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50 Español
Horno (Horno inferior)
Horno (Horno inferior)
Guía de recomendaciones para asar a la parrilla
Los tiempos necesarios para asar a la parrilla dependerán del tamaño, peso, espesor,
temperatura inicial y su preferencia en cuanto al grado de cocción. Esta guía está basada en
carnes a temperatura de refrigerador. Para asar a la parrilla, utilice siempre una asadera y su
rejilla. Antes de asar a la parrilla, precaliente siempre el horno por 5 minutos.
Alimento
Grado de
cocción
Tamaño Espesor Nivel
Posición
de la
parrilla
Tiempo de cocción (min)
1er lado 2do lado
Hamburguesas
A punto
9
hamburguesas
¾" Alto 6 3:00 2:00
A punto
9
hamburguesas
1" Alto 6 3:20 2:20
Bistecs de
carne de res
Jugoso - 1" Alto 5 5:00 4:00
A punto - 1-1½" Alto 5 6:00-6:30 4:30-4:00
Cocido - 1-1½" Bajo 4 7:00-8:00 4:00-5:00
Presas de pollo
Cocido 4.5 libras ½-¾" Bajo 3 16:00-18:00 13:00-15:00
Cocido 2 libras ½-¾" Bajo 3 o 4 15:00-16:00 10:00-12:00
Costillas de
cerdo
Cocido 1 libras 1" Bajo 3 8:00-10:00 6:00-8:00
Filetes de
pescado
Cocido - ¼-½" Bajo 3 o 4 7:00-8:00 4:00-5:00
Guía de recomendaciones para cocinar con vapor
Modo vapor Nivel Alimentos
Horneado al vapor
High (Alto) Panes de centeno, postres (an)
Med (Medio) Croissants, pasteles, recalentados (pizza, estofados)
Low (Bajo) Masas
Asar al vapor
High (Alto) -
Med (Medio) Carnes, aves
Low (Bajo) Pavo, carnes asadas grandes
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