVOL12.

PDF File Manual, 88 pages, Read Online | Download pdf file

AXVOL12 photo
Loading ...
Loading ...
Loading ...
84
- Lossa skivskyddet för hand
och ta sedan bort det.
- Ta bort brickan
- Ta bort produkthållarplatt-
an genom att vrida låsspaken i
moturs riktning, lyfta upp plat-
tan och ta bort den.
- Dra ut uppsamlingsplattan.
Om plattan blockeras med
hjälp av två stift på sidorna ska
man lossa dem innan man drar
ut plattan.
OBSERVERA! På vissa
modeller ska man trycka
fram produkthållarplattan inn-
an man höjer en tillsammans
med produkthållaren.
RENGÖRING
- klinga: tryck en mjuk trasa
mot klingan och för trasan
försiktigt från mitten och utåt,
som bilden, både sidan
med klingskyddet och den an-
dra sidan. Torka efter sam-
ma sätt med en torr trasa;
VARNING! Aktivera ald-
rig skärmaskinen medan
klingan rengörs.
- skyddsring: använd en ask-
borste i nylon för att rengöra
området mellan klingan och
skyddsringen;
OBSERVERA Vass klin-
ga, risk att skära sig! När
klingan inte täcks av skyddet
ska man vara mycket noggrann
med att hålla händerna
långt bort från det oskyddade
området som möjligt.
- maskinstomme: rengör
maskinstommen med en fuktig
trasa eller en svamp och skölj
med vatten. Torka noggrant.
ÅTERMONTERING
- Kontrollera att skyddet
täcker klingan (9) som det ska;
- Sätt tillbaka brickan på plats;
- Stäng skivskyddet;
- Använd svänghjulets vred för
att rotera svänghjulet (7) tills
den glidande produkthållar-
en (4) förs till läge helt framåt
(mot användaren);
- Återställ produkthållaren till
ursprungsläget genom en ver-
tikal föryttning uppifrån och
ned.
OBSERVERA: för vis-
sa modeller måste man
trycka fram produkthållaren
för att fästa den till stödet ef-
ter att man satt den plats.
I förekommande fall ska man
stänga spaken eller dra åt pro-
dukthållarplattans vred.
UNDERHÅLL
Slipning av klinga
Hur ofta och hur mycket man
måste slipa beror använd-
ningen.
OBSERVERA Vass
klinga, risk att skära sig!
När klingan inte täcks av skyd-
det ska man vara mycket nog-
grann med att hålla händerna
långt bort från det oskydda-
de området som möjligt.
För att vidare till slipning
ska man följa anvisningarna för
aktuell modell:
VOLANO 12 RED (Bild. 6)
- Rengör klingan genom att ta
bort rester av fett
- Kontrollera att skyddet täck-
er klingan som det ska
- För produkthållarplattan
längre bort från klingan
- Höj sliptillsatsen och vrid den
180°
- Sänk sliptillsatsen försiktigt.
Klingan kommer automatiskt
att centreras mellan de båda
slipstrissorna
- Tryck knappen (B) under
cirka 10-15 sekunder och rote-
ra samtidigt svänghjulet. Släpp
upp knappen (B) och tryck in
knappen (C) under 2-3 sekun-
der och släpp den sedan.
- Sluta rotera svänghjulet
- Först när klingan är stilla ska
man återställa sliptillsatsen
till ursprungsläget och dra åt
handtaget.
OBSERVERA: Risk för
skada! Låt inte slipning-
en pågå för länge (inte mer än
2-3 sekunder) eftersom kling-
an annars kan skadas.
Smörjning (Fig. 7)
- Häll några droppar olja
stången (1) och i fogen
tjockleksvredet (2);
- Häll några droppar olja i hål-
en (3 och 4);
- Häll några droppar olja i fo-
gen mellan svänghjulet och
skärmaskinens stomme (5);
- Aktivera svänghjulet en kort
stund.
Använd uteslutande syrafri
olja för smörjningen (vi rekom-
menderar eller vaselinolja).
Använd inte vegetabilisk olja.
SERVICE
Det nns inga reservdelar inne
i förpackningen. Alla reparatio-
ner och byten (som exempelvis
byte eller reparation av kling-
an, remmen, de elektriska kom-
ponenterna, delar av stommen,
etc.) ska uteslutande utföras
av tillverkarens behöriga per-
sonal.
Vid behov av reparation re-
kommenderar vi att man skick-
ar tillbaka maskinen till till-
verkaren eller till ett behörigt
servicecenter.
För information om service-
center ska man vända sig till
service@berkelinternational.com.
!
!
!
!
!
!
Loading ...
Loading ...
Loading ...