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UTILISER L’ACCESSOIRE DE SORBETIÈRE
Préparer la crème glacée
1
Assemblez et engagez le bol de
congélation, la palette et l'assemblage
d'entraînement.
IMPORTANT : Verser le mélange dans le bol de congélation avant de démarrer le batteur
pourrait mener à la congélation prématurée et a verrouillage de la palette.
Avant utilisation
Mettez le congélateur au réglage le plus
froid. Rangez le bol de congélation dans le
congélateur pendant au moins 15 heures.
Preparez le mélange de crème glacée à
l'avance (consultez les “Conseils pour de
bons résultats”).
3
Retirez la palette et le bol de congélation
et utilisez une spatule en caoutchouc
ou une cuillère de plastique ou de bois,
transférez la crème glacée aux plats à
dessert ou dans un contenant étanche
pour le rangement.
O/0 Stir 2 4 6 8 10
2
Réglez le batteur à la vitesse "STIR"
(mélanger) et versez le mélange à
crème glacée dans le bol de congélation,
mélangez de 20 à 30 minutes ou à la
consistance désirée. Ajoutez tous les
ingrédients solides tels que fruits, noix,
bonbons ou grains de chocolat, après 12
à 25 minutes du processus de mélange.
REMARQUE : Si la palette commence à glisser et si vous entendez un cliquetis, ceci
est un indicateur audible que la crème glacée est prête.
REMARQUE : L'accessoire de sorbetière créera une crème glacée molle. Pour une
consistance plus ferme, rangez la crème glacée dans un contenant étanche peu profond
dans le congélateur pendant 2 à 4 heures.
IMPORTANT : Ne rangez pas la crème glacée dans le bol de congélation dans le
congélateur. Retirer de la crème glacée du bol de congélation avec des cuillères ou des
ustensiles de métal pourrait endommager le bol de congélation.
CONSEILS POUR DE BONS RÉSULTATS
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