AXVOL12 Axis 28.3 Inch 12 Inch blade Meat Slicer

User Manual - Page 71

For AXVOL12.

PDF File Manual, 88 pages, Read Online | Download pdf file

AXVOL12 photo
Loading ...
Loading ...
Loading ...
71
și plasate în poziția dorită în fun-
cție de adâncimea planului de
lucru.
Pentru a evita deteriorarea, în
timpul transportului unele mo-
dele sunt ambalate cu volanta
separat, nemontată. Dacă volan-
ta mașinii primite nu este mon-
tată, urmați instrucțiunile:
- introduceți volanta pe arbore
vericând corespondența co-
rectă dintre oriciile manșonului
volantei și arbore (Fig. 3-A)
- Introduceți în manșon splințul
conic cu extremitatea ascuțită
(diametrul mai mic) orientată
spre manșon (Fig. 3-B)
ATENȚIE! Dacă șplințul
este poziționat corect, va
putea  introdus aproape com-
plet fără a  forțat
- loviți șplințul pentru a-l intro-
duce corect.
FUNCȚIONARE
- Asigurați-vă că lama este bine
protejată de protecția pentru
lamă: folosind pârghia de blo-
care a protecției pentru lamă,
dacă există (Fig. 4); controlând
ca mânerul de reglare a grosimii
să e în poziție de siguranță (în
poziția 0) (13);
- Dacă mânerul este pliat spre
volantă, ridicați-l în poziția de
lucru, perpendicular raportat la
volantă;
- acționând volanta (7) treceți
căruciorul (5) integral în față
(spre operator);
- retrageți complet (departe de
lamă) platoul pentru produse
(4) folosind sistemul de avansare
rapidă (12);
- așezați produsul de feliat pe
platoul pentru produse;
- prindeți mânerul pentru alu-
necarea verticală a dispozitivu-
lui de împingere și apăsați-l pe
produs;
- prindeți mânerul brațului dis-
pozitivului de împingere și îm-
pingeți-l cu forță pe produs pen-
tru a-l bloca;
- setați grosimea dorită a feliei
rotind mânerul în același timp și
selectând grosimea;
- apropiați platoul pentru pro-
duse (spre lamă) intervenind
asupra sistemului de avansare
rapidă al platoului (11) sau al sis-
temului de avansare (12);
ATENȚIE! Lăsați un spațiu
de 0,5 - 1 cm între lamă și
produs.
- Îndepărtați protecția lamei
în funcție de model: a) Trageți
spre operator pârghia de blo-
care, dacă există, rotind în sens
antiorar; slăbiți mânerul de blo-
care a protecției lamei, trageți
spre operator, reînușubați mâ-
nerul pentru a bloca protecția
lamei în poziția de repaus (lamă
descoperită);
ATENȚIE! Lamă ascuți-
tă, pericol de tăiere!
Când lama nu este acoperită de
protecție, țineți mâinile cât mai
departe posibil de zona nepro-
tejată.
- Acționați volanta rotind-o în
sens orar;
ATENȚIE risc de deterio-
rare! Nu rotiți volanta că-
ruciorului în sens contrar, rotația
inversă a volantei poate deterio-
ra grav mașina.
- în timpul cursei de retur a
căruciorului (spre operator) este
acționat dispozitivul mecanic
care determină avansarea, în
sens transversal, a platoului spre
lamă;
- Când platoul pentru produse
atinge limita de avans spre lamă,
opriți-vă și ridicați dispozitivul
de împingere. Utilizând sistemul
de avansare al platoului sau cel
de avansare rapidă, îndepărtați
platoul de lamă. Repoziționați
produsul, blocați-l din nou cu
dispozitivul de împingere și re-
luați felierea;
- descărcați produsul efectuând
operațiunile în ordine inversă.
ATENȚIE pericol de
tăiere! La nalizarea ope-
rațiunii de tăiere, rotiți pârghia
în sens opus: inelul de protecție
se suprapune peste lamă eli-
minând pericolul.
CURĂȚAREA
Mașinile trebuie curățate atent
cel la sfârșitul utilizării. După o
perioadă de inactivitate trebuie
curățate și înainte de prima utili-
zare. Utilizați mănuși de protec-
ție rezistente la tăiere și rupere
și efectuați toate operațiunile cu
mare atenție.
Produse pentru curățenie:
folosiți exclusiv apă cu o cârpă
moale, buretoasă și eventual o
perie din nylon semirigidă pen-
tru zonele platoului și ale dispo-
zitivului de împingere. Nu cură-
țați mașina cu jeturi de apă sau
vapori ori metode similare.
DEMONTAREA
- Asigurați-vă că protecția
acoperă adecvat lama (9)
- Deșurubați manual șuruburile
de blocare a deviatorului de felii
și îndepărtați-l.
- Îndepărtați tăvița
- Îndepărtați platoul de produ-
se, rotiți pârghia de blocare în
sens antiorar, ridicați doar plato-
ul și îndepărtați-l.
- Glisați platoul de colectare.
Dacă platoul este blocat de
două tije laterale, slăbiți-le înain-
te de a glisa platoul.
ATENȚIE! Pentru unele
modele, împingeți platoul
pentru produse în față înainte
de a-l ridica împreună cu produ-
sele.
!
!
!
!
!
!
Loading ...
Loading ...
Loading ...