AXVOL12 Axis 28.3 Inch 12 Inch blade Meat Slicer

User Manual - Page 65

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65
vel da zona não protegida. Re-
comenda-se vivamente o uso
de luvas de protecção.
INSTALAÇÃO
Se a coluna de suporte (opcio-
nal) não for utilizada, instale a
máquina sobre uma superfície
bem nivelada, seca e adequa-
damente dimensionada para
suportar o peso da máquina
e do produto a cortar. Veri-
que a presença de eventuais
obstáculos ao movimento do
volante e do carro e certi-
que-se de que a operação de
carregamento do produto
possa ser feita sem impedi-
mentos. A altura recomendada
da superfície de trabalho é de
aproximadamente 80 cm. Le-
vante a máquina atentamente
e insira os pés de borracha nos
respectivos alojamentos junto
à base. Em alguns modelos, os
pés de apoio anteriores podem
ser regulados e colocados na
posição desejada em função da
profundidade total da super-
fície de trabalho.
Para prevenir danos durante a
operação de transporte, alguns
modelos são fornecidos com
o volante separado, não mon-
tado. Se o volante da máquina
não estiver montado, siga os
passos abaixo:
- insira o volante no eixo veri-
cando a correcta posição dos
furos presentes na manga/gru-
po volante-eixo (Fig. 3-A);
- insira o pino cónico na manga
com a extremidade afunilada
(diâmetro inferior) direccionada
para a própria manga (Fig. 3-B);
CUIDADO! Se o pino
estiver posicionado cor-
rectamente, será possível inse-
ri-lo quase por completo sem
forçar.
- Empurre e encaixe o pino
completamente.
OPERAÇÃO
- Assegure-se de que a lâmina
esteja bem protegida: utilizan-
do a alavanca de bloqueio da
protecção da lâmina, se houver
(Fig. 4); certicando-se de que
o manípulo de ajuste da espes-
sura esteja na posição de segu-
rança (posição “0”) (13);
- se o manípulo estiver direc-
cionado para o volante levan-
te-o para a posição de trabalho,
em perpendicular em relação
ao próprio volante;
- accionando o volante (7)
mova o carro totalmente para
a frente (5) (em direcção a si
próprio);
- recue completamente (afa-
stada da lâmina) a mesa móv-
el (4) utilizando o sistema de
avanço da mesa (12);
- apoie o produto a cortar so-
bre a mesa móvel;
- segure a alça de movimen-
tação vertical do empurrador
e pressione-a contra o produto
- segure a alça do braço do
empurrador e pressione rme-
mente o braço contra o produ-
to para prender este último;
- ajuste a espessura da fatia
conforme desejado giran-
do contemporaneamente o
manípulo;
- aproxime a mesa móvel (em
direcção à lâmina) actuando no
sistema de avanço rápido (11)
ou no sistema de avanço sim-
ples (12);
CUIDADO! Deixe um
espaço de 0,5 a 1 cm en-
tre a lâmina e o produto.
- remova a protecção da lâm-
ina (de acordo com o modelo):
a) para si a alavanca de blo-
queio, se presente, girando-a
contemporaneamente no sen-
tido anti-horário; b) afrouxe
o manípulo de bloqueio do
protector de fatia, puxe este
último para si e reaperte o
manípulo para prender o pro-
tector na sua posição de repou-
so (lâmina desprotegida);
CUIDADO Lâmina aa-
da, perigo de corte!
Sempre que a lâmina não esti-
ver coberta pela protecção,
preste a máxima atenção para
manter as mãos o mais afasta-
do possível da zona não prote-
gida.
- para accionar o volante gire-o
no sentido horário;
CUIDADO risco de da-
nos! Não gire o volante
do carro no sentido contrário:
a rotação invertida do volante
pode danicar seriamente a
máquina.
- durante o movimento de re-
torno do carro (em direcção ao
operador) é accionado o dispo-
sitivo mecânico que permite o
avanço, no sentido transversal,
da mesa superior em direcção
à lâmina;
- interrompa e levante o em-
purrador quando a mesa móvel
atingir o limite de avanço (m-
de-curso) em direcção à lâm-
ina. Afaste a mesa da lâmina
utilizando o sistema de avanço
simples ou de avanço rápido.
Reposicione o produto, xe-o
novamente mediante o empur-
rador e repita a operação de
corte;
- descarregue o produto
efectuando as operações no
sentido inverso.
CUIDADO perigo de
corte! Depois de conclu-
ir a operação de corte, gire a
alavanca no sentido oposto: o
anel de protecção sobrepõe-se
à lâmina eliminando a condição
de perigo.
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