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Deutsch 39
Verwendung
Bratenthermometer
Gericht Kerntemperatur (°C)
Rind/Lamm
Englisch 45-50
Mittel 55-60
Durchgebraten 65-70
Schwein 80-85
Geügel 85-90
Öko-Heißluft
Bei dieser Betriebsart kommt ein optimiertes Heizsystem zum Einsatz, um während des
Garens Energie zu sparen. Die in diesem Abschnitt angegebenen Garzeiten beziehen sich auf
einen Garvorgang ohne Vorheizen. Bei dieser Art der Zubereitung sollte das Vorheizen aus
Energiespargründen entfallen.
Gericht Zubehör Einschubhöhe Temp. (°C)
Zeit
(in Min.)
Obststreusel 0,8-1,2 kg
Gitterrost,
Auaufform (24 cm)
2 160-180 60-80
Backkartoffeln 0,4-0,8 kg Universalblech 2 190-200 70-80
Würstchen (0,3-0,5 kg)
Gitterrost +
Universalblech
3
1
160-180 20-30
Tiefgefrorene Backofen-
Pommes 0,3-0,5 kg
Universalblech 3 180-200 25-35
Tiefgefrorene
Kartoffelecken (0,3-0,5 kg)
Universalblech 3 190-210 25-35
Fischlets, gebacken
0,4-0,8 kg
Gitterrost +
Universalblech
3
1
200-220 30-40
Knusprige Fischlets,
paniert (0,4-0,8 kg)
Gitterrost +
Universalblech
3
1
200-220 30-45
Rinderlende 0,8-1,2 kg
Gitterrost +
Universalblech
2
1
180-200 65-75
Grillgemüse 0,4-0,6 kg Universalblech 3 200-220 25-35
NV75T8879RK_EU_DG68-01258C-00_DE.indd 39 2020-02-26 11:53:02
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